Рецепты на Новый 2023 год и Рождество

Домашний хлеб Хлеб в хлебопечке Хлеб в хлебопечке Binatone

Хлеб в хлебопечке Binatone

Хлебопечка Binatone

Binatone BM-2170. Пшеничный хлеб "Чиполлино" (луковый)

Binatone BM-2170. Пшеничный хлеб "Чиполлино" (луковый)Вода+кефир - 290г. Масло подсолнечное - 3ст. Л. Сахар - 2ст. Л. Соль - 1, 5ч. Л. Мука - 500г. Дрожжи в ямку - 1, 5ч. Л. Луковицу мелко порезать, добавить после сигнала - средняя. Все ингридиенты...

Binatone BM-2169. Боярский хлеб

Binatone BM-2169. Боярский хлебДрожжи Саф-Момент - 1, 5 ч. Л. Мука ржаная обдирная - 125 гр. Мука пшеничная в/с - 125 гр. Соль - 0, 75 ч. Л. Сахар коричневый - 1 ст. Л. Закваска пшеничная сухая - 0, 5 ст. Л. Кориандр молотый - 0,...

Binatone BM-2169. Венский хлеб

Binatone BM-2169. Венский хлебДрожжи Саф-Момент - 5 гр. Мука пшеничная 1 сорта - 190 гр. Мука ржаная обдирная - 170 гр. Солод ржаной - 2 ст. Л. Клейковина - 1 ч. Л. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1, 5 ст. Л. Масло растительное...

Binatone BM-2170. Сладкий хлеб "кекс"

Binatone BM-2170. Сладкий хлеб "кекс"Молоко - 200г. Яйцо - 1. Масло - 50г. Сахар - 5ст. Л. Соль - 0. 5ч. Л. Ванилин - 1п. Мука - 500г. Дрожжи - 0. 5ч. Л. Разрыхлитель - 0. 5п. Изюм+орехи+цукаты - 150г

Binatone BM-2170. Сладкий пшеничный хлеб "Изюминка"

Binatone BM-2170. Сладкий пшеничный хлеб "Изюминка"Молоко+яйцо - 240мл. Масло сливочное - 3ст. Л. Мед - 1ст. Л. Соль - 0, 5ч. Л. Сахар - 2ст. Л. Мука - 450г. Дрожжи в ямку - 1ч. Л. Изюм после сигнала - 150г. Все ингредиенты засыпать согласно...

Binatone BM 2169. Ржано-пшеничный хлеб

Binatone BM 2169. Ржано-пшеничный хлебВода - 180 мл. Соль - 1/2 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Масло подсолнечное (сливочное, оливковое) - 1 1/2 ст. Л. Мука пшеничная - 1 стакан. Мука ржаная - 1 стакан. Дрожжи - 1 ч. Л. Все ингредиенты...

Binatone BM-2169. Бородинский хлеб

Binatone BM-2169. Бородинский хлебДрожжи Саф-Момент - 2 ч. Л. Мука ржаная обдирная - 300 г. Мука ржаная сеяная - 90 г. Мука пшеничная 1 сорта - 100 г. Закваска сухая пшеничная - 1 ст. Л. Солод ржаной ферментированный - 2, 5 ст. Л....

Пшенично-ржаной с выдержкой, адаптация для Binatone BM-1068 (на базе рецепта от fugaska)

Пшенично-ржаной с выдержкой, адаптация для Binatone BM-1068 (на базе рецепта от fugaska)Масло растительное без запаха - 2 ст. Л. Вода - 320 мл. Сахар - 2 ст. Л. Мука ржаная - 175 гр. Мука пшеничная - 320 гр. Дрожжи сухие САФ, но лучше Оетикер - 1, 5-1, 6 ч. Л. Соль - 1, 5 ч. Л. Сухой...

Binatone BM2169. Простой белый хлеб

Binatone BM2169. Простой белый хлебТёплая вода - 3/4 чашки. Соль - 1/2 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Оливковое или растительное масло - 1 1/2 ст. Л. Мука - 2 чашки. Сухие моментальные дрожжи - 1 ч. Л. У меня хлебопечка Binatone BM2169....

Binatone BM-2169. Испанский хлеб в хлебопечке

Binatone BM-2169. Испанский хлеб в хлебопечкеДрожжи Саф-Момент - 2 ч. Л. Мука ржаная обдирная - 80 гр. Мука ржаная сеяная - 50 гр. Мука пшеничная в/с - 125 гр. Солод ржаной - 1 ст. Л. Мед - 1 ст. Л. Кориандр молотый - 0, 5 ст. Л. Соль - 0, 5 ч....

Поделиться…