Котлетки-рулетки

Котлетки-рулетки

Нашла в холодильнике пристарелую ветчину и завернула в неё котлетный фарш. Сверху слегка смазала кетчупом и в духовку. Нямочка получилась.
Делала и с варёной ветчиной, покупала специально нарезку большого диаметра.
Тоже очень вкусно было.
А фарш обычный котлетный.

500 гр смешанного фарша
1 большая луковица
3-4 зубочка чеснока
1 морковь
3 стол. ложки манки, замоченной в молоке
1 яйцо
соль, перец, приправы, свежая или сухая зелень по вкусу.

Кто бы мог подумать! Ещё и красиво!