Торт "Именинник"

Рецепт теста с сайта «Юличкины рецепты» от Людмилы

Торт «Именинник»

Форма Ø24-26 см, стакан - 200 мл

Тесто на 1 корж:
Мука - 1,5 стакана
Сахар - 1,5 стакана
Какао - 4 стол. ложки
Сливочное масло - 100 гр
Сода - 1 ч ложка (без горки)
Разрыхлитель - 1 ч ложка (без горки)
Кефир - 1 стакан
2 яйца
Ром 3 ст ложки (или ромовая эссенция 1 ч ложка)

Растопить сливочное масло и остудить.
Смешать в миске муку, сахар, какао, соду, соль, разрыхлитель и как следует все перемешать.
Добавить к сухим компонентам кефир, ром или ромовую эссенцию, размешать.
Яйца взбить миксером, добавить к тесту, размешать.
Прибавить к тесту остывшее сливочное масло, размешать.
Форму обмазать маслом, дно формы выстлать пекарской бумагой и вылить в форму тесто (тесто получается довольно жидким, но хорошо пропекается). Выпекать на среднем огне 40 - 50 минут. Тесто после выпечки не оседает.
Испечь 2 коржа. Готовые коржи хорошо остудить.
Крем:250 гр мягкого сливочного масла взбить миксером, постепенно добавляя одну банку варёной сгущёнки и 2 чайные ложки какао.
Остывшие коржи разрезать на две части и смазать кремом. Оставить пропитаться до утра (не в холодильнике).


Торт "Именинник"


Торт "Именинник"

Похожие темы


Merri
Фотографий уже нет!

Stern
Рецепт висит давно, раз никому не понадобился, смело можно удалять.

ИРР
Рецепт висит давно, раз никому не понадобился, смело можно удалять.

я кому-то удалю
 
пусть висит, я вот похудею еще немного и

Stern
ИРРиша, исключительно для тебя!


Торт "Именинник"


Торт "Именинник"

ИРР
Стеллочка,

а то я уже с перепугу хотела рецепт

это на 50 летие Победы 9 мая пекла?

очень красивый, нарядный и праздничный

Гаша
Стеллик, можно я этой язве вместо тебя в глаз дам???

ИРР
Стеллик, можно я этой язве вместо тебя в глаз дам???


слушьте, ну я же не могла написать на 50 летие  ... что написать? я и подумать такого не могу - мы же все девочки

Omela
Стеллик, можно я этой язве вместо тебя в глаз дам???
Гыы.. Гаш, тут сча из желающих очередь будет!!! У них уже +10С.

Сусля
ага... еще Маню с клизьмой подождать и усе в сборе

Luysia
Не обижайте ИРРку, она хорошая!

ИРР
Не обижайте ИРРку, она хорошая!

Люськ, денег нет, будешь моим бесплатным адвокатом. за кусок «Именника»?

а то иш налетели тут, кыш-кыш от нас с модератором, флудильщики поганые

Сусля
Люсик, друг, та кто этого боевого мурашку может обидеть?? ей же на язык низя попадать так мы это... мы ж любяяяя

Omela
она хорошая!
Агентурные сведения??? Проверяли??

Сусля
, флудильщики поганые

  ой не можууу

Гаша
она хорошая!

по-конкретней пжалста!!! В каком месте? Скока в граммах?

А за плюс 10 можно и второго глаза лишиться!!!

Stern
Ну, почалось... Тута вся моя родня набежала! Торт на 50-летие муженька. На тортах к своему ДР я возраст не указываю.

ИРР
Агентурные сведения??? Проверяли??

тащу кряхтя и отдуваясь геникологическое кресло,
-ага-ага, проверяли- проверяли
сказали вирус, подцепила на Хлебопечки ру. Жить буду, долго, ну мучаться...

Omela
сказали вирус,
Так ты ведьма заразная??? (с)

Luysia
Люськ, денег нет, будешь моим бесплатным адвокатом. за кусок «Именника»?

а то иш налетели тут, кыш-кыш от нас с модератором, флудильщики поганые

Как только ремонт на кухне закончишь, деньги появятся, так я тут как тут, приехала за своим куском торта. Ждите!

Сусля
Ну, почалось...


о, кахяйка пришла! а мы тут это.. торт кушаем!

Скока в граммах?


не, там в кило надо мерять.. ты ИРРку знаешь, хорошего человека должно быть многа

Omela
не, там в кило надо мерять..
Торт "Именинник"


Торт "Именинник"

 

ИРР
не, там в кило надо мерять.. ты ИРРку знаешь, хорошего человека должно быть многа


Стелик гля шо робиться? цікаву ідею мою с тортом рубят на корню

мел и ты тудаж, от ты жучка

придется печь назло врагам

Stern
ИРРиша, не плакай, ты - САМАЯ ЛУЧШАЯ!!!

Виталинка
ИРР, не плакай! Пеки, золотце, пеки и кушай, только стаканами

Скарлетт
ИРР, не плакай! Пеки, золотце, пеки и кушай, только стаканами
Ага, и чайной кофейной ложкой

ШуМахер
ага... еще Маню с клизьмой подождать и усе в сборе


Вичка
Я думала, тут фото тортика наконец-то увижу, а тут обо всем, только не про торт.

Виталинка
Викусь, так фото тортика Стелла выложила на первой страничке. Посмотри.

ИРР
Я думала, тут фото тортика наконец-то увижу, а тут обо всем, только не про торт.

охохонюшки

вам бы, молодежи, все по шурику по бырренькому, подножка и на раскладушку и не вдомек, что это прилюдия к тортику

Вичка
Викусь, так фото тортика Стелла выложила на первой страничке. Посмотри.
Так у меня нет на первой странице тортика, ни вчера, ни сегодня, вот все жду, а тут то весы, то водочка...

охохонюшки
 это прилюдия к тортику
ну да, только это и вижу.

Zima
Фото в ответе №4

Merri
Ну, вот, и славненько! Обсудили тортик! Молодцы, девочки!
Стелла, спасибо за фотографии!

ирман
Я такую красоту вжись не сделаю. Стеллочка

Stern
Не тот случай, Ирочка! Я вообще украшать не умею. Главное в торте - это вкус, а покупных финтифлюшек напихать проще простого.

ирман
А ром наверное коньяком заменить можно?

ШуМахер
А ром наверное коньяком заменить можно?

Коньяком можно заменить всё, даже то, что в клизме

ИРР
Коньяком можно заменить всё, даже то, что в клизме

это рецепт? уже, дохтур

Скарлетт
Коньяком можно заменить всё, даже то, что в клизме
А последствия?

ШуМахер
А последствия?

Офигенские! 30 мл и будто бутылка традиционным способом! Тока развести надо

ирман

Luysia
Офигенские! 30 мл и будто бутылка традиционным способом! Тока развести надо

Простите, а зачем при этом способе изводить коньяк, ж... всё равно, можно и водочкой обойтись?!

Stern
А ром наверное коньяком заменить можно?

Легко!

ИРР
Офигенские! 30 мл и будто бутылка традиционным способом! Тока развести надо

Маня, вот удивляюсь на тебя, до чего ж ты экономная

Stern

ШуМахер
Маня, вот удивляюсь на тебя, до чего ж ты экономная

Да, я такая! А главное, выхлопа нет!

kolenko
О! Как оживили! А то на выброс иш какой замечательный торт удумали потереть

Скарлетт
О! Как оживили! А то на выброс иш какой замечательный торт удумали потереть
Пральна, клизьму коньячку и кусманчиком Стеллиного тортикап закусить и усе - жизнь удалась
И (важно! )
Да, я такая! А главное, выхлопа нет!

Меланюшка
Девчата, вас читать одно удовольствие - насмешили до слёз!
А тортик и правда замечательный, и как он так долго в забвении висел? И несложный, и вкусный Унесла в закладки, уж очень разрезик соблазнительный! Стеллочка, спасибо!

ирман
Спасибо Merri, раскопала в загашниках.

Merri
Спасибо Merri, раскопала в загашниках.

  Ух, уже 3 страницы напахали! Молодцы, девчонки!



Интересное в разделе «Торты»

Постные блюда

Новое