🔎

Салат из белого лука с яблоком

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Салат из белого лука с яблоком

Ингредиенты

Лук репчатый белый 1 шт.
уксус белый винный или сидровый ст. л. Можно обойтись и совсем без уксуса, или заменить его на 1 ст. л лимонного сока.
соль по вкусу
сахар 1 ч. л. или по вкусу
клюква свежая горсть, можно использовать из морозилки
яблоко свежая 1 шт.
лук зеленый 1-2 ст. л.
масло растительное по вкусу

Способ приготовления

Лук нарезать тонко соломкой, добавить уксус (можно не добавлять, или заменить на лимонный сок), соль, сахар – перетереть не сильно пальцами, оставить минут на 10 настояться.
Добавить клюкву, яблоко мелкими кубиками, лук зеленый, растительное масло – перемешать.
Салат готов!

Салат из белого лука с яблоком Салат из белого лука с яблоком Салат из белого лука с яблоком

Примечание

Опять фантазирую, поскольку дома появилась большая, толстая, жирная селедочка!

Такой салат хорошо подойдет и как самостоятельный салат, закуска, можно гарнировать таким салатом селедку, или добавить к мясу, картофелю как гарнир.
Такой салат-заправка будет актуален к праздничному столу, как украшение и гарнир к селедке

Приятного аппетита!

Поделиться…
*Panevg1943
Рома! И селёдочка хороша, и идея!
*Стряпуха

Рома, как всегда на высоте. Спасибо за рецептик!
*Рома
Девочки, спасибо!
На здоровье - и селедочка хорошая была (уже была! ) и салатик к ней достойным оказался - делайте и кушайте наздоровье

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения