Главная Кулинарные рецепты Молочные и яичные блюда Яичные блюда

Яичные блюда

⟜ Сортировать

Яйцо "Орсини"

Яйцо "Орсини"Яйцо - 1 шт. Сыр твердый - 10 г. Масло сливочное - 7+7 г. Белый хлеб - 1 ломтик. Соль - щепотка. Смесь - по вкусу. Отделить белок от желтка. Белок взбить с половиной щепотки соли в устойчивую массу....

Автор: Sonadora 14 5 104

Паштет яичный по-венгерски

Паштет яичный по-венгерскиЯйца(у меня С1) - 4 штуки. Масло сливочное - 40 грамм. Масло растительное б/з - 1 ст. Ложка. Орехи грецкие - 50 грамм. Лук репка - 250 грамм. Соль - по вкусу(2/3 ч. Ложки). Перец черный молотый - по...

Автор: ang-kay 32 7 825

Двухжелтковые яйца

Двухжелтковые яйцаВчера купила в Варусе яйца. Сверху стояли лотки с какими-то мелковатыми яйцами, я полезла в ящик пониже и вытащила полный лоток каких-то странноватых, удлиненных, крупных. Ну написано на них С0,...

Автор: Светта 17 1 087

Яичный салат на тосте

Яичный салат на тостеЯйцо - 1. Шт. Лук репчатый - малюсенькую луковичку. Укроп - несколько веточек. Зеленый лук - несколько перьев. Соль и черный перец по вкусу. Растительное масло для жарки. Сливочное масло - для жарки....

Автор: Галина456 4 1 718

Яйца жаренные в сметане

Яйца жаренные в сметанеМука пшеничная - 8 г. Масло поддсолнечное - 1 ст л. Вода - 20мл. Сметана - 50г. Яйцо - 2шт. Хлеб - 2 кусочка. Соль по вкусу. Смешать муку и масло, разбавить горячей водой, прокипятить до густоты и...

Автор: Галина456 0 1 600

Шакшука классическая с соусом матбуха

Шакшука классическая с соусом матбухаДЛЯ СОУСА МАТБУХА. Перец красный - 3 шт. Помидоры свежие - 4 шт. Лук - 1 шт. Томатная паста - 1 ст л. Чеснок - 5 зубчиков. Паприка красная - 1 ч л. Зира - 1 ч л. Перец острый по желанию 1 шт

Автор: Галина456 21 2 623

Ленивый пашот из замороженных яиц

Ленивый пашот из замороженных яицМожет, кто-то и знает, но я увидела впервые. - Заморозить сырые яйца. - Вскипятить воду. - В кипящую воду отправить очищенные от скорлупы замороженные яйца. Автор рекомендует варить яйца 4-5 минут....

Автор: Зебра 6 1 634

Яичный белок

Яичный белок

Автор: Жалейка • 2 ответа • 760 просмотров

2
ответа

Яйца по-караимски

Яйца по-караимскиЯйца. Вода. Соль. Все очень просто: яйцо проколоть, положить в холодную воду, насыпать соль и варить. 6-8 часов. Время приготовления: 6 - 8 часовПрограмма приготовления: плита, МВЗа счет длительного...

Автор: ШуМахер 345 74 025

1 2 4 ... 17 18

"Шоколадные" яйца

"Шоколадные" яйцаЯйца - 10 шт. Соль - 1 ст. Л. Черный чай в пакетиках - 2 шт. Звездочки сухого аниса (бадьян) - 4 шт. Палочки корицы - 2 шт. Звездочки гвоздики - 10 шт. Горошины перца: черного, белого и красного - по...

Автор: Инночек 21 3 589

Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами

Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатамиКорень сельдерея - 1 шт. Яйца - 4 шт. Масло сливочное - 100 г. Масло растительное для фритюра - 100 мл. Тосты для чипсов - 4 шт. Листья сельдерея (можно петрушки) - по вкусу. Вяленые томаты - по...

Автор: MariS 2 1 486

Яйца кокот в духовке

Яйца кокот в духовкеЯйца - 4шт. Колбасные изделия - 50-100гр. Консервы рыбные - 50-100гр. Сыр - 30-50гр. Помидоры - 1шт. Лук, зелень. Специи. Масло сливочное для смазки. Яйца кокот в духовке. Изыс

Автор: vernisag 29 5 496

Яйцо под майонезом "Upgrade"

Яйцо под майонезом "Upgrade"Яйца, сваренные вкрутую - 5 шт. Сметана - 100 г. Майонез - 100 г. Кукуруза консервированная - 4-5 ст. Л. Горошек консервированный - 5 ст. Л. Сладкий перец красный - 1 шт. Морковь отваренная - 1 шт....

