Хлебопечка Kenwood BM 150

tung
Среда, 06 мая 2009 года, 12:25 | Хлебопечка Kenwood BM 150

Инструкция к хлебопечке Kenwood BM-150

Описание хлебопечки Kenwood BM-150

Хлебопечка Kenwood BM 150

Здравствуйте уважаемые форумчане. Нацелился на приобретение хлебопечки kenwood bm 150


нравится цена, но смущает некая "кастрированность" функций- малое кол-во программ, отсутствие возможности выбора цвета корочек...
подскажите, уважаемы форумчане:
*часто ли вы пользуетесь различными программами приготовления, и сильно ли отличается получаемый по ним хлеб?
*удобна ли в хлебопечках ф-ия приготовления варенья и используете ли вы ее?
*стоит ли доверять производителю кенвуд?
всем спасибо)
Поддержи тему!
Yulya.Yalta
Среда, 06 мая 2009 года, 12:47 | помогите, пожалуйста, владельцы хлебопечки Kenwood BM 150

Kenwood несомненно очень достойная печка  Функцией варенье-не пользуюсь. Но это всё-таки зависит от того,как часто Вы кушали варенье до покупки печки    А вот выбор корочки-это,на мой взгляд,важно. В сдобе ставлю на слабую (поставишь на среднюю-будет негритёнок)), а в обычном хлебе-на среднюю. Вообще из всех моих 14 программ использую всего 3. Но,опять же,смотря на что настроены Вы 
aynat
Среда, 06 мая 2009 года, 12:52 | помогите, пожалуйста, владельцы хлебопечки Kenwood BM 150

у меня Кенвуд ВМ-210, 12 программ, вес 700 и 900гр, 3 цв. корочки. Пользуюсь-
1-основной,
3-цельнозерновой,
4-кекс (на разрыхлителе),
5-сладкий (на дрожжах),
8-варенье (из своей замороженной ягоды и мандарин зимой, мне очень понравилось),
9-тесто,
12-выпечка.

2-франц, 6,7-быстрая, 10-без глютена, 11-сэндвич - не использую.

В целом довольна, проблем пока не было. Верхняя корочка малозагорелая, но меня это не смущает (это проблемы всех печек с окошком). Пользуюсь часто (практически ежедневно, а иногда и дважды - если еще тесто надо или варенье) с августа 2008.

У Шпильки были какие-то проблемы с такой же как у меня, но быстро починили, правда с ведерком проблемы остались, почитайте и спросите в теме https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=348.new;topicseen#new или в личке. Она все подробненько расскажет.
tung
Среда, 06 мая 2009 года, 13:32 | помогите, пожалуйста, владельцы хлебопечки Kenwood BM 150

всем спасибо, буду брать кенвуд
Mams
Четверг, 07 мая 2009 года, 15:29 | помогите, пожалуйста, владельцы хлебопечки Kenwood BM 150

Я бы на другую модельку глянула... По описанию у этой модели нельзя изменять размер батона... 700 гр и все? По мне - не удобно... Не всегда нужен такой большой хлеб. Например, когда проводишь эксперимент на дорогих продуктах - удобнее было бы иметь и чуть меньший размер...
Валерия
Воскресенье, 25 апреля 2010 года, 13:14 | помогите, пожалуйста, владельцы хлебопечки Kenwood BM 150

Цитата: aynat от Среда, 06 мая 2009 года, 12:52

у меня Кенвуд ВМ-210,
В целом довольна, проблем пока не было.


У меня хлебушек не пропекается, подскажите, что делать?
torya
Суббота, 23 апреля 2011 года, 11:16 | помогите, пожалуйста, владельцы хлебопечки Kenwood BM 150

У меня хлебопечка Kenwood BM 150. Куда-то дела паспорт от хлебопечки, а все рецепты в нем. Очень прошу, у кого есть такая же хлебопечка, напишите мне рецепты, там их всего 3 или 4.
Виктория :'(
Rina
Суббота, 23 апреля 2011 года, 11:24 | помогите, пожалуйста, владельцы хлебопечки Kenwood BM 150

Виктория, отправила Вам на е-мэйл...
bova
Вторник, 19 июля 2011 года, 02:51 | Хлебопечка Kenwood BM 150

Здравствуйте, тоже проблемма , хлеб не поднимается, не допекается и как вс равно есть привкус дрожжей. Народный совет был ложить побольше дрожжей,раза в два, но я что то сомневаюсь... Заранее спасибо.
Rina
Вторник, 19 июля 2011 года, 03:05 | Хлебопечка Kenwood BM 150

Если имеется привкус дрожжей, то их количество  как раз нужно уменьшать. Откорректируйте рецептуру в соответствии с рекомендациями по нижеследующим ссылкам.

Полезные советы и помощь в выпечке хлеба.

Изучите, пожалуйста,
ПОСОБИЕ ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА В ДОМАШНЕЙ ХЛЕБОПЕЧКЕ,
уделив особенное внимание Правилу колобка  

Помните, что ВСЕ РЕЦЕПТЫ выпечки хлеба в хлебопечке подходят для ВСЕХ МОДЕЛЕЙ хлебопечек.
Для новичков есть раздел "Самый простой белый хлеб"
Rina
Вторник, 19 июля 2011 года, 03:11 | Хлебопечка Kenwood BM 150


Если по "Пособию...", "Правилу..." и "Рецепту простого белого хлеба" снова не будет получаться хлеб, разобраться Вам помогут в теме Помогите, ничего не выходит! Скорая помощь. Там нужно будет написать рецепт, по которому печете, как и чем отмеряете продукты, что получается на выходе (хорошо бы и фотографию показать).
SItava
Воскресенье, 14 августа 2011 года, 09:51 | Хлебопечка Kenwood BM 150

Взял себе такую хлебопечку, пользуюсь 2 недельки...
С важного что о ней можно сказать - мерный стаканчик совсем не правильный, поэтому надо все таки взвешивать все. Печь сделана хорошо, все подогнано, ничего не болтается, хлебопечка у меня эта первая незнаю громко ли работает или нет, несчем сравнивать. На всяк случай смазал автомоб маслом(масло надо что бы выдерж высокие температуры) детальку которая в процессе трется, работает потише. Там прямого контакта нету, так что смазка не попадает к тесту.
Програмки всего 3
"быстрый хлеб" 1.15 мин медленного замеса 17 быстрого 20 мин поднятие и 35 выпекание... что бы по нему чтто взошло надо двойные дрожжи бросать(мой живот такое не любит) да и маленькую буханку, что бы успело пропечься, одним словом не интересный режим...
"французский" 3+27 подъем20 перемес 40подъем 60 выпечка - основной режим
"цельно зерновой" 3+27 подъем20 перемес подъем20 перемес подъем40, 50 выпечка, несколько раз использовал, но не понимаю почему печь должно меньше времени.. А вообще, хлеб пшенично-какойто(испробовано с кукурузной,  ржаной мукой и отдельно кучей отрубей) получается хороший тоже, чуть корректировал рецепты для конкретной добавки под такой замес. Хочу попробовать более ржаной но мне кажется с ним будет не все просто...

Хлеб пропекается хорошо, корочка всегда средняя, можно регулировать полотенцем путем затыкание дырок(в темную сторону)

Главное точно отмерять всё.. покупайте весы

Одним словом все что надо печет, подозреваю, если хорошо разобраться в выпечке и составить хороший рецепт, нормально получится и сдоба.
Санди
Среда, 06 февраля 2013 года, 14:57 | Хлебопечка Kenwood BM 150

Моя любимая хлебопечка, даже и не помню сколько лет у меня уже.... печет отлично, тесто месит супер 
Вот хлебушки для наглядности 

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.


Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Санди
Четверг, 14 марта 2013 года, 14:07 | Хлебопечка Kenwood BM 150

Сегодняшний хлеб  

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.   Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.




Крыша посрединке получилась немного бледненькая т.к. хлеб уперся в крышку  
Санди
Четверг, 14 марта 2013 года, 14:09 | Хлебопечка Kenwood BM 150

А вот по рецепту Omela (не для хлебопечки) 

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Санди
Среда, 20 марта 2013 года, 12:49 | Хлебопечка Kenwood BM 150

Сегодня испекла пшеничный хлеб с семолиной (мелкой манкой).

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.   Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Санди
Среда, 20 марта 2013 года, 15:00 | Хлебопечка Kenwood BM 150

Разрез хлеба с семолиной (этот хлеб не крошится практически).

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы
Новое в Блогах