Лапша шоколадная

Лика
Пятница, 14 января 2011 года, 18:12 | Лапша шоколадная

Лапша шоколадная

Категория: Кулинарные рецепты

Лапша шоколадная

Ингредиенты

Мука 400 г
Желтки 6 шт
Вода около 1/4 сткн
Какао-порошок 4 ст.л.
Для соуса
Сметана 200 г
Сгущенка 2 ст.л

Способ приготовления

  • Рецепт теста можно использовать любой, какой вам больше нравится. Только перед началом замеса смешать муку какао-порошком (по 4 ст.л. какао на каждые 400-500 г муки). Варить как обычно. К такой лапше подойдет любой сладкий соус.
  • При замесе воду вливала постепенно. Тесто получилось очень крутым и раскатывалось без подпыления мукой. Раскатывала на лапшерезке и сушила на вешалке для галстуков . Перед сушкой немного обваляла в муке.
  • Для соуса взбить сметану со сгущенкой.


Поддержи автора!
arxideia
Четверг, 14 февраля 2013 года, 03:24 | Лапша шоколадная

Очень интересно,первый раз вижу шоколадную лапшу.
Думаю ребенку понравится,тем более что макаронные изделия мой ребенок готов есть хоть каждый день.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы