Пирожное Мадленки

Пирожное Мадленки

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Яйца крупные	2 шт
Пшеничная мука	150 г
Сахар	100 г
Сливочное масло	120 г

Способ приготовления

• Рецепт от Ирины Чадеевой. Книга "Пироги и кое что еще"
• А вот и рецепт этих очень вкусных и совершенно простых в приготовлении пирожных. Хотела написать, что не страшно, если нет формочек, можно и просто так испечь... А вот как просто так? Пирожные должны быть плоские. Наверное, можно в форме испечь просто корж, а потом его разрезать.
• Яйца взбейте с сахаром в густую светлую пышную массу.
• Всыпьте муку, аккуратно перемешайте.
• Влейте растопленное масло и снова перемешайте до получения однородной массы.
• Тесто разложите по формочкам и выпекайте 10-12 мин. при температуре 200 градусов.
• Вынимайте пирожные из формочек теплыми.

Похожие рецепты

Мадленки кофейные (Natali06)

Шоколадно-апельсиновые мадлен (Печенница «Мадлен» Princess 132404) (Cvetaal)

Печенье и мадленки с большим содержанием отрубей (Rada-dms)

Будем делать, а то у меня формочки простаивают.

О, у вас формочки поглубже моих, можно и с начинкой делать. Хотя и так очень вкусно

Очень вкусно и очень быстро!!! Спасибо за рецепт!

[izumka]

izumka, о, как быстро да красиво! Спасибо за отчет!

Будем делать, а то у меня формочки простаивают.


[/quote][/color]

C Новым гГодом! позвольте полюбопытствовать-где формочки брали??? а то я нарыла и у себя этот тецепт и испекла как кексики- НЕ ТО!!!!!!!!!!!!!!!!!

[alinysik]

alinysik, формочки покупала в маленьком магазинчике в отдаленном селе в Закарпатье (мы там отдыхали ).

Девочки, у Тескомы (tescoma.com) много похожих формочек и такие тоже есть. У них очень качественная продукция, только дороговато, по крайней мере, для Молдовы.

Вот здесь: 🔗

Девочки, формочки для мадленок бывают и такими



очень удобно!

Девочки, формочки для мадленок бывают и такими

Вот у меня как раз такая

вот тут в теме продают силиконовые формы для мадленок
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=51393.290

Мои мадленки. Вкусненько...

[Iriska]

Iriska, до чего красивые мадленки!

[celfh]

celfh, Спасибо большое за рецепт! Быстро и вкусно! От себя добавила ванильный сахар и разрыхлитель

[Элла]

Элла, какая красота! На здоровье!))