Куличи и другие пасхальные рецепты

Главная Домашний хлеб Рецепты хлеба Молочный хлеб

Молочный хлеб

Хлеб на кислом молоке

Хлеб на кислом молокеМука пшеничная в/с - 440 грамм. Кислое молоко - 310 мл. Масло оливковое - 45 мл. Или 3 ст. Л. Соль крупная - 8 грамм. Дрожжи инстантные - 1, 2 ч. Л. Использовала кислое молоко, густое, от не...

Автор: Рома 98 55 998

Молочный хлеб на дрожжах (хлебопечка)

Молочный хлеб на дрожжах (хлебопечка)Дрожжи сухие - 1 и 1\2 ч. Л. Мука пшеничная - 500 гр. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1, 5 ч. Л. Масло сливочное - 1, 5 ст. Л. Молоко - 350 мл. Молоко -> соль, сахар -> Слив. Масло-> мука -> дрожж...

Автор: Повариха 11 21 759

Молочный ситный из муки 1-го сорта (духовка)

Молочный ситный из муки 1-го сорта (духовка)Мука пшеничная 1-го сорта - 500 г. Молоко цельное 3, 2 % жирности - 100 мл. Дрожжи сухие быстродействующие - 1, 2 г. Патока мальтозная светлая - 10 г. Соль - 7, 5 г. Вода - 200 мл. Молоко пр...

Автор: Axioma 30 13 992

Молочный хлеб для тостов (кухонный процессор Bomann KM 398 CB)

Молочный хлеб для тостов (кухонный процессор Bomann KM 398 CB)Молоко - 300 миллилитров. Вода - 50 миллилитров. Мука - 600 грамм. Сахар - 40 грамм. Масло сливочное (жирный маргарин, смалец) - 30 грамм. Дрожжи прессованные - 15 грамм. Соль - 8 грамм. *--...

Автор: ang-kay 23 9 040

Молочный "Холодный" хлеб

Молочный "Холодный" хлебТесто:. Дрожжи сухие быстродействующие - 1, 2 ч. Л. Мука пшеничная 1 сорта и в/c - 330-350 г. *1 куриное яйцо+молоко= - 220 мл. Сахарный песок - 2 ст. Л. Соль - 0, 75 ч. Л. Сухое молоко - 20...

Автор: Sonadora 67 19 251

Белый хлеб на молоке с добавлением овсяной муки (хлебопечка)

Белый хлеб на молоке с добавлением овсяной муки (хлебопечка)Молоко - 260 мл. Размягченное сл. Масло - 30 г. Соль - 2 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Дрожжи - 1, 5 ч. Л. Муки овсяной - 50 г. Пшеничной - 350 г. Клейковина - 1 ч. Л. Размер - 750 гр. , средняя ко...

Автор: mina30 11 20 435

Хлеб молочный с семенами чиа

Хлеб молочный с семенами чиаДрожжи - 1 ч. Л. Мука пшеничная - 300 г. Мука пшеничная с отрубями - 90 г. Семена чиа - 1 ст. Л. Сахар - 1 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Масло растительное не рафинированное - 1 ст. Л. Молоко - 260...

Автор: Люблютворить 0 2 371

Пшеничный шоколадно-молочный хлеб

Пшеничный шоколадно-молочный хлебМука пшеничная в/с - 470 г. Крупа манная - 30 г. Сахар - 35 г. Соль - 1/2 ч. Л. Дрожжи сухие - 1+1/2 ч. Л. Молоко - 330 г. Масло сливочное - 35 г. Светло-шоколадный топинг:. Какао-порошок -...

Автор: Корсика 4 2 896

Булка с молочной сывороткой по ГОСТу (ускоренный метод)

Булка с молочной сывороткой по ГОСТу (ускоренный метод)Мука пшеничная 1сорт - 400 г. Дрожжи свежие прессованные - 12 г. Соль - 6 г. Вода - 140 г. Сахар - 20 г. Маргарин (у меня смалец) - 14 г. Сыворотка молочная - 120 г. Дрожжи растереть с мукой...

Автор: Omela 27 11 908

Мягкий молочный заварной хлеб (духовка)

Мягкий молочный заварной хлеб (духовка)Молоко - 1 ст. Свежие дрожжи - 25 г. Соль - 1 ч. Л. Пшеничная мука - 450 г. Стакан = 250 мл. Стакан муки просеять в миску, добавить соль. Развести дрожжи в небольшом количестве молока, остал...

Автор: Qween 14 14 338

Пшеничный цельнозерновой опарный хлеб на молоке с мёдом (хлебопечка)

Пшеничный цельнозерновой опарный хлеб на молоке с мёдом (хлебопечка)Мука экстра - 200 г. Мука цельнозерновая - 250 г. Молоко 3. 2-4. 5% - 120 г. + 150 г. Соль - 1 ч. Л. Мёд жидкий - 2 ст. Л. Масло оливковое - 2 ст. Л. Дрожжи - 1. 5 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. [im...

Автор: Takaya 0 2 767

Молочные булочки в кунжуте

Молочные булочки в кунжутеМука пшеничная 1 сорта - 600гр. Молоко теплое - 300гр/мл. Масло сливочное - 80гр. Масло растительное - 20гр. Сахар - 3ст. Л. Соль - 2, 5 ч. Л. Яйца СО (отборная категория) - 2шт. Сухие дрожж...

Автор: Чучелка 53 14 008

Молочно-шоколадный хлеб

Молочно-шоколадный хлебМука пшеничная - 350гр. Мука цельнозерновая - 1ст л с горкой. Какао - 2, 5ч л. Молоко - 250мл. Масло сливочное - 20гр. Масло растительное (горчичное) - 1ст л. Сахар - 2ст л. Соль - 1ч л. Дро...

Автор: vernisag 38 8 762

Паляница молочная на поду (духовка)

Паляница молочная на поду (духовка)Мука пшеничная - 470 грамм. Вода - 120 мл. Молоко холодное - 180 мл. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Масло сливочное размягченное - 20-25 грамм. Дрожжи - 1, 5 ч. Л. Загружаем все продукты в...

Автор: Рома 92 55 168

Лепешка на молоке с кунжутом (духовка)

Лепешка на молоке с кунжутом (духовка)Мука пшеничная - 400 г. Молоко свежее - 215 мл. Масло сливочное - 30 г. Сахар - 1 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Белок яичный - 1 шт. Дрожжи - 1. 2 ч. Л. Желток + 1 ч. Л. Молока для смазывания лепешк...

Автор: Рома 14 15 809

Хлеб пшеничный «Белый кисломолочный» (духовка)

Хлеб пшеничный «Белый кисломолочный» (духовка)Мука пшеничная - 350 грамм +3 ст. Л. Яйцо - 1 шт. *+ сметаны - 2 ст. Л. *+ свежее молоко = - 250 мл жидкости. Масло сливочное - 20 грамм. Масло растительное - 1 ст. Л. Соль - 1-1, 3 ч. Л. Па...

Автор: Рома 12 10 104

Молочный цельнозерновой хлеб

Молочный цельнозерновой хлебМука пшеничная хлебопекарная - 400 г. Мука цельнозерновая - 100 г. Молоко - 330 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1, 5 ст. Л. Масло растительное - 2 ст. Л. Дрожжи - 1, 5 ч. Л. Закладываем ингред...

Автор: Mams 24 32 385

Молочно-кефирный пшеничный хлеб (хлебопечка Polaris PBM 1501D)

Молочно-кефирный пшеничный хлеб (хлебопечка Polaris PBM 1501D)На 500 г:. Молоко 3, 2 % - 85 г. Кефир 3, 2 % - 85 г. Мёд - 1 ст. Л. Соль мелкая - 1 ч. Л. Мука пшеничная в/с - 180 г. Мука пшеничная 1 сорт - 100 г. Отруби пшеничные - 1 ст. Л. Масло горчич...

Автор: Шелена 8 10 339

Кунжутный хлеб на мёде и молоке (хлебопечка)

Кунжутный хлеб на мёде и молоке (хлебопечка)Дрожжи сухие - 1 ч. Л. Мука в/с пшеничная - 450 г. Соль - 1 ч. Л. Мёд - 2 ст. Л. Семена кунжута - 2 ст. Л. Масло сливочное - 20 г. Масло кунжутное - 2 ст. Л. Молоко 3, 5% - 300 мл. Положить...

Автор: Яна 67 50 744

Булка «Восхитительная» на молочной сыворотке

Булка «Восхитительная» на молочной сывороткеМука - 350 гр. Сухие дрожжи - 1 ч. Л. Соль - 5 гр. Сахар - 18 гр. Растительное масло - 12 гр. Вода - 100 гр. Сыворотка - 105 гр. Сыворотку нагреть до 35-40 градусов, ввести остальные ингреди...

Автор: Мама Сени 32 12 622

Хлеб молочный с яблочком

Хлеб молочный с яблочкомМука 1сорт - 400 гр. Молоко - 250 мл. Пюре из печеных яблок - 50 гр. Соль - 0. 5чл. Дрожжи прессованные - 8 гр. Дрожжи растворить в молоке, добавить пюре(у меня такое), просеять муку, замеси...

Автор: NataliARH 14 4 898

Молочный хлеб с черносливом

Молочный хлеб с черносливомМука пшеничная - 500 гр. Молоко - 60 мл. Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - 50 гр. Сахар - 50 гр. Соль - 1 ч. Л. Дрожжи прессованые - 10 гр. Чернослив - 75 гр. Вода - 100 мл. Дрожжи раст...

Автор: tuskarora 6 3 150

Сайки молочные с кунжутом

Сайки молочные с кунжутомЗаварка:. Молоко - 150 г. Мука пшеничная в. С. - 50 г. Тесто:. Заварка - вся. Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч. Л. Мука пшеничная в. С. - 300 г. Молоко - 130 г. Сухое молоко - 15 г. Соль...

Автор: Sonadora 36 11 896

Морковный хлеб на топлёном молоке в хлебопечке

Морковный хлеб на топлёном молоке в хлебопечкеМолоко (топленое) - 315 мл. Сливочное масло - 70 г. Яйцо - 1 шт. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Морковный жмых - 115 мл (в мерном стакане). Мука пшеничная - 625 г. Сухие пекарские дрожжи...

Автор: alexis 10 13 525

Хлеб молочно-сливочный из муки первого сорта

Хлеб молочно-сливочный из муки первого сортаМука пшеничная (1 сорт) - 510г. Молоко свежее - 350мл. Дрожжжи - сух. -1, 2ч. Л или (свеж. 9г). Сахар - 1, 5 с. Л. Соль - 1, 5 ч. Л. Слив. Масло - 15г. Лежат в компе фотки уже около полугода...

Автор: Инуся 9 5 727

Пшенично-ржаной хлеб на топлёном молоке (хлебопечка)

Пшенично-ржаной хлеб на топлёном молоке (хлебопечка)
Автор: anneta21 • 1 ответ• 10 280 просмотров

1
ответ

Молочный хлеб (хлебопечка)

Молочный хлеб (хлебопечка)Молоко - 1 чашка и 2 ст. Лож. (чашка 230мл. ). Мука пшеничная - 3 чашки. Соль - 1 ч. Лож. Сахар - 2 ст. Лож. Сухое молоко - 2 ст. Лож. Масло сливочное - 2 ст. Лож. Дрожжи - 2 ч. Лож. Помести...

Автор: Dentist 47 60 329

Хлеб "Два молока"

Хлеб "Два молока"Опара. Мука пшеничная 1 сорта - 260 гр. Вода - 175 мл. Дрожжи прессованные - 8 гр. Соль - 1 ч. Л. Тесто. Опара вся. Мука пшеничная 1 сорта - 240 гр. Молоко - 110 мл. Мед - 25 гр...

Автор: Львёнок 3 4 663

Хлеб молочный

Хлеб молочныйДля опары:. Мука - 100 г. Вода - 100 мл. Дрожжи свежие - 0, 5 г. Для теста:. Мука - 280 г. Молоко - 120 мл. Дрожжи свежие - 3, 5 г. Сахар - 1 ч л. Соль - 1 ч л. Оливковое масло...

