Канапе. Есть уже невозможно, а закусывать надо! )))

Категория: Кулинарные рецепты
Канапе. Есть уже невозможно, а закусывать надо! )))

Ингредиенты

Сыр твёрдый (я использую Гауда)
Лимон
Маслины
Кофе молотый
Сахар

Способ приготовления

  • Эти "канапушки" очень нужны во время долгого застолья.
  • Прекрасно сочетаются с любыми несладкими спиртными напитками.

  • Твёрдый сыр нарезать тонкими длинными полосками.
  • На полоску сыра положить половинку тонкого кружочка лимона без кожуры.
  • На лимон положить маслину без косточки.
  • Свернуть всё это рулетиком и скрепить шпажкой для канапе или зубочисткой.
  • Я особенно люблю эти канапе под сухой мартини или коньяк. С водочкой тоже замечательно.

  • Есть альтернатива для тех, кто не любит маслины.
  • В блюдце смешать молотый кофе хорошего качества и немного сахара.
  • На тонкий ломтик сыра (по размеру как половина кружочка лимона) положить половинку тоненького кружочка лимона (если кожура не горькая, можно её не снимать) и посыпать сверху кофейно-сахарной смесью.

  • Канапе. Есть уже невозможно, а закусывать надо! )))


*Ерош-ка
Цитата: Stеrn


Канапе "Жрать Есть уже невозможно, а закусывать надо!" )))
я недавно на сайте, ходила-бродила по нему и вот наткнулась на этот рецептик... и вспомнила..."Николашку"--это лимоны в сахарно-кофейной присыпке... мы его потом прозвали "Злым Николашкой", потому что действительно его надо употреблять когда жрать невозможно, а закусывать надо)))
*poiuytrewq
Цитата: Stеrn

Я особенно люблю эти канапе под сухой мартини или коньяк. С водочкой тоже замечательно.
Говорите, говорите... И слова прямо-таки волшебные: коньяк, водочка...
*Stern
Ерош-ка, добро пожаловать на форум!

Ерош-ка, poiuytrewq, спасибо за внимание!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту