Заливное из мидий, авокадо и шампиньонов

ШуМахер
Среда, 29 декабря 2010 года, 19:23 | Заливное из мидий, авокадо и шампиньонов

Заливное из мидий, авокадо и шампиньонов

Категория: Холодные блюда и закуски

Заливное из мидий, авокадо и шампиньонов

Ингредиенты:

Мидии замороженные 500гр.
Авокадо 1шт.
Шампиньоны 2-3 шт.
Специи для рыбы
Желатин

Способ приготовления

  • Мидии отварить в подсоленой воде, выложить в формочки, в которых будет заливное, туда же положить порезанные кубиками авокадо, шампиньоны.

  • Бульон процедить, добавить специи для рыбы (у меня был специальный сбор для рыбного заливного), добавить предварительно замоченный желатин и нагревать до полного растворения желатина. Залить бульоном формочки, остудить и поставить для застывания в холодильник. Когда застынет, выложить, украсить, подавать с лимонами, овощами....ну вообщем кто как пожелает... Приятного аппетита!

  • У меня получилось 8 заливнушек


  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.



Поддержи автора!
Гаша
Среда, 29 декабря 2010 года, 19:53 | Заливное из мидий, авокадо и шампиньонов

1. Красота - страшная сила!!!

2. Живут же люди...
Lisss's
Среда, 29 декабря 2010 года, 20:43 | Заливное из мидий, авокадо и шампиньонов

поддерживаю предыдущего оратора по обоим пунктам!

и выглядит вапще отвал башки, а на вкус... даже боюь представить..

Мань, а мидии ты берешь мороженные?
ШуМахер
Среда, 29 декабря 2010 года, 20:52 | Заливное из мидий, авокадо и шампиньонов

Ага, покупаю или просто или коктейль из морепродуктов его тоже заливать вкусно, только формочки нужны побольше, там кальмары и осьминожки, торчат в разные стороны.
Елена Тим
Воскресенье, 23 февраля 2014 года, 22:43 | Заливное из мидий, авокадо и шампиньонов

Цитата: ШуМахер от Среда, 29 декабря 2010 года, 20:52
там кальмары и осьминожки, торчат в разные стороны.
Жуть!
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы