Кондитерские изделия Торты Суфле

Суфле

Торт постный "Птичье молоко" на аквафабе

Торт постный "Птичье молоко" на аквафабеБисквит-основа. Мука пшеничная в/с - 100 гр. Крахмал - 5 гр. Разрыхлитель - 3 гр. Сахар - 5о гр. Масло растительное б/з - 40 гр. Вода газированная - 100 мл. Соль - щеп. Вангиль - по вкусу

Торт-десерт Фрезье легкий

Торт-десерт Фрезье легкийХлебцы. Творог 0% – 100 г (у меня пластовый, обезжиренный). Можно взять в пачке или мягкий, в баночке. Жирность тоже может быть любая. Ряженка 4% – 110 г (жирность может быть любая). Можно заменить...

Торт-суфле "Летний" из взбитого желе

Торт-суфле "Летний" из взбитого желеДля основы:. Печенье шоколадное - 200 гр. Масло сливочное - 50 гр. Кофе - 2-3 ст. Л. Для желейного слоя:. Вишнёвое пюре - 250 мл. Абрикосовое или персиковое пюре - 250 мл. Йогурт обезжиренный - 250...

Торт с цитрусовым суфле "Тигрис"

Торт с цитрусовым суфле "Тигрис"Для брауни:. Сливочное масло - 200 гр. Темный шоколад - 200 гр. Сахар - 1 стакан. Фундук молотый - 1\2 стакана. Яйца - 4 шт. Мука - 1 стакан. Соль - щепотка. Для миндального бисквита джоконда:. Яйца

Торт без выпечки с печеньем "Орео"

Торт без выпечки с печеньем "Орео"Для нижнего коржа:. Печенье Юбилейное. - 1пачка (112г). Орехи любые (обжареные), у меня микс - 25г. Какао - 15г. Масло сливочное (растопить) - 50г. Коньяк (по желанию) - 15г. Для начинки:. Творог...

Торт "Нежный морковный" с ароматным суфле

Торт "Нежный морковный" с ароматным суфлеБисквит:. Сахар - 1. 75 стакана. Морковь - 1 стакан (плотно набитый тертой морковью). Мука - 2 стакана. Яйца (крупные) - 5 шт. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Крем:. Сахар - 1 ст. Апельсин или мандарин - 1-2...

Торт-суфле шоколадный (постный, вегетарианский)

Торт-суфле шоколадный (постный, вегетарианский)Шоколадный корж:. Мука пшеничная в/сорт - 130 г. Какао - 1 ст. Л. Масло растительное б/з - 50 г. Сахар - 75 г. Вода - 130. Соль - щепотка. Ваниль - по вкусу. Разрыхлитель - 1ч. Л. Суфле:

Шифоновый лимонный торт-суфле из кинофильма "Полночь в Париже"

Шифоновый лимонный торт-суфле из кинофильма "Полночь в Париже"ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО:. Мука (просеять) - 100г. Сода пищевая - 2, 5г. Сахарная пудра - 23г. Сливочное масло (холодное) - 95г. Вареные желтки - 20г. Миндальная мука - 20г. Соль - 0, 5г. Лимон(цедра) - 1ч. Л

Торт "Фантазия" с зефирно-йогуртным суфле

Торт "Фантазия" с зефирно-йогуртным суфлеБисквит на горячем молоке - 1 шт. Для суфле. Йогурт - 300 мл. Зефир ванильный - 250 гр. Сливки (молоко) - 150 мл. Желатин быстрорастворимый - 2 ст. Л. (20 гр. ). Для пропитки. Сгущенное молоко - 3...

Торт с творожным суфле

Торт с творожным суфлеБисквит:. Сахар - 1 ст. Мука - 1 ст. Яйца - 3 шт. Ванильный сахар - 1 пакетик. Разрыхлитель - 1 пакетик. Суфле:. Творог (лучше мягкий) - 500 г. Молоко - 1 стакан. Сахар - 1 стакан

Торт с суфле "Фруктовая фантазия"

Торт с суфле "Фруктовая фантазия"Для бисквита:. Сахар - 200 мл. Яйцо - 3 шт. Мука пшеничная (убрать 1 ст. Л. И добавить 1ст. Л. Крахмала) - 200мл. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Ванильный сахар/ваниль - по вкусу. Клубничное желе для...

Торт-суфле ягодный (из маскарпоне)

Торт-суфле ягодный (из маскарпоне)Бисквит: - 2 шт. Яйца - 100 г. Сахар - 75 г. Мука - по 250 г. Суфле:. Малина, ежевика. Маскарпоне - 250 г. Сливки 33% - 250 мл. Сахарная пудра - 100 г. Желатин - 2 ч. Л

Торт лаймовый с суфле

Торт лаймовый с суфлеБисквит:. Белки - 4 шт. (155 г). Желтки - 4 шт. (78 г). Сахарный песок - 160 г. Теплая вода - 40 г. Мука - 75 г. Крахмал кукурузный/картофельный - 50 г. Разрыхлитель - 6 г. Суфле:

Торт с ананасами, киви и дынным суфле

Торт с ананасами, киви и дынным суфлеБисквит:. Яйца - 3 шт. Сахар - 3 ст. Лож. Мука - 3 ст. Лож. КРЕМ. Сливки для взбивания 33% - 1 ст. Сахарная пудра - 0. 5 ст. Сливочное масло - 100г. Желатин - 1 ст лож. Мякоть дыни - 1 кг

Торт-суфле "Нежность"

Торт-суфле "Нежность"Мука - 100 г. Яичный желток - 1 шт. Сахар - 80 г. Маслло сливочное - 65 г. Творог 10% жирности - 220 г. Сметана 15% жирности - 65 г. Яйца - 1 шт. Масло сливочное - 65 г. Ванильный экстракт - 2-3...

Торт с шоколадным суфле

Торт с шоколадным суфлеДля бисквита:. Мука пшеничная - 90 г. Сахар - 90 г. Масло сливочное растопить - 50 г. Средние яйца - 3 шт. Какао-порошок - 1, 5 ст. Л. Для верха:. Желатин - 15 г. Масло сливочное - 60 г. Белый...

Поделиться…