☰🔎☰
Главная Домашний хлеб Рецепты хлеба Картофельный хлеб

Картофельный хлеб

⟜ Сортировать
Хлеб с картофелем и семенами льна
Хлеб с картофелем и семенами льнаДрожжи сухие - 3 г. Мука пшеничная высшего сорта - 300 г. Картофельное пюре - 100 г. Молоко - 75 г. Вода - 75 г. Сахар - 15 г. Соль - 5 г. Масло сливочное - 25 г. Масло растительное - 10 г. Семена...
Автор: Sonadora 21 5 903
1 2
Простой хлеб с отрубями на картофельном отваре(хлебопечка)
Простой хлеб с отрубями на картофельном отваре(хлебопечка)Мука пшеничная 1 сорт - 450 гр. Отруби пшеничные - 50 гр. Дрожжи прессованные - 10 гр. Мед - 1 ст. Л. Отвар картофельный - 300 мл. Масло сливочное - 30 гр. В ведро ХП наливаем картофельный отвар,...
Автор: MariV 8 9 682
Восточно-европейский пшенично-ржаной картофельный хлеб "за 5 минут в день"
Восточно-европейский пшенично-ржаной картофельный хлеб "за 5 минут в день"Вода тёплая - 408 г. (из них 150 г. Отвара картофеля). Дрожжи сухие Saf instant - 1 #188; ч. Л. Соль - 11-15 г. Картофельное пюре - 132 г. Тмин - 6 г. Мука ржаная - 72 г. Мука пшеничная общего...
Автор: Анис 71 26 781
1 2 3 4
Картофельный хлеб с чесноком и розмарином Питера Рейнхарта (духовка)
Картофельный хлеб с чесноком и розмарином Питера Рейнхарта (духовка)*biga (опара) - 200гр. Пшеничная хлебная мука - 400гр. Соль - 1 и 1/2 ч. Л. Молотый черный перец - 0, 25 ч. Л. Сухие дрожжи - 1, 25 ч. Л. Размятый вареный картофель - 170. Оливковое масло - 1 ст. Л....
Автор: Чучелка 42 19 495
1 2 3
Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями (хлебопечка)
Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями (хлебопечка)Дрожжи - 1 3/4 ч. Л. Белая мука - 500 г. Соль - 1 1/2 ч. Л. Мед - 2 1/2 ст. Л. Сливочное масло - 2 1/2 ст. Л. Картофельных хлопьев-сухих - 25 г. Зародышевых хлопьев пшеницы (по желанию) - 10 г (1 ст....
Автор: Александра 44 44 573
1 2 3
Картофельно-сметанный хлеб с семенами льна в духовке
Картофельно-сметанный хлеб с семенами льна в духовкеМука пшеничная - 700 грамм. Картофель свежий - 400 грамм. Сметана - 150 грамм. Сыворотка творожная - 120 мл. Масло растительное (оливковое) - 3 ст. Л. Мед - 2 ч. Л. Соль - 2 ч. Л. Дрожжи саф-момент -...
Автор: Рома 7 9 018
Картофельный хлеб (хлебопечка)
Картофельный хлеб (хлебопечка)Вода - 1/2 стакана. Яйцо - 2 шт. Сахар - 3 стол. Ложки. Сухое молоко - 3 стол. Ложки. Соль - 2, 5 - чайн. Ложечки. Масло оливковое - 4, 5 стол. Ложки. Мука белая - 4, 5 стакана. Дрожжи - половина...
Автор: klara49 57 105 829
1 2 3
Пшенично-картофельный формовой хлеб (духовка)
Пшенично-картофельный формовой хлеб (духовка)Мука пшеничная - 500 грамм. Картофель свежий отварной - 3-4 средних клубня. Картофельный отвар - 150 мл. Масло оливковое - 3 ст. Л. Соль - 1, 3 ч. Л. Сахар - 1. 5 ст. Л. Дрожжи САФ-инстант - 1, 5 ч....
Автор: Рома 162 181 428
1 2 4 ... 8 9
Мягкий картофельный хлеб для сэндвичей
Мягкий картофельный хлеб для сэндвичейКартофель, отваренный в мундире - 130 г. Пре-фермент:. Мука пшеничная - 115 г. Картофельный отвар или вода - 100 г. Мед - 20 г. Дрожжи сухие - 1/4 ч. Л. Основное тесто:. Пре-фермент - Весь. Мука...
Автор: L-olga 6 4 562
Картофельный хлеб на кефире в духовке
Картофельный хлеб на кефире в духовкеОпара:. Картофельный отвар - 120 мл. Кефир - 50 мл. Мука пшеничная в/с - 200 г. Дрожжи свежие прессованные - 5 г. Соль - 0. 75 ч. Л. Тесто:. Картофель - 170-180 г. Кефир - 50 мл. Дрожжи свежие...
Автор: Sonadora 11 11 455
Пшенично-картофельный с жареным луком и куркумой
Пшенично-картофельный с жареным луком и куркумойМука пшеничная в/с - 500 гр. Картофель отварной - 250 гр. Соль - 12 гр. Вода - 100 мл. Молоко - 100 мл. Дрожжи свежие - 17 грамм. Масло слив - 20 гр. Лук жарен сухой - 2 ст л. Куркума - 1/4 ч л
Автор: Zhannptica 50 29 965
1 2 3
Пшенично-ржаной дрожжевой хлеб с картофельными хлопьями
Пшенично-ржаной дрожжевой хлеб с картофельными хлопьямиМука ржаная - 200 гр. Мука пшеничная высший сорт - 260 гр. Солод ржаной ферментированный - 30 гр. Хлопья картофельные - 20 гр. Соль - 10 гр. Сахар - 20 гр. Молоко сухое - 15-20 гр. Дрожжи сухие...
Автор: DEn 2 5 299
Картофельные булочки с печеным чесноком
Картофельные булочки с печеным чеснокомДрожжи сухие быстродействующие - 1, 5 ч. Л. Мука пшеничная в/с - 450 г. Картофель (вес отварного) - 130 г. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахарный песок - 2 ст. Л. Молоко - 200 мл. Масло сливочное - 25 г. Масло...
Автор: Sonadora 21 11 235
1 2
Картофельный хлеб "Абсолютный"
Картофельный хлеб "Абсолютный"Картофель отварной - 260 г. Бига:. Мука пшеничная - 75 г. Дрожжи сухие - 1/16 ч. Л. Вода - 60 г. Основное Тесто:. Мука пшеничная - 285 г. Клейковина - 1/2 ст. Л. Сахар - 1 ч. Л. Дрожжи сухие - 3/4 ч....
Автор: L-olga 15 5 541
Картофельные косички с пряными травами
Картофельные косички с пряными травамиКартофель сырой очищенный - 350 гр. Вода - 50 мл. Йогурт - 50 мл. Масло растительное без запаха - 5 ст. Л. Соль крупная морская - 2 ст. Л. Без горки. Сахар - 1 ст. Л. Яйцо С-2 мелкое - 2 шт. Смесь...
Автор: Туманчик 17 5 027
Хлеб ржано-пшеничный (полба) на картофеле (духовка)
Хлеб ржано-пшеничный (полба) на картофеле (духовка)Мука пшеничная ПОЛБА - 150 грамм. Мука ржаная БИО цельная - 280 грамм. Картофель отварной - 150 грамм. Соль - 8 грамм. Сахар - 15 грамм. Масло растительное с лимоном (салатное) - 1 ст. Л. Квасное...
Автор: Рома 17 10 930
Хлеб картофельный с луком (хлебопечка)
Хлеб картофельный с луком (хлебопечка)Мука - 400 г. Картофельные хлопья - 100 г (брал ролтон). Вода - 360 мл. Соль - 1 ч. Л. Дрожжи - 1 ч. Л. Лук жаренный - 50 г (лук жарил на оливковом масле). Масло сливочное - 10г (не клал). Сахар - 1,...
Автор: shade 12 27 344
Хлеб "Винегрет" (ржано-пшеничный на огуречно-картофельном рассоле с овощами и анчоусами)
Хлеб "Винегрет" (ржано-пшеничный на огуречно-картофельном рассоле с овощами и анчоусами)ТЕСТО:. Мука пшеничная - 400 г. Мука ржаная (цельнозерновая) - 50 г. Рассол от соленых огурцов - 100 мл. Картофельный отвар - 80 мл. Сахар - 1 ч. Л. Соль - 1, 5 ч. Л. Дрожжи - 2 ч. Л. Свекла тертая
Автор: Rada-dms 22 6 404
1 2
Картофельный хлеб на сметане (духовка)
Картофельный хлеб на сметане (духовка)Картофельное пюре - 160 г. Мука пшеничная - 300 г. Мука цельнозерновая - 100 г. Теплая вода (картофельный отвар) - 120 мл. Сметана - 160 г. Масло растительное - 1 ст. Л. Сахар - 1 ст. Л. Соль - 1 ч....
Автор: Omela 108 39 031
1 2 3 4 5 6
Хлеб цельнозерновой с картофелем и манкой
