🔎

Шницель свиной рубленный

Категория: Мясные блюда
Шницель свиной рубленный

Ингредиенты

700 гр мяса (окорок/лопатка)
1 пучок зеленого лука
ание количество Назв

Способ приготовления

  • Мясо пропустить через мясорубку с крупной решеткой и полумороженое очень мелко порезать ножом. Смешать с яйцами, рубленным луком, замесить и отбить фарш. Сформировать круглые котлеты толщиной НЕ БОЛЕЕ 1см. Выложить на хорошо прогретую сковороду, при необходимости придавить-расправить до нужной толщины. Обжарить с двух сторон на сливочном масле, на сильном огне.


Поделиться…

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения