☰
🔎
☰
🚩
Форум
Рецепты
Читают
Новые…
►
сообщения
►
темы
►
рецепты
►
публикации
Войти
Масленица 2021: рецепты блинов
Главная
Кулинарные рецепты
Рома кулинарит
Соусы, подливы, чатни, заправки от Ромы
Соусы, подливы, чатни, заправки от Ромы
Пряная посыпка из свежей зелени к столу
Лук зеленый свежий. Укроп зеленый свежий. Петрушка зеленая свежая. Кинза свежая. Чеснок свежий молодой. Хрен корень свежий. Такую пряную смесь-посыпку я готовлю раз в два-три дня, по мере ее...
Автор: Рома
4
2 284
Майонез постный (веганский) из льняных отрубей
ДЛЯ КАШКИ-ОСНОВЫ. Льняные отруби белые - 50 грамм. Вода чистая холодная - 250 мл. МАЙОНЕЗ. Льняная «кашка» - 50 мл. Масло растительное - 250 мл. Горчица столовая готовая - 1 ст. Л. По вкусу. Уксус...
Автор: Рома
33
10 777
Масло горчичное, отжатое в домашнем маслопрессе
Семена горчицы. Подготовить семена горчицы. Для этого просмотреть семена, удалить мусор мелкий, листочки, прутики, которые могут встречаться в упаковке. Если есть сомнения в чистоте семян, можно...
Автор: Рома
23
4 993
Кисло-сладкий соус из нектаринов с тимьяном
Нектарины - 1, 5 кг. Сахар белый - 0, 8 кг. Сок лимона - 2 шт. Тимьян свежий - 10 веточек. Ликер - 70 мл. Перец горошек розовый (неполная кофейная ложка на баночку 450 мл) - порционно. Персики,...
Автор: Рома
9
1 017
Майонез постный (веганский) «Яблочный» (вторая степень поста)
Яблоки зеленые - 2 шт. Среднего размера. Масло растительное - 100 мл. Подсолнечное. Горчица готовая - 1 ст. Л. Обычная, без зерен. Уксус (лимонный сок) - 1 ч. Л. Использовала белый винный уксус. Соль...
Автор: Рома
104
25 232
Масло из кедрового ореха домашнего отжима на маслопрессе
Орехи кедровые очищенные - 350 грамм. Для масла использовала орешки кедровые, все что оказались в наличие))Заложила кедровые орешки в бункер маслопресса и нажала ПУСК. Отжим масла пошел. Процесс...
Автор: Рома
7
7 574
Луково-апельсиновый соус с прованскими травами
Сок апельсиновый свежий - 500 мл. Лук репчатый - 2 шт. /250 грамм. Чеснок свежий - 1-2 зубка по вкусу. Соль аромантная (базилик-чеснок-чили) - по вкусу. Прованские травы - 1-3 щепотки по вкусу. Масло...
Автор: Рома
9
2 972
Ореховый соус с кокосовыми сливками
Урбеч из лесных орехов - 1/2 банки (100 мл. ). Кокосовые сливки - 50-70 мл. Сок лимона - 1-2 ч. Л. Соль ароматная. Для соуса использовала урбеч из лесных орехов. Но его вполне можно заменить другим...
Автор: Рома
5
2 602
Соус из персиков постный многофункциональный (для вегетарианцев и веганов)
Персики свежие или замороженные - 1 шт. Уксус винный белый - 1 ст. Л. Соль, специи - 1 ч. Л. Сахар белый (мед) - 1-3 ч. Л. Горчица - 1 ст. Л. Вода кипяченая - 50-70 мл. Попробовала приготовить...
Автор: Рома
11
2 518
Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе
Семена подсолнечника очищенные - 500 грамм. Семена промыть быстро в воде, чтобы не напитали воды. Отжать их в карусели для салата, или разложить на полотенце и очень хорошо промокнуть другим...
Автор: Рома
38
9 185
Бальзамический крем
Бальзамический уксус - бутылочка 250 мл. Сахар коричневый или белый - 125 грамм (использовала коричневый). Мед жидкий - 125 грамм (использовала цветочный). Можно использовать полностью все 250 грамм...
Автор: Рома
62
45 622
Масло черного кунжута домашнего отжима на маслопрессе
Семена черного кунжута. Подготовить семена черного кунжута. Для этого просмотреть семена, удалить мусор мелкий, листочки, прутики, которые могут встречаться в упаковке. Если есть сомнения в чистоте...
Автор: Рома
9
3 450
Масло льняное домашнего отжима в маслопрессе Lequip LOP- G3
Лен темный семена - 300 грамм. Для отжима льняного масла использовала обычные семена, купленные в магазине. Заложить семена льна в бункер-приемник маслопресса, включить ПУСК. Ждем…. Семена проходят...
Автор: Рома
52
5 588
Соус сливовый с хреном (на каждый день и заготовки)
Хрен свежий, корни - 300 грамм. Слива желтая свежая - 600 грамм. Сахар белый - 100 грамм + 2 ст. Л. Вода чистая - 250 + 100 мл. Уксус винный белый - 100 мл. Соль - 1-2 щепотки по вкусу. Сливу...
Автор: Рома
11
5 648
Соль салатная «Хреновая мята»
Мята листья (обработанные) - 350 грамм. Перец чили красный около 15 см - 5-7 шт. Хрен садовый свежий - 300 грамм. Соль крупная серая - 1 кг. Ударение в названии рецепта поставьте сами, где удобно))...
Автор: Рома
12
3 739
Кулинарная соль «Костерок»
Полынь обыкновенная или лимонная (сухая) - 1 ст. Л. Мята сушеная - 1 ст. Л. Календула цветы сушеные - 1 ст. Л. Мак семена - 1 ст. Л. Перец чили копченый - 0, 5 ч. Л. Соль крупная серая - 2 ст. Л. Все...
Автор: Рома
11
4 094
Кулинарная соль (посолочная смесь)
Перец черный (смесь перцев) свежесмолотый - 2 части. Соль крупная каменная, серая - 3 части. Сахар белый - 5 частей. Решила разместить эту рецептуру отдельным рецептом. Первоначально я приготовила...
Автор: Рома
32
28 292
Масло из семян чиа домашнего отжима на маслопрессе
Семена чиа - 380 грамм. Для масла использовала семена ЧИА, все что оказались в наличие))Заложила семена чиа в бункер маслопресса и нажала ПУСК. Отжим масла пошел. Процесс пошел очень дружненько,...
Автор: Рома
14
4 066
Масло расторопши домашнего отжима на маслопрессе
Семена расторопши. Подготовить семена расторопши. Для этого просмотреть семена, удалить мусор мелкий, листочки, прутики, которые могут встречаться в упаковке. Если есть сомнения в чистоте семян,...
Автор: Рома
0
5 750
Масло белого кунжута домашнего отжима на маслопрессе
Семена белого кунжута. Подготовить семена белого кунжута. Для этого просмотреть семена, удалить мусор мелкий, листочки, прутики, которые могут встречаться в упаковке. Если есть сомнения в чистоте...
Автор: Рома
5
9 116
Масло из бразильского ореха домашнего отжима
Бразильский орех. Для отжима масла использовала маслопресс Маслопресс шнековый бытовой Lequip LOP- G3 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Бразильский орех залить горячей водой, дать постоять примерно 30 минут....
Автор: Рома
10
3 133
Масло конопляное, отжатое в домашнем маслопрессе
Семена конопли. Подготовить семена конопли. Для этого просмотреть семена, удалить мусор мелкий, листочки, прутики, которые могут встречаться в упаковке. Если есть сомнения в чистоте семян, можно...
Автор: Рома
1
15 837
Красный пряный кисло-сладкий соус с кислыми яблоками (Мультиварка Marta MT-1989)
Лук репчатый - 1 шт. Большая. Перец сладкий - 1 шт. Томаты консервированные спелые - 1 банка/400 мл. Крошка томатная с базиликом и чесноком - 4-6 ч. Л. (заменить вялеными помидорами, чесноком,...
Автор: Рома
2
3 124
Майонез постный (веганский) из цветной капусты (вторая степень поста)
Капуста цветная - 400-500 грамм (можно из морозилки). Масло оливковое (подсолнечное) - 100-150 мл. Горчица обычная - 1 ст. Л. Уксус винный белый - 1 ч. Л. (можно заменить соком лимона, по вкусу)....
Автор: Рома
50
12 695
Тыква дольками, томленая в пряном сиропе и тыквенный соус "два из одного"
Тыква свежая - 1 кг. Чистый вес. Сахар белый - 2-3 ст. Л. По вкусу (можно не добавлять). Джем апельсиновый (цитрусовый) - 1 мультичашка. Сок апельсиновый свежий - 3 шт. Тыква мне досталась простая, в...
Автор: Рома
25
9 004
Чили-масло
Масло кукурузное - 500 мл. Хлопья перчика чили сушеные - 25 грамм. Имбирь свежий - кусочек 2 см. В оригинале рецептура чили-масла выглядит так: Масло кукурузное – 500 мл. Сушеные хлопья перца чили –...
Автор: Рома
28
9 776
Соус брусничный к новогоднему кролику
Брусника свежая (мороженая) - 200 грамм. Водка - 4 ст. Л. Цедра апельсина - по вкусу. Мед жидкий - 4-5 ст. Л. По вкусу. Ягоды брусники положить в ковшик, добавить водку, цедру апельсина, перемешать,...
Автор: Рома
35
16 644
Новые рецепты
Молочный кокосовый бисквит (+видео)
Печенье "Стружка"
Быстрые булочки на йогурте с любой начинкой
Хельмуден
Все новые рецепты
Читают сейчас
Кисель - правила приготовления (варианты)
Крем масляный на молоке и яйцах ("Шарлотт")
Кето-хлеб из льняной и кокосовой муки
Батон времён застоя
Картофель "Айдахо" (аэрофритюрница Philips)
Куриное филе в электросушилке Изидри 500
Продам форму для рождественского кекса "Ягненок"
Подготовка семян, зерен, фруктов, ягод для закладки в хлебное тесто
Масленица 2021
Блинчики с начинкой, запеченные под сыром
Блинчики с мукой из зеленой гречки и шоколадным соусом
Еще рецепты блинов
🔎 ингредиенты
🔎 рецепты
Новые сообщения
Пирог с брынзой "Месеница" (+видео)
Мини-ачма
Ветчина домашняя (сборник рецептов для ветчинницы)
Чайная беседка
Tapтaлeтки & Ко
Чай байховый глубокой ферментации «Яблочно-шалфейная соната»
Чучелка
Вышивка крестиком
Булочки по 9 копеек
В гостях у ВЯЗилисы ДОСУГишны
Каждый день не может быть хорошим, но есть что то хорошее в каждом дне (Э. Эрл)
Лохотроны
Выбираем контактный гриль
Что Вы сейчас едите? Фотоблог с вашего стола
Хлопковый бисквит на тыквенном пюре
Венский хлеб от Ришара Бертине в хлебопечке
Аэрофритюрница
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Любимые эклеры
Посуда Tupperware (СП, Россия) - tata2307
Сравнение дрожжей: турецкой пакмайи и САФ-Момента (российского и французского)
Mirta BM2088. Бородинский хлеб
Хлебопечка Unit UAB 816
Сухая ржаная закваска. Хранение. Личный метод
Печенье творожное "Гусиные лапки"
Хамон – сыровяленый свиной окорок
"Лучше гор могут быть только горы…"
Хлеб на закваске из муки 1 сорта (в хлебопечке)
Шаварма из индюшки в Ninja
Колбаса "Финский сервелат"
Посмеялся сам - поделись с другом!!!
Цены в магазинах
Творожные корзиночки с фруктами (облегчённый вариант)
Где, что и когда купить в Москве
Доктор, я к вам...
Хлеб "Боярский" (духовка)
Конвекционные печи Gemlux
Термомикс (обсуждение и отзывы)
Конкурс "Лучший рецепт недели"
Рецепты недели
Компьютер умер или заболел? Экспресс-помощь!
Человек собаке друг!!!
Кто сказал "Мяу"?
Хладник со свеклой
Блины заварные на кефире
Оладьи кукурузные с фетой
Мой ежедневный рацион
Молочный кокосовый бисквит (+видео)
Фотонастроение
Суп-крем из тыквы и копченой рыбы
Новые темы
Эксперименты со стейками в гриле Ninja
Сухая ржаная закваска. Хранение. Личный метод
Приспособление для мытья жалюзи
Из сливовой поросли вырастет нормальное дерево или надо прививать?
"Лучше гор могут быть только горы…"
Шаварма из индюшки в Ninja
Посоветуйте рецепт пышного пирога с ягодами и сметаной
Делаем своими руками малые тортовницы для переноски
Как отключить подогрев в начале работы Panasonic SR-TMH10?
Вакуумные хлебницы
Все новые темы
Рубрики блогов
✖
🏠
главная
🏰
форум
📄
новые сообщения
►
новые темы
►
новые рецепты
►
случайные рецепты
📖
читают сейчас
🍲
все рецепты
📁
все статьи
►
новые публикации
🌦
моя погода
👤
зарегистрироваться
💻
войти
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Регистрация
Забыли пароль?