Хлеб цельнозерновой с картофелем и манкойМука пшеничная цельнозерновая - 190 г. Мука ржаная - 120 г. Манная крупа - 120 г. Мука МИКС - 6 ст. Л. (примерно 60 г). Итого мука - 490 г. Пиво темное - 150 мл. Соль - 1. 5 ч. Л. Сахар коричневый -...
Автор: Рома 11 13 968
Картофельная лепёшка
Картофельная лепёшкаМука - 225 г. Пюре картофельное порошковое - 50 г. Молоко/кефир/сыворотка/вода - 225 мл. Соль - 0, 75 ч. Л. Мёд/сахар - 0, 5 ст. Л. Масло растительное/смалец - 1 ст. Л. Дрожжи сухие - 1 ч. Л. Любые...
Автор: TATbRHA 11 7 484
Пшеничный цельнозерновой хлеб с сыром и картофелем
Пшеничный цельнозерновой хлеб с сыром и картофелемМука пшеничная 1 сорта - 300 г. +1. 5ст/л. При замесе. Мука ц/з пшеничная - 200 г. Соль - 1. 5 ч/л. Сахар - 1. 5 ст/л. Раст. Масло - 2 ст/л. Картофельное пюре - 2 ст/л. Сыр тертый - 3-4 ст/л. Молоко...
Автор: Львёнок 9 5 194
Хлеб пшенично-ржаной на картофеле (духовка)
Хлеб пшенично-ржаной на картофеле (духовка)Мука пшеничная - 160 грамм. Мука ржаная - 160 грамм. Мука гречневая - 80 грамм. Картофель отварной в мундире - 200 грамм. Мед - 2 ст. Л. Масло подсолнечное - 3 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Пиво темное - 100...
Автор: Рома 25 13 841
1 2
Картофельный хлеб
Картофельный хлеб*fermented dough. Мука пшеничная 1 сорт - 100 грамм. Вода - 68 грамм. Дрожжи - 3(1)грамм. Соль - 2 грамма. Тесто. Мука пшеничная в/с - 250 грамм. Мука пшеничная цельнозерновая - 250 грамм. Вода - 340...
Автор: ang-kay 21 11 749
1 2
Хлеб с печеным картофелем J. Hamelman
Хлеб с печеным картофелем J. HamelmanСпелое тесто. Мука пшеничная - 300г. Вода - 195г. Соль - 1ч. Л. Дрожжи свежие - 3г. Тесто. Мука пшеничная - 700г. Вода - 415г. Соль - 18г. Дрожжи свежие - 7г
Автор: Natali06 38 10 830
1 2
Картофельный хлеб для тостов (в духовке)
Картофельный хлеб для тостов (в духовке)Картофель отварной, размятый в пюре - 170 г. Картофельный отвар (вода, сыворотка) - 175 г. Мука пшеничная (у меня 1 с) - 400 г. Дрожжи сухие (у меня Саф-Момент) - 2, 5 г. Отруби пшеничные - 5 г....
Автор: Omela 11 14 023
Хлеб с картофельными хлопьями
Хлеб с картофельными хлопьямиСпелое тесто. Мука пшеничная - 250гр. Вода - 113гр. Дрожжи свежие - 2, 5гр. Тесто. Спелое тесто. Мука пшеничная - 675гр (у меня ушло меньше). Мука ржанная - 75гр. Дрожжи свежие - 23гр(думаю можно и...
Автор: Natali06 13 8 507
Хлеб пшеничный на молоке с картофелем и зеленым луком
Хлеб пшеничный на молоке с картофелем и зеленым лукомМолоко - 350 мл. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1 ч. Л. Масло растительное - 2 ст. Л. Мука пшеничная в/с - 560 гр. Дрожжи быстродействующие - 1, 5 ч. Л. Картофель - 1 шт. Лук зеленый - по вкусу. Брала за...
Автор: bekla 8 6 077
Хлеб из цельнозерновой и ржаной муки с картофелем, луком и укропом
Хлеб из цельнозерновой и ржаной муки с картофелем, луком и укропомМука цельнозерновая Здоровье Алтая - 350 г. Форекс - 2 ч. Л. Мука ржаная обдирная - 150 г. Вода - 335 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Масло растительное - 1, 5 ст. Л. Дрожжи сухие - 1 ч. Л. Картофель запечёный...
Автор: Bolshoi_IL 1 7 952
Хлеб пшенично-каштановый на картофеле (духовка)
Хлеб пшенично-каштановый на картофеле (духовка)Мука пшеничная - 350 грамм. Мука каштановая - 100 грамм. Картофель отварной - 130 грамм. Сыворотка творожная - 200 мл. Масло оливковое - 2 ст. Л. Мед каштановый - 1 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Дрожжи...
