Обрядовая и праздничная кухня

[Режим КАША/СУП. Время 1:30.]

Кутья ленивая (мультиварка Perfezza)

Категория: Праздничная кухня

Ингредиенты
Пшеничная крупа	2 мультистакана
Вода	4 мультистакана
Мед	2 ст. л.
Грецкие орехи	1 мультистакан
Изюм	1 мультистакан
Курага	4 крупные шт.
Мак	1 ст. л.

Способ приготовления

• Учитывая название блюда, никаких специальных подготовительных работ не требуется. Кроме основных - промывочных.
• Итак промыть крупу, заложить в ведерко мультиварки, залить водой.
• Промыть изюм и курагу, добавить в ведерко. Для любителей - курагу можно чуток порезать.
• Орехи промыть, измельчить руками немножко и отправить в ведерко.
• Мак промыть в кипятке, воду слить, мак всыпать в ведерко.
• Добавить мед.
• Все успело приготовиться, но возможно кто-то любит еще больше разваривать крупу, думаю беды не будет, если добавить еще воды и времени.
• Специально пробовала зернышки мака. Отколупывала их от каши и пыталась зубами придавить - на вкус как мак из макового пирога, ну т. е. совершенно приготовленый.
• 
• 

 

Блюдо рассчитано на

4 нелюбителя кутьи

Программа приготовления:

Режим КАША/СУП. Время 1:30.

 

Ну точно - суперлинивая!

по инету полазила, вроде можно мака стакан целый добавлять...
т. к. это вообще была моя первая кутья в жизни (и в приготовлении, и в употреблении) надо будет поэксперементировать еще с большИм количеством мака, может понравится.

Спасибо. Буду готовить на 6 января. До сих пор готовую в Фуршете покупала. Теперь с таким рецептом сама буду.

А я чего то побаиваюсь так варить. Буду по- стринке. Намочу на ночь, потом поварю долго и обязательно промою, чтобы зернышки не слипались.

Я варила в прошлом году - обалденно вкусно получилось. Все сказали, что самая вкусная в их жизни. Только для нашей семьи 2 стакана много. В этом году буду делать на 1 стакан или даже половину (кумовья уехали).
Делала в Дексе-60. Режим Тушение 1,30ч.

Я варила в прошлом году - обалденно вкусно получилось. Все сказали, что самая вкусная в их жизни. Только для нашей семьи 2 стакана много. В этом году буду делать на 1 стакан или даже половину (кумовья уехали).
Делала в Дексе-60. Режим Тушение 1,30ч.

скажите пожалуйста, а в скороварке получится? и на какое время поставить?

у меня нет скороварки это надо в темке соответствующей спросить. Мне кажется, что должно получится.

Сделала сегодня, получилась очень вкусная, рассыпчатая кутья! Спасибо за рецепт! Кураги не было, так я без нее и чуть больше мака, очень его люблю У меня мультя Дех 50, сначала час на тушении, затем рис- спагетти экспресс, получилась отлично, не мокрая, крупиночка к крупиночке.