Мандариновый кекс на сметанеЯйца с-О - 3 шт. Сахар - 150 г. Сметана - 150 г. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Мука пшеничная - 300 г. Сода - 1/4 ч. Л. Мандарины крупные - 3-4 штуки. Цедра мандарина - 1 ч. Л. С мандаринов снять цедру....
Вкуснейшие шоколадные кексы на сахарном сиропеСахар - 55 г. Вода - 100 г. Корица - на кончике ножа. Какао порошок - 0, 8 ст. Л. Растительное масло - 20 г. Или Сливочное масло - 24 г. Мука - 110 г. Разрыхлитель - 0, 8 ч. Л. Сварить сироп из...
Кексы "Мандаринки"Сметана - 120 мл. Мука - 150 г. Сахар - 100 г. Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Соль - щепотка. Мандарины - 4 шт. Мандарины очистить от шкурки и разрезать пополам. https: //hlebopechka
Английский рождественский кексМягкое масло 82% жирности - 350 г. Сахар - 350 г. Черная патока (можно заменить темным медом) - 3 ст. Л. Яйца (по 50г. Яйцо без скорлупы) - 6 шт. Мука (просеять) - 350 г. Миндаль молотый - 75 г....
Кекс на кефиреЯйца - 3 шт. Сахар - 150 гр. Растительное масло - 100 мл. Кефир - 250 мл. Мука - 200 гр. Разрыхлитель - 1, 5-2 ч. Л. Без горки. Сливочное масло - для смазки формы. Яблоко - 1 шт. Сахар - 1 ч. Л....
Кексы в кекснице GFW-025 Keks Express (сборник рецептов)Дорогие друзья, предлагаю в этой темке собрать рецепты для наших электрокексниц, как авторские (уже оформленные и опубликованные на сайте), так и адаптированные под наши электрокексницы рецепты с...
Рождественский штолленМука - 630 г. Дрожжи прессованные/сухие - 50 г /16 г. Изюм(черный, коричневый белый) - 300 г. Цукаты лимон и апельсин - 100 г. Вяленая вмшня или клюква - 100 г. Миндаль молотый - 100 г. Миндаль...
Кекс "Рождественский" (долгого хранения)** Масло сливочное, размягченное - 225 г. ** Сахар - 150 г. ** Яйца - 4 шт. ** Мука (в тесто, просеять) - 250 г. ** Мука (для сухофруктов) - 50 г. ** Разрыхлитель - 8 г. ** Ванилин - опция. **...
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмомКекс. Яйцо С1 - 5 шт. Сахар - 200 г. Мука пшеничная в/с - 150 г. + 1 ст. Л. Мак - 140 г. Орехи грецкие - 100 г. Изюм - 100 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Масло сливочное
Тыквенные кексы с ореховым штрейзелемОреховый штрейзель. Орехи любые - 30 г. Мука пшеничная - 35 г. Сахар - 60 г. Масло сливочное холодное - 40 г. Корица - 1/4 ч. Л. Тесто. Яйцо С1 - 2 шт. Сахар - 160 г. Тыквенное пюре 200 г
Кекс тыквенный постныйТесто:. Мука - 525 г. Соль - 1 ч. Л. Разрыхлитель - 3 ч. Л. Корица - 1 ч. Л. Гвоздика - 0, 5 ч. Л. Мускатный орех - 0, 5 ч. Л. Перец душистый молотый - 0, 5 ч. Л. Сахар - 400 г. Сахар коричневый -...
Шоколадный кекс с двумя видами какао и кусочками шоколадного печенья (+видео)Шоколадный кекс. Мука пшеничная в/с - 190 г. Какао-порошок обычный - 15 г. Какао-порошок алкализованный - 15 г. Сахар - 150 г. Соль - 1/2 ч. Л. Разрыхлитель - 1/2 ч. Л. Сода - 1/2 ч. Л. Масло...
Шоколадные кексы со сливочной начинкой (+видео)Шоколадные кексы. Масло сливочное - 100 г. Сахар - 90 г. Ванильный сахар - 10 г. Мука пшеничная в/с - 90 г. Какао - 15 г. Соль - щеп. Разрыхлитель - 1/2 ч. Л. Яйцо С1 - 1 шт. Сливочная начинка
Тыквенно-медовый кекс с изюмом (+видео)Тыква (вес очищенной) - 200 г. Масло сливочное (комнатной температуры) - 50 г. Сахар - 50 г. Ванилин - щеп. Соль - 1/4 ч. Л. Мёд жидкий - 2 ст. Л. Изюм - 70 г. Мука в/с - 140 г. Разрыхлитель - 1 ч....
Сметанный кекс с грецкими орехами и шоколадом (+видео)Масло сливочное - 120 г. Сахар - 160 г. Ванильный сахар - 10 г. Соль - 1/3 ч. Л. Яйцо СО - 2 шт. Сметана (у меня 15%) - 200 г. Мука пшеничная в/с - 240 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Сода - 1/2 ч. Л....
Кекс банановый (Classic banana bundt cake)Мука пшеничная - 3 ст. (415 г). Соль - 1/2 ч. Л. Сахар - 2 ст. Размягченное сливочное масло - 240 г. Крупные яйца - 2 шт. Питьевая сода(я брала 1, 5 ч. Л. ) - 2 ч. Л. Ванильная эссенция (у кого нет -...
Кекс "Мозаика" с тыквойТыквенное тесто. Мука - 130 г. Разрыхлитель - 5 г. Тыква готовая - 150 г. Яйца - 2 шт. Сахар - 60-80 г. Масло растит. Рафинированное - 60 мл. Ванилин, корица, соль - по вкусу. Темное тесто. Мука 130 г
Апельсиновый кекс с ванильным сахаромАпельсин большой - 1 шт. Сахар - 300 г. Оливковое масло extra virgin (у меня подсолнечное) - 75 мл. Пшеничная мука в/с - 280 г. Разрыхлитель - 1 пакетик. Яйца - 4 шт. Ванильный сахар - 1 пакетик....
Кексы творожные лёгкиеСтакан 250 мл. *250 гр творога. *0, 5 стак. Сахара. *1 пакетик ванильного сахара. *100 гр сметаны. *2 яйца. *200 мл муки+. *1 чайн. Ложка разрыхлителя без горки =перемешать. *100-150 гр кураги или...
Шоколадный кекс на пиве "От Наташи"Яйцо - 2 шт. Масло сливочное - 110 г. Сахар - 250 г. Мука пшеничная в/с - 175 г. Какао-порошок (горький) - 50 г / 20-25 г. Пиво темное - 200 мл. Сода - 1 ч. Л. Разрыхлитель для теста - 1/4 ч. Л....
Тыквенный кекс с тыквенным марципаномПюре из тыквы - 180-200 г. Мука - 130 г. Яйца СО - 2 шт. Сахар (обычный и коричневый) - 100 г. Масло растительное - 130 мл. Разрыхлитель - 5 г. Сода - 2 г. Цедра апельсина - 1 шт. Грецкие орехи - 50...
Постные шоколадные кексы с клубникойМука пшеничная в/сорт - 250 г. Масло растительное б/з - 120 мл. Сахар - 200 г. Какао-порошок - 30 г. Соль - 1/2 ч. Л. Кофе растворимый - 1 ч. Л. Вода горячая - 240 мл. Уксус - 1 ст. Л. Сода - 1 ч. Л....
Турецкий кексВанильный сахар - 10 г. Разрыхлитель теста - 10 г. Мука - 350 г. Молоко - 200 мл. Масло растительное без запаха - 100 мл. Сахар - 265 г. Яйцо - 3 шт. Орехи (по вкусу) - 50 г. Изюм - 50 г
Черный колумбийский торт/Torta negra colombina (+видео)Торт. Грецкие орехи - 50 г. Миндаль - 70 г. Чернослив б/к - 125 г. Инжир - 135 г. Изюм - 150 г. Ром - 100 г. Мука пшеничная в/с - 280 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л
Пряный томатный кекс (+видео)Томатное пюре. Помидоры спелые, сладкие, мясистые, красные - 450 г. Томатный кекс. Томатное пюре - 300 г. Масло сливочное - 60 г. Сахар - 140 г. Ванильный сахар - 10 г. Соль - 1/3 ч. Л. Яйцо СО - 1...
Морковный кекс (carrot cake)Морковь - 200 гр. Грецкие орехи (ядра) - 150 гр. Мука - 175 гр. Сахар в оригинальном рецепте/я брала - 340/200 гр. Яйцо - 3 шт. Растительное масло нейтральное (виноградное) - 100 мл. Разрыхлитель - 1...
Кекс на белках с питайейМука пшеничная - 120-130 г. Белки яичные - 4 шт. Сахар - 130г. Соль - щепотка. Ваниль - по вкусу. Крахмал - 1 ст. Л. Масло сл. - 50 г. Питайя (питахайя, драконов фрукт) - 0, 5 шт. Глазурь:. Молоко -...
Масляный кекс "Кентукки бурбон" (Kentucky Bourbon Butter Cake)Кекс. Мука пшеничная в/с - 410 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Сода - 1/2 ч. Л. Соль - 1 ч. Л. Масло сливочное - 215 г. Сахар белый - 240 г. Сахар коричневый - 100 г
Яблочные кексы (+видео)Мука пшеничная в/с - 235 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Сода - 1 ч. Л. Корица - 1 ч. Л. Мускатный орех - 1/3 ч. Л. Гвоздика - 1/4 ч. Л. Масло сливочное - 115 г. Соль - 1/3 ч. Л. Сахар - 80г. Ванильный...
Кекс на ржаной муке с яблоками (+видео)Яблоко очищенное - 100-130 г. Корица - 1 ч. Л. Миндаль (грецкий орех, арахис, пекан) - 50 г. Мука ржаная обдирная - 150 г. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Масло сливочное - 75 г. Сахар коричневый (белый) - 70...
Пирог-кекс со сгущёнкой на кефиреМука пшеничная в/с, или 1 сорта - 300 грамм. Яйца С-О - 3 штуки. Сахар - 50-100 грамм. Соль - щепотка. Разрыхлитель - 2 чайные ложки. Кефир - 200 мл. Сгущёнка - 300 грамм. Изюм - горсть. Ванилин -...
Десертные корзиночки с фруктово-ягодной начинкойНа одну порцию. Кефир - 250 мл. Яйца с-0 - 2 шт. Майонез - 25 г. Сахар - 40 г. Мука пшеничная - 200 г. Соль - немного. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Для начинки - пропорции примерные. Яблоки
Маковый кекс на сметане (Кексница GFW-025 Keks Express)Мак - 50-60г. Сахар - 125 г. Растительное масло - 50 г. Яйцо - 2 шт. Сметана - 100-120 г. Соль - 1/4 ч. Л. Мука в/с - 150 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Ванилин по желанию - по вкусу
Кекс "Дешевле не бывает" (без яиц)Кефир - 0, 5 л (500 г). Сода - 1 ч. Л. Масло растительное - 1 сткн (245 г). Сахар - 1-1, 5 сткн (250 г). Мука пшеничная - 3 сткн (450 г). Изюм - по вкусу. Манка для посыпки формы - 2 ст. Л. Раст....
Грушевый пирог с шоколадом от Andy ChefШоколад - 180 г. Семечки тыквы очищенные (любые орехи) - 60 г. Груша - 1 большая. Сахар - 150 г. Сливочное масло - 150 г. Яйца - 3 шт С1. Мука - 150 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Вот и осень. Я предлагаю...
Кексы с овсяной кашейДля каши. Молоко. - 250 мл. Овсяные хлопья. - 2 ст. Л. Соль. - по вкусу. Сахар. - 1 ч. Л. Для кексов. Каша овсяная. Яйцо. - 2 шт. Сахар. - 4 ст. Л. Мука. - 8 ст. Л. С горкой
Кекс "Столичный" (по ГОСТу )Сливочное масло - 217 г. Сахар-песок - 217 г. Яйца куриные - 173 г. Изюм без косточек - 217 г. Лимонная эссенция - 1 кофейная ложечка. Соль (морская) - 1 г. Мука пшеничная - 289 г. Химические дрожжи...
Шоколадный кекс с тестом для печенья (+видео)Тесто для печенья. Мука пшеничная в/с - 95 г. Сода - 1/3 ч. Л. Масло сливочное - 55 г. Сахар белый - 25 г. Сахар коричневый (белый) - 55 г. Соль - 1/3 ч. Л. Яйцо - 25 г. Шоколад (дропсы....
Шоколадный кекс на закваске (на лишней закваске)Закваска, созревшая (подкормленная) или остатки - 240 г. Молоко (цельное - 2%) или концентрированное - 227 г. Мука - 240 г. Сахар - 300г. Растительное масло - 300 г. Экстракт ванили - 2 ч. Л. Соль -...
Кекс из овсяного печеньяКрошка овсяного печенья - 2 стакана. Яйца - 3 шт. Сахарный песок - 0, 5 стакана. Кефир - 400 мл. Сода - 0, 5 ч. Л. Наполнители для кекса - сухофрукты, свежие фрукты и ягоды - по желанию. Ванилин или...
Кекс Столичный в хлебопечке Gorenje BM1400EСливочное масло - 205г. Яйцо куриное - 3шт. Сахар-песок - 200г. Сахар ванильный - 10г. Соль - щепоть. Разрыхлитель - 10г. Изюм - 100г. Мука - 265г. Оригинальная пропорция взята с #128279; - Кекс...
Закусочные лукошки с грибамиКефир - 200 грамм. Яйца с-1 - 3 штуки. Майонез - 50 грамм. Мука - 200 грамм. Разрыхлитель - 1 чайная ложка. Соль - щепотка. Специи - по желанию. Для начинки - пропорции произвольные. Грибы жареные (у...
Яблочный кекс (+видео)Мука пшеничная в/с - 110 г. Корица - 1/2 ч. Л. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Сода - 1/4 ч. Л. Соль - 1/2 ч. Л. Масло сливочное - 100 г. Яйцо С1 - 2 шт. Сахар - 150 г. Яблоки - 400 г. Сахарная пудра - 1-2...
Кекс на сгущенном молоке с голубикой без масла (+видео)Сгущенное молоко - 380г. Мука пшеничная в/с - 200 г + 1 ст. Л. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Соль - 1/3 ч. Л. Яйцо С1 - 2 шт. Ванильный сахар - 10 г. Голубика - 100-150 г. Сахарная пудра....
Кекс методом bignè от Стефано ЛагиВода - 300 г. Соль - 12 г. Масло сливочное - 900 г. Мука пшеничная в/с - 1250 г. Сахарная пудра - 900 г. Яйца - 1200 г. Ром - 120 г. Разрыхлитель для теста - 50 г. Цукаты из апельсина - 300 г. Цукаты...
Кекс со сливой и абрикосомЯйца - 3 шт. Сахар - 170 г. Ванилин - на кончике ножа. Масло сливочное - 100 г. Мука - 170 г. Разрыхлитель - 1. 5 ч. Л. Слива - 200 г. Абрикос - 200 г. Масло и манка для формы. Яйца взбить, добав
Творожные кексы с крыжовником и кокосом (+видео)Творог (у меня 9% жирности) - 150 г. Мука пшеничная в/с - 200 г. Яйцо СО - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Сода - 1/3 ч. Л. Соль - щеп. Сахар - 110 г. Ванильный сахар - 10 г. Кокосовая стружка мелкая -...
Здоровый цельнозерновой мини-кекс в хлебопечкеМука пшеничная цельнозерновая, гр. - 160. Мука полбяная, гр. - 50. Яйцо, шт - 2. Молоко, ст. (в зависимости от влажности муки) - 1/3-1/2. Мед, ст. - 1/2. Ванильная эссенция, ч. Л. - 1. Орехи грецкие,...
Шоколадно-апельсиновый постный кексАпельсиновый сок - 300 мл. Цедра 2 апельсинов. Цедра 1 лимона. Сахар - 270г. Какао - 6 ст. Л. Растительное масло (нет, это не много, жирность нейтрализуется соком) - 180 мл. Вода - 200 мл. Мука -...
Кекс банановый (без масла и яиц)Бананы спелые среднего размера - 2 шт. Мука пшеничная - 2 ст. (320 гр. ). Сахар - 1 ст. (200 гр. ). Разрыхлитель - 2 ч. Л. (пакетик-10 гр. ) (в рецепте была сода-0, 5 ч. Л. ). Молоко - 1 ст. (250 мл....
Кекс питательный с сыром и любимой зеленью (шпинат)Мука - 250 г. Яйца - 3 шт. Вино белое сухое - 100 мл. Масло оливковое - 100 мл. Сыр (сыр сулугуни или адыгейский) - 75 г. Сыр твердый - 75 г. Шпинат (любимая зелень) - 2 горсти (4-6 замороженных...
Шоколадно-гречишный кекс с черносливомМука пшеничная - 80 г. Мука гречневая - 50 г. Шоколад горький - 100 г. Масло сливочное - 100 г. Сахар коричневый - 110 г. Чернослив, изюм или вишневые цукаты - 50 г. Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 2 ч....
Кекс авокадо-банан-шоколадМука пшеничная - 160 г. Авокадо - 1 шт. Банан - 1 шт. Шоколад темный (шоколадные капли) - 70-90 г. Сок лимона - 1 ч. Л. Растительное масло - 30 мл. Какао порошок - 40 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Сода -...
Кекс «Столичный» в хлебопечке Brand 3801Мука - 160 г. Сахар-песок - 150 г. Масло сливочное - 130 г. Яйца - 3 шт. Коньяк - 1 ст. Л. Изюм - 60 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Соль - 1/8 ч. Л. В ведро хлебопечки кладем порезанное на кусочки...
Кекс йогуртовый лимонный (Plum cake allo yogurt) от Omar BusiМасло сливочное - 250 г. Сахарный песок - 250 г. Яйца куриные - 200 г. Йогурт (без добавок) - 100 г. Сухое молоко - 30 г. Крахмал картофельный - 70 г. Мука пшеничная в/c - 160 г. Разрыхлитель - 10 г....
Банановый кекс с вишней и орехамиБананы зрелые - 3 шт. Яйца - 2 шт. Сахар - 100 гр. Мука - 220 гр. Масло растительное - 100 гр. Соль и ванилин - По щепотке. Сода - 1/4 ч. Л. Разрыхлитель - 1 ч. Л. С горкой. Орехи - 2-3 горсти. Вишня...
Лимонный кекс с жимолостью (+видео)Яйцо С1 - 2 шт. Масло сливочное - 115 г. Мука пшеничная - 200 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Сода - 1/4 ч. Л. Соль - 1/4 ч. Л. Сахар - 200 г. Сок лимонный - 2 ст. Л. Цедра лимона - 1-2 ст. Л. Ванилин...
Кексы на ряженке "Детские"Яйца - 2 шт. Сахар - 100 г. Ванильный сахар - 2 ст. Л. Сливочное масло - 100 г. Ряженка - 200 мл. Вяленая вишня - 200 г. Мука в/с - 200 г. Овсяные хопья - 2-3 ст. Л. Разрыхлитель - 2 ч. Л
Кекс аля-Столичный (кексница GFW-025)Сливочное масло - 120г. Сах/песок - 90г. Яйцо / вес б/скорлупы - 2 шт/110г. Мука в/с - 140г. Крахмал картоф. - 20г. Изюм - 60г. Соль - щепотка. Разрыхлитель - 2 ч/л`~5 г. Коньяк - 1 ч/л. Ванилин на...
Творожный кекс "Изумительный"Творог - 270 гр. Масло сливочное - 150 гр. Сахар - 250 гр. Яйца крупные - 3 шт. Ванилин - 1, 5 гр. Изюм - 100 гр. Мука - 300 гр. Разрыхлитель - две с половиной ч. Л. 1. Размягчённое масло взбить с...
Шоколадный постный кекс на сокеСок любой (у меня вишневый) - 200 г. Мука пшеничная в/с - 170 г. Крахмал любой - 30 г. Какао-порошок - 30 г. Масло растительное б/з - 70 г. Сахар - 150 г. Соль - 1/2 ч. Л. Ваниль - по вкусу....
Сливочный кекс методом Bignè с йогуртом и цитрусовымиВода - 100 г. Масло сливочное - 150 г. Мука пшеничная в/с - 250 г. Яйцо - 280 г. Йогурт простой - 40 г. Сахарный песок - 215 г. Разрыхлитель для теста - 10 г. Соль - 2 г. Тертая цедра апельсина - 1...
Шоколадные кексы на темном пивеПиво темное - 125 мл. Масло сливочное - 115 г. Какао-порошок - 45 г. Мука пшеничная в/с - 170 г. Сахар - 200 г. Сода - 3/4 ч. Л. Соль - 1/2 ч. Л. Сметана - 80 г. Ваниль - по вкусу. Яйцо С1 - 1 шт
Ореховый кекс (без яиц)Орехи (в оригинале грецкие, я делала из смеси разных) - 1 ст. Мука пшеничная - 1 ст. Сахар (у меня коричневый) - 0, 5 ст. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Вода - 0, 5 ст. Масло растительное - 3 ст. Л....
Быстрый кекс к чаю с мармеладными конфетамиКислое молоко или кефир - 300 мл. Сахар - 250 гр. Яйца - 2 шт. Лимонная кислота - 0. 5 ч. Л. Мука - 370 гр. Масло сливочное, или растительное, или топлёный жир - 50 гр. Соль - 0. 5 ч. Л. Сода - 1 ч....
Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной мукеМасло сливочное мягкое - 50 гр. Сахар - 50 гр. Яйцо куриное - 1 шт. Мука кукурузная - 60 гр. Разрыхлитель - 0, 5 ч. Л. Сироп ореховый (фундук) - 1 ч. Л. Клубника - 4 ягодки. Красная смородина - доп....
Морковный пряный пирог от Andy ChefМорковь - 135 г. Сахар - 190 г. Яйца - 2 шт. Грецкий орех - 50 г. Разрыхлитель - 5 г. Сода - 2, 5 г. Мука - 155 г. Пюре яблока - 80 г. Апельсин (цедра) - 1 шт. Масло растительное - 120 г
Кекс шоколадный с цукиниМука пшеничная - 250 г. Соль - 0. 5 ч. Л. Сахар - 200 г. Кефир - 100 мл. Масло сливочное (комнатной температуры) - 200 г. Яйцо - 2 шт. Кабачок - 1 шт. 200 г. Горький шоколад (70 %) - 100 г. Какао -...
Апельсиновый кекс, постныйМука - 1, 5 чайные чашки. Сахар - 3/4 чайной чашки. Апельсиновый сок (свежевыжатый) - 1 чайная чашка. Подсолнечное (кукурузное масло) - 1/3 чайной чашки. Цедра апельсина - 1 шт. Сода - 1 ч. Л. Уксус...
Ржаной кексик "Для Лютика"Мука ржаная - 150 г. Яйца - 3 шт. Сахарный песок - 100 г. Подсолнечное масло - 50 г. Соль - четверть щепотки. Сода (гасить уксусом) - 3/4 ч. Л. Молотая корица - по вкусу. Яблоко небольшое -...
Кекс на сгущённом молокеМука - 100 гр. Кукурузный крахмал - 20 гр. Яйцо - 4 шт. Сгущ. Молоко - 380 гр. Сливочное масло - 50 гр. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Ванильный сахар (я не кладу, очень сладко получается) - 1 пакетик. Сгущ....
Медовые кексы с апельсиновой цедрой (+видео)Мука - 120 г. Мед - 100 г. Сахар - 20 г. Молоко - 70 г. Яйцо - 1 шт. Цедра апельсина - 1 ст. Л. Разрыхлитель - 4 г. Корица - щепотка. Мускатный орех - щепотка. Со
Кекс из хлебопечки превращается в каменьЗдравствуйте, большая просьба ко всем, кто любит использовать хлебопечку, у меня редмонд, рецепты правда попробовала не все, но у меня уже паника, только перевод продуктов. Вчера решила с внучкой...
Банановый кекс с начинкой из крем-сыра (+видео)Тесто. Мука пшеничная в/с - 260 г. Корица - 1 ч. Л. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Сода - 1/3 ч. Л. Сахар - 165 г. Яйцо С1 - 2 шт. Пюре банановое - 240 г. Кефир - 60 г. Ванильный сахар - 10 г
Кекс с ванилином (духовка)Яйцо куриное (С-2) - 2 шт. Сахар - 100 г. Сливочное масло (маргарин) - 100 г. Молоко - 100 г. Мука пшеничная - 200 г. Соль - 1/2 ч. Л. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Ванилин (ванильный сахар) - щепотка....
Кексы творожныеМука пшеничная - 200 г. Сахар - 200 г. Масло сливочное - 150 г. Яйцо - 3 шт. Творог - 200 г. Ванильный сахар. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Изюм - горсть. Масло растопить, смешать с сахаром, яйцами,...
Апельсиновый кекс с добавлением миндальной мукиМасло сливочное (мягкое) - 250 г. Яйцо куриное - 4 шт. Сахар (+ 1 ст. Л. Для цукатов) - 200 г. Апельсины (среднего размера) - 2 шт. Мука - 200 г. Крахмал кукурузный - 50 г. Мука миндальная - 50 г....
Кексы банановые с орехамиМасло сливочное - 115 г. Сахар - 180 г. Яйцо С1 - 2 шт. Мука пшеничная в/сорт - 220 г. Сода - 1 ч. Л. Бананы средние - 2 шт. Орехи грецкие (пекан) - 60 г. Соль - 1/3 ч. Л. Ваниль - по вкусу. Сметана...
Манник с апельсиновым сокомКефир - 90 гр. Сахар - 90 гр. Манная крупа - 200 гр. Яйцо - 2 шт. Растительное масло - 75 гр. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Соль - 0. 5 ч. Л. Апельсин - 2 шт. Сахар - 80 гр. Смешиваем все ингредиенты, кр
Миндальные (безглютеновые) пончики в электрической такоячницеМука миндальная - 200 г. Яйца - 2 шт. Сметана - 150 г. Сахар - 3 ст. Л. Соль - щепотка. Ваниль (в любом предпочитаемом виде) - по вкусу. Лимонный сок - 1 ч. Л. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Яйца взбить с с
Кексы с лососемБлинная мука (я беру именно блинную) - 150 г. Соль. Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Горбуша в собственном соку - 1 б. Это примерно 220 г. Сметана (первоначально был йогурт с добавлением ч. Л....
Кекс "Столичный"Мука пшеничная - 1 ст. Соль - 1/8 ч. Л. Сахар - 150 г. Масло сливочное - 130 г. Яйцо - 3 шт. Коньяк - 1 ст. Л. Сода - 1/8 ч. Л. Изюм - 3/4 ст. Стакан – 250 млСтереть размягченное масло с сахаром,...
Самый быстрый "Кекс по-фински"Мука в/c - 1 стакан. Сахар - 1 стакан. Сметана - 200 гр. Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Рецепт этого кекса удобен ещё и тем, что сметана легко заменяется кефиром. На кефире получается таким же...
Тыквенный кекс с эспрессоКекс. Тыквенное пюре - 380 г. Масло растительное б/з - 150 г. Сахар коричневый (обычный) - 210 г. Мука пшеничная в/с - 230 г. Ванильный сахар - 10 г. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Сода - 1/2 ч. Л. Корица -...
Шоколадный кекс крепостью 40 градусовШоколад горький, 85-99% какао - 140 г. Мука общего назначения - 234 г. Сода - 1 ч. Л. Соль - 1/4 ч. Л. Кофе растворимый, порошок/гранулы - 67 мл (12-15 гр). Кипяток - Около 70-100мл. Холодная вода....
Кекс с черносливом и грецкими орехамиМука пшеничная - 2 ст. Сливочное масло - 200 г. Сахар - 1 ст. Яйцо - 2 шт. Чернослив без косточки - 130 г. Сливки - 1/2 ст. Грецкие орехи - 1/2 ст. Сода пищевая - 1 ч л. Коньяк - 3 ст л. Сахарная...
Чайный кекс с вискиИзюм разных сортов (светлые и темные сорта) - 450 г. Коричневый сахар (демерара) - 225 г. Мука - 225 г. Яйца - 2 шт. Крепкий чай (холодный) - 100 мл. Виски - 150 мл. Разрыхлитель - 1, 5 ч. Л. Смесь...
Кекс с творогом и смородиной (Кексница GFW-025 Keks Express)Масло сливочное - 50 г. Сахар - 90 г. Яйцо крупное - 1 шт. Творог нежный (без крупинок) - 85 г. Мука в/с - 100 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Черная смородина (у меня была замороженная) - 80-100 г. 1....
Кекс с йогуртом и шоколадомЯйцо - 3 шт. Сахар - 140 г. Масло растительное (без запаха) - 80 мл. Йогурт ванильный или белый - 150 г. Мука пшеничная в/с - 250 г. Разрыхлитель для теста - 8-9 г. Ваниль или цедра лимона - по...
Кекс "Зимняя сказка" на скорую рукуГотовая смесь для выпечки кекса - 300 г. Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное - 100 г. Молоко - 100 мл. Масло, молоко греем, слегка остужаем, вбиваем куриное яйцо, слегка всё взбиваем, добавляем в...
Кекс "Буржуйский"Яйца (крупные) - 3 шт. Сахарный песок - 125 г. Масло сливочное - 130 г. Мука пшеничная в. С - 150 г. Кокосовая стружка - 100 г. Ванильный сахар - 10 г. Белый шоколад - 65 г. Соль - щепотка....
Кекс (кексы) на сиропеСироп любой (не тягучий) - 300 грамм. Кефир - 200 грамм. Растительное масло без запаха - 50 грамм. Сахар - 100-150 грамм. Яйца с-0 - 2 штуки. Мука пшеничная (у меня 1 сорта) - 500 грамм. Сода по...
Кексы на кефире с вареньемВаренье (любое, не густое, можно жидкое) - 250 грамм. Кефир - 200 грамм. Сахар - 50 грамм. Яйца куриные - 2 шт. Сода - 1 ч. Л. Соль - 1/2 ч. Л. Мука пшеничная - 300 грамм. Орехи, сухофрукты, яблоки...
Сырные шарики в кейкпопснице от PrincessАдыгейский сыр - 200г. Яйцо - 2 шт. Сулугуни - 100 г. Соль - щепотка. Сода - на кончике чайной ложки загосить лимонным соком. Сметана - 150-170г. Мука - 175г. Масло сливочное - 50г. Сыры трём на...
Кекс сливочно-ореховый с халвойМука - 1. 5 ст. (240 г). Сливки (от 33% жирности) - 200 мл (33%). Сахар - 0. 5 ст. (150 г). Яйцо - 3 шт. Сметана (15-20% жирности) - 4 ст. Л. (15%). Ванилин (1 пачка ванильного сахара). Цедра лимона...
Кекс шоколадный из кабачкаКабачок - натертая мякоть (посолить, оставить, отжать) - 535 г. Растительное масло - 200 г. Яйца 1 С - 4 шт. Сахар - 230 г. Мука пшеничная - 150 г. Мука рисовая - 150 г. Какао алкализованное - 45 г....
Кексы медовые с клюквойМука - 200 г. Сахар - 100 г. Масло сливочное - 100 г. Яйцо - 3 шт. Жидкий мед - 2 ст. Л. Темный ром - 2 ст. Л. Сушеная клюква (вишня, изюм, либо и того, и другого, и третьего) - 125 г. Разрыхлитель -...
Лимонный кекс в хлебопечкеЯйцо - 3шт. Сахар - 200гр. Лимон - 1шт. Сливочное масло (размягченное) - 70гр. Соль - 0. 5ч. Л. Мука - 320гр. Разрыхлитель - 2. 5ч. Л. Долго искал не сложный и понятный рецепт какого-нибудь кекса....
Кексы «Универсальные» (без яиц)Мука пшеничная - 225г. Разрыхлитель - 1ч. Л. Сода - 1\4ч. Л. Масло растительное (у меня смесь растительное+оливковое) - 100г. Сахар - 150г. Творог мягкий обезжиренный* - 125г. Молоко - 125г. Ванилин...
Шоколадно-кофейные кексы с бананомМолоко - 100 мл. Шоколад(кофе с молоком) - 100 г. Кофе растворимый - 1 ч. Л. Масло сливочное - 150 г. Сахар - 120 г. Ванилин - щеп. Яйцо(С1) - 1 шт. Соль - 1/4 ч. Л. Мука в/с - 210 г. Разрыхлитель -...
