Зразы картофельные с черносливом (мастер-класс)

Лика
Среда, 17 февраля 2010 года, 20:24 | Зразы картофельные с черносливом (мастер-класс)

Зразы картофельные с черносливом (мастер-класс)

Категория: Овощные блюда

Зразы картофельные с черносливом (мастер-класс)

Ингредиенты

~ 1 кг картофеля
2 - 3 луковицы
соль
чернослив 1-2 шт на каждую котлету
сухари/манка/отруби для панировки

Способ приготовления

  • Отварить картофель в мундире, немного остудить и почистить. Пока картофель остывает нашинковать лук и обжарить до прозрачности. Размять картофель, добавить лук, посолить и премешать до однородности. Сформировать небольшие лепешки, в середину каждой положить по 1-2 шт чернослива, залепить края, обвалять каждую котлету в сухарях/отрубях/манке и обжарить.
  • Зразы картофельные с черносливом (мастер-класс) Зразы картофельные с черносливом (мастер-класс) Зразы картофельные с черносливом (мастер-класс)

  • Можно не обваливать, картофельная масса получается не липкая.

  • Зразы картофельные с черносливом (мастер-класс)


Поддержи автора!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы