Пирог "Снежный"

Идея с сайта «Юличкины рецепты» от Людмилы.

Пирог «Снежный»

500 - 800 граммов творога
1 яйцо
1 чайная ложка крахмала
сахар- по вкусу
1 пакетик ванильного сахара

Массу перемешать и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Сверху залить тестом:

3 яйца взбить
1 стакан сахара
2 столовых ложки сметаны
1 стакан муки+1 чайн. ложка разрыхлителя
2-3 стол. ложки какао

Выпечь, как обычно. Потом перевернуть пирог, снять бумагу и припорошить сверху сахарной пудрой. При остывании сахар на влажном твороге кристаллизуется, это и есть снег.

Я на творог положила слой натёртых на крупной тёрке яблок, припущенных на сковородке с изюмом до выпаривания сока.
Пирог смазала взбитой с сахаром и ванильным сахаром сметаной и посыпала орешками.


Пирог "Снежный"


Пирог "Снежный"

Похожие темы


Кроша
Stеrnушка
Солнышко, а я к тебе с отчётом о проделанной работе! На сей раз-Пирог «Снежный»:


Пирог "Снежный"

Спасибо тебе дорогая! Твои рецепты здорово выручают!



Интересное в разделе «Сладкие пироги, чизкейки, коврижки»

Постные блюда

Новое