Домашний хлеб Рецепты хлеба Тыквенный хлеб

Тыквенный хлеб

Австрийский тыквенный десертный хлеб

Австрийский тыквенный десертный хлебМука - 1 кг. Дрожжи свежие - 40 г. Сыворотка Buttermilch (или кефир пополам с водой) - 150 г. Сахар - 3-4 ст. Л. Яйцо - 1 шт. Тыквенное пюре - 400 г. Соль - 0, 5 ч. Л. Маргарин - 200 г

Постный хлеб с печеной тыквой (+видео)

Постный хлеб с печеной тыквой (+видео)Тесто:. Тыква - 300 г. Пшеничная мука - 2 ст. Кукурузная мука - 0, 5 ст. Вода - 0. 5 ст. Растительное масло - 4 ст. Л. Мед - 1ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Сухие дрожжи - 1 ч. Л. Тыквенные семечки

Хлеб цельнозерновой овсяно-тыквенный

Хлеб цельнозерновой овсяно-тыквенныйДрожжи сухие - 2 ч. Л. Мука ц/з Добродия - 590 гр. Овсяно-молочная каша - 200 гр. Тыква измельченная - 130 гр. Йогурт или кефир 1, 5% - 75 мл. Молоко 1, 5% - 125 мл. Масло оливковое - 1, 5 ст. Л....

Тыквенный сдобный хлеб с начинкой

Тыквенный сдобный хлеб с начинкойДля теста. Мука пшеничная с высоким содержанием белка - 300 г. Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г. Соль - 4 г. Сахар - 40 г. Молоко холодное - 110 г. Яйца СО - 1 шт. Тыквенное пюре - 55 г....

Хлеб на тыквенном пюре

Хлеб на тыквенном пюреМука пшеничная в/c или 1 с. - 450 г. Молоко или вода - 30-50 мл. Тыквенное пюре - 280 г. Сахарный песок - 1. 5 ст. Л. Соль - 1. 5 ч. Л. Масло растительное - 2 ст. Л. Дрожжи сухие - 1. 75 ч. Л. Тыкву...

Тыквенный хлеб с цельнозерновой мукой

Тыквенный хлеб с цельнозерновой мукойМука цельнозерновая - 60 г. Мука пшеничная - 260 г. Пюре тыквенное из сорта баттернат - 50 мл. Вода теплая (~30 градусов) - 160 мл. Дрожжи сухие - 1 ч. Л. Сахар - 1 ч. Л. Соль - 1 ч. Л. Масло...

Тыквенно-яблочный столовый хлеб в хлебопечке

Тыквенно-яблочный столовый хлеб в хлебопечкеВода - 40 мл. Яблока - 40 г. Тыквы - 100 г. Майонеза - 50 г. Сахар - 0, 5 чайной. Л. Соль - 1 ч. Л. Мука - 300 г. Свежие дрожжи - 6 г. Или сухих - 0, 75 ч. Л

Тыквенный пшеничный хлеб в хлебопечке

Тыквенный пшеничный хлеб в хлебопечке*500 гр пшеничной муки. *1, 5 ч л дрожжей (сухих). *450 гр тыквы. *1, 5 ч л соли. *2 ст л сахара. Рецепт нашала в своей тетрадке с пометкой: рецепт камердинера Людовика XIV от 1654 года. Откуда я его...

Тыквенный хлеб с беконом и грецкими орехами

Тыквенный хлеб с беконом и грецкими орехамиТыква хоккайдо (замороженная) - 130 г. Масло сливочное - 20 г. Бекон (полосатый, копченый) - 100 г. Орехи грецкие - 30 г. Мука пшеничная в/с - 250 г. Мука пшеничная 1 сорт - 200 г. Сахар - 1 ст. Л....

Тыквенный сладкий хлеб в хлебопечке

Тыквенный сладкий хлеб в хлебопечкеТыквенного пюре - 150 гр. *+сыворотка до уровня - =275 мл. Дрожжи свежие - 15 гр. Сахар - 4 стол. Ложки. Ванильный сахар - 1 пакетик. Овсяные хлопья быстрого приготовления - 2 стол. Ложки. Масло...

Хлеб "Тыквенная фантазия"

Хлеб "Тыквенная фантазия"Пулиш. Мука пшеничная - 50 грамм. Вода - 34 грамма. Соль - щепотка. Дрожжи сухие - 0, 5 грамма. Тесто. Пулиш - весь. Тыква тертая - 170 грамм. Мука пшеничная 1 или в/сорт - 360 грамм. Вода - 115-130...

Сладкий тыквенный хлеб от Leonardo di Carlo

Сладкий тыквенный хлеб от Leonardo di CarloТыквенное пюре:. Тыква очищенная - 250 г. Масло оливковое - 33 г. Соль - 3 г. Вода - 50 г. Тесто:. Дрожжи прессованые - 17. 5 г. Мука пшеничная высшего сорта - 450 г. Тыквенное пюре - 250 г. Вода

Хлеб с тыквенной мукой в хлебопечке (любителям тыквенных семечек посвящается)

Хлеб с тыквенной мукой в хлебопечке (любителям тыквенных семечек посвящается)Мука пшеничная - 450 г. Мука из семян тыквы - 50 г. Вода - 290 г. Масло растительное - 2 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 3 ч. Л. Дрожжи сухие - 1 ч. Л. А я ездила в Крым. Эта замечательная поездка -...

Тыквенный хлеб в форме тыквы с полбяной мукой, тыквенными семечками, тыквенным маслом и куркумой

Тыквенный хлеб в форме тыквы с полбяной мукой, тыквенными семечками, тыквенным маслом и куркумойМука пшеничная - 600 г. Мука полбяная - 100 г. Молоко или сыворотка - 250 мл. Яйца перепелиные или куриное - 4 шт. ( 1 шт. ). Дрожжи сухие быстрые - 1 ч. Л. Чуть верхом. Сахар - 1 ст. Л. Соль - 1, 5...

Хлеб тыквенный с цельнозерновой мукой в хлебопечке Panasonic 2500-2512

Хлеб тыквенный с цельнозерновой мукой в хлебопечке Panasonic 2500-2512Пюре тыквенное - 400 гр. Мука вс - 240 гр. Мука 1 с - 180 гр. Мука ЦЗ - 110 гр. Дрожжи сух - 2 мал лож. Сахар - 2 бол лож. Соль - 1. 5-2 мал л. Кефир ( ряженка) - 40 гр. Масло раст ( оливк) - 1 бол л

Хлеб тыквенный солнечный дрожжевой (+видео)

Хлеб тыквенный солнечный дрожжевой (+видео)Опара. Вода - 75 грамм. Мука пшеничная 1 сорт - 75 грамм. Дрожжи прессованные - 2 грамма. Тесто. Опара - вся. Мука пшеничная 1 сорт - 420 грамм. Тыквенное пюре - 150 грамм. Масло растительное - 1...

Пшеничный мультизерновой хлеб с тыквой на старом тесте

Пшеничный мультизерновой хлеб с тыквой на старом тестеСтарое тесто:. Дрожжи сухие - 0, 25 ч. Л. Мука пшеничная в. С. - 100 г. Вода - 65 г. Тесто:. Старое тесто - всё. Дрожжи сухие - 0, 5 ч. Л. Мука пшеничная в. С. - 300 г. Вода - 60 г. Тыквенное пюр

Тыквенный хлеб в хлебопечке

Тыквенный хлеб в хлебопечкеВода - 1, 3 чашки ( 320 мл ). Тыква ( на тёрке ) - 0, 7 чашки - ( 170 мл ). Мука пшеничная - 4, 3 чашки - ( 650 гр). Соль - 2 ч. Ложки. Сахар - 3 ст. Ложки ( я всегда ложу 2 ст. Ложки). Сухое молоко...

Хлеб пшеничный тыквенно-творожный (хлебопечка)

Хлеб пшеничный тыквенно-творожный (хлебопечка)Мука пшеничная - 400г. Тыквенное пюре - 180г. Творог - 50г. Дрожжи свежие - 10г. Сахар - 40г. Соль - 1с. Л. Неполная. Размягченное сливочное масло - 40г. Яйцо - 1шт. Тыкву чистить, порезать...

Белый хлеб с овсяной мукой и семечками тыквы в духовке (холодная ферментация)

Белый хлеб с овсяной мукой и семечками тыквы в духовке (холодная ферментация)Мука - 520 гр. Мука овсяная - 50 гр. Семечки тыквы - 50 гр. Вода - 320 гр. Соль - 2 ч л. Сахар- песок - 1 ст л. Дрожжи свежие - 10 гр. Мир вам хлебопёки. Уже давненько пеку хлебушек только холодной...

Тыквенная хала (Pumpkin challah)

Тыквенная хала (Pumpkin challah)Молоко теплое - 100 мл. Сахар - 1, 5 ст. Л. Яйцо большое - 1 шт. Желток - 2 шт. Мёд - 1, 5 ст. Л. Растительное масло - 1, 5 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Тыквенное пюре - 150 гр. Мука пшеничная в/с - 550 гр

Плетёнка с тыквой

Плетёнка с тыквойТесто с тыквой. Мука пшеничная - 250 гр. Тыква (приготовленная на пару) - 150 гр. Дрожжи - 2, 5 гр. Сахар - 10 гр. Соль - 1/8 ч. Л. Вода - 20-40 мл. Тесто на молоке. Мука пшеничная - 250 гр

Пшеничный хлеб с тыквой

Пшеничный хлеб с тыквойДрожжи сухие - 1, 25 ч. Л. Мука пшеничная в. С - 370 г. Пюре тыквы - 250 г. Молоко - 50-80 г. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Масло сливочное - 35 г. Масло растительное (без запаха) - 15 г....

Хлеб тыквенный на отваре с семечками в духовке

Хлеб тыквенный на отваре с семечками в духовкеТыквенное пюре+отвар тыквы - 250 мл. Дрожжи свежие - 1/8 часть от пачки 100 гр. Сахар - 6 ч. Л. Соль - 1 ч. Л. Маргарин - 40 гр. Ванилин. Манка - 50 гр + 3 ст. Л. Мука 1 сорт - 200 гр. Мука в/с - 200...

Пшеничный цельнозерновой хлеб с тыквой

Пшеничный цельнозерновой хлеб с тыквойДрожжи сухие - 1 ч. Л (3 г). Мука пшеничная в. С. Или 1 с. - 300 г. Мука пшеничная цельнозерновая - 100 г. Тыквенное пюре - 200 г. Вода - 155 г. Соль - 1, 25 ч. Л (7 г). Сахар - 2 ст. Л (28 г). Масло...

Сдобный витой хлеб с тыквой

Сдобный витой хлеб с тыквойОпара:. Дрожжи сухие - 4 г. Молоко - 150 г. Тыквенное пюре - 155 г. Мука пшеничная в. С. - 180 г. Сахар - 10 г. Тесто:. Опара - вся. Мука пшеничная в. С. - 250 г. Соль - 4 г

Тыквенно-яблочный хлеб с лавандой (холодного брожения)

Тыквенно-яблочный хлеб с лавандой (холодного брожения)Тыквенное пюре - 100 мл. Сок яблочный - 150-170 мл. Мука пшеничная цельнозерновая - 200 гр. Мука пшеничная в/с - 250 гр. Мед - 2 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Масло растительное - 1, 5 ст. Л. Лаванда сухая -...

Хлеб тыквенный сливочный в духовке

Хлеб тыквенный сливочный в духовкеМука пшеничная - 450 г + 4 ст. Л. Тыква свежая нарезанная и обработанная - 400 г. Молоко - 100 мл. Вода для отваривания тыквы - 100 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Масло сливочное - 30 г....

Пшеничный тыквенно-творожный хлеб в хлебопечке

Пшеничный тыквенно-творожный хлеб в хлебопечкеДрожжи сухие (саф-момент) - 4, 5 г (1, 5 ч. Л). Мука пшеничная в. С. - 400 г. Тыквенное пюре - 150 г. Творог пастообразный - 150 г. Молоко - 30-80 г. Соль - 7 г (1, 25 ч. Л). Сахар - 30 г (2 ст. Л)....

Тыквенная пышная косичка

Тыквенная пышная косичкаМука - 500 г. Кукурузная крупа самого мелкого помола или мука - 80 г. Молоко ( любое, у меня овсяное) - 240 мл. Мед - 4 ст. Л. Дрожжи сухие - 10 г. Масло нерафинированное любое ( у меня ореховое) -...

Пшеничный тыквенно-овсяный хлеб

Пшеничный тыквенно-овсяный хлебТыквенное пюре - 200 гр. Молоко - 60 мл. Сахар - 1, 5 ст. Л. Соль - 1, 5 ч. Л. Масло растительное - 2 ст. Л. Геркулес (измельчить) - 50 гр. Мука в/с - 400 гр. Дрожжи сухие - 1 ч. Л. В ведерко...

Пшеничный хлебушек с тыквой и тыквенными семечками в хлебопечке

Пшеничный хлебушек с тыквой и тыквенными семечками в хлебопечкеМука 1 сорт - 510гр. Молоко теплое - 250мл. Масло подсол. Нерафинированное - 2ст. Л. Соль йодированная - 1ч. Л. Сахар белый - 2ст. Л. Тыква - 150гр. Семена тыквы очищенные - 20-30гр. Дрожжи сухие -...

Хлеб простой пшеничный с луком, семечками тыквы на грибном отваре

Хлеб простой пшеничный с луком, семечками тыквы на грибном отвареМука пшеничная - 500 гр. Дрожжи инстанстные - 1, 5 ч. Л. Семечки тыквенные - 3 ст. Л. Лук сушеный - 3 ст. Л. Сахар - 1, 5 ст. Л. Соль - 1, 5 ч. Л. Отвар грибной - 310 мл. Масло постное - 2 ст. Л....

Хлеб с тыквой на пару

Хлеб с тыквой на паруМука - 250 гр. Тыква - 150 гр. Дрожжи - 3 гр. Сахар - 10 гр. Соль - 1 гр. Вода - 20-40 мл. Растительное масло - 1-2 ст. Л. Тыкву помыть, очистить, нарезать кусочками https: //hlebopechka....

Хлеб с тыквенными семечками

Хлеб с тыквенными семечкамиДля закваски. Мука типа 0 - 150г. Вода - 75г. Дрожжи - 25г. Сахар - 1ч. Л. Для теста:. Мука - 350г. Тыква - 300г. Оливковое масло - 25г. Соль

Тыквенные багеты с сыром и манго (хлебопечка Moulinex 600230)

Тыквенные багеты с сыром и манго (хлебопечка Moulinex 600230)Сыворотка (вода) - 300 мл. Пюре из тыквы - 200 гр. Сыр твердый мелко тертый - 100 гр. Манго (нарезанный) - 200 гр. Мука в/с - 610 гр + 110 гр. Соль - 1 чл. Сахар - 1 ст л. Масло подсолнечное - 1 ст...

Тыквенный хлеб с черникой и орехами

Тыквенный хлеб с черникой и орехамиТыква - 700г. Оливковое масло (или подсолнечное холодного отжима) - 40г. Соль - 2 ч. Л. Свежие дрожжи - 15г. Мука - 350г. Свежая черника - 100г. Измельченные грецкие орехи - 50г. Яйцо (или молоко и...

Хлеб с картофелем и семенами тыквы

Хлеб с картофелем и семенами тыквыСпелое тесто. Мука пшеничная - 250г. Вода - 125г. Дрожжи сухие - 1/4ч. Л. Тесто. Вода - 125г. Мука твердых сортов пшеницы - 250г. Соль - 10г. Варенный картофель - 125г. Дрожжи сухие - 1ч. Л

Хлеб пшеничный с семенами тыквы (в духовке)

Хлеб пшеничный с семенами тыквы (в духовке)Опара:. Вода - 250г. Мука пшеничная (у меня 1с) - 150г. Мед - 18г. Дрожжи сухие инстантные - 3г. Тесто:. Опара - вся. Мука пшеничная (у меня 1с) - 250г. Мука гречневая - 30г. Масло растительное 1

Пшеничный на тыквенном нектаре

Пшеничный на тыквенном нектареТыквенный нектар - 150 гр. Вода - 150 гр. Дрожжи прессованные - 12 гр. Сахар - 1 ст. Л. Масло растительное - 25 гр. Мука пшеничная в/с - 480 гр. Соль - 1. 25 ч. Л. Тыквенный нектар и воду смешать,...

Тыквенный хлеб с сыром

Тыквенный хлеб с сыромМука - 700 г. Тыква - 250 г. Отвар тыквы - 100 мл. Яйцо - 1 шт. Сахар - 2-3 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Сыр твердый - 100 г. Масло (любое) - 3 ст. Л. Дрожжи - 30 г свеж/10 г. Сухих. Тыкву нарезать крупным

Пшеничный 100% цельнозерновой хлеб с тыквенными и подсолнечными семечками

Пшеничный 100% цельнозерновой хлеб с тыквенными и подсолнечными семечкамиЦельнозерновая мука - 600 г. Вода - 380 мл. Соль - 2 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Раст. Масло - 1 ст. Л. Дрожжи сухие - 1, 75 ч. Л. Патока - 1 ст. Л. Панифарин добавил по колобку - 1, 5 ст. Л. Тыквенные...

Тыквенно-манный хлеб в хлебопечке

Тыквенно-манный хлеб в хлебопечкеМолоко - 150 мл. Мед - 2 ст. Л. Масло растительное - 2 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Тыква перемолотая в блендере - 190 г. Изюм - 100 г. Манка - 5 ст. Л. Кунжут (жаренный) - 3 ст. Л. Мука пшеничная - 460 г....

