Цельнозерновой хлеб - пятиминутка, без замеса (Сюзанна Зайзл)Дрожжи сухие - 5 г. Мука пшеничная полбяная цельнозерновая - 280 г. Вода тёплая - 280 г. Сахар - 12 г. Соль - 7 г. Семена льна, кунжута, семечки тыквы и подсолнечника, орехи - 200 г. В миске смешать...