Кулинарные рецепты Рома кулинарит Салаты, закуски и паштеты от Ромы

Салаты, закуски и паштеты от Ромы (страница 2)

◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►

Два салата из белокочанной капусты (манго и персик)

Два салата из белокочанной капусты (манго и персик)Салат с манго. Капуста молодая белокочанная - 150-200 грамм. Манго спелое - 1/2 шт. Лук зеленый - несколько штук. Соль ароматная мята-хрен-чили (или базилик-чеснок-чили) - по вкусу. Масло оливковое -...

Салат из шпината, редиса, грецких орехов, жареного адыгейского сыра

Салат из шпината, редиса, грецких орехов, жареного адыгейского сыраШпинат свежий - 100 грамм. Лук репчатый - 1/2 шт. Редис красный - 3-5 штук. Орехи грецкие - 3-5 штук. Сыр адыгейский - 2-3 слайса. Перец чили красный - 5-6 слайсов. Соус тайский. Масло оливковое....

Салат из молодой капусты с сырым кабачком, под кисломолочной заправкой

Салат из молодой капусты с сырым кабачком, под кисломолочной заправкойКабачок сырой молодой. Капуста молодая. Сок лимона (лайма). Зелень свежая (лук зеленый, кинза, петрушка). Простокваша, йогурт. Соль, специи. Масло растительное. Цитата: Луна Норд

Салат «грушетти» с зеленым сыром (нарезка в спиромате)

Салат «грушетти» с зеленым сыром (нарезка в спиромате)Груша твердых сортов - 1 шт. Возможна замена на твердое яблоко. Руккола - 1 горсть. Сыр «зеленый» (с зеленой или голубой благородной плесенью) - 100 грамм. Можно использовать козий сыр, или...

Салат микс на тему свеклы

Салат микс на тему свеклыСвекла отварная. Черешня свежая (замороженная). Уксус бальзамик (бальзамический крем). Картофель отварной, обжаренный на масле. Масло оливковое. Огурец свежий. Лук зеленый. Лук репчатый. Соль, специи

Салат со шпинатом, огурцами и персиком

Салат со шпинатом, огурцами и персикомОгурец свежий - 80 грамм. Персики свежие - 110 грамм. Лук зеленый - 30 грамм. Перец чили красный свежий - 5-6 колечек. Шпинат свежий - 30 грамм. Соль ароматная мята-хрен-чили (или...

Паста из авокадо с персиком

Паста из авокадо с персикомАвокадо - 2 шт. Персик свежий - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубка. Перец чили красный свежий - 5-6 колечек. Сок лимона - 1/2 шт. Соль ароматная мята-хрен-чили (или базилик-чеснок-чили) - по вкусу. Масло...

Паста (гуакамоле) закусочная из авокадо (как сохранить авокадо)

Паста (гуакамоле) закусочная из авокадо (как сохранить авокадо)Авокадо свежее - 1 шт. Сок лайма - 1 шт. (лимон 1/2 шт. ). Соль - по вкусу. Зелень свеже порубленная (лук зеленый, петрушка, укроп) - 1-2 ст. Л. По вкусу. Масло оливковое - сколько потребуется 2-4...

Салат со шпинатом, белокочанной капустой, грейпфрутом и ржаными сухариками

Салат со шпинатом, белокочанной капустой, грейпфрутом и ржаными сухарикамиСалат. Шпинат. Капуста белокочанная. Лук репчатый красный. Лук зеленый свежий. Филе грейпфрута. Масло оливковое. Сухарики ржаные. Сухарики ржаные

Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго

Салат капустный со свежим огурцом и зеленым мангоКапуста пекинская (или белокочанная) - #189; небольшого вилка. Огурец свежий - 2 шт. Небольших с мелкими семенами. Манго зеленый, неспелый - #189; шт. Чеснок свежий - #189; зубчика. Лук зеленый...

Салат витаминный из свеклы, авокадо, проростков маша

Салат витаминный из свеклы, авокадо, проростков машаСвекла отварная - по вкусу. Фасоль отварная (консервированная) красная - по вкусу. Авокадо - по вкусу. Сок лимона - по вкусу. Проростки маша (или другие) - по вкусу. Соль, специи - по вкусу. Масло...

Салат свекольный со шпинатом, сыром, вяленым черносливом

Салат свекольный со шпинатом, сыром, вяленым черносливомСвекла отварная. Шпинат свежий. Сыр полутвердый. Чернослив вяленый. Лук зеленый. Соль, специи. Масло оливковое ароматное от вяленого чернослива. Свеклу порезать пластинами толщиной не более 1 см. И...

Салат свекольный с фасолью, огурцом, вялеными томатами

Салат свекольный с фасолью, огурцом, вялеными томатамиСвекла отварная. Фасоль консервированная (отварная). Огурцы свежие (консервированные). Лук репчатый маринованный. Лук зеленый, петрушка. Масло растительное. Томаты вяленые. Соль, специи. Свеклу отвар

Свекла отварная в апельсиновом соке, под цитрусовым соусом

Свекла отварная в апельсиновом соке, под цитрусовым соусомСвекла - 2 шт. (по вкусу). Соль - по вкусу. Перец чили - по вкусу. Сок апельсиновый свежий - покрыть свеклу. Соус цитрусовый. Сок апельсиновый свежий - 1, 5-2 чашки (чашка 250 мл. ). Лимонное сорго -...

Ассорти салатное

Ассорти салатноеСвекольный. Свекла апельсиновая. Грейпфрут филе. Масло растительное. Соль ароматная (мята-хрен-чили). Авокадо. Авокадо свежее. Огурец свежий. Масло растительное. Соль ароматная (мята-хрен-чили)

Салат из белокочанной капусты с вяжущей хурмой

Салат из белокочанной капусты с вяжущей хурмойКапуста белокочанная - 200-250 грамм. Соль ароматная «сухая гремолата» - по вкусу. Хурма недозрелая вяжущая - 1 шт. Чеснок свежий - 1-2 зубка. Лук зеленый свежий - 1/2 стакана. Масло растительное -...

Салат с капустой пекинской, капустой кейл, маринованной репой (для вегетарианцев)

Салат с капустой пекинской, капустой кейл, маринованной репой (для вегетарианцев)Маринованная репа. Репа свежая - 1 шт. Хрен корень свежий - 1 ст. Л. Перец чили красный свежий - 5-6 см. Соль ароматная - по вкусу. Масло растительное (подсолнечное) - 1-2 ст. Л. Уксус винный белый...

Салат с капустой кейл, вялеными томатами, овечьим сыром (для вегетарианцев)

Салат с капустой кейл, вялеными томатами, овечьим сыром (для вегетарианцев)Капуста пекинская - по вкусу. Капуста кейл - по вкусу. Томаты вяленые черри в оливковом масле - по вкусу. Сыр овечий - по вкусу. Маслины, оливки маринованные - по вкусу. Масло оливковое от вяленых...

Салат с капустой кейл, шпинатом, перцем, и анчоусами

Салат с капустой кейл, шпинатом, перцем, и анчоусамиКапуста кейл - по вкусу. Шпинат свежий - по вкусу. Перец сладкий консервированный - по вкусу. Анчоусы консервированные - по вкусу. Масло растительное - для заправки салата. Салат кейл порезать крупно...

Паста из авокадо с сырой морковью, вялеными томатами (для вегетарианцев)

Паста из авокадо с сырой морковью, вялеными томатами (для вегетарианцев)Авокадо спелое - 1 шт. Сок лайма (лимона) - 1/2 шт. Соль ароматная «сухая гремолата» - по вкусу. Чеснок - 1 зубок. Зелень свежая (лук зеленый, петрушка) - 2-3 ст. Л. Масло оливковое - 4-5 ст. Л....

Хурма вяжущая быстрого маринования (для вегетарианцев)

Хурма вяжущая быстрого маринования (для вегетарианцев)Хурма вяжущая - 1, 5-2 шт. Лимон - 1/2 шт. Хрен свежий натертый стружкой (или баночный) - 1 ст. Л. Соль ароматная со специями - по вкусу. Масло растительное - 1-2 ст. Л. Зелень свежая (лук зеленый,...

Салат с пекинской капустой, фенхелем и вяжущей хурмой (для вегетарианцев)

Салат с пекинской капустой, фенхелем и вяжущей хурмой (для вегетарианцев)Пекинская капуста - по вкусу. Фенхель клубень - 1 шт. Хурма вяжущая - 1/2-1 шт. Зелень свежая (лук зеленый, петрушка) - 1/2 стакана. Соль ароматная со специями - по вкусу. Масло растительное - для...

Овощи и зелень, заквашенные простоквашей и закваской (для вегетарианцев)

Овощи и зелень, заквашенные простоквашей и закваской (для вегетарианцев)Морковь. Лук репчатый. Перец сладкий. Редис красный. Репа. Томаты черри. Салат. Салат сборный листовой. Зелень свежая (укроп, петрушка)

Свекла под вишневым соусом (для вегетарианцев)

Свекла под вишневым соусом (для вегетарианцев)Свекла отварная - по желанию. Соус. Вишня замороженная (свежая) - 2 стакана. Сахар белый - 2-3 ст. Л. Уксус бальзамик - 40-50 мл. Соль - щепотка. Заправка. Масло растительное, соль ароматная, свежая...

Салат из пекинской капусты с манго, и сурими "клешни краба" (для вегетарианцев)

Салат из пекинской капусты с манго, и сурими "клешни краба" (для вегетарианцев)Капуста пекинская - по вкусу. Манго зеленый (слабо желтый) - по вкусу. Зелень свежая (лук зеленый, петрушка, базилик зеленый) - по вкусу. Соль, специи - по вкусу. Сурими - по вкусу. Масло с чесноком...

Салат с пекинской капустой, бататом и манго

Салат с пекинской капустой, бататом и мангоПекинская (белокочанная) капуста - 150-200 г. Батат сырой - 1 шт. Манго - 1 кусок. Гранат, зелень свежая, масло растительное, соль ароматная - по вкусу. Срезать основание у кочана пекинской капусты....

Фруктовая сальса из груши и манго с облепиховым соком

Фруктовая сальса из груши и манго с облепиховым сокомМанго - 1 шт. Груши небольшие - 2-3 шт. Сок облепихи (лимона) замороженный - 2 кубика. Сахар белый - 1/2 стакана. Подобные фруктовые смеси я готовлю периодически, когда в достатке остаются фрукты...

Паста абрикосовая с финиками и кокосовой стружкой (для вегетарианцев и веганов)

Паста абрикосовая с финиками и кокосовой стружкой (для вегетарианцев и веганов)Абрикосы сушеные (курага) шоколадная - 2 чашки (чашка 250 мл. ). Финики вяленые - 1 чашка. Кокосовая стружка - 5 ст. Л. С горкой. Из фиников вынуть косточки. Курагу и финики замочить горячей водой...

Авокадо с перепелиными яйцами, запеченное на гриле (для вегетарианцев)

Авокадо с перепелиными яйцами, запеченное на гриле (для вегетарианцев)Авокадо - 1 шт. Яйца перепелиные - 8-10 шт. Соль «сухая гремолата» - по вкусу. Сок лимона - по вкусу. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку. Немного вынуть мякоть фрукта, чтобы увеличить ямку в...

Салат из сезонных овощей, быстрого маринования

Салат из сезонных овощей, быстрого маринованияТоматы черри - 15-20 шт. Огурец свежий - 5-6 шт. Небольших. Кабачок - 1-2 шт. Маленьких. Цукини - 1 шт. Маленький. Перцы сладкие - 3 шт. Разных цветов. Грибы шампиньоны - 10-12 шт. Яблоко...

Салат "кейл" сборный с яйцом пашот (для вегетарианцев)

Салат "кейл" сборный с яйцом пашот (для вегетарианцев)Салат - 1 стакан. Сыр с благородной плесенью - 2 слайса. Оливки, маслины - по вкусу. Лук ялтинский красный маринованный - по вкусу. Кедровые орешки - по вкусу. Соус персиковый - по вкусу. Яйцо пашот...

Салат с тунцом и манго под цитрусовой заправкой

Салат с тунцом и манго под цитрусовой заправкойСалат МИКС свежий - 2 большие горсти. Манго спелое - 0, 5 шт. /100-150 грамм. Тунец консервированный (или свежий 150-200 грамм) - баночка/4-5 полосок. ЗАПРАВКА. Грейпфрут, апельсин, мандарин - сок...

Помидорки черри быстрой засолки «на один зубок»

Помидорки черри быстрой засолки «на один зубок»Помидоры черри. Наполнитель - укроп, петрушка, чеснок свежий, перец чили красный, перец сладкий, хрен свежий. Посолочная смесь - перец-соль-сахар в соотношении 2-3-5. Остались немного помидорки...

Салат листовой с мягким сыром под персиковым соусом (для вегетарианцев)

Салат листовой с мягким сыром под персиковым соусом (для вегетарианцев)Салат листовой зеленый. Мягкий сыр (брынза). Лук зеленый. Маслины, оливки маринованные. Соус персиковый. Все ингредиенты берем по своему вкусу и количеству)) Маринованные маслины Маринованные маслины...

Паста из красной чечевицы с изюмом (для вегетарианцев)

Паста из красной чечевицы с изюмом (для вегетарианцев)Чечевица красная (оранжевая) - 1 стакан (250 мл. ). Вода чистая - 2 стакана. Мед цветочный жидкий - 1-2 ст. Л. Изюм светлый - 1 стакан. Чечевицу промыть водой, и поставить варить до полного...

Паста с авокадо и сыром к завтраку

Паста с авокадо и сыром к завтракуАвокадо свежее - 1 шт. Сыр с благородной плесенью - 2-3 ст. Л. Раскрошенного по вкусу. Сметана густая - 1 ст. Л. С горкой. Сок лимона - 1 ст. Л. Лук зеленый, укроп - 2-3 ст. Л. Перец чили свежий - по...

Закуска-перекус из моркови с изюмом (для вегетарианцев и веганов)

Закуска-перекус из моркови с изюмом (для вегетарианцев и веганов)Морковь сырая - 3 шт. Средних. Масло растительное - 1 ст. Л. Соль ароматная - щепотка. Мед цветочный - 1-2 ч. Л. Изюм светлый - горсть. Коньяк - 1-2 ст. Л. Пассеровать на масле морковь (крупной...

Маринованные маслины и оливки (для вегетарианцев и веганов)

Маринованные маслины и оливки (для вегетарианцев и веганов)Маслины, оливки консервированные ( для банки 750 мл) - по вкусу. Перец горошек цветной - 1-2 ч. Л. Лавровый лист - 5-7 шт. Перец чили красный свежий - 1 шт. Чеснок свежий - 3-4 зубка. Розмарин,...

Постный паштет из фасоли микс с вялеными помидорами (для вегетарианцев и веганов)

Постный паштет из фасоли микс с вялеными помидорами (для вегетарианцев и веганов)Фасоль микс (белая, красная, нут) - 1 банка/400 мл. Лук репчатый - 1 шт. Большая. Помидоры вяленые в масле - 5-7 шт. Масло оливковое от вяленых томатов - 1-2 ст. Л. Зелень свежая - 1-2 ст. Л. Соль,...

Тыква тушеная с облепиховым соком (для вегетарианцев и веганов)

Тыква тушеная с облепиховым соком (для вегетарианцев и веганов)Тыква сырая - 500 грамм. Сок облепихи замороженный - 2 кубика. Сироп (остатки жидкости от варенья), сахар - 2-3 ст. Л. Приготовление в кастрюле цептер без воды. Сок облепихи можно заменить на сок...

Паста закусочная из авокадо с бобовыми (для вегетарианцев и веганов)

Паста закусочная из авокадо с бобовыми (для вегетарианцев и веганов)Авокадо - 2 шт. Фасоль консервированная разных сортов с нутом - 1 банка/400 мл. Сок лимона - 1 шт. Чеснок свежий - 1 зубок. Соль ароматная - 1-2 щепотки по вкусу. Кинза свежая - 1/2 стакана. Масло...

Картофельный салат с печеным перцем

Картофельный салат с печеным перцемНа 2 порции. Картофель отварной в мундире - 4-5 штук. Перец сладкий - #189; -1 шт. Яблоко свежее - #189; -1 шт. Яйцо отварное - 1-2 шт. Красный лук маринованный - 1 шт. Уксус, соль, сахар - для...

Салат с перцами на гриле, нутом, и грейпфрутом

Салат с перцами на гриле, нутом, и грейпфрутомПерцы сладкие разных цветов - 2 шт. Нут отварной - 1 чашка. Перец чили свежий - по вкусу, #189; шт. Грейпфрут красный - 8-10 долек (или апельсин). Красный лук маринованный - 1 шт. Чеснок свежий - 1...

Паста кунжутная закусочная

Паста кунжутная закусочнаяКунжут молотый - 1 стакан. Вода чистая - 2-4 ст. Л. Масло оливковое - 2-4 ст. Л. Сок лимона - 1-2 ст. Л. По вкусу. Чеснок - 1 зубок. Соль - #189; ч. Л. Смолоть, перетереть кунжут на мельничке...

"Обезьяний" бутерброд из фруктов с салатными листьями

"Обезьяний" бутерброд из фруктов с салатными листьямиФрукты любые. Листья салатные. Зелень стимулирует выделение пищеварительных энзимов, и ее можно сочетать с любой едой. Шимпанзе часто употрелбяют в пищу фрукты и листья с одного дерева. Джейн Гудолл...

Свекла молодая маринованная (базовый вариант)

Свекла молодая маринованная (базовый вариант)Свекла красная молодая - примерно 6-7 шт. Средних. Чеснок свежий - 6-7 зубков. Маринад. Вода чистая - 1 литр. Уксус винный (яблочный) - 50-60 мл. Сахар белый - 4-5 ст. Л. Кориандр семена - 1/3 ч. Л....

Мировой закусон из свежих томатов

Мировой закусон из свежих томатовТоматы черри или другие мелкие - 1 кг. Мелких помидор. Бальзамический уксус - 2 ст. Л. Чеснок свежий - 3 шт. Соло или 6-8 зубков обычного. Орегано (укроп, прованские травы) - 2 ч. Л. (прованские...

Салат из свежей черемши с картофелем и редисом

Салат из свежей черемши с картофелем и редисомЧеремша свежая - 1 пучок небольшой. Картофель отварной - 2-3 шт. Средних. Редис свежий - – 5-6 штук. Зелень свежая (лук зеленый, петрушка) - по вкусу. Масло растительное - – на заправку салата. Соль,...

Салат овощной с ботвой редиса

Салат овощной с ботвой редисаОгурцы свежие - порционно. Помидоры свежие. Редис красный. Зелень свежая. Ботва редиса. Соль, специи. Масло растительное. А что вы делаете с ботвой молодого редиса? Сейчас самое время урожаю молодого...

Сальса овощная с авокадо для перекуса

Сальса овощная с авокадо для перекусаЛук репчатый красный. Помидор красный. Сок лимона. Авокадо. Зелень свежая (лук зеленый, кинза, петрушка). Я делала нарезку гребенкой для нарезки овощей и фруктов, тогда они получаются очень...

Десертная паста из батата с финиками (постное блюдо)

Десертная паста из батата с финиками (постное блюдо)Батат свежий - 250 грамм очищенный. Финиковое пюре - из 10 крупных фиников. Цедра апельсина - #189; шт. Молоко, сливки постные - 1 чашка 1 чашка (можно заменить на сливки в обычные дни). Соль мелкая...

Салат веганский из ростков зеленого горошка с тофу (или адыгейским сыром для вегетарианцев)

Салат веганский из ростков зеленого горошка с тофу (или адыгейским сыром для вегетарианцев)Ростки зеленого горошка - 50 грамм. Тофу (или адыгейский сыр) - 100 грамм. Лук зеленый свежий - 1-2 ст. Л. Смесь ростков «Похудение» - щепотка. Яблоко зеленое - 1/2 шт. Соль цитрусово-розмариновая -...

Закуска веганская «рулеты зеленые» с соусом из вяленых помидоров и слив

Закуска веганская «рулеты зеленые» с соусом из вяленых помидоров и сливСоус. Помидоры вяленые черри - 10 половинок. Чернослив вяленый - 10 половинок. Перец чили вяленый - 5 половиной. Масло оливковое ароматное - по вкусу. Рулеты. Листья салатные. Пекинская капуста....

Паста грушево-персиковая с бразильским орехом и чиа

Паста грушево-персиковая с бразильским орехом и чиаСухофрукты груша, персик - по 4-5 штук каждого. Бразильский орех в крошке - 0, 5 стакана (200 мл. ). Семена чиа замоченные - 2-3 ст. Л с верхом. Сухофрукты почистить, отобрать чистенькие, замочить...

Зеленые пасты из зелени с добавками овощей и фруктов

Зеленые пасты из зелени с добавками овощей и фруктовПаста из щавеля, шпината, чесночных стрелок - из морозилки. В морозилке достаточно зеленой пасты из зелени: )) Щавель натуральный, в оливковом масле (для хранения в морозилке)(Рома) Паста из...

Салат с мягким сыром в кунжуте c виноградом и бальзамиком

Салат с мягким сыром в кунжуте c виноградом и бальзамикомСалат листовой свежий (любой по вкусу). Сыр мягкий в плесневой оболочке (камамбер). Кунжут белый. Маслины (оливки) сухого маринада. Виноград черный кишмиш. Уксус бальзамик (бальзамический крем). Сыр...

Салатная горка с творожным сыром, авокадо и манго

Салатная горка с творожным сыром, авокадо и мангоМягкий сыр (творог) плотный - упаковка 200 гр. Авокадо - 1/2 шт. Соль ароматная со специями - по вкусу. Лук зеленый, петрушка - 1-2 ст. Л. Манго - 1/3 шт. Перец чили маринованный - 2 шт. Хлеб в...

Салат с креветками «Осьминожки»

Салат с креветками «Осьминожки»Слоеное тесто бездрожжевое - 2 листа на 2 осьминога. САЛАТ на 2 порции. Огурец свежий - 2 шт. Яблоко зеленое - 1 шт. Креветки королевские - 10 шт. + 2 на украшение. Яйцо отварное вкрутую - 1 шт....

Закуска из маринованных горьких перчиков с моцареллой

Закуска из маринованных горьких перчиков с моцареллойПерчик горький маринованный. Сыр моцарелла мелкими шариками. Оливки-маслины. Брынза маринованная кусочками. Такая оригинальная закуска готовится очень просто. У меня так и стоит полная банка...

Салат огуречно-кабачковый с киви

Салат огуречно-кабачковый с кивиОгурец свежий - 1 шт. Кабачок свежий - 1 шт. Киви свежий - 1 шт. Зелень свежая - по вкусу. Соль - по вкусу. Масло растительное - по вкусу. Лук красный маринованный - 1 шт. Огурец и кабачок лучше...

Салат со свеклой и репой

Салат со свеклой и репойМолодая свекла - 1 шт. Молодая репа - 1 шт. Лук зеленый - по вкусу. Заправка:. Масло растительное - 3 ст. Л. Уксус бальзамический белый (сок лимона, лайма) - 1 ст. Л. Или по вкусу. Сахар белый (мед)...

Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами

Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощамиКапуста белокочанная - небольшой кусок. Капуста брокколи, черешки - от одного вилка. Яблоко свежее - 1 шт. Огурец свежий - 1-2 шт. Морковь свежая сырая - 1 шт. Зелень свежая - по вкусу. Брусника...

Мини-тосты десертные в купольном электрогриле

Мини-тосты десертные в купольном электрогрилеБелый хлеб. Яблоко свежее, виноград. Варенье, джем. Сахар белый. Сыр с благородной плесенью. Тимьян свежий. Белый хлеб без корки нарезать на небольшие квадратики, примерно 6 см. И толщиной примерно...

Булочка и помидор фаршированные и запеченные в купольном электрогриле Travola

Булочка и помидор фаршированные и запеченные в купольном электрогриле TravolaБулочка. Помидор. Ветчина. Сыр плесневый, брынза. Пряные травы. Перец маринованный. Яйца перепелиные. Это только примерный, условный перечень ингредиентов для фарширования булочек и помидор. По...

Закусочная гармошка с авокадо, малосольной рыбой и сливочным сыром

Закусочная гармошка с авокадо, малосольной рыбой и сливочным сыромАвокадо. Малосольная рыба-форель. Сливочный сыр. Хлеб. Среди лета захотелось малосольной рыбки. Рыбку нашла в супермаркете, купила несколько пластинок. Авокадо тоже отыскалось, одно приличное среди...

Овощной салат с замороженными огурцами (из морозилки)

Овощной салат с замороженными огурцами (из морозилки)Картофель отварной в мундире. Яблоко сырое. Яйцо отварное. Ветчина отварная. Лук зеленый свежий. Огурцы свежие из морозилки (замороженные). Заправка: греческий йогурт, соль «сухая гремолата», масло...

Овощной салат в пароварке

Овощной салат в пароваркеМорковь свежая - 2-3 шт. Картофель свежий - 2-3 шт. Свекла свежая - 2-3 шт. Яблоко свежее - 1-2 шт. По вкусу. Огурцы свежие - 2-3 шт. Огурцы малосольные (маринованные) - 2-3 шт. По вкусу. Лук зеленый...

Салат с рукколой, авокадо, сыром, под маслом расторопши

Салат с рукколой, авокадо, сыром, под маслом расторопшиСалат руккола. Салат редиччо. Авокадо свежий. Зерна граната. Сыр с благородной плесенью. Соль ароматная со специями. Масло расторопши. Посыпка - семена подсолнечника, тыквы, кунжута, льна. Все

Сырая свекла: вкусное и полезное применение

Сырая свекла: вкусное и полезное применениеСвекла свежая, сырая - 1 шт. Различные добавки - по вкусу. Про вареную свеклу мы все знаем. И готовим её в разных вариантах, в основном отвариваем, тушим, маринуем. В таком способе приготовления,...

Постный картофельный салат с маринованным красным луком (вторая степень поста)

Постный картофельный салат с маринованным красным луком (вторая степень поста)Картофель отварной в мундире. Лук красный репчатый. Масло растительное. Вкусная соль. Картофель отварить в мундире, остудить до теплого. Но, вкусно для такого салата использовать горячий картофель...

Салат со свежим шпинатом, грушей и «рваным» крабом

Салат со свежим шпинатом, грушей и «рваным» крабомШпинат свежий. Груша свежая. Огурец свежий. Краб вяленый - щепотка. Зелень свежая (укроп, петрушка, лук зеленый). Морские водоросли (с солью) - #189; ч. Л. Масло растительное - для заправки салата....

Салат с авокадо, свежим огурцом и рваным крабом

Салат с авокадо, свежим огурцом и рваным крабомАвокадо свежий - 1 шт. Огурец свежий - 2 шт. Рваный краб - 1 горсть. Картофель отварной в мундире - 5 шт. Мелких. Лимон свежий - #189; шт. Сок. Лук зеленый свежий - по вкусу. Соль...

Овощной салат с персиками и ароматной солью

Овощной салат с персиками и ароматной сольюПомидоры спелые, красные. Огурцы свежие хрустящие. Персики спелые, ароматны. Листья салата, любого. Черника, голубика. Соль ароматная. Масло растительное. В рецепте использовала два вида домашней...

Паста закусочная, с бананом и замороженными листьями черемши

Паста закусочная, с бананом и замороженными листьями черемшиБанан свежий (плотный) - 2 шт. Черемша паста замороженная - 2-4 ст. Л. С горкой. Перец чили свежий - по вкусу. Чеснок свежий - 1-2 зубка по вкусу. Масло оливковое - по вкусу. Зелень свежая (базилик...

Паста закусочная из авокадо с замороженными огурцами и зеленым луком

Паста закусочная из авокадо с замороженными огурцами и зеленым лукомАвокадо свежее - 1-2 шт. Масло оливковое (растительное) - по вкусу. Чеснок свежий - 1-2 зубка. Перец чили красный - по вкусу. Сок лимона (лайма) - 0, 5-1 по вкусу. Зелень свежая (укроп, петрушка) -...

Гарнир к селедке, с замороженными огурцом и зеленым луком

Гарнир к селедке, с замороженными огурцом и зеленым лукомЯблоко кислое. Лук репчатый. Огурцы замороженные. Клюква (красная смородина). Горчица зерновая. Масло растительное. Соль по вкусу. Картофель отварной в мундире. Лук зеленый замороженный

Закуска-гарнир из сладкого перца с манго

Закуска-гарнир из сладкого перца с мангоПерцы сладкие - 2 шт. Крупные. Манго - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Небольшая. Чеснок свежий - 1-2 зубка. Масло растительное - 1-3 ст. Л. Сахар - 1-2 ст. Л. По вкусу и по желанию. Перец чили -...

Салат «Узбекистан»

Салат «Узбекистан»Рецептура оригинала и мои изменения:. Баранина или говядина - 500-600 грамм (взяла говяжью вырезку 300 грамм). Редька зеленая - 1 шт. Средняя. Лук репчатый - 1 шт. Средняя. Морковь свежая - 1 шт....

Паста закусочная из чесночных стрелок, с соком лимона и сметаной

Паста закусочная из чесночных стрелок, с соком лимона и сметанойПаста из чесночных стрелок, базовая заготовка - по вкусу. Добавки - чеснок, сок лимона, соль, зелень зеленого лука, петрушки, сметана, семена подсолнечника, оливковое масло. Достаем из морозилки...

Паста закусочная из щавеля в оливковом масле, с авокадо и сыром пармезан

Паста закусочная из щавеля в оливковом масле, с авокадо и сыром пармезанПаста (заготовка) из щавеля - баночка 250 мл. Авокадо свежее - 1 шт. Сыр пармезан - 20-30 грамм. Чеснок свежий - 1-2 зубка по вкусу и желанию, только для легкого запаха. Семечки подсолнечника - по...

Салат из листьев мангольда, и сырых свеклы и моркови, со свежим хреном

Салат из листьев мангольда, и сырых свеклы и моркови, со свежим хреномЛистья мангольда свежие. Морковь свежая сырая. Свекла свежая сырая. Хрен свежий сырой. Зелень свежая - лук зеленый, укроп, петрушка. Простокваша (йогурт) - на заправку салата (или растительное...

Паста закусочная из черемши с авокадо (варианты с творогом и сметаной)

Паста закусочная из черемши с авокадо (варианты с творогом и сметаной)Черемша с оливковым маслом замороженная - 4 кубика. Авокадо свежее - 1 шт. Лимон свежий - сок из 0, 5-1 лимона по вкусу. Чеснок свежий - 2 зубка по вкусу. Зелень свежая (лук, укроп, петрушка) - 0, 5...

Овсяно-крупяные завтраки и дневные «перекусики» (мультиварка Redmond RMC-01)

Овсяно-крупяные завтраки и дневные «перекусики» (мультиварка Redmond RMC-01)Геркулес долгой варки - 0, 5 мультистакана. Крупа дробленая «рожь, ячмень, пшеница» - 0, 5 мультистакана. Семена льна - 2 ст. Л. С горкой. Ягоды годжи - 0, 5 мультистакана (можно заменить на другие...

Салат с киноа, авокадо и маринованным лимоном под заправкой из простокваши

Салат с киноа, авокадо и маринованным лимоном под заправкой из простоквашиКрупа киноа отварная - 1 мультистакан (200 мл. ). Авокадо спелый - 1 спелый. Сыр с благородной плесенью (зеленой или голубой) - 2 небольших пластинки. Лимон маринованный - 2 дольки/половина лимона....

Салат из киноа, авокадо и томатов черри

Салат из киноа, авокадо и томатов черриКрупа киноа отварная - 1 чашка (200 мл. ). Авокадо спелое - 1 шт. Помидоры черри разноцветные - 8-10 шт. Сок лимона - 1-2 ст. Л. Соль - по вкусу. Зелень свежая - 1-2 ст. Л. Масло растительное - 1-2...

Корзиночки закусочные с пастой из авокадо и мягким сыром

Корзиночки закусочные с пастой из авокадо и мягким сыромТесто слоеное бездрожжевое - 500 грамм. Сыр творожный мягкий - порционно. Паста из авокадо - порционно. Как приготовить пасту из авокадо, я рассказала в этом рецепте и повторяться не буду – это...

Салат картофельный, с сырыми шампиньонами

Салат картофельный, с сырыми шампиньонамиКартофель отварной «в мундире» - 3 шт. Грибы шампиньоны сырые - 3 шт. Огурец соленый - 1 шт. Лук репчатый красный - 1 шт. Лук зеленый - 2-3 стебля. Уксус винный белый - – 1-2 ч. Л. По вкусу (можно...

Закуска из свеклы с карамелизованным луком

Закуска из свеклы с карамелизованным лукомСвекла - 5-6 шт. Мелких по желанию. Лук репчатый красный - 1 шт. Изюм черный - горсточка. Масло растительное - 2-3 ст. Л. По вкусу. Уксус винный красный - 50 мл. (использовала свой вишневый уксус)....

Салат «романо» в маринаде, жареный

Салат «романо» в маринаде, жареныйТреска, подготовленная для жарки - порционно. Салат «романо» - 1 вилок. Маринад для салата - укроп, петрушка, перец чили, цедра лимона, прованские травы, масло растительное, соль. Масло растительное...

«Мировой закусон» из редиса

«Мировой закусон» из редисаРедис красный мелкий - по желанию. Лимон - для украшения и вкуса. Анчоусное масло. Сливочное масло - 100 грамм. Анчоусы консервированные - 4-6 шт. По вкусу. Масло с анчоусов - 1 ст. Л. Или оливковое....

Репа отварная пряная

Репа отварная прянаяРепа свежая - 6 шт. Гремолата из мяты - 1-2 ч. Л. Масло растительное - по вкусу. Соль - по вкусу. Гремолата из мяты содержит: мяту свежую, перец чили красный, курагу. Лимончики вяленые сладкие, сок...

Теплый капустный салат с яйцом

Теплый капустный салат с яйцомКапуста белокочанная - порционно. Соль - по вкусу. Сахар белый - по вкусу. Гремолата из петрушки - 1 ч. Л. (или петрушка, чеснок, перец горький, масло оливковое по вкусу). Масло растительное +...

Драматичный салат из отбитых огурцов

Драматичный салат из отбитых огурцовОгурцы молодые короткие - 3-4 шт. По 10 см. Йогурт, простокваша, ряженка - по вкусу 4-5 ст. Л. Лук зеленый, петрушка - по вкусу. Соль, перец - по вкусу. Перец горький чили - по вкусу. Масло...

Салат из свежей капусты с авокадо и гранатом

Салат из свежей капусты с авокадо и гранатомКапуста свежая белокочанная - по вкусу (1/4 вилка). Авокадо свежее - 1 шт. Лимон - #188; шт. Выжать сок. Гранатные зерна - на посыпку салата 1/3 стакана. Лук зеленый - 3-4 ст. Л. Порубленного. Соль -...

Карпаччо из папайи и красных помидор

Карпаччо из папайи и красных помидорПапайя свежая - 1 шт. Небольшая. Помидоры красные спелые - 1 шт. Лук красный - 1 шт. Соль, сахар, уксус - для маринования лука. Лук зеленый - для посыпки. Масло растительное - для заправки. Лук...

Тосты с клубникой и сыром сулугуни

Тосты с клубникой и сыром сулугуниТосты из белого хлеба - Порционно. Клубника свежая - 4-5 шт. Средних на 1 тост. Сыр сулугуни - 2-3 ломтика на 1 тост или сыр моцарелла. Кинза свежая или в оливковом масле - 1 ч. Л. На порцию. Соль,...

Салат с авокадо, фенхелем и репой

Салат с авокадо, фенхелем и репойАвокадо свежее - 1 шт. Фенхель свежий - 1 шт. Огурец свежий - 1 шт. Репа отварная - 1 шт. Томатики черри разноцветные - 6 шт. Салат руккола, латук, шпинат - 1-2 горсти. Лук зеленый - по вкусу. Лимон...

Салат из фенхеля с зеленым яблоком

Салат из фенхеля с зеленым яблокомФенхель свежий - 1 шт. Яблоко кислое зеленое - 1 шт. Лук репчатый красный - 1 шт. Чеснок свежий - 1 шт. Нового урожая. Перец чили свежий - 5-6 колец без семян. Петрушка свежая - 1-2 ст. Л.Тонко...

Картофельное ассорти с малосольными огурцами

Картофельное ассорти с малосольными огурцамиКартофель обычный белый - 4-5 шт. Картофель черный (фиолетовый) - 4-5 шт. Картофель сладкий (батат) - 2 шт. Небольших. Огурцы малосольные - 2 шт. Яблоко зеленое - 1 шт. Лук зеленый - по вкусу. Масло...

Теплый салат с бататом

Теплый салат с бататомБатат свежий - 2-3 клубня. Картофель свежий - 2-3 клубня. Перец сладкий свежий - #189; шт. По вкусу. Огурец свежий - 2 шт. Манго свежий - #189; шт. , по вкусу. Лук зеленый - по вкусу. ЗАПРАВКА. Масло...

Поделиться…

◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►