Автор: Рома 4 3 896
Простой подовый хлеб на картофеле (духовка)
Простой подовый хлеб на картофеле (духовка)Картофель «в мундире» - 300 грамм. Мука пшеничная - 600 грамм. Дрожжи саф-момент - 1, 7 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Соль - 2 ч. Л. Яйцо - 1 шт. Масло растительное - 4 ст. Л. Картофельный отвар - 100 мл....
Автор: Рома 1 5 047
Хлеб на сыром картофеле с травами (духовка)
Хлеб на сыром картофеле с травами (духовка)Мука пшеничная - - 300 г. Картофеля очищенного - - 250 г. Вода - - 130 мл. Масло оливковое - - 1 ст. Л. Яйцо - - 1 шт. Свежие дрожжи - - 15 г. Сахар - - 1 ч. Л. Соль - - 1 1/4 ч. Л. Травы по вкусу -...
Автор: julifera 33 20 115
1 2
Картофельный хлеб на заварном тесте в хлебопечке
Картофельный хлеб на заварном тесте в хлебопечкеЗаварное тесто:. Мука пшеничная в/c - 50 г. Вода - 150 мл. Опара:. Заварное тесто+. Мука пшеничная в/c - 200 г. Картофельный отвар или вода - 50 мл. Дрожжи сухие - 1, 5 ч. Л. Сахарный песок или мед -...
Автор: Sonadora 23 13 146
1 2
Ржаной хлеб с творогом и картофельными хлопьями (хлебопечка)
Ржаной хлеб с творогом и картофельными хлопьями (хлебопечка)Сухие дрожжи - 1, 8 ч. Л. Ржаная мука - 350 г. Пшеничная мука - 100 г. Манка - 50 г. Картофельные хлопья сухие - ( Я сыпала с горкой Распак) - 5 ст. Л. Творог (крупинчатый, кислый) - 60-70 г. Сахар...
Автор: Гаша 9 14 809
Картофельно-кукурузный хлеб (духовка)
Картофельно-кукурузный хлеб (духовка)Картофель отварной в мундире - 250 грамм. Мука пшеничная - 500 грамм. Мука кукурузная - 100 грамм. Масло сливочное - 70 грамм. Мед - 2 ч. Л. Соль - 2 ч. Л. Яйцо - 1 шт. Сыворотка творожная (сырная) -...
Автор: Рома 5 9 035
Картофельный хлеб-рулет с сыром и луком пореем
Картофельный хлеб-рулет с сыром и луком пореемОбезжиренного молока (0-0, 5%) - 300 мл. Сливочного масла - 60 г. Свежих дрожжей - 25 г. Сахара - 2-3 ст. Л. Соли - 1 ч л. Желток - 1шт. Муки - 400-450 г. Порошка картофельного пюре - 35 г. Стебель...
Автор: Senpoliya 1 7 118
Хлеб пшеничный картофельный с сыром (духовка)
Хлеб пшеничный картофельный с сыром (духовка)*. Мука пшеничная - 400 грамм. Картофель отварной - 300 грамм. Масло растительное - 2 ст. Л. Картофельный отвар - 75 мл\5 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Дрожжи - 1, 5 ч. Л. Сы
Автор: Рома 0 7 600
Хлеб пшеничный с картофелем и творогом формовой (духовка)
Хлеб пшеничный с картофелем и творогом формовой (духовка)Мука пшеничная - 600 грамм. Картофель отварной с солью - 200 грамм. Творог старый - 160 грамм. Отвар картофельный - 90 мл. Сыворотка творожная - 50 мл. Масло растительное (оливковое) - 2 ст. Л. Мед -...
Автор: Рома 10 7 220
Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой картофельно-яблочный
Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой картофельно-яблочныйПиво тёмное - 150 мл. Дрожжи свежие - 9 гр. Натёртые на мелкой тёрке отварной картофель-169 гр и яблоко-95 гр = 264 гр. Патока (мёд) - 1 стол. Ложка. Солод пшеничный - 1 чайн. Ложка. Соль - 1 чайн....
Автор: Stern 2 8 429
Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка)
Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка)

Автор: Рома •   3 ответа •  14 910 просмотров
3
ответа
Поделиться…

Новые рецепты

Магдалены ванильные и с шоколадом от Ханса Овандо (+видео)
Магдалены ванильные и с шоколадом от Ханса Овандо (+видео)
Ужин из двух ингредиентов: пангасиус с яблоками, в духовке
Ужин из двух ингредиентов: пангасиус с яблоками, в духовке
Огурцы по-шашлычному
Огурцы по-шашлычному
Буженина классическая
Буженина классическая
Все новые рецепты

Все рецепты

Хлеб в хлебопечке

Рецепты хлеба

Пшеничный хлеб Пшенично-ржаной хлеб Ржано-пшеничный хлеб Ржаной хлеб Хлеб микс Цельнозерновой хлеб Хлебобулочные изделия

Багеты Батоны Без замеса Бородинский хлеб Дарницкий хлеб Деревенский хлеб Заварной хлеб Калачи Караваи Опарный хлеб Сдобный хлеб Сладкий хлеб Плетенки и халы Разноцветный хлеб Тостовый хлеб

Банановый хлеб Горчичный хлеб Гречишный хлеб Грибной хлеб Изюмный хлеб Йогуртный хлеб Капустный хлеб Картофельный хлеб Кефирный хлеб Кукурузный хлеб Кунжутный хлеб Луковый хлеб Льняной хлеб Манный хлеб Медовый хлеб Молочный хлеб Морковный хлеб Овсяный хлеб Оливковый хлеб Ореховый хлеб Отрубной хлеб Пивной хлеб Подсолнечниковый хлеб Сметанный хлеб Солодовый хлеб Сырный хлеб Творожный хлеб Тыквенный хлеб Цитрусовый хлеб Чесночный хлеб Шоколадный хлеб Яблочный хлеб Яичный хлеб

Национальный хлеб

Хлеб на закваске

Выпечка

Блины

Пасха

Рецепты тортов

Кондитерская

Рулеты, штрудели Пирожные, трубочки, эклеры Белковые пирожные и безе Бисквитные пирожные Брауни Заварные пирожные Корзиночки Пирожные без выпечки, картошка Национальные пирожные Песочные пирожные Слоёные пирожные Чуррос Конфеты, ириски, леденцы, мармелад Суфле Муссы Желе Пудинги Сладкие пироги, чизкейки, коврижки Сладости и десерты

Печенье, бискотти, меренги Овсяное печенье Песочное печенье Творожное печенье Шоколадное печенье Национальное печенье Немецкое и австрийское печенье Пряники

Школа кондитеров

Первые блюда

Мясные блюда

Баранина Блюда из фарша Буженина Говядина Голубцы Грудинка Гуляш Дичь Жаркое Жульен Запеканка Запеченное мясо Зразы Котлеты Кролик Мясо с овощами Национальные блюда из мяса Отбивные Паштет Печень Плов Рагу Ребрышки Сало Сациви Свиной окорок Свинина Стейк Суфле Телятина Террин Тефтели Тушеное мясо Фаршированное мясо Фрикадельки Холодец Шашлык Шницель

Гусь Индейка Перепела Утка Куриное филе Куриные бедра Куриные голени Куриные грудки Куриные котлеты и тефтели Куриные крылышки Куриные окорочка Куриные потроха Куриный шашлык Курица-гриль Курица с овощами Курица

Домашняя колбаса Ветчина Сосиски и сардельки Мясные рулеты

Рыбные блюда

Овощные блюда

Молочные блюда

Соусы

Кулинарные блюда

Мультиварка

Кухонная техника

Рома кулинарит

Другое

Публикации

Случайные рецепты

Языки с кабачками и помидорами
Языки с кабачками и помидорами
 Косичка из вырезки (Filetzopf)
Косичка из вырезки (Filetzopf)
* *

Новые сообщения