◄ Назад 1 [2]

Кулич на скорую руку в хлебопечке (вариант 2)

Selmaya
Воскресенье, 16 апреля 2017 года, 08:47 | Кулич на скорую руку в хлебопечке (вариант 2)

Кулич на скорую руку в хлебопечке (вариант 2)

Кулич на скорую руку в хлебопечке (вариант 2)

По вкусу мне понравился, но он не сладкий.
doroncevae
Воскресенье, 16 апреля 2017 года, 13:12 | Кулич на скорую руку в хлебопечке (вариант 2)

Кулич на скорую руку в хлебопечке (вариант 2)




Пересчитала вес на 700г готового куличика.Пекла по программе "сладкий хлеб",750г,корочка-средняя.До крышки на сантиметр не достал наш "растишка"))Мой самый любимый рецепт для ХП!Огромное спасибо автору
Бессея
Четверг, 05 апреля 2018 года, 21:20 | Кулич на скорую руку в хлебопечке (вариант 2)

Добрый вечер! в прошлом году пекла - очень понравился, хочу повторить снова. Но у меня в х/п порядок закладки другой, как пекла не могу вспомнить. Подскажите как правильно сделать закладку для Pan 2501. И еще вопросик: если сделать только замес в х/п, а выпекать в духовке - на какой температуре выпекать и приблизительно время для 300-400 гр. куличиков?? Заранее благодарю.
greg_b
Четверг, 05 апреля 2018 года, 22:20 | Кулич на скорую руку в хлебопечке (вариант 2)

Бессея, можно делать закладку в обратно порядке: сперва все жидкости - масло, молоко и яйца, потом мука, в ямку над лопаткой дрожжи, все остальное сверху.
Насчет в духовке: думаю не больше 180С (духовку естественно прогреть, а разложенному тесту в формы дать постоять полчасика примерно для подъема, а потом в прогретую духовку) минут 35-40 надо будет для бумажной формы. Если форма металлическая - смазать маслом, что не липла и не мешала подъему при выпекании. Заполнять процентов на 40 объема, вообще зависит от дрожжей - некоторые прут как на танке, а некоторые только пахнут
Рарерка
Четверг, 05 апреля 2018 года, 22:24 | Кулич на скорую руку в хлебопечке (вариант 2)

Бессея, закладку делайте, как обычно делаете для любого хлеба в Вашей печке. Я замешивала на режиме Тесто. По окончании вмесила руками изюм и разделила тесто на четыре формочки. Готовые получились как раз нужного Вам размера, примерно по 400 гр. Выпекала в минипечке на 180гр полчаса до сухой лучинки




Цитата: greg_b от Четверг, 05 апреля 2018 года, 22:20
дать постоять полчасика примерно для подъема
Не меньше часа поднимались в формах. Пекла в бумажных. Сегодня.
Спасибо Вам ещё раз за рецепт
greg_b
Четверг, 05 апреля 2018 года, 22:31 | Кулич на скорую руку в хлебопечке (вариант 2)

Рарерка, на здоровье
Бессея
Четверг, 05 апреля 2018 года, 23:00 | Кулич на скорую руку в хлебопечке (вариант 2)

Большое спасибо, будем печь, печь и печь!!!
greg_b
Четверг, 05 апреля 2018 года, 23:28 | Кулич на скорую руку в хлебопечке (вариант 2)

Бессея, успехов в нашем нелегком хлебопекарском деле
doroncevae
Воскресенье, 08 апреля 2018 года, 08:48 | Кулич на скорую руку в хлебопечке (вариант 2)

С праздником!Сделала по рецепту с половины,иначе поднимает крышку)).Добавила куркуму и цедру апельсиновую,цукаты и изюм вымочила в апельсиновом соке.Глазурь шоколадная экеровская,лень было заморачиваться))Всем хороших праздников!!!Кулич на скорую руку в хлебопечке (вариант 2)
Алекс100
Среда, 11 апреля 2018 года, 20:50 | Кулич на скорую руку в хлебопечке (вариант 2)

Рецепт хороший спасибо, вкус понравился )
greg_b
Четверг, 12 апреля 2018 года, 07:56 | Кулич на скорую руку в хлебопечке (вариант 2)

doroncevae, я с последним куличом тоже поленился - намазал горячий кулич сливочным маслом аккуратно и посыпал сахарной пудрой. И сахара немного ушло и шапка не такая сладкая. Супруга одобрила такой вариант

Алекс100, на здоровье
◄ Назад 1 [2]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы