Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки

Да я ж не спорю. По-моему, без большинства штучек, что мы обсуждаем на сайте,спокойно можно обойтись. И огромное количество наших с вами знакомых не понимают нашего девайсоголизма. С другой стороны, мы разными штучками для кухни и дома, экономим свое время, свои силы и доставляем себе удовольствие. вопрос только в цене и месте,что это занимает дома.
Мои новые зеленые терочки уже несколько дней меня очень радуют. А если наиграюсь, подарю кому-нибудь или продам, и то же получу огромное удовольствие. А что еще надо?

Да я ж не спорю.

Дык я тоже не спорю.. Просто рассказ из жизни..

С другой стороны, мы разными штучками для кухни и дома, экономим свое время, свои силы и доставляем себе удовольствие. вопрос только в цене и месте, что это занимает дома.
Мои новые зеленые терочки уже несколько дней меня очень радуют. А если наиграюсь, подарю кому-нибудь или продам, и то же получу огромное удовольствие. А то еще надо?

Совершенно согласна

Barmamam, спасибо. Пошлепала и я про эту терку смотреть. Нужна что ли она мне?!
На все терки в округу засматриваюсь, будто и днями только тру и тру, тру и тру.
Гигант вон купила, так как с того раза попользовалась, так больше и не нать.
Капусты,наверно, на год вперед наелась. До сих пор с мужем вспоминаем ту капустную мануфактуру и!

Ритусля, Рита! Когда муж с женой смеются вместе, над одним и тем же, так ведь это же самое большое счастье! Значит партнёр для семейной жизни был выбран правильно! А как бы ты об этом узнала, если бы не купила тёрку? Значит в любом случае не зря ты это сделала!

А как бы ты об этом узнала, если бы не купила тёрку?

Да, действительно! Поняла, Ритусь? Ежли б не Гигант, ты б так и жила с «непоймикем».

Капусты, наверно, на год вперед наелась. До сих пор с мужем вспоминаем ту капустную мануфактуру и!

Ритусля, опять ты напомнила эту капустную эпопею Ну кто ж тебе виноват, что ты так увлеклась процессом... наверное, Гигант! Ну а кто ж ещё, конеШнА он

зараза!

Ежли б не Гигант

Придется наверное все же купить Гигант, чтоб понять с кем живешь?

А я сейчас на ебее заказала кевларовые перчатки. Спасибо Леночке за ссылку

Пожалста, новая темка появилась: Венчики, лопатки, шумовки, поварские вилки/ложки и т. п.
 

Lerele, Элен, спасибо, девочки! Я ибея, конечно, напряжнее покупать, чем с дальнего востока, зато размеры. Подумаю.

Привезла себе из Ашана электрические терочки

Может тут уже давно все обсуждалось, но я не в курсе, расскажите про терку для сыра! Она мягкий сыр трет или только твердый? Она тоже электро?

Я на Электротерке Ariete 447 натирала сыр Российский, Ламбер, пармезан, шоколад, сухарики, имбирь, грецкие орехи. Больше ничего для экспериментов не нашлось. Понравилось: минимальное усилие, трет практически без остатков, очень просто разбирать и мыть, тонюсенькая стружечка на выходе. Для меня в минусах только занятое место на столе (хотя очень глаз радует), так же жалко, что только один вид нарезки, была бы еще парочка других вставочек...

Я на Электротерке Ariete 447 натирала сыр Российский, Ламбер, пармезан, шоколад, сухарики, имбирь, грецкие орехи.

Нет возможности попробовать что-то по мягкости типа сулугуни? Именно такого рода сыры интересуют и с ними вечно проблема, как натереть и не поломать. У меня похожая терка ручная и такого рода сыр там не трется, а размазывается, поэтому и интересуюсь, повторится печальный опыт или эта малышка справится.

Сыр плавленный и сыр типа сулугуни я и не стану на Ariete тереть. Слишком мелкая стружечка получится. Меня научили прежде, чем тереть подобные сыры, на минут 10 положить в морозилку. тогда и лучше трется и терка чище остается. Я мягкие сыру люблю ручками натирать, там усилие небольшое, не то что пармезан.

Есть ещё такие перчатки, я где-то писала, про них, но здесь не нашла, они называются Перчатка для разделки рыбы "Sure Catch", продаются по одной, но и от тёрок хорошо защищают, я себе купила, наверное год уже пользуюсь

Mandraik Людмила, я помню про них рассказ, только конечно посеяла ссылку. По одной это ж красота, а то на работе никто не хочет на пару заказать. деревнЯ все, ничего не понимают в колбасных обрезках в технологиях.

Сыр плавленный и сыр типа сулугуни я и не стану на Ariete тереть

Ну вот, облом-с. Что замораживать я знаю, думала, вдруг есть универсальная терка, чтобы без этого сама могла... значит нет еще, не придумали.

Моим перчаткам больше десяти лет, я их показывала, придя на форум. И тоже продавались как для разделки рыбы, вместе с ножом и доской

Лариса, хорошие перчатки, правда мои прокалываются, написано что костью не прокалываются, я иглой колола - прокалываются А для тёрок в самый раз, Бёрнер её не пропарывает

Девушки, я с похвастушками! Привезла себе из Ашана электрические терочки

Всё... Нет уже в Ашане терочек... На «Хлебопечке» разрекламировали...

Я заказывала в Ашане терочки, только доставка не работала, пришлось забирать самовывозом со склада в Котельниках. У меня красивые, зеленые, пока на столе стоят и я каждый день играюсь и радуюсь. Они не являются необходимыми, без них, конечно, можно легко обойтись, но мне душе греют...

А я хотела их пощупать, посмотреть. Специально поехала в «Ашан». Еще и подружку с собой потащила. Увы...

А в озоне такая как зелёненькая, только красная - 4,5тыр

Ерунда, могу пригласить в гости пощупать и потрогать терочки, я всегда рада. к тому же мне уже привезли и пюремейкер Ariete, красивенький и оранжевенький, только я еще не придумала, что им протирать сейчас.

Ужасно хочется! Да еще и пюре...

так приезжай! пиши в личку, что, когда. жду

Девочки, а у кого есть Терка для нарезки соломкой TESCOMA President X-sharp? Как она в ходу? Острая, не забивается?

только я еще не придумала, что им протирать сейчас

Картошку на пюре и творог для пирожков
Простите, что влезаю.

только я еще не придумала, что им протирать сейчас.

А я при переработке большого количества яблок серединки и кожуру чуть привариваю, а затем перетираю - там самый пектин содержится.

у кого есть Терка для нарезки соломкой TESCOMA President X-sharp? Как она в ходу?

Анна, Ну отзывы на неё в тырнете положительные, вот один из них:

Замечательная и удобная терка для быстрой и простой нарезки соломки. Исключительно острые и особо прочны лезвия, изготовленные по специальной технологии из первоклассной нержавеющей стали, а рамка с противоскользящей обработкой для безопасного использования. Длина терочки 31 см.
Идеально подойдет для шинковки моркови, репы, огурцов, картошки и других корнеплодов. Особенно нужна эта вещь для приготовления моркови по-корейски.
Для безопасного хранения в комплект входит специальный защитный рукав.
В процессе натирания нужно быть внимательной, чтобы не порезаться.
А еще терку можно мыть в посудомоечной машине.

Сегодня приготовила любимый салатик с помощью этой терки, так как он вкуснее и эстетичнее, когда составляющие натерты именно такой соломкой. Делюсь рецептом:
1 корень сельдерея (среднего размера)
2 моркови
2 кисловатых яблока
3 дольки чеснока
майонез для заправки
Приятного аппетита!

Наверное, если бы у Microplane была такая тёрка, я бы её тоже хапнула (для коллекции), хотя у меня аж две таких: бёрнеровская и какая-то... за 70 руб из Ашана (покрупнее трёт). Конечно, вряд ли я стала бы тереть на Тескоме морковь на «по-корейски», мне кажется, здесь что-то поустойчивее нужно, типа бёрнера (ну мне, во всяком случае), а вот на супчик иль на салатики - самое то.
А на счёт «забивается», так все тёрки такого плана немного забиваются, но я заметила, что если тереть только в одном направлении, забивается меньше и практически сразу вымывается струёй воды.

Не знаю, мне последнее время думается, что для соломки лучше терку, которая в одну сторону терла бы. На двусторонней часто получается, что часть полосок при обратном ходе «выгрызаются» и не получаются одинаковыми ровными четырехгранными соломками. А так тескома очень привлекательная, это да.

для соломки лучше терку, которая в одну сторону терла бы. На двусторонней часто получается, что часть полосок при обратном ходе «выгрызаются» и не получаются одинаковыми ровными четырехгранными соломками.

Однозначно! Я как раз хотела это дописать.
Правда, совсем необязательно прям одностороннюю брать, просто на любой тёрке можно тереть только в одном направлении, тогда соломка получится идеальной, а не шершавой и растрёпанной (прям терпеть не могу такую ).
Вчерась на суп терла морковь на Экстра-крупном Майкроплейне, и решила тереть только вниз, не шваркая на обратном ходу морковкой по тёрке - получилась такая красота, что прям передать не могу. Теперь на любой тёрке так буду делать, да и делала раньше, а потом как-то забылось...

Вот почему для соломки не сделают электоротерку чтобы морковку не стоймя ставить, а можно было бы в раструб По длине положить, ну хотя бы чтобы полморковки входило? И тогда бы корейскую морковку на раз можно было бы делать.
А так пока натрешь на любой терке, руки отвалятся. Если что, тру на бернере.

Я как раз вчера видела широкое, удлинённое горло у комбайна Bork B801 (брата-близнеца комбайна Breville).



Вот в него можно морковку лежмя положить.
Ну это я так, к слову об "электрических овощерезках" Просто больше мне нигде такое "горло" не встречалось, кроме как в профессиональных машинах.

Елена Тим, цену посмотрела, и решила, что я столько морковки не съем

Я тоже

На стр 37 было небольшое обсуждение терки из Икеи.
купила ее а не нарадуюсь! ооочень удобная! Может спецом за ней не стоить гнать в Икею, но при случае или заодно, купить надо! в дополнение ко всем имеющимся натиралкам.

купила ее а не нарадуюсь!

Эх, а у нас икеи нет я б там погуляла...

Дина, Дин, слышала, что как-то можно там делать заказы и для регионов, где нет магазина. Посредники может помогают...
На Ютюбе частенько делают обзоры и говорят про это.

Mirabel, Вик, не знаю, как у других, а у нас через посредника +30% цены сверху. Нафиг такие покупки. Посижу, помечтаю...

а у нас икеи нет

Теперь вроде там можно заказывать он-лайн и посмотреть, сколько будет стоить доставка.

Kubeba1, смотрела, не увидела. доставку только в магазин видела Может просто не туда смотрела конечно. Дома еще посмотрю, а вдруг!

а у нас через посредника +30% цены сверху. Нафиг такие покупки

Дина, что-то у вас загнули. У нас ближайшая Икея в Екате, дак в городе полно «столов заказов из Икеа», у всех комиссия 10%, вполне посильная.
Вика-с новой теркой, рада, что она вас не разочаровала!

У нас тоже наценка 30 %. Хотя езды от Москвы - 8 часов.

почему для соломки не сделают электоротерку чтобы морковку не стоймя ставить, а можно было бы в раструб По длине положить, ну хотя бы чтобы полморковки входило? И тогда бы корейскую морковку на раз можно было бы делать.
А так пока натрешь на любой терке, руки отвалятся

Lerele, электрическую не знаю, а механическая с широким горлом на полморковки есть, Мулинекс, вот такая:



 Отличная соломка получается на мелкой тёрке, только сечение круглое, а не квадратное.

Конечно, вряд ли я стала бы тереть на Тескоме морковь на «по-корейски», мне кажется, здесь что-то поустойчивее нужно, типа бёрнера (ну мне, во всяком случае), а вот на супчик иль на салатики - самое то.

Елена, спасибо, я и сама хотела заменить ею обычную трехгранную терку. Места занимает гораздо меньше, мыть проще и соломка мне больше по душе. Сейчас пользуюсь обычной деревянной теркой для корейской морковки, что презентовали несколькими страницами ранее, с квадратными лезвиями. Соломка идеальная и по форме, и по размеру, но тупааая. На одну морковь сил нужно приложить немерено. А в дорогоих и качественных терках такого ножа не нашла, к сожалению, иначе купила бы не задумываясь.

Вчерась на суп терла морковь на Экстра-крупном Майкроплейне, и решила тереть только вниз, не шваркая на обратном ходу морковкой по тёрке - получилась такая красота, что прям передать не могу.

А какая морковь получается на этой терке, плоскими ленточками?

Нет, Ань, на Экстра крупной не плоские ленточки, а больше на соломку слегка горбатенькую похоже. Для супа иль на поджарку какую - идеально.. Я, как до кухни доберусь, натру и крупненько сфоткаю, если тебе не торопит. А то ужасно лень с кровати счас сползать.

Нет, мне не к спеху, у меня муки выбора обычно отнимают много времени и сил
А твоя коллекция зачетная С удовольствием посмотрю на результат.
Я тут еще и на TESCOMA President X-sharp для двух направлений кошусь, нать она мне или не нать?

Я не знаю, как у Тескомы (тут кто-то из девочек разочаровался вроде в этой тёрке «средняя лента»), «ленты», я заметила, вообще мало кому нравятся, неважно, какой они фирмы, но вот Майкроплейновская лично мне понравилась, хоть я её и брала чисто для коллекции. Мне тут занадобилось в соус для спагетти морковку сунуть, но понимала, что с виду вряд ли она там будет уместно смотреться. Так вот, шуранула я её на этой тёрке... Господи, какая она красивая получилась - прям тоооненькие, воздушные кружавчики (половину так сожрала ). Так вот в соусе она стала такой мягусенькой, что практически исчезла, что и требовалось доказать. А вообще, планирую такую морковку в салаты добавлять - её и видно будет, и грызть не надо, такая она нежная.
Я тут вовсю шурую на всех своих тёрках, радая до беспамятства.
Например, чеснок для малосольного салата теперь шинкую только на «крупной стружке»



Он получается такими тооонкими, плоскими, рваными хлопьями - его и в салате видно, и сок отдаёт, но сам не кусается. Мужу тоже так больше всего понравилось. Естественно, в этом случае пользуюсь держателем.
Планирую на этой же терке лук на салаты шинковать, чтоб был совсем тонюсеньким, приносил пользу, но не слишком заявлял о себе. Посмотрим, что получится.

Естественно, в этом случае пользуюсь держателем.

А какой держатель для таких терочек? Можно ли его отдельно отхватить или только в комплекте?

Планирую на этой же терке лук на салаты шинковать, чтоб был совсем тонюсеньким, приносил пользу, но не слишком заявлял о себе. Посмотрим, что получится.

Такое описание лучка и чесночка, что салата захотелось, хоть плачь

Елена Тим, фру Тим, а покажи, битте как все твои терочки трут...?
А то у меня была одна такая микропленовская терка, а я ее то ли выкинула, то ли отдала кому. А мне может тоже снова их надо

А какой держатель для таких терочек? Можно ли его отдельно отхватить или только в комплекте?

Ань, вот такая насадка-слайдер:



Конечно же, её можно купить отдельно. Например, здесь:

А то у меня была одна такая микропленовская терка, а я ее то ли выкинула, то ли отдала кому.

Вбийцааа!!! Гы
Слушь, Ириш, я сегодня вряд ли могу, но завтра постараюсь всеми натереть и показать, лана?

Елена Тим, да понятно, что не надо очертя голову бежать и тереть
Как будет возможность, надо было сразу так написать
Мне как то та терка не пришлась, уже и не помню почему, держателя точно не было. А какая то дорогая была, цену не помню, магазин помню где покупала.

«Тут - помню, тут - не помню»
Ок, договорились, как только нашурую чё-ньть этими тёрками, сразу прибегу показывать.

Елена Тим, цена вещь такая, ее лучше зачастую и не помнить

Тоже подожду, когда Ленуська натрет вкусности разными терочками, главное- фоток побольше!!

Елена Тим, цена вещь такая, ее лучше зачастую и не помнить

Согласна. Я тож постараюсь побыстрее забыть, нафик.

Тоже подожду, когда Ленуська натрет вкусности разными терочками, главное- фоток побольше!!

Всё сделаю в луччем виде.

Получила насадки к Гиганту.
Это, брусочки,. К сожалению, либо у меня руки не из того места растут, либо сама насадка такая. Получаются не брусочки, а полосочки. Т. е. придется использовать эту насадку, как терку для крупной нарезки. Вот такой точно у меня нет ни в одной тёрке. Так что, хоть это не то, что я ожидала, но тоже хорошо.



А, вафелька, оправдала все мои ожидания. Нарезка получается точно такая же, как и на Бернере, только отсутствует регулировка по толщине.

А, вафелька, оправдала все мои ожидания. Нарезка получается точно такая же, как и на Бернере, только отсутствует регулировка по толщине.

Аня, а по цене какова разница между ними, поделись! Бернер есть, к нему только насадку прикупить, а Гигант ещё только в планах...

Ильмирушка, Ильмир, не узнаю тебя в гриме!

Скажи, тебе насчёт Гиганта ещё не звонили?

Ленуся, привет. Да вот тоже смотрю на календарь и жду, как скоро будет этот звонок! Но пока тишина.