☰🔎☰
Главная Домашний хлеб Рецепты хлеба Деревенский и крестьянский хлеб

Деревенский и крестьянский хлеб

⟜ Сортировать
Деревенский хлеб в хлебопечке (автор Линка)
Деревенский хлеб в хлебопечке (автор Линка)
Автор: Елена Бо 24 70 086
1 2
Пшенично-ржаной хлеб с цельнозерновой мукой "Крестьянский"
Пшенично-ржаной хлеб с цельнозерновой мукой "Крестьянский"Мука пшеничная - 240 г(330 г). Мука обойная - 120 г (165 г). Мука ржаная - 120 г(165 г). Вода - 305 мл(405 мл). Соль - 1, 5 ч. Л. (2 ч. Л. ). Сахар - 1 ст. Л. (1, 5 ст. Л. ). Масло растительное - 0,...
Автор: Кроша 255 197 136
1 2 4 ... 12 13
Лепёшки "Деревенские"
Лепёшки "Деревенские"Вода теплая - 50 мл. Дрожжи сухие - 1, 5 ст. Л. Мука пшеничная - 500 гр. Простокваша - 250 мл. Сахар - 1 ч. Л. Соль - 2 ч. Л. Масло растительное (в тесто) - 5 ст. Л. Кунжут, тмин - по желанию и...
Автор: V-tina 22 10 085
1 2
Деревенский фалафель на биге
Деревенский фалафель на бигеБИГА. Вода - 50 г. Мука - 100г. Дрожжи сухие один грамм. Вода - 320г. Бига - 150 г. Мука пшеничная - 400 г. Мука нутовая - 100 г. Чеснок пассерованный - 20 г. Петрушка/ кинза свежие - 30 г
Автор: Галина456 3 2 013
Деревенский хлеб
Деревенский хлебМука пшеничная хлебопекарная - 350 г. Смесь хлебопекарная - 150 г. Вода - 320 мл. Соль - 1 ч. Л. Дрожжи - 2 ч. Л. Посип. От себя добавила постного масла 1 ст. Ложку и 1 ст. Л сахара, а вот соли надо...
Автор: ШуМахер 6 17 379
Греческий деревенский хлеб
Греческий деревенский хлебМука пшеничная - 500 г. Вода (температура 50 - 340 г. Дрожжи (сухие) - 9 г. Соль - 1 ч. Л. Очень популярный у греков, хлеб без замеса и состоящий всего из 4-х ингредиентов и выпекаемый не совсем...
Автор: natapit 19 8 201
Хлеб по-деревенски на биге
Хлеб по-деревенски на бигеБига. Мука пшеничная, в/с - 100г. Мука ржаная, обдирная - 25г. Вода - 75г. Дрожжи, пресованные - 2г. Тесто. Мука пшеничная, в/с - 250г. Мука ржаная, обдирная - 50г. Вода - 270г. Соль - 7г
Автор: Idol32 23 32 412
1 2
Крестьянский хлеб в хлебопечке
Крестьянский хлеб в хлебопечкеБуханка - 750гр 1000гр. Вода - 305мл 405мл. Масло подсолнечное - 0, 5ст. Л. 1ст. Л. Соль - 1, 5ч. Л. 2ч. Л. Сахар - 1ст. Л. 1, 5ст. Л. Сухое молоко - 2ст. Л. 2, 5ст. Л. Пшеничная мука(в/с или 1 сорт)...
Автор: Ксюшк@-Плюшк@ 111 75 137
1 2 3 4 5 6
Крестьянский хлеб (пшенично-ржаной)
Крестьянский хлеб (пшенично-ржаной)Белая опара:. Мука пшеничная - 50 г. Вода - 50 г. Дрожжи сухие пекарские - 1, 75 г(1/2ч. Л. ). Тесто:. Вся опара - 100 г. Ржаная мука - 120 г. Пшеничная мука - 310 г. Сухое молоко - 20 г (2ст. Л. )....
Автор: Shyrshunchik 41 13 660
1 2 3
Лепёшки "Деревенские сдобные" (дрожжевые)
Лепёшки "Деревенские сдобные" (дрожжевые)Мука - 700гр +20-50 гр. Сахар - 2 - 3 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Дрожжи сух. - 1 ч. Л. Сода - щепотка. Маргарин - 1 пачка(250 гр). Сметана - 90 гр. Молоко - 280 гр. Яйцо - 2 шт. Масло раст. 2-3 ст
Автор: Anatolyevna 25 11 227
1 2
Хлеб по-деревенски / Pain de campagne (духовка)
Хлеб по-деревенски / Pain de campagne (духовка)*P#226; te ferment#233; e. Пшеничная мука, в/с - 100гр. Ржаная мука, обдирная - 25гр. Дрожжи, пресованные - 3гр. Соль - 5гр. Вода - 90гр. Тесто. *P#226; te ferment#233; e - около 220гр. Пшеничная...
Автор: Idol32 30 21 171
1 2
Деревенский хлеб (хлебопечка)
Деревенский хлеб (хлебопечка)Мука пшеничная - 560 г. Мука ржаная - 130 г. Вода - 405 мл. Соль - 2 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Дрожжи сухие типа - 2 ч. Л. Ложки – стандартные мерные ложки, поставляемые вместе с хлебопечками любых...
Автор: Филин 81 123 923
1 2 3 4 5
Деревенский "ночной" хлеб
Деревенский "ночной" хлебМука цельнозерновая - 400 гр. Соль - 1 1/4 ч. Л. Сухие дрожжи - 1 ч. Л. Вода теплая - 350 мл. Уксус винный или яблочный - 1/4 ч. Л. Всем привет. Делюсь своим новым хлебушком. Рецептом очень довольна....
Автор: Kvitka22 25 20 610
1 2
Деревенский хлеб с киноа
Деревенский хлеб с киноаЦельнозерновая пшеничная мука (Штибель №6) - 1, 5 ст. Деревенская витаминизированная пшеничная мука (Штибель №3, изготавливается из верхней части зерна) - 1, 5 ст. Мука киноа - 0, 5 ст. Вода - 270...
Автор: цыганка 5 19 554
Хлеб деревенский (духовка)
Хлеб деревенский (духовка)Опара:. Мука пшеничная 1с - 110 гр. Вода 40С - 100 мл. Дрожжи сухие - 0, 5 ч. Л. Тесто:. Вся опара. Мука пшеничная 1с - 120 гр. Мука пшеничная цельнозерновая - 120 гр. Соль - 1 ч. Л. Вода 40С - 70 мл
Автор: Ксюшк@-Плюшк@ 42 17 760
1 2 3
Деревенский пшеничный хлеб (Pane Bigio) в духовке
Деревенский пшеничный хлеб (Pane Bigio) в духовкеБига (Biga). Мука пшеничная в/с - 100г. Мука цельнозерновая пшеничная - 40г. Вода - 110г. Дрожжи пресованные - 1г. Тесто. Вся бига - около 250г. Мука пшеничная в/с - 200г. Мука цельнозерновая...
Автор: Idol32 108 40 619
1 2 3 4 5 6
Хлеб А-ля "Деревенский" (духовка)
Хлеб А-ля "Деревенский" (духовка)Мука ржаная - 200 г. Мука пшеничная - 200 г. Вода - 150 мл. Соль - 1. 5 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Раст. Масло - 2 ст. Л. Сухие дрожжи - 1. 5 ч. Л. Сухой квас - 2 ст. Л. Пиво темное - 150 мл. Тмин...
Автор: Рома 12 16 286
Коврига деревенская с цельнозерновой мукой
Коврига деревенская с цельнозерновой мукойОпара:. Мука пшеничная цельнозерновая - 180 г. Вода (21С) - 110 Г. Дрожжи свежие - 1 г. Тесто:. Мука пшеничная цельнозерновая - 180 г. Мука пшеничная (1-й или высший сорт) - 150 г. Вода (33С) - 200...
Автор: Twist 37 16 844
1 2
Хлеб пшеничный "Деревенский мотив"
Хлеб пшеничный "Деревенский мотив"Мука пшеничная 1 сорт - 400 г. Мука нутовая - 65 г. Мука льняная - 35 г. Кисломолочка (я использую - 200 мл. Вода - 100 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Масло растительное - 1 ст. Л. Дрожжи -...
Автор: ЛюЛёка 15 11 140
Деревенский хлеб с семенами
Деревенский хлеб с семенамиЧто нужно (маленькая буханка):. Мука пшеничная (для хлебопечек) - 1 1/3 чашки. Цельнозерновая мука (с отрубями) - 2/3 чашки. Вода - #190; чашки. Соль - #189; ч. Л. Мед - 4 ч. Л. Раст. Масло(canola,...
Автор: Ольга Михайлюк 20 38 822
1 2
Деревенский чудо-хлеб (духовка)
Деревенский чудо-хлеб (духовка)Мука - 3 чашки (420-450 г). Быстро растворимых дрожжей - 1/4 ч. Л. Соль - 1 1/2 ч. Л. Вода - 1 1/2 чашки. Слова автора: Для выпекания этого хлеба обязательно нужна чугунная кастрюля, немного терпения...
Автор: marysichca 60 27 411
1 2 3 4
Хлеб пшенично-ржаной "Деревенский" (хлебопечка)
Хлеб пшенично-ржаной "Деревенский" (хлебопечка)Мука пшеничная - 400 г. Мука ржаная - 100 г. Вода - 330 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Раст. Масло - 1, 5 ст. Л. Сухие дрожжи - 1, 5 ч. Л. *(10-12 грамм прессованных). Если Вы хотите испечь...
Автор: Олег 15 25 261
Деревенский хлеб с мюсли на сыворотке (хлебопечка)
Деревенский хлеб с мюсли на сыворотке (хлебопечка)Мука Деревенская фирмы Франсин - 300 г. *(Или. Белой муки - 150 г. Ржаной - 75 г. И пшеничной обойной грубого помола - 75 г. ИЛИ. Белой муки - 200 г. Ржаной - 75 г. И отрубей - 20 г. Мюсли
Автор: Александра 2 13 542
Деревенский хлеб в Moulinex OW 5004 (хлебопечка)
Деревенский хлеб в Moulinex OW 5004 (хлебопечка)Складываем в ведерко в следующей последовательности:. Вода - 305 мл. Мука ржаная обдирная - 2 ст. Л. Разводим в 100 мл теплой воды. В итоге 305 мл + 100 мл = - 405 мл жидкости. Масло оливковое - 2...
Автор: Веста 3 25 289
Поделиться…

Новые рецепты

Магдалены ванильные и с шоколадом от Ханса Овандо (+видео)
Магдалены ванильные и с шоколадом от Ханса Овандо (+видео)
Ужин из двух ингредиентов: пангасиус с яблоками, в духовке
Ужин из двух ингредиентов: пангасиус с яблоками, в духовке
Огурцы по-шашлычному
Огурцы по-шашлычному
Буженина классическая
Буженина классическая
Все новые рецепты

Все рецепты

Хлеб в хлебопечке

Рецепты хлеба

Пшеничный хлеб Пшенично-ржаной хлеб Ржано-пшеничный хлеб Ржаной хлеб Хлеб микс Цельнозерновой хлеб Хлебобулочные изделия

Багеты Батоны Без замеса Бородинский хлеб Дарницкий хлеб Деревенский хлеб Заварной хлеб Калачи Караваи Опарный хлеб Сдобный хлеб Сладкий хлеб Плетенки и халы Разноцветный хлеб Тостовый хлеб

Банановый хлеб Горчичный хлеб Гречишный хлеб Грибной хлеб Изюмный хлеб Йогуртный хлеб Капустный хлеб Картофельный хлеб Кефирный хлеб Кукурузный хлеб Кунжутный хлеб Луковый хлеб Льняной хлеб Манный хлеб Медовый хлеб Молочный хлеб Морковный хлеб Овсяный хлеб Оливковый хлеб Ореховый хлеб Отрубной хлеб Пивной хлеб Подсолнечниковый хлеб Сметанный хлеб Солодовый хлеб Сырный хлеб Творожный хлеб Тыквенный хлеб Цитрусовый хлеб Чесночный хлеб Шоколадный хлеб Яблочный хлеб Яичный хлеб

Национальный хлеб

Хлеб на закваске

Выпечка

Блины

Пасха

Рецепты тортов

Кондитерская

Рулеты, штрудели Пирожные, трубочки, эклеры Белковые пирожные и безе Бисквитные пирожные Брауни Заварные пирожные Корзиночки Пирожные без выпечки, картошка Национальные пирожные Песочные пирожные Слоёные пирожные Чуррос Конфеты, ириски, леденцы, мармелад Суфле Муссы Желе Пудинги Сладкие пироги, чизкейки, коврижки Сладости и десерты

Печенье, бискотти, меренги Овсяное печенье Песочное печенье Творожное печенье Шоколадное печенье Национальное печенье Немецкое и австрийское печенье Пряники

Школа кондитеров

Первые блюда

Мясные блюда

Баранина Блюда из фарша Буженина Говядина Голубцы Грудинка Гуляш Дичь Жаркое Жульен Запеканка Запеченное мясо Зразы Котлеты Кролик Мясо с овощами Национальные блюда из мяса Отбивные Паштет Печень Плов Рагу Ребрышки Сало Сациви Свиной окорок Свинина Стейк Суфле Телятина Террин Тефтели Тушеное мясо Фаршированное мясо Фрикадельки Холодец Шашлык Шницель

Гусь Индейка Перепела Утка Куриное филе Куриные бедра Куриные голени Куриные грудки Куриные котлеты и тефтели Куриные крылышки Куриные окорочка Куриные потроха Куриный шашлык Курица-гриль Курица с овощами Курица

Домашняя колбаса Ветчина Сосиски и сардельки Мясные рулеты

Рыбные блюда

Овощные блюда

Молочные блюда

Соусы

Кулинарные блюда

Мультиварка

Кухонная техника

Рома кулинарит

Другое

Публикации

Случайные рецепты

Овощной торт Баклажан
Овощной торт "Баклажан"
 Капустные палочки в сосисочнице Galaxy GL 2955
Капустные палочки в сосисочнице Galaxy GL 2955
* *

Новые сообщения