Главная Домашний хлеб Рецепты хлеба Овсяный хлеб

Овсяный хлеб

Хлеб с овсяными хлопьями, отрубями, кунжутом и семечками

Хлеб с овсяными хлопьями, отрубями, кунжутом и семечкамиОвсяные хлопья длительной варки - 50г. Отруби - 20г. Кунжут - 15г. Семечки (подсолнечника, льняные, тыквенные) - 15-20г. Кипяток - 250мл. Кефир (кислое молоко, простокваша, сыворотка) - 100мл. Дрожжи...

Автор: Linadoc 213 41 270

Хлеб с овсяными хлопьями в хлебопечке

Хлеб с овсяными хлопьями в хлебопечкеТопленое молоко (или ряженка, или просто молоко) - 220 мл. Растительное масло - 2 ст. Л. Яйца - 2 шт. Мед или сахар - 2 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Мука пшеничная - 340 г. Овсяные хлопья - 160 г. Дрожжи...

Автор: BigDog 4 37 097

Мягкий овсяный хлеб в хлебопечке

Мягкий овсяный хлеб в хлебопечкеНа 1 буханку, примерно 12 кусков:. Белая хлебная мука - 300 г. Овсяная мука среднего помола, плюс немного для посыпки сверху - 100 г. Хлебная непросеянная или серая мука - 75 г. Вода - 200 мл. Соль -...

Автор: Кроша 67 67 184

Овсяный хлеб с корицей и изюмом по рецепту из книги "Хлеб. Технология и рецептуры" Дж. Хамельмана

Овсяный хлеб с корицей и изюмом по рецепту из книги "Хлеб. Технология и рецептуры" Дж. ХамельманаПшеничная мука с высоким содержанием клейковины - 750 г (4 и 2/3 ст. ). Цельнозерновая пшеничная мука - 250 г (1 и 1/ 2 ст. ). Плющеное зерно овса - 165 г (1 и 1/ 2 ст. ). Вода - 625 г (2 и 1/2 ст....

Автор: Корсика 21 5 544

Пшенично-овсяный хлеб

Пшенично-овсяный хлебОвсяная мука( я ее делаю сама из геркулеса в кофемолке жерновного типа) - 100 г. Пшеничная мука - 400 г. Вода - 320 мл. Соль - 1. 5 ч. Л. Сахар - 1. 5 ст. Л. Масло подсолнечное - 30 г. Дрожжи - 1, 5...

Автор: Надежда 5 17 616

«Хлеб на радость» с овсяной мукой, отрубями и кипрейным/липовым «мёдом» (по мотивам х/ф «Bread of Happiness»)

«Хлеб на радость» с овсяной мукой, отрубями и кипрейным/липовым «мёдом» (по мотивам х/ф «Bread of Happiness»)Мука пшеничная - 320 гр. Мука овсяная - 40 гр. Отруби овсяные - 12 гр. Дрожжи сухие (инстант) - 1, 5 ч. Л. *«Мёд» кипрейный/липовый (можно натуральный) - 2 ст. Л. Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - 30...

Автор: lappl1 57 14 672

Овсяно-пшеничные лепешки на "живом" овсяном молоке с полбяной мукой

Овсяно-пшеничные лепешки на "живом" овсяном молоке с полбяной мукойМука пшеничная - 200 г. Мука полбяная - 40 г. Мочка: Хлопья овсяные + вода - 30 г + 70 мл. Овсяное молочко (вода) - 200 мл. Дрожжи - 3-4 г. Соль - 1 ч. Л. Мед - 0, 5 ч. Л. Масло сливочное...

Автор: Rada-dms 17 5 958

Овсяный хлеб Бланше Франкенхаузера

Овсяный хлеб Бланше ФранкенхаузераДля двух хлебов (буханок) нам понадобится:. Пшеничная мука - 700 г. Овсяные хлопья(можно брать смесь хлопьев из разных злаков) - 75 г. Вода - 500 мл. Соль - 4 ч. Л. Патока - 175 г. Масло сливочное -...

Автор: Чучелка 20 20 378

Хлеб кукурузный и овсяный

Хлеб кукурузный и овсяныйДрожжи - 1, 5 ч. Л. Мука пшеничная - 400 гр. Мука овсяная или кукурузная - 100 гр. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1, 5 ст. Л. Масло подс - 2 ст. Л. Вода - 330 мл. Хлебопечка Панасоник СД 255. Выпекала на...

Автор: Григорьева 11 8 685

Овсяный сметанный хлеб

Овсяный сметанный хлебМука пшеничная - 500 г. Хлопья овсяные Геркулес - 50 г. Вода (со сметаной) - 400 мл. Сметана 20% жирн. - 120 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Масло растительное - 3 ст. Л. Сухие дрожжи - 1, 7...

Автор: ЛараН 19 17 945

Хлеб пшенично-овсяный из муки 2-го сорта

Хлеб пшенично-овсяный из муки 2-го сортаМука пшеничная 2 сорта (серая) - 2 чашки. Мука овсяная - 2/3 чашки. Вода (или молоко) - 300 мл. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Раст. Масло - 1 ст. Л. Сухие дрожжи - 1 ч. Л. Чашка 240 мл Готовится...

Автор: Alyonka 7 17 998

Мягкий хлеб для тостов с овсяными хлопьями и цельнозерновой мукой

Мягкий хлеб для тостов с овсяными хлопьями и цельнозерновой мукойДрожжи сухие быстродействующие - 1, 5 ч. Л. Мука пшеничная в. С или 1с. - 400 г. Мука пшеничная цельнозерновая - 50 г. Хлопья овсяные (быстрого приготовления) - 30 г. Вода минеральная газированная -...

Автор: Sonadora 20 21 011

Хлеб ржаной с овсяными хлопьями (без заквасок и солода) в хлебопечке

Хлеб ржаной с овсяными хлопьями (без заквасок и солода) в хлебопечкеДрожжи сухие - 2 ч. Л. Пшеничная мука - 225-230 г. Ржаная мука - 210-215 г. Овсяные хлопья - 4 ст. Л. Сухое молоко - 2 ст. Л. Сливочное масло - 10 г. Соль - 1. 5 ч. Л. Сахар - 1. 5 ст. Л. Вода - 310...

Автор: nikul 43 18 074

Белый постный хлеб с геркулесом и шротом зародышей пшеницы, яблоком и кокосовым маслом

Белый постный хлеб с геркулесом и шротом зародышей пшеницы, яблоком и кокосовым масломОпара(бига, пулиш) - 300 г. Яблоко - 95 г. Хлопья геркулес - 30 г. Шрот зародышей пшеницы - 20 г. Сахар-песок - 3/4 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Мука пшеничная - 300 г. Масло кокосовое - 1 ст. Л. Дрожжи...

Автор: MariV 25 9 215

Пшенично-ржаной хлеб с заваркой ферментированного чая и овсяными хлопьями

Пшенично-ржаной хлеб с заваркой ферментированного чая и овсяными хлопьямиМука пшеничная - 330 - 360г. Мука ржаная - 150г. Овсяные хлопья - 50г. Заварка ферментированного чая - 100г. Кипяток - 200мл. Сыворотка (кефир, простокваша) - 150мл. Дрожжи прессованные - 15г (или 5г...

Автор: Linadoc 9 4 687

Хлеб пшенично-ржаной с овсяными хлопьями длительного холодного брожения

Хлеб пшенично-ржаной с овсяными хлопьями длительного холодного броженияВода - 300 мл. Тёмный бальзамический уксус - 2 ст. Л. Масло оливковое - 1 ст. Л. Соль - 2 ч. Л. Сахар - 2 ч. Л. Молотый тмин - 2 ч. Л. Мука пшеничная в/с - 300 г. Мука ржаная - 110 г. Овсяные хлопья...

Автор: Merri 22 7 737

Пышный овсяный хлебушек

Пышный овсяный хлебушекЯйцо - 1. Молоко - 240 мл. Вода - 50 мл. Оливковое масло - 2 ст мерных ложки. Мука пшеничная для хлеба - 350 г. Мука ржаная цельнозерновая - 50 г. Овсяные хлопья мелкие - 100 г. Соль - 1 ч. Л....

Автор: J-ry 5 6 343

Лепешки молочные с овсяными отрубями за 3 минуты

Лепешки молочные с овсяными отрубями за 3 минуты*250мл теплого молока. *50гр растит. Масла. *310гр муки. *40гр овсяных отрубей. *8-9гр свежих дрожжей. *1ч л соли. *1ст л сахара. Замес в ХП режим пицца 45минут 1 вариант - пиццепечке феррари...

Автор: GruSha 22 8 129

Овсяный хлеб на опаре

Овсяный хлеб на опареОпара:. Мука(у меня общего назначения) - 300 г. Вода - 300 г. Дрожжи сухие (Саф момент) - 4, 5 г. Заварка:. Хлопья овсяные - 100 г. Кипяток - 400 г. Тесто:. Опара - вся. Заварка - вся

Автор: Omela 15 5 294

Овсяный хлеб (Oatmeal Bread) "за 5 минут в день"

Овсяный хлеб (Oatmeal Bread) "за 5 минут в день"Вода теплая - 295 г. Молоко - 170 г. Сахар - 25 г. Дрожжи сухие - 1 ч. Л. Или свежие - 10 г. Масло оливковое - 40 г. Отруби овсяные (или пшеничные) - 30 г. Овсяные хлопья с отрубями - 90 г. Мука...

Автор: Анис 49 21 667

Хлеб на овсяной заварке и старом тесте

Хлеб на овсяной заварке и старом тестеЗаварка:. Хлопья овсяные - 15г. Отруби овсяные - 15г. Пшеничная мука 1с - 20г. Кипяток - 100г. Опара:. Заварка вся. Старое тесто - 100г. Пшеничная мука 1с или в/с - 100г. Вода - 100г

Автор: Linadoc 12 4 757

Овсяный хлеб в хлебопечке Scarlett-400

Овсяный хлеб в хлебопечке Scarlett-400Опара:. Мука пшеничная (у меня 1с) - 160 г. Вода теплая - 250 г. Сахар - 9 г. Дрожжи сухие (у меня Саф-момент) - 3 г. Тесто:. Опара - вся. Мука пшеничная (у меня 1с) - 200 г. Хлопья овсяные - 90 г....

Автор: Omela 68 28 983

Булочки овсяные

Булочки овсяныеМука пшеничная - 350 гр. Мука овсяная - 350 гр. Вода теплая - 1/2 стакана (граненого). Йогурт или кефир - 1/2 литра. Дрожжи сухие - 10 гр. Мед - 2 ст. Ложки. Соль - 1 ч. Л. Для смазки - 1 белок,...

Автор: tuskarora 2 6 046

Цельнозерновой пшеничный хлеб с овсяными отрубями (Oat Bran Broom Bread) Peter Reinhart

Цельнозерновой пшеничный хлеб с овсяными отрубями (Oat Bran Broom Bread) Peter Reinhart*Soaker. Мука пшеничная цельнозерновая - 184 г. Отруби овсяные - 28 г. Лён (семена) - 14 г. Соль - #189; ч. Л. Вода - 198 г. Бига. Мука пшеничная цельнозерновая - 227 г. Дрожжи Saf instant #18

Автор: Анис 22 10 991

Хлеб с рисовой кашей (овсяной, гороховой) (хлебопечка)

Хлеб с рисовой кашей (овсяной, гороховой) (хлебопечка)Дрожжи - 1, 5 ч. Л. Мука пшеничная - 500 г. Каша рисовая - 120 г. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1, 5 ст. Л. Сухое молоко - 1, 5 ст. Л. Слив. Масло - 1, 5 ст. Л. Яйцо - 1 шт. Сыворотка - 240 мл

Автор: галюcя 1 11 020

Овсяный хлеб с изюмом (в духовке)

Овсяный хлеб с изюмом (в духовке)Болтушка:. Вода - 150 г. Мука пшеничная (у меня 1с) - 100 г. Дрожжи сухие (Саф-Момент) - 3 г. Мед - 30 г. Тесто:. Болтушка - вся. Мука пшеничная (у меня 1с) - 250 г. Хлопья овсяные (Геркулес...

Автор: Omela 4 4 898

Хлеб пшеничный (в основе льняной кисель и овсяное молоко)

Хлеб пшеничный (в основе льняной кисель и овсяное молоко)Овсяное молоко не процеженное - 200 мл. Льняной кисель - 60 мл. Минеральная вода - 100 мл. Соль - 1 чл. Сахар - 1 ст л. Масло подсолнечное - 2 ст л. Мука в/с - 450 гр. Мука цельнозерновая - 200 гр....

Автор: Mar_k 4 4 060

Хлеб Овсяно-кукурузный (хлебопечка)

Хлеб Овсяно-кукурузный (хлебопечка)Мука пшеничная в/с - 300 г. Мука овсяная - 60 г. Мука кукурузная - 40 г. Вода - 270 мл. Соль - 2 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Масло растительное - 2 ст. Л. Дрожжи - 1. 5 ч. Л. Семечки тыквенные - 3 ст. Л

Автор: visual73 19 17 346

Овсяно-кукурузный хлеб с семечками (хлебопечка)

Овсяно-кукурузный хлеб с семечками (хлебопечка)Пшеничная мука - 300 г. Кукурузная мука - 60 г. Хлопья овсяные (Nordic) - 6 ст. Л. Хлопья пшеничные зародышевые - 1 ст. Л. Вода - 270 мл. Соль - 2 ч. Л. Мед - 2 ст. Л. Масло льняное - 2 ст. Л. Дрожжи...

Автор: Mams 9 27 894

Цельнозерновой хлеб с овсяными хлопьями и курагой (Р.Бертине)

Цельнозерновой хлеб с овсяными хлопьями и курагой (Р.Бертине)Мука пшеничная цз - 210г. Мука пшеничная - 140г. Дрожжи свежие - 7г. Соль - 7г. Вода - 245г. Курага - 140г. Овсяные хлопья - 30г. Смешать оба вида муки, в получившуюся смесь руками втереть дрожжи....

Автор: Omela 13 12 594

Овсяный хлеб с яблоком в хлебопечке Scarlett-400

Овсяный хлеб с яблоком в хлебопечке Scarlett-400Опара:. Вода - 200 г. Мука пшеничная (у меня 1 с) - 100 г. Дрожжи сухие (у меня Саф-момент) - 3 г. Сахар - 10 г. Тесто:. Опара - вся. Яблоко на мелкой терке (чистый вес) - 100 г. Масло растительное...

Автор: Omela 11 23 592

Пшенично-овсяно-творожная булка

Пшенично-овсяно-творожная булкаМука пшеничная(300 на первый замес+150 после бипера) - 400 мл. Овсяные хлопья - 450 мл. Молоко теплое - 200 мл. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 200 мл (или 7 ст. Л. ). Свежие дрожжи - 12 г. Яйцо - 2 шт....

Автор: Lisi4ko 7 10 282

Хлеб пшеничный с овсяными хлопьями

Хлеб пшеничный с овсяными хлопьямиМука пшеничная - 400 г. Хлопья геркулесовые долгие(взяла хлопья 5 злаков) - 150 г. Воданагреть до 40-50С (использовала картофельный отвар) - 400 мл. Соль - 1. 5 ч. Л. Дрожжи - 1, 5-1, 7 ч. Л....

Автор: Рома 4 11 625

Финский овсяный хлеб в хлебопечке

Финский овсяный хлеб в хлебопечкеВода - 250 мл. Дрожжи сухие - 4 гр. Сахар - 1 ч. Л. Соль - 0, 75 ч. Л. Овсяные хлопья - 60 гр. Мука пшеничная (1 сорт) - 250 гр. Семечки тыквенные - 1 ст. Л. Смесь фитнес-микс для посыпки - 1 ст. Л

Автор: Перчинка 7 14 075

Овсяный хлеб

Овсяный хлеб
Автор: Яна • 12 ответов• 28 096 просмотров

12
ответов

Хлеб овсяный

Хлеб овсяныйПшеничная мука - 225 г. Овсяная мука - 40 г. Хлопья Геркулес - 4 ст. Л. Молоко - 220 мл. Соль - 1 1/2 ч. Л. Сахар - 1 1/2 ст. Л. Оливковое масло - 2 ст. Л. Сухие дрожжи - 1 1/4 ч. Л. Пекла размер М,...

Автор: Светик С 19 23 318

Пшеничный с кукурузной мукой и овсяными хлопьями (хлебопечка)

Пшеничный с кукурузной мукой и овсяными хлопьями (хлебопечка)Дрожжи сухие активные - 2 ч. Л. Мука пшеничная в/с - 375г. Мука кукурузная - 8 ст. Л. (80г). Хлопья овсяные - 8 ст. Л. Соль - 2, 5 ч. Л. Сахар - 2, 5 ст. Л. Молоко сухое - 2, 5 ст. Л. Масло раст. -...

Автор: batono 6 10 728

Хлеб Геркулес Эвридэй быстрый в хлебопечке

Хлеб Геркулес Эвридэй быстрый в хлебопечкеВода - 415 мл. Сливочное (или подсолн. Раф. ) масло - 20 г. Мука пшеничная в\с - 580 г. Овсяные хлопья - 100 г. Сахар - 20 г (1 стол. Ложка). Соль - 10 г ( 2 чайн. Ложки). Семена подсолнечника...

Автор: Alen Delonghi 57 58 894

Хлеб пшеничный с цз овсяной мукой (духовка)

Хлеб пшеничный с цз овсяной мукой (духовка)Мука пшеничная - 300г. Мука овсяная цз - 80г. Вода - 235г. Масло сливочное топленое - 15г. Дрожжи свежие - 8г. Солод ржаной - 1\2ч. Л. Сахар - 2ч. Л. Соль - 1, 5ч. Л. Растереть дрожжи с сахаром и...

Автор: Omela 17 11 930

Хлеб морковно-овсяный сливочный (духовка)

Хлеб морковно-овсяный сливочный (духовка)Дрожжи свежие - 10 гр. Сахар - 2 стол. Ложки. *150 гр морковного пюре +. *~ 200 мл жидких (питьевых) сливок - = 350 мл. Мука - 500 гр. Овсяные хлопья быстрого приготовления - 50 гр. Соль - 1 чайн....

Автор: Stern 17 9 959

Хлеб пшеничный "Овсяный" (духовка)

Хлеб пшеничный "Овсяный" (духовка)Дрожжи свежие - 12 гр. Сахар - 1 стол. Ложка. Картофельный отвар - 200 мл. Молоко - 200 мл. Мука пшеничная цельнозерновая - 100 гр. Мука спельты (обычная белая) - 100 гр. Глютен (панифарин) - 2 стол....

Автор: Stern 14 13 755

Хлеб овсяный полусдобный

Хлеб овсяный полусдобныйДрожжи 1, 75 ч. Л. Пшеничная мука 345 гр. Хлопья Геркулеса 80 гр. Соль 1, 5 ч. Л. Сахар 1, 5 ст. Л. Коричневого. Раст масло 1, 5. Ст. Л. Арахисового. Яйца 2 шт. Молоко топл. 220 гр. Основной режим,...

Автор: Гаша 20 21 071

Овсяный хлеб в хлебопечке

Овсяный хлеб в хлебопечкеМука пшеничная - 2, 5 стакана. Овсяные хлопья - #190; стакана. Вода - 1 стакан (200 мл). Соль - 1 ч. Л. Коричневый сахар - 1 ст. Л. Масло сливочное или растительное - 1 ст. Л. Дрожжи сухие - 2 ч. Л....

Автор: Dentist 77 91 318

Хлебушек с овсяной мукой и "4 злаками"

Хлебушек с овсяной мукой и "4 злаками"Соль - -1, 5 ч. Л. Сахар - -2 ст. Л. Молоко (я развела сливки водой) - -280 мл. Масло оливковое - -1 ст. Л. Хлопья - -30 г. Просеянная овсяная мука - -100 г. Обычная мука - -250 г. Сухие дрожжи - -1,...

Автор: Людмила 17 26 235

Овсяный хлеб из пшеничной муки грубого помола

Овсяный хлеб из пшеничной муки грубого помолаТвердые ингредиенты:. Мука - 220 г. Манка - 30 г. Крахмал картофельный - 10 г. Овсяные хлопья - 50 г. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 4 ст. Л. Сухие дрожжи - 1 ч. Л. Жидкие ингредиенты:. Молоко теплое

Автор: Gubki 9 11 580

Хлеб пшенично-ржаной с овсяными хлопьями и майонезом из холодного теста

Хлеб пшенично-ржаной с овсяными хлопьями и майонезом из холодного тестаДрожжи свежие - 9 гр. *200 мл картофельного отвара +. *200 гр пахты или кефира +. *1 стол. Ложка квасного сусла +. Молоко = - 400 мл. Патока (мёд) - 1 стол. Ложка. Глютен (панифарин) - 1 стол. Ложка....

Автор: Stern 8 6 958

Хлеб пшенично-ржано-овсяный

Хлеб пшенично-ржано-овсяныйМука пшеничная - 2 чашки. Овсяная мукадо верха добавила ложку клейковины - почти полная чашка. Мука ржаная - 1, 3 чашки. Вода - 1, 5 чашки. Соль - 2 ч. Л. Сахар - 1, 5 ст. Л. Раст. Масло ( у меня...

Автор: таньчик 0 7 304

Булочки с овсянкой

Булочки с овсянкойМука - 3 1/2 – 4 чашки (500-550 г). Водана опару 1/4 чашки (60 мл) - 1 чашка (240 мл). Молоко - 1 чашка (240 мл). Соль - 1 1/2 ч. Л. Сахар - 1 ч. Л. Сливочное масло или растительное - 4 ст. Л. (55...

Автор: Кроша 1 8 286

Пшенично-ржаной цельнозерновой хлеб с овсяной мукой и арахисом

Пшенично-ржаной цельнозерновой хлеб с овсяной мукой и арахисомДля формы 30 см. Пшеничная цельнозерновая мука - 300 г. Овсяная мука - 100 г. Ржаная цельнозерновая мука - 100 г. Соль - 1/2 ч. Л. Сахар - 1 ч. Л. Масло сливочное - 100 г. Свежие дрожжи - 50 г. Пахта...

Автор: Кокосинка 1 13 429

Хлеб с овсяными хлопьями

Хлеб с овсяными хлопьямиМука пшеничная - 3/4 стакана. Цельнозерновая мука - 1 3/4 стакана. Кипяток - 1 стакан. Вода - 1/3 стакана. Соль - 1 ч. Л. (без горки). Коричневый сахар - 1 ст. Л. Раст. Масло - 1/4 стакана. Свежие...

Автор: Блестка 7 12 607

Хлеб на яблочном пюре с овсяными хлопьями в хлебопечке

Хлеб на яблочном пюре с овсяными хлопьями в хлебопечкеДрожжи - 1 ч. Л. Пюре 1 яблока + вода - 250 мл. Мука пшеничная - 350 г. Овсяные хлопья - 100 г. Соль - 1 ч. Л. Мед - 2 ст. Л. Масло растительное - 2 ст. Л. Зародки пшеницы - 1 ч. Л. Семечки - 70-100 г

Автор: Елено4ка 1 9 111

Пшеничный хлеб с отрубями, овсяными хлопьями и кленовым сиропом

Пшеничный хлеб с отрубями, овсяными хлопьями и кленовым сиропомНепросеянной (цельнозерновой) пшеничной муки - 75 г (3/4 чашки). Мука пшеничная - 375 г (3 1/4 чашки). Отрубей (я бросила пшеничные) - 2 ст. Л. Вода - 315 мл (1 1/3 чашка). Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1...

Автор: Ольга Михайлюк 8 15 646

Главная Домашний хлеб Рецепты хлеба Овсяный хлеб

Случайные рецепты

Стейки капустные

Стейки капустные

Стейк из говядины

Стейк из говядины

Еще случайные рецепты

Новые сообщения

Новые темы

Все новые темы

Рубрики блогов

Поиск по сайту