Салат "Морские камешки"

Светл@нка
Понедельник, 04 мая 2009 года, 10:27 | Салат "Морские камешки"

Салат "Морские камешки"

Категория: Холодные блюда и закуски

Салат Морские камешки

Ингредиенты

Отварная фасоль 1 ст.
Консервированная морская капуста
(я заменила на горбушу в масле)
1 б.
Средние яблоки 2 шт.
Отварной рис 1 ст.
Яйца сваренные вкрутую 2 шт.
Твердый сыр 100 г
Майонез
Зубчик чеснока
(чеснок не давала)

Способ приготовления

  • Салат выкладываем слоями в глубокий салатник.
  • 1 слой: фасоль;
  • 2 слой: яйца, натертые на терке или мелко порезанные;
  • 3 слой: морская капуста без жидкости;
  • 4 слой: отварной рис;
  • 5 слой: яблоки, очищенные от шкурки и натертые на терке;
  • 6 слой: сыр, натертый на терке.
  • В майонез выдавить чеснок через пресс и смазать каждый слой. Дать салату пропитаться (лучше оставить в холодильнике на ночь). Украсить по желанию.


Поддержи автора!
Merri
Воскресенье, 27 января 2013 года, 20:47 | Салат "Морские камешки"

Светлана, красивенько как украсили!
IvaNova
Пятница, 07 декабря 2018 года, 11:43 | Салат "Морские камешки"

Несколько нестандартный состав салата. Тем и заинтересовал )
Из любопытства сделала два варианта - с морской капустой и с запечённой горбушей. Фасоль взяла консервированную. И не промахнулась - остаточная жидкость от фасоли позволила использовать минимум майонеза.
Оба варианта хороши! Яблоко смягчает вкус морской капусты, делает не таким резким. А яблоко с горбушей - уже классика )
А потом я взяла и разрушила эту фуршетную эстетику, соединив оба бокала в большом салатнике )))) И знает что? Это получился уже совсем другой салат - ещё вкуснее прежних ) Так что забираю с благодарностью!
Салат Морские камешки
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы