🏠
главная
🏰
форум
📄
новые сообщения
►
новые темы
►
новые рецепты
►
случайные рецепты
📖
читают сейчас
🍲
все рецепты
📁
все статьи
►
новые публикации
🌦
моя погода
👤
зарегистрироваться
💻
войти
☰
🔎
☰
Форум
Рецепты
Читают
Новые…
►
сообщения
►
темы
►
рецепты
►
публикации
Войти
Масленица 2021: рецепты блинов
Главная
Домашний хлеб
Рецепты хлеба
Изюмный хлеб
Изюмный хлеб
Хлеб с тмином и изюмом (духовка)
Мука пшеничная в/с - 300г. Мука цельнозерновая - 100г. Мука ржаная обдирная - 100г. Дрожжи пресованные - 10г. Соль - 10г. Тмин, семена - 1 ч. Л. Изюм, светлый или темный - 250г. Вода - 350г....
Автор: Idol32
40
20 712
Долгий хлеб из микса разной муки на биге с изюмом и клюквой
Бига, 18 часов при 18-20°С - 560 г. Мука пшеничная 1с - 386 г. Вода комнатной температуры - 170 г. Дрожжи хлебопекарные - 4 г. Тесто, 12-24 часа при 4°С - 1500 г. Мука пшеничная в\\с - 295 г. Бига -...
Автор: goncharenko
4
2 190
Хлеб десертный с корицей и изюмом
Тесто. Закваска пшеничная 100% влажности (стартер или можно активную) - 110 грамм. Мука пшеничная в/сорт - 380 грамм. Вода - 140 грамм. Сахар - 30 грамм. Масло сливочное - 70 грамм. Яйцо С1 - 1...
Автор: ang-kay
11
4 055
Цукатники с изюмом (для школьных предприятий общественного питания, 1959г.)
Заварка:. Мука пшеничная 2 сорта - 17гр. Вода (кипяток) - 116гр. Солод красный - 12гр. Опара:. Мука пшеничная 2 сорта - 320гр. Вода - 129гр. Дрожжи прессованные(если сухие -1/3ч. Л. ) - 6гр. Вся...
Автор: Чучелка
33
9 689
Хлеб пшенично-ржаной с изюмом (хлебопечка Brand 3801)
Мука пшеничная в/с - 320 гр. Мука ржаная обдирная - 80 гр. Сахар - 1, 5 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Дрожжи сухие - 1, 5 ч. Л. Сыворотка* - 250 мл. Изюм темный без косточки - 80 гр. Масло растительное - 1...
Автор: Elven
4
4 064
Хлеб из ржаной цельнозерновой муки с изюмом (Р. Бертине)
Мука ржаная цз - 500 г. Зрелое тесто - 250 г. Дрожжи свежие - 12 г. Соль - 10. Вода - 375 мл. Тмин - 1 ч л. Свежесмототый кофе - 1 ч л. Изюм - 200 г. В этом рецепте я использовала оставшееся от...
Автор: Twist
16
9 331
Маковый пшенично-ржаной хлеб с изюмом
Дрожжи св. - 10 гр. Мука пшеничная - 300 гр. Мука ржаная - 150 гр. Мед - 2 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Оливковое масло - 2 ст. Л. Вода - 300 мл. Мак молотый - 75 гр. Изюм - 50 гр
Автор: Kvitka22
2
5 144
Хлеб пшеничный с изюмом (хлебопечка)
Молоко - 160мл/250мл. Мука пшеничная - 330г/500г. Масло сливочное - 40г/60г. Соль - 5г/7. 5г. Сахар - 30г/40г. Дрожжи сухие - 1 ч. Л. /1 1/2 ч. Л. После сигнала изюм - 60г/100г. Яйцо - 1 шт....
Автор: марта-
4
4 963
Хлеб с изюмом в виде Арбуза (Watermelon Look- Alike Raisin Bread)
Мука - 320гр. Яйцо - 1. Дрожжи сухие - 3/4 ч. Л. Сливочное масло - 50гр. Соль - 1/2 ч. Л. Сахар - 20-30 гр. Молоко - 160 мл. Изюм - 3/4 мерной чаши. Пищевой краситель - Красный. Пищев
Автор: Андре
35
16 618
Хлеб цельнозерновой пряный с изюмом
Мука цельнозерновая - 550 г+ 1-2 ст. Л. Молоко свежее подогреть до 30С - 125 мл. Вода - 125 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Мед гречишный - 1 ст. Л. Растительное масло (использовала подсолнечное) - 2 ст. Л....
Автор: Рома
2
8 304
Цельнозерновой хлеб с изюмом, лесным орехом и шалотом в духовке
Цельнозерновая пшеничная мука - 300г. Пшеничная мука в/с - 200г. Вода - 350. Дрожжи, пресованные - 10г. Соль - 10г. Качественный мед - 1ч. Л. Начинка. Лук шалот, свежий - 80г. Орехи фундук, дробленые...
Автор: Idol32
5
8 258
Белый хлеб с изюмом, куркумой и шафраном (хлебопечка)
Молоко (t - 30*) - 350 мл. Сахар - 2 ст. Л. Соль каменная - 1, 5 ч. Л. Смесь куркумы и шафрана (порошок) - 1/4 ч. Л. Масло сливочное - 30 г. Ванильный сахар - 13 г. Мука пшеничная в/с - 604 г. Дрожжи...
Автор: Точечка
16
16 843
Тёмный хлеб с изюмом в хлебопечке
Ингредиенты на среднюю буханку 750г:. Мука пшеничная - 350 г. Мука ржаная - 100 г. Кипяток - 80 мл. Вода + молоко в произвольной пропорции - 220 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Фруктоза или мёд - 1, 5 ст. Л....
Автор: Агнесса
32
28 890
Хлеб пшенично-ржаной с изюмом в хлебопечке
Мука ржаная - (чашка=240мл) 1, 5 шт. Мука пшеничная - (чашка=240мл) 1, 5 шт. Вода - 280-300 мл. Соль - 1 ч. Л. Сахар-песок - 1 ст. Л. Масло растительное - 1 ст. Л. Дрожжи сухие - 1, 5 ч. Л. Солод...
Автор: kenzzzo
7
18 489
Изюмные штоли
Опара. Вода - 100-200 мл. (я взяла 200). Дрожжи свежие - 15 гр. Мука в/с - 200 гр. Тесто. Вся опара. Масло сливочное размягченное - 100 гр. Соль - 5 гр. Сахар - 100 гр. Молоко сухое - 12 гр
Автор: вичка клубничка
2
10 868
Хлеб домашний с изюмом (хлебопечка)
Мука пшеничная - 400 г. Мука ржаная - 100 г. Вода - 150 г. Молоко - 150 г. Соль - 0, 5 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Масло слив. - 50 г. Дрожжи - 1, 5 ч. Л. Яйцо - 1 шт. Цедра апельсина - 1 дес. Л
Автор: Виссариоша
0
7 931
Цельнозерновой хлеб с изюмом и курагой
Автор: Жоржевна
• 1 ответ
• 12 446 просмотров
1
ответ
Новые рецепты
Хельмуден
Сборный зеленый салат с микрозеленью, кус-кусом, мягким сыром, яйцом пашот
Картофель жареный с вёшенками
Манник с апельсиновым соком
Все новые рецепты
Читают сейчас
Каша гречневая с пшеном, многозерновыми хлопьями и урюком (мультиварка Redmond RMC-01)
Перепелки жареные в мультиварке REDMOND RMC-01
Стейк из капусты
Безглютеновый хлеб из зеленой гречки, без дрожжей, соды и яиц)
Оладушки творожные
Гороховый суп с копченостями в скороварке Oursson 4002
Инвертный (глюкозный) сироп за 10 минут
Масленица 2021
Кыстыбый (мастер-класс)
Творожные блинчики с начинкой из утиной печени
Еще рецепты блинов
🔎 ингредиенты
🔎 рецепты
Новые сообщения
Чайная беседка
Электросковорода
На вечернем сеансе, в небольшом городке (отзывы о фильмах и передачах)
Tapтaлeтки & Ко
Количество основных ингредиентов в одной мерной чашке и мерных ложках
Кто имеет опыт покупки товаров на Wildberries?
Хельмуден
Высокоскоростной стационарный блендер Krups Ultrablend KB7030
Вопрос размещения рассады в городской квартире
Кухонные машины Kenwood
Рассольник с грудинкой и почками
Посмеялся сам - поделись с другом!!!
Сборный зеленый салат с микрозеленью, кус-кусом, мягким сыром, яйцом пашот
Мебель для кухни
Георгий, он же Гоша, он же Жора!!! - ко мне больше не приходи!
Возьмите шефство над новичком (садоводом-огородником)
Посоветуйте хорошую, бюджетную, электрическую, самоходную газонокосилку
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Фотонастроение
Заварное тесто для вареников на молоке
Сметанный крем-чиз
Салаты: рецепты холодных (горячих) из смеси различных овощей с заправками
Семейство кухонной техники Ninja
Блины тонкие на пиве
Тесто для пельменей c уксусом
Бриошь Тайол от Иджинио Массари
Человек собаке друг!!!
Картофельные блюда для веганов
Раз картошка, два картошка (отварная, жареная, пюре, салаты, далее везде)
Каждый день не может быть хорошим, но есть что то хорошее в каждом дне (Э. Эрл)
Картофель жареный с вёшенками
Мой ежедневный рацион
Мини-ачма
Блендер Bamix M200 Superbox и все семейство блендеров Bamix
"Вечные дрожжи", картофельно-хмелевые (Закваска без муки). Рецепты выпечки.
Тажин с картофелем, черносливом и оливками
Крекеры шоколадные или вкусная замена мини-барни
Особенности работы хлебопечек Panasonic
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Запеченая куриная грудка ленивая
Торт "Мандариновый чизкейк"
Окошко на крышке хлебопечки
Где, что и когда купить в Москве
Всюду рифмы
Банковские дела (карточки, % на остаток, кешбэк)
Картофельные булочки
Февральский сет лист 2021
Дрожжи - виды, использование, закладка, выбор
Лапша домашняя быстрая
Мультиварка-скороварка Polaris PPC 1203AD
Новые темы
Шарик для сбора шерсти в стиральной машине
Варежка-прихватка для горячей посуды
Сравнение дрожжей: турецкой пакмайи и САФ-Момента (российского и французского)
Посоветуйте хорошую, бюджетную, электрическую, самоходную газонокосилку
Отзывы о банках для сыпучих продуктов Krypa
Вилы садовые (культиватор) Торнадо (отзывы и обсуждение)
На каком режиме в хлебопечках Панасоник печь французский багет?
Какие адаптеры брать? И другие вопросы по выбору кондитерских насадок для крема
Как чистить собакам зубы под миорелаксантами?
Лучший способ на терке Börner шинковать капусту для ленивых голубцов
Все новые темы
Рубрики блогов
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Регистрация
Забыли пароль?