☰
🔎
☰
🚩
Форум
Рецепты
Читают
Новые…
►
сообщения
►
темы
►
рецепты
►
публикации
🔎 Поиск
Войти
Пирожки слоёные с брынзой и шпинатом
Stern
Выпечка
Различная выпечка
Пирожки
Пирожки слоёные с брынзой и шпинатом
Категория:
Выпечка
Ингредиенты
Готовое слоёное тесто
Начинка:
Шпинат замороженный листовой
350 гр
Сыр
фета или брынза
125 гр
Сливки жидкие (питьевые) любой жирности
50 мл
Крахмал картофельный
1 чайн. ложка
Масло сливочное
15-20 гр
Соль, мускатный орех
Способ приготовления
Начинка
Шпинат разморозить, воду слить. В сковородке растопить сливочное масло, добавить шпинат и выпарить оставшуюся жидкость. Сыр хорошо обсушить, нарезать мелкими кубиками, добавить к шпинату, перемешать, протушить при периодическом помешивании, пока сыр станет мягким и начнёт плавиться. В 50 мл сливок развести крахмал, влить в сковороду, протушить при постоянном помешивании до полного впитывания жидкости. Приправить солью и мускатным орехом, снять с огня. Начинка должна быть тёплой.
Этого количества начинки хватает на 16 - 20 пирожков.
Готовое слоёное тесто разрезать на квадратики, сделать на одной половине 3-4 надреза (очень удобно для тех, кто любит навалить много начинки ). На сторону без надрезов выложить начинку. Края теста смазать водой, залепить пирожки (я это делаю вилкой).
Пирожки выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки и выпекать в разогретой до 200° духовке (конвекция 180° ) до румяности.
Вы даже не представляете, какая это вкуснотища!!!
Похожие рецепты
Пирожки слоеные с сыром
(GruSha)
Пирожки малазийские «Карри пафф»
(Гаша)
Слоёные пирожки с мороженой вишней в духовке
(dopleta)
Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
Ираида
Принесла спасибо за ПИРОЖКИ СЛОЁНЫЕ С БРЫНЗОЙ И ШПИНАТОМ.
Очень вкусно, быстро.
luchok
а я сегодня со шпинатом.... в пирожках
слоеное тесто люблю, много чего из него делала, но пирожки со шпинатом только от тебя узнала
akuana
Очень красивые пирожки! Скажите пожалуйста какую конкретно брынзу Вы используете, а то уже есть неудачный опыт, правда с другой выпечкой.
akuana
Stеrn
, Очень красивые пирожки! Скажите пожалуйста какую конкретно брынзу Вы используете, а то уже есть неудачный опыт, правда с другой выпечкой.
Выпечка
Различная выпечка
Пирожки
Рецепты в разделе "Пирожки"
Любимые пирожки с яблоками...
Пирожки на ряженке
Пироги с картошкой и грибами...
Пирожки с ревенем
Чабанские пирожки с луком
Итальянские пирожки с...
Пироги и пирожки дрожжевые
Вкусный пирожок
Пирожки на кокосовом молоке
✖
🏠
главная
🏰
форум
📄
новые сообщения
►
новые темы
►
новые рецепты
►
случайные рецепты
📖
читают сейчас
🍲
все рецепты
📁
все статьи
►
новые публикации
👤
зарегистрироваться
💻
войти
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Регистрация
Забыли пароль?