Картофельные блюда

Картофель-фри «для ленивых»

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты
Картофель с тонкой шкуркой	4-5 штук, средние
Масло подсолнечное (зависит от размера вашей сковородки)	150-200 мл
Соль	1,5 ч. л.
Перец душистый (молола сразу мельничкой в сковородку)

Способ приготовления

Картошечку хорошенько моем, лучше щеточкой. Масло наливаем с сковородку, включаем плиту. Каждую картофелину разрезаем пополам, а потом каждую половинку нарезаем полукольцами, толщиной не больше 1см. Забрасываем картошку в сковородку и смотрим повторение новогоднего огонька Время от времени помешиваем картошечку, но аккуратненько, чтобы маслом не облиться Минут через 5 убавляем газ (или электричество), солим, перчим и доводим картошечку до золотистой корочки на среднем огне Общее время приготовления (включая откапывание сковородки из глубины шкафчика и подготовку картошки) минут 15
Приятного аппетита

Блюдо рассчитано на

2 персоны

Время приготовления:

минут 15

ааааааааааааа!!! кака аппетитная картошечка!!! так прям сейчас бы и пошла откапывать сковородку!!!

аааааа.... оооо.... ууууу.... а если с сальцом, да в аджичку окунуть, лучком крымским закусить, да под водочку.... мммммм....

а там на заднем плане как раз крымский лучок виднеется

[Маня]

Маня, с сальцом ты и крокодила съешь!!

Фугаска, нюхом чую, эта картошечка и без сальца - песня!!!

Ох. Светик, шож ты делаешь с народом???!!! Это ж поэма!!!

......... и с селедочкой, что от праздника завалялась
да с огурчиком соленым.......))))))))))))))

[Фугасик!]

Ой, народ!!! Как хочется иногда между НГ праздниками и кулинарными изысками, просто обыкновенной картохи. Фугасик! Низкий тебе поклон от меня (но только не от моей печени)