Пирог из варенья "Бедный студент" (DEX-50)

Категория: Выпечка
Пирог из варенья Бедный студент (DEX-50)

Ингредиенты

Мука пшеничная
Жидкое кислое варенье без косточек
(вишневое, смородиновое и т. д.)
0,5 л
Сахар 2/3 ст.
(250 мл)
Раст. масло 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Сода 1 ст. л.
без верха

Способ приготовления

  • Если варенье с крупными ягодами, неоднородное, предварительно взбить его блендером до однородного состояния.
  • Добавить соду ПЕРВОЙ, перемешать, варенье должно вспениться за счет кислоты в нем.
  • Добавить остальные ингридиенты (лучше всего в комбайне), все смешать, муки добавить так, чтобы тесто получилось как густая сметана.
  • Дно и стенки МВ смазать раст. маслом или маргарином, режим ВЫПЕЧКА 45+15 мин, т. к. тесто довольно тяжело пропекается.
  • Пирог из варенья Бедный студент (DEX-50)

Примечание

Пирог относительно низкокалорийный, можно даже использовать как основу для тортика, но тогда нужно разрезать его и прослоить чем-то типа вареной сгущенки с орехами (Вкусно, кстати, получается)

На фотке немного проваленная серединка, но это оттого что горячим положили на не совсем плоскую тарелку
И сожрали половину, гады

Подарить
*Luysia
Этот "Бедный студент" вроде как брат моему "Колобку"?

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=69956.0

Хроники Хрюкины, я с вами, не дадим пропасть варенью, очищаем банки под новый урожай!

*Хроники Хрюкины
Аха, точно брат, только яиц меньше и немного пропорции другие! И наш рецепт под Декс заточен и опробован
Не видели вашу темку, когда свою постили
*яcя_лада
Пироги из варенья вроде называется коврижка, или не так ? У меня ДЕКС-60, пекла недавно кекс зебра из книжки рецептов, там время выпечки 50 минут. К моим 50 добавить еще 15, как у вас или к моим 50 добавить 10 минут? Как думаете? На моих 50 мин. верхушка моего кекса все же осталась непропеченая.
*Хроники Хрюкины
Думаю, добавить 10 минут, а потом потыкать обломанной деревянной зубочисткой, если будет сухая - то достаточно и 10 мин. У нас, наверно, немного разная мощность?
*яcя_лада
В моем ДЕКсе вроде мощность 980... Но после не совсем удачного кекса, буду теперь тыкать все время... как в духовке
*никитось
Испекла, рецепт супер

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту