Лапша шоколадная

Категория: Кулинарные рецепты
Лапша шоколадная

Ингредиенты

Мука 400 г
Желтки 6 шт
Вода около 1/4 сткн
Какао-порошок 4 ст. л.
Для соуса
Сметана 200 г
Сгущенка 2 ст. л

Способ приготовления

  • Рецепт теста можно использовать любой, какой вам больше нравится. Только перед началом замеса смешать муку какао-порошком (по 4 ст. л. какао на каждые 400-500 г муки). Варить как обычно. К такой лапше подойдет любой сладкий соус.
  • При замесе воду вливала постепенно. Тесто получилось очень крутым и раскатывалось без подпыления мукой. Раскатывала на лапшерезке и сушила на вешалке для галстуков . Перед сушкой немного обваляла в муке.
  • Для соуса взбить сметану со сгущенкой.


*arxideia
Очень интересно, первый раз вижу шоколадную лапшу.
Думаю ребенку понравится, тем более что макаронные изделия мой ребенок готов есть хоть каждый день.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту