Коктейль из тунца и авокадо

Коктейль из тунца и авокадо

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты
Свежий тунец	150 гр
Спелый авокадо	1 штука
Стебли сельдерея	80 гр
Сок лайма	4 стол. ложки
Томаты красные	200 гр
Мёд	1 чайн. ложка
Масло оливковое	2 стол. ложки
Соль, перец	по вкусу
Кинза, петрушка илисельдерей для украшения

Способ приготовления

Свежую рыбу нарезать мелкими кубиами (0,5 см), полить 3-мя стол. ложками сока лайма, хорошо перемешать.
Авокадо очистить, нарезать кубиками (0,5 см), добавить к рыбе, посолить, поперчить, посахарить, перемешать.
Стебли сельдерея очистить от грубой кожи, очень мелко нарезать (порубить), добавить к рыбе с авокадо, перемешать.
Помидоры натереть на тёрке (кожица останется у вас в руке), добавить к полученному томату оливковое масло, мёд, 1 стол. ложку сока лайма, размешать.
В 4 креманки разложить рыбу с авокадо, полить томатом и поставить на 30 минут в холодильник. Перед подачей украсить листиками зелени. Подавать с поджаренным белым хлебом.
Мы ели с Манными лепёшками. Мой муж, который рыбу практически не ест, умял за милую душу сразу две порции.

 

Блюдо рассчитано на

4

Примечание

Салат-коктейль с креветками и авокадо Гаша

Салат из морепродуктов с авокадо Twist

Морской томатный коктейль dopleta

Салат «Морской коктейль» для любимого мужа fatinya

Салат-коктейль «Морской» Ангелина

Молочный коктейль с зефиром маугли

Сет закусок из рыбных консервов на праздник: персики, фаршированные тунцом, салат и паштет (+видео) ang-kay

Салат из кальмаров Гаша

Салат-коктейль «Пинг-Понг» ju1ietta