☰🔎☰
Главная Домашний хлеб Рецепты хлеба Молочный хлеб

Молочный хлеб

⟜ Сортировать
Молочно-кефирный пшеничный хлеб (хлебопечка Polaris PBM 1501D)
Молочно-кефирный пшеничный хлеб (хлебопечка Polaris PBM 1501D)На 500 г:. Молоко 3, 2 % - 85 г. Кефир 3, 2 % - 85 г. Мёд - 1 ст. Л. Соль мелкая - 1 ч. Л. Мука пшеничная в/с - 180 г. Мука пшеничная 1 сорт - 100 г. Отруби пшеничные - 1 ст. Л. Масло горчичное или
Автор: Шелена 9 11 158
Хлеб "Молочная радость" в хлебопечке DAEWOO DI 9154
Хлеб "Молочная радость" в хлебопечке DAEWOO DI 9154Мука пшеничная в/с - 550 г. Молоко - 315 г. Масло сливочное - 70гг. Масло растительное - 40 г. Сахар - 3 ст. Л. Без верха. Соль - 1, 5 ч. Л. Дрожжи саффмомент - 3 г (1, 5ч. Л. ). Есть 3 варианта...
Автор: Илона 5 7 339
Молочный хлеб для тостов (кухонный процессор Bomann KM 398 CB)
Молочный хлеб для тостов (кухонный процессор Bomann KM 398 CB)Молоко - 300 миллилитров. Вода - 50 миллилитров. Мука - 600 грамм. Сахар - 40 грамм. Масло сливочное (жирный маргарин, смалец) - 30 грамм. Дрожжи прессованные - 15 грамм. Соль - 8 грамм. *---- -...
Автор: ang-kay 27 12 104
1 2
Молочный "Холодный" хлеб
Молочный "Холодный" хлебТесто:. Дрожжи сухие быстродействующие - 1, 2 ч. Л. Мука пшеничная 1 сорта и в/c - 330-350 г. *1 куриное яйцо+молоко= - 220 мл. Сахарный песок - 2 ст. Л. Соль - 0, 75 ч. Л. Сухое молоко - 20 г. Масло...
Автор: Sonadora 72 21 763
1 2 3 4
Молочный хлеб на заварке танг-жонг
Молочный хлеб на заварке танг-жонгЗаварка танг-жонг. Мука пшеничная в/с - 25 г. Вода - 125 г. Тесто. Заварка - вся. Мука пшеничная в/с - 380 г. Сахар - 40 г. Соль - 8 г. Сухое молоко - 7 г. Молоко + 1 яйцо - 160 мл
Автор: ang-kay 168 22 217
1 2 4 ... 8 9
Хлеб на кислом молоке
Хлеб на кислом молокеМука пшеничная в/с - 440 грамм. Кислое молоко - 310 мл. Масло оливковое - 45 мл. Или 3 ст. Л. Соль крупная - 8 грамм. Дрожжи инстантные - 1, 2 ч. Л. Использовала кислое молоко, густое, от...
Автор: Рома 98 67 483
1 2 3 4 5
Молочный хлеб на дрожжах (хлебопечка)
Молочный хлеб на дрожжах (хлебопечка)Дрожжи сухие - 1 и 1\2 ч. Л. Мука пшеничная - 500 гр. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1, 5 ч. Л. Масло сливочное - 1, 5 ст. Л. Молоко - 350 мл. Молоко -> соль, сахар -> Слив. Масло-> мука -> дрожжи. Очень...
Автор: Повариха 11 26 958
Молочный ситный из муки 1-го сорта (духовка)
Молочный ситный из муки 1-го сорта (духовка)Мука пшеничная 1-го сорта - 500 г. Молоко цельное 3, 2 % жирности - 100 мл. Дрожжи сухие быстродействующие - 1, 2 г. Патока мальтозная светлая - 10 г. Соль - 7, 5 г. Вода - 200 мл. Молоко прокипятить...
Автор: Axioma 30 14 712
1 2
Белый хлеб на молоке с добавлением овсяной муки (хлебопечка)
Белый хлеб на молоке с добавлением овсяной муки (хлебопечка)Молоко - 260 мл. Размягченное сл. Масло - 30 г. Соль - 2 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Дрожжи - 1, 5 ч. Л. Муки овсяной - 50 г. Пшеничной - 350 г. Клейковина - 1 ч. Л. Размер - 750 гр. , средняя корочка
Автор: mina30 11 21 686
Хлеб молочный с семенами чиа
Хлеб молочный с семенами чиаДрожжи - 1 ч. Л. Мука пшеничная - 300 г. Мука пшеничная с отрубями - 90 г. Семена чиа - 1 ст. Л. Сахар - 1 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Масло растительное не рафинированное - 1 ст. Л. Молоко - 260 мл....
Автор: Люблютворить 0 3 599
Пшеничный шоколадно-молочный хлеб
Пшеничный шоколадно-молочный хлебМука пшеничная в/с - 470 г. Крупа манная - 30 г. Сахар - 35 г. Соль - 1/2 ч. Л. Дрожжи сухие - 1+1/2 ч. Л. Молоко - 330 г. Масло сливочное - 35 г. Светло-шоколадный топинг:. Какао-порошок - 1 ст. Л....
Автор: Корсика 4 3 524
Булка с молочной сывороткой по ГОСТу (ускоренный метод)
Булка с молочной сывороткой по ГОСТу (ускоренный метод)Мука пшеничная 1сорт - 400 г. Дрожжи свежие прессованные - 12 г. Соль - 6 г. Вода - 140 г. Сахар - 20 г. Маргарин (у меня смалец) - 14 г. Сыворотка молочная - 120 г. Дрожжи растереть с мукой....
Автор: Omela 27 13 752
1 2
Мягкий молочный заварной хлеб (духовка)
Мягкий молочный заварной хлеб (духовка)Молоко - 1 ст. Свежие дрожжи - 25 г. Соль - 1 ч. Л. Пшеничная мука - 450 г. Стакан = 250 мл. Стакан муки просеять в миску, добавить соль. Развести дрожжи в небольшом количестве молока, остальное...
Автор: Qween 14 14 946
Пшеничный цельнозерновой опарный хлеб на молоке с мёдом (хлебопечка)
Пшеничный цельнозерновой опарный хлеб на молоке с мёдом (хлебопечка)Мука экстра - 200 г. Мука цельнозерновая - 250 г. Молоко 3. 2-4. 5% - 120 г. + 150 г. Соль - 1 ч. Л. Мёд жидкий - 2 ст. Л. Масло оливковое - 2 ст. Л. Дрожжи - 1. 5 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. [img width=55
Автор: Takaya 0 3 189
Молочные булочки в кунжуте
Молочные булочки в кунжутеМука пшеничная 1 сорта - 600гр. Молоко теплое - 300гр/мл. Масло сливочное - 80гр. Масло растительное - 20гр. Сахар - 3ст. Л. Соль - 2, 5 ч. Л. Яйца СО (отборная категория) - 2шт. Сухие дрожжи - 2ч....
Автор: Чучелка 53 15 455
1 2 3
Молочно-шоколадный хлеб
Молочно-шоколадный хлебМука пшеничная - 350гр. Мука цельнозерновая - 1ст л с горкой. Какао - 2, 5ч л. Молоко - 250мл. Масло сливочное - 20гр. Масло растительное (горчичное) - 1ст л. Сахар - 2ст л. Соль - 1ч л. Дрожжи -...
Автор: vernisag 38 9 147
1 2
Паляница молочная на поду (духовка)
Паляница молочная на поду (духовка)Мука пшеничная - 470 грамм. Вода - 120 мл. Молоко холодное - 180 мл. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Масло сливочное размягченное - 20-25 грамм. Дрожжи - 1, 5 ч. Л. Загружаем все продукты в...
Автор: Рома 92 57 232
1 2 3 4 5
Лепешка на молоке с кунжутом (духовка)
Лепешка на молоке с кунжутом (духовка)Мука пшеничная - 400 г. Молоко свежее - 215 мл. Масло сливочное - 30 г. Сахар - 1 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Белок яичный - 1 шт. Дрожжи - 1. 2 ч. Л. Желток + 1 ч. Л. Молока для смазывания лепешки. Кунжут...
Автор: Рома 14 19 878
Хлеб пшеничный «Белый кисломолочный» (духовка)
Хлеб пшеничный «Белый кисломолочный» (духовка)Мука пшеничная - 350 грамм +3 ст. Л. Яйцо - 1 шт. *+ сметаны - 2 ст. Л. *+ свежее молоко = - 250 мл жидкости. Масло сливочное - 20 грамм. Масло растительное - 1 ст. Л. Соль - 1-1, 3 ч. Л. Патока...
Автор: Рома 12 10 866
Молочный цельнозерновой хлеб
Молочный цельнозерновой хлебМука пшеничная хлебопекарная - 400 г. Мука цельнозерновая - 100 г. Молоко - 330 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1, 5 ст. Л. Масло растительное - 2 ст. Л. Дрожжи - 1, 5 ч. Л. Закладываем ингредиенты в...
Автор: Mams 24 35 295
1 2
Кунжутный хлеб на мёде и молоке (хлебопечка)
Кунжутный хлеб на мёде и молоке (хлебопечка)Дрожжи сухие - 1 ч. Л. Мука в/с пшеничная - 450 г. Соль - 1 ч. Л. Мёд - 2 ст. Л. Семена кунжута - 2 ст. Л. Масло сливочное - 20 г. Масло кунжутное - 2 ст. Л. Молоко 3, 5% - 300 мл. Положить продукты...
Автор: Яна 67 52 613
1 2 3 4
Булка «Восхитительная» на молочной сыворотке
Булка «Восхитительная» на молочной сывороткеМука - 350 гр. Сухие дрожжи - 1 ч. Л. Соль - 5 гр. Сахар - 18 гр. Растительное масло - 12 гр. Вода - 100 гр. Сыворотка - 105 гр. Сыворотку нагреть до 35-40 градусов, ввести остальные ингредиенты и...
Автор: Мама Сени 32 13 758
1 2
Хлеб молочный с яблочком
Хлеб молочный с яблочкомМука 1сорт - 400 гр. Молоко - 250 мл. Пюре из печеных яблок - 50 гр. Соль - 0. 5чл. Дрожжи прессованные - 8 гр. Дрожжи растворить в молоке, добавить пюре(у меня такое), просеять муку, замесить тесто...
Автор: NataliARH 14 5 709
Молочный хлеб с черносливом
Молочный хлеб с черносливомМука пшеничная - 500 гр. Молоко - 60 мл. Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - 50 гр. Сахар - 50 гр. Соль - 1 ч. Л. Дрожжи прессованые - 10 гр. Чернослив - 75 гр. Вода - 100 мл. Дрожжи раст
Автор: tuskarora 6 3 472
Сайки молочные с кунжутом
Сайки молочные с кунжутомЗаварка:. Молоко - 150 г. Мука пшеничная в. С. - 50 г. Тесто:. Заварка - вся. Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч. Л. Мука пшеничная в. С. - 300 г. Молоко - 130 г. Сухое молоко - 15 г. Соль - 1 ч. Л
Автор: Sonadora 36 12 891
1 2
Морковный хлеб на топлёном молоке в хлебопечке
Морковный хлеб на топлёном молоке в хлебопечкеМолоко (топленое) - 315 мл. Сливочное масло - 70 г. Яйцо - 1 шт. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Морковный жмых - 115 мл (в мерном стакане). Мука пшеничная - 625 г. Сухие пекарские дрожжи - 1, 5...
Автор: alexis 10 14 428
Хлеб молочно-сливочный из муки первого сорта
Хлеб молочно-сливочный из муки первого сортаМука пшеничная (1 сорт) - 510г. Молоко свежее - 350мл. Дрожжжи - сух. -1, 2ч. Л или (свеж. 9г). Сахар - 1, 5 с. Л. Соль - 1, 5 ч. Л. Слив. Масло - 15г. Лежат в компе фотки уже около полугода- но...
Автор: Инуся 9 5 986
Пшенично-ржаной хлеб на топлёном молоке (хлебопечка)
Пшенично-ржаной хлеб на топлёном молоке (хлебопечка)

Автор: anneta21 •   1 ответ •  10 575 просмотров
1
ответ
Молочный хлеб (хлебопечка)
Молочный хлеб (хлебопечка)Молоко - 1 чашка и 2 ст. Лож. (чашка 230мл. ). Мука пшеничная - 3 чашки. Соль - 1 ч. Лож. Сахар - 2 ст. Лож. Сухое молоко - 2 ст. Лож. Масло сливочное - 2 ст. Лож. Дрожжи - 2 ч. Лож. Поместить...
Автор: Dentist 47 63 740
1 2 3
Хлеб "Два молока"
Хлеб "Два молока"Опара. Мука пшеничная 1 сорта - 260 гр. Вода - 175 мл. Дрожжи прессованные - 8 гр. Соль - 1 ч. Л. Тесто. Опара вся. Мука пшеничная 1 сорта - 240 гр. Молоко - 110 мл. Мед - 25 гр
Автор: Львёнок 3 4 904
Хлеб молочный
Хлеб молочныйДля опары:. Мука - 100 г. Вода - 100 мл. Дрожжи свежие - 0, 5 г. Для теста:. Мука - 280 г. Молоко - 120 мл. Дрожжи свежие - 3, 5 г. Сахар - 1 ч л. Соль - 1 ч л. Оливковое масло
Автор: Twist 43 11 653
1 2 3
Хлеб на скисшем молоке со смесью "8 злаков-тонус" (Редмонд 1902)
Хлеб на скисшем молоке со смесью "8 злаков-тонус" (Редмонд 1902)Мука пшеничная - 300 гр. Смесь 8 злаков-тонус - 140 гр. Сахарный песок - 4 ч. Л. Кислое молоко - 310 мл. Соль морская - 8 гр. Масло растительное (у меня орахисовое) - 3 ст. Л. Дрожжи сухие - 1, 2 ч....
Автор: ДикаяКошка 13 7 422
Хлеб пшеничный молочный с кунжутом (хлебопечка)
Хлеб пшеничный молочный с кунжутом (хлебопечка)Молоко - 310 мл. Сахар - 2, 5 ст. Л. (мерные). Соль - 1, 5 ч. Л. (мерные). Масло сливочное - 60 г. Мука пшеничная - 500 г. Сухие дрожжи - 2 ч. Л. (мерные). Кунжут - 40 г. Для большой буханки на...
Автор: fugaska 30 39 110
1 2
Хлеб молочный формовой из муки 1 сорта (в духовке)
Хлеб молочный формовой из муки 1 сорта (в духовке)Опара:. Мука пшеничная 1 сорт - 100г. Вода - 225г. Сахар - 12г. Дрожжи сухие инстантные (у меня Саф-момент) - 2. 5г. Тесто:. Опара. Мука пшеничная 1 сорт - 300г. Молоко - 60г. Масло растительное (у...
Автор: Omela 19 11 641
Сладкий хлеб на молочной геркулесовой каше с добавлением вина
1
ответ
Хлеб "Топленое молоко" (хлебопечка)
Хлеб "Топленое молоко" (хлебопечка)Молоко топленое - 300. Масло оливковое - 1ст. Л. Масло сливочное - 20г. Мука пшеничная хлебопекарная - 450. Соль - 1ч. Л. Сахар или мёд - 1ст. Л. Дрожжи - 1. 5ч. Л. Если топленое молоко из...
Автор: vikusj1703 3 10 687
Молочный хлеб "La corteza de leche" (духовка)
Молочный хлеб "La corteza de leche" (духовка)Дрожжи сухие - 1. 5 ч. Л. Мука пшеничная в\c - 550 г. Молоко сухое - 30 г. Молоко цельное - 270 мл. Сахар - 2 ст. Л. Соль - 1. 5 ч. Л. Яйцо (крупное) - 1 шт. Масло сливочное - 30 г. Кунжут для посыпки
Автор: Sonadora 11 10 837
Хлеб на молоке (автор Лариса) (хлебопечка)
Хлеб на молоке (автор Лариса) (хлебопечка)
Автор: Lola 8 23 420
Молочный хлеб (Автор dumbus) в хлебопечке
Молочный хлеб (Автор dumbus) в хлебопечкеМука высшего сорта или 00 - 250 г. Мука грубого помола. Тут она Манитоба называется. - 100 г. Молоко жирное 4% - 210 г. Слив. Масло - 50 г(я, кажется, больше вбухала. ). Соль - 1 ч. Л. Без верха....
Автор: Lola 2 19 048
Поделиться…

Новые рецепты

Огурцы по-шашлычному
Огурцы по-шашлычному
Буженина классическая
Буженина классическая
Зелёная чечевица по-мароккански ((la3dess, العَدَسِ )
Зелёная чечевица по-мароккански ((la3dess, العَدَسِ )
Огуречные языки, консервированные для сендвичей
Огуречные языки, консервированные для сендвичей
Все новые рецепты

Все рецепты

Хлеб в хлебопечке

Рецепты хлеба

Пшеничный хлеб Пшенично-ржаной хлеб Ржано-пшеничный хлеб Ржаной хлеб Хлеб микс Цельнозерновой хлеб Хлебобулочные изделия

Багеты Батоны Без замеса Бородинский хлеб Дарницкий хлеб Деревенский хлеб Заварной хлеб Калачи Караваи Опарный хлеб Сдобный хлеб Сладкий хлеб Плетенки и халы Разноцветный хлеб Тостовый хлеб

Банановый хлеб Горчичный хлеб Гречишный хлеб Грибной хлеб Изюмный хлеб Йогуртный хлеб Капустный хлеб Картофельный хлеб Кефирный хлеб Кукурузный хлеб Кунжутный хлеб Луковый хлеб Льняной хлеб Манный хлеб Медовый хлеб Молочный хлеб Морковный хлеб Овсяный хлеб Оливковый хлеб Ореховый хлеб Отрубной хлеб Пивной хлеб Подсолнечниковый хлеб Сметанный хлеб Солодовый хлеб Сырный хлеб Творожный хлеб Тыквенный хлеб Цитрусовый хлеб Чесночный хлеб Шоколадный хлеб Яблочный хлеб Яичный хлеб

Национальный хлеб

Хлеб на закваске

Выпечка

Блины

Пасха

Рецепты тортов

Кондитерская

Рулеты, штрудели Пирожные, трубочки, эклеры Белковые пирожные и безе Бисквитные пирожные Брауни Заварные пирожные Корзиночки Пирожные без выпечки, картошка Национальные пирожные Песочные пирожные Слоёные пирожные Чуррос Конфеты, ириски, леденцы, мармелад Суфле Муссы Желе Пудинги Сладкие пироги, чизкейки, коврижки Сладости и десерты

Печенье, бискотти, меренги Овсяное печенье Песочное печенье Творожное печенье Шоколадное печенье Национальное печенье Немецкое и австрийское печенье Пряники

Школа кондитеров

Первые блюда

Мясные блюда

Баранина Блюда из фарша Буженина Говядина Голубцы Грудинка Гуляш Дичь Жаркое Жульен Запеканка Запеченное мясо Зразы Котлеты Кролик Мясо с овощами Национальные блюда из мяса Отбивные Паштет Печень Плов Рагу Ребрышки Сало Сациви Свиной окорок Свинина Стейк Суфле Телятина Террин Тефтели Тушеное мясо Фаршированное мясо Фрикадельки Холодец Шашлык Шницель

Гусь Индейка Перепела Утка Куриное филе Куриные бедра Куриные голени Куриные грудки Куриные котлеты и тефтели Куриные крылышки Куриные окорочка Куриные потроха Куриный шашлык Курица-гриль Курица с овощами Курица

Домашняя колбаса Ветчина Сосиски и сардельки Мясные рулеты

Рыбные блюда

Овощные блюда

Молочные блюда

Соусы

Кулинарные блюда

Мультиварка

Кухонная техника

Рома кулинарит

Другое

Публикации

Случайные рецепты

Торт Божья коровка - украшение кремом (+видео)
Торт "Божья коровка" - украшение кремом (+видео)
 Нут (скороварка Steba DD1/DD2)
Нут (скороварка Steba DD1/DD2)
* *

Новые сообщения