Тыквенный хлеб «Золотой» в хлебопечке

Тыквенный хлеб «Золотой» в хлебопечкеДрожжи - 1 ч. Л. Вода - 150 мл. Мед - 2 ст. Л. Масло растительное - 2 ст. Л. Я брала оливковое, с тыквенным наверное было бы еще лучше. Соль - 0, 75 ч. Л. Тыква перемолотая на блендере - 180 г (можно...

Тыквенный хлеб с травами (хлебопечка)

Тыквенный хлеб с травами (хлебопечка)Тыквенного пюре - 150 гр. *+сыворотка до уровня = - 275 мл. Дрожжи свежие - 15 гр. Сахар - 1 стол. Ложка. Соль - 1 чайн. Ложка. Овсяные хлопья быстрого приготовления - 2 стол. Ложки. Масло сливочное...

Хлеб тыквенный с цельнозерновой мукой в духовке

Хлеб тыквенный с цельнозерновой мукой в духовкеМука пшеничная ЦЗ - 30г. Мука ржаная ЦЗ - 140г. Мука пшеничная - 300г. Сыворотка (вода) теплая - 250г. Тыква сырая - 250г. Дрожжи свежие\сухие - 5г. \0, 5ч. Л. Сахар - 1ч. Л. Соль - 1ч. Л. Масло...

Хлеб на тыквенном пюре

Хлеб на тыквенном пюреПюре тыквы - 150 мл. Вода - 150 мл. Яйцо - 1 шт. Масло растительное - 50 г. Соль - 1/2 ч л. Сахар - 4 ст л. Ванилин - 1 пакет. Мука - 420 г. Крупа манная - 100. Дрожжи - 1, 5 ч л

Тыквенный хлеб с кусочками тыквы в хлебопечке

Тыквенный хлеб с кусочками тыквы в хлебопечкеДрожжи - 1 ч. Л. Мука пшеничная - 400 гр. Масло растительное - 1, 5 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Тыква - 200 гр. Сухое молоко - 1, 5 ст. Л. Вода (патока) - 250 мл. Тыкву порезать кубиками и...

Тыквенный хлеб в духовке

Тыквенный хлеб в духовкеДрожжи сухие быстродействующие - 5г. Мука пшеничная - 500 г. Сахар-песок - 60 г. Соль морская - 1/2 ч. Л. Теплая вода или молоко - 270 мл. Муку (500 г) нужно просеять горкой на стол, добавить соль,...

Хлеб "Тыковка" (духовка)

Хлеб "Тыковка" (духовка)Тыквенного пюре (тыква кусочками, испеченная в микроволновке) - 220 г. Пшеничной хлебной муки - 450 г. Кукурузной муки - 100 г. Соли - 10 г (1, 25 ч. Л. ). Дрожжей(свежих) - 15 г. Творога+молоко - 2...

Тыквенный хлеб с корицей, гвоздикой и мускатным орехом в хлебопечке

Тыквенный хлеб с корицей, гвоздикой и мускатным орехом в хлебопечке

Хлеб с семенами кунжута, мака, тыквы, подсолнечника (хлебопечка)

Хлеб с семенами кунжута, мака, тыквы, подсолнечника (хлебопечка)Вода - 380 мл. Оливковое масло - 1 1\2 ст. Л. Мука - 600 г. Сухое молоко - 2 ст. Л. Соль - 1 1\2 ч. Л. Сахар - 4 ч. Л. Семена мака - 3 ч. Л. Семена кунжута - 3 ч. Л. Сухие дрожжи - 1 1\2 ч. Л

Хлеб "Тыквенно-ореховый"

Хлеб "Тыквенно-ореховый"Мука пшеничная - 545 г. Манка - 5 ст. Л. Молоко топленое - 200 мл. Соль - 0, 75 ч. Л. Мед - 2 ст. Л. Масло растительное - 2 ст. Л. Дрожжи - 1 ч. Л. Яйцо - 1 шт. Зародыши пшеницы - 5 ст. Л. Орехи...

Тыквенный хлеб в хлебопечке

Тыквенный хлеб в хлебопечкеПюре тыквенного - 150 мл. Сухого молока - 2 ст. Л. Воды - 150 мл. Яйцо - 1 шт. Растопленного сливочного масла - 50 г. Соли - 0, 5 ч. Л. Сахара - 5 ст. Л. (можно больше). Шафрана - #188; ч. Л....

Поделиться…