Лук жареный

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты
1 кг репчатого лука
3-4 ст л муки
соль
1-2 ст л сахара

Способ приготовления

Такой лук делаю для мджеддары

Лук руками выложить в предварительно разогретую сковороду с достаточно большим количеством масла и жарить на сильном огне. Перемешивать по мере необходимости. Лук не должен получиться тушенным, но и не сгореть. В середине обжарки посолить и добавить сахар.

Похожие рецепты

Луковые булочки с сыром (Linadoc)

Суп луковый в мультиварке Panasonic (Leolena)

Луковый хлеб из муки 1-ого сорта (Верунька)