Салат из корня сельдерея

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Корень сельдерея

250гр

Яйца

2шт.

Яблоко зеленое

2 небольших

Салат айсберг половина небол. кочна

Огурец свежий

1шт

Заправка (майонез, йогурт)

Способ приготовления

 Очень легкий, вкусный салатик, быстрый в приготовлении.
 Корень сельдерея очищаем, яблоки чистим от шкурки, яйца отвариваем и все трем на крупной терке.
 Айсберг моем, подсушиваем и рвем руками.
 Все перемешиваем, заправляем майонезом или йогуртом, добавляем по вкусу соль, можно добавить зелени- укропа, кинзы.
 Корень сельдерея у меня был большой 1 кг, отрезала четверть.

Настя, прекрасный салат для зимнего стола! Лёгкий и праздничный. А нам, женщинам, как полезен!

Настя, прекрасный салат для зимнего стола! Лёгкий и праздничный. А нам, женщинам, как полезен!

спасибо салатик легкий и быстро готовиться

Всем женщинам срочно взять на вооружение, особенно похудышкам!

С сельдереем обращаюсь вольно. Поэтому настрогала в салат тот, который был в наличии - черешковый.
В целом - лёгкий вкусный салат. С яблочным Роминым майонезом - вообще отменно.
Спасибо за рецептик!