Маринад для рульки, крылышек, мяса, грудинки и т.д. для придания копченого вкуса и видаВода фильтрованная или пиво темное - 1, 5 литра. Соевый соус - 5 ст. Л. Соль адыгейская или просто соль - 2 ст. Л. Специи молотые по вкусу (у меня перец черный, душистый, мускатный орех, лавровый...