Автор: Twist 43 10 913

Хлеб на скисшем молоке со смесью "8 злаков-тонус" (Редмонд 1902)

Хлеб на скисшем молоке со смесью "8 злаков-тонус" (Редмонд 1902)Мука пшеничная - 300 гр. Смесь 8 злаков-тонус - 140 гр. Сахарный песок - 4 ч. Л. Кислое молоко - 310 мл. Соль морская - 8 гр. Масло растительное (у меня орахисовое) - 3 ст. Л. Дрожжи сухие -...

Автор: ДикаяКошка 13 6 766

Хлеб пшеничный молочный с кунжутом (хлебопечка)

Хлеб пшеничный молочный с кунжутом (хлебопечка)Молоко - 310 мл. Сахар - 2, 5 ст. Л. (мерные). Соль - 1, 5 ч. Л. (мерные). Масло сливочное - 60 г. Мука пшеничная - 500 г. Сухие дрожжи - 2 ч. Л. (мерные). Кунжут - 40 г. Для большой буханки...

Автор: fugaska 30 37 821

Хлеб молочный формовой из муки 1 сорта (в духовке)

Хлеб молочный формовой из муки 1 сорта (в духовке)Опара:. Мука пшеничная 1 сорт - 100г. Вода - 225г. Сахар - 12г. Дрожжи сухие инстантные (у меня Саф-момент) - 2. 5г. Тесто:. Опара. Мука пшеничная 1 сорт - 300г. Молоко - 60г. Масло растител...

Автор: Omela 19 10 287

Хлеб "Молочная радость" в хлебопечке DAEWOO DI 9154

Хлеб "Молочная радость" в хлебопечке DAEWOO DI 9154Мука пшеничная в/с - 550 г. Молоко - 315 г. Масло сливочное - 70гг. Масло растительное - 40 г. Сахар - 3 ст. Л. Без верха. Соль - 1, 5 ч. Л. Дрожжи саффмомент - 3 г (1, 5ч. Л. ). Есть 3 вари...

Автор: Илона 4 6 233

Сладкий хлеб на молочной геркулесовой каше с добавлением вина

Сладкий хлеб на молочной геркулесовой каше с добавлением вина
Автор: eugeша • 1 ответ• 3 156 просмотров

1
ответ

Хлеб "Топленое молоко" (хлебопечка)

Хлеб "Топленое молоко" (хлебопечка)Молоко топленое - 300. Масло оливковое - 1ст. Л. Масло сливочное - 20г. Мука пшеничная хлебопекарная - 450. Соль - 1ч. Л. Сахар или мёд - 1ст. Л. Дрожжи - 1. 5ч. Л. Если топленое молоко из х...

Автор: vikusj1703 3 9 384

Молочный хлеб "La corteza de leche" (духовка)

Молочный хлеб "La corteza de leche" (духовка)Дрожжи сухие - 1. 5 ч. Л. Мука пшеничная в\c - 550 г. Молоко сухое - 30 г. Молоко цельное - 270 мл. Сахар - 2 ст. Л. Соль - 1. 5 ч. Л. Яйцо (крупное) - 1 шт. Масло сливочное - 30 г. Кунжут д...

Автор: Sonadora 11 10 074

Хлеб на молоке (автор Лариса) (хлебопечка)

Хлеб на молоке (автор Лариса) (хлебопечка)Размягч. Масло - 50 г. Соль - 1. 5 коф. Л. Сахар - 2 ст. Л. Жидкое молоко - 260 мл. Мука - 400 г. Дрожжи - 1 коф. Л. Тоже делюсь рецептом для Moulinex 3000. Программа 1. Рецепт из книжки,...

Автор: Lola 8 22 382

Молочный хлеб (Автор dumbus) в хлебопечке

Молочный хлеб (Автор dumbus) в хлебопечкеМука высшего сорта или 00 - 250 г. Мука грубого помола. Тут она Манитоба называется. - 100 г. Молоко жирное 4% - 210 г. Слив. Масло - 50 г(я, кажется, больше вбухала. ). Соль - 1 ч. Л. Без в...

Автор: Lola 2 18 677

Главная Домашний хлеб Рецепты хлеба Молочный хлеб

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты

Поиск по ингредиентам

Новый рецепт

Новые сообщения

Новое в Блогах

Новые темы

Поиск по сайту