Arka , курс сдан на «отлично»!!! Готовьте зачетку!!
большое спасибо за «углубленный курс по намасливанию»!
Омела, большое спасибо за ответ
zina , добро пожаловать на форум! У Вас в профиле не отображена марка ХП. Вы собираетесь печь в автоматическом режиме?
Пропорции можно брать такие же, но в любом случае нужно ориентироваться по колобку. Советую Вам ознакомится с Ржаными советами , там в том числе описаны нюансы выпечки ржаных в ХП.