Автор: dopleta 61 18 446

Яйцо в булочке с ветчиной и сыром

Яйцо в булочке с ветчиной и сыромБулочка - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Ветчина (бекон) - 2-3 ломтика. Сыр - 30 г. Зелень - по вкусу. Соль. Перец черный. У круглой булочки срезать верхушку. [/t

Автор: julia007 20 6 447

Яйца фаршированные "Цыплята"

Яйца фаршированные "Цыплята"Сваренные вкрутую яйца. *1 вариант фарша. Смешать любой готовый мясной фарш, белый хрен, чеснок, перец, майонез. Сваренные вкрутую яйца разрезать вдоль на половинки, вынуть желток. Если нет...

Автор: искусницаЯ 1 6 663

Яичные гнёзда

Яичные гнёздаЯйцо куриное - 3 шт. Сыр твердых сортов - 30-40 гр. Соль - по вкусу. Масло сливочное (растительное) - для смазывания формы. Аккуратно отделяем белки от желтков, белки взбиваем с солью в крутую пену...

Автор: V-tina 19 3 934

Яичный конверт с сыром

Яичный конверт с сыромЯйцо - 1. Сыр - 20-30 гр. Масло сливочное - 1 ст. Л. Этот простой, вкусный и сытный рецепт слямзила когда-то давно на одном из кулинарных сайтов. Очень он выручает, когда нужно быстро приготовить...

Автор: V-tina 2 2 988

Яйца Орсини

Яйца "Орсини"Яйца - 4шт. Сыр - 20-40гр. Соль - щепотка. Предлагаю очень интересное блюдо - Яйца Орсини. Это блюдо имеет также ещё одно название Завтрак аристократа. Яйца Орсини это хорошая альтернатива яичнице...

Автор: lisa11441 10 4 894

Маринованные яйца из кинофильма "Убойные каникулы"

Маринованные яйца из кинофильма "Убойные каникулы"Яйца куринные - 6 шт. Петрушка - 1 пучок. Чеснок - 1 головка. Томатная паста - 4 ст. Л. Баночка анчоусов в масле - 80 г. Оливковое масло - 500 мл. Уксус - 4 ст. Л. Соус - 2 ст. Л

Автор: Фрезер 28 16 634

Яйцо "Валентинка" (варёное)

Яйцо "Валентинка" (варёное)Яйцо куриное - 1 шт. Завтра - День Святого Валентина… Мы сможем сделать утро праздника незабываемым, подав на завтрак варёные яйца в форме сердечек*. Такие валентинки делать не только просто, но...

Автор: lappl1 21 6 739

Яйца, фаршированные лососем или сёмгой

Яйца, фаршированные лососем или сёмгой

Автор: Пряник • 1 ответ • 1 836 просмотров

1
ответ

Яично-сырные шарики в лукошках

Яично-сырные шарики в лукошкахЯйца - 2 шт. Сыр - 300 г. Майонез - 2 ст. Л. Чеснок - 2-3 зубч. Укроп, паприка, кунжут - для посыпки. Цветной сыр - для украшения. Маслины, оливки - по 6-8 штук. Яйца сварить вкрутую и месте с сыром...

Автор: dopleta 16 6 114

Маринованные яйца

Маринованные яйцаЯйца - 6 шт. Соевый соус - 100 мл. Бальзамический уксус - 50 мл. Коричневый сахар - 1 ст л. Чай черный - 1-2 ст л. Вода - 300-350 г. Смесь четырех перцев - 1 ч л. Кайенский перец - по вкусу. 1. Воду...

Автор: Twist 19 12 919

Яичный ролл с пастой из сливочного сыра и брокколи

Яичный ролл с пастой из сливочного сыра и брокколиЯйцо - 2 шт. Сливочное масло - 20 г. Сливочный сыр - 100 г. Брокколи - 100 г. Соль, перец - по вкусу. Брокколи отварить и, измельчив, соединить с сыром. Если сыр мягкий, то полученную пасту лучше...

Автор: dopleta 21 6 093

"3 сезона - яичных блюд" из Ливана

"3 сезона - яичных блюд" из ЛиванаЯйца (на каждое блюдо по 2шт) - 6шт. Томаты большие - 2шт. Сливочное или топленое масло - 3ст. Л. Оливковое масло - 100 гр. Чеснок зеленый - 200гр. Камун (зира) - 1ч. Л. Мята - по вкусу. Базилик - по...

Автор: katerix 8 6 137

Запеченные яйца с брокколи и сыром

Запеченные яйца с брокколи и сыромБрокколи - -. Яйца - -. Сыр - -. Брынза - -. Ингредиенты все на глаз Брокколи (свежезамороженная) заранее выложить в дуршлаг, поставить на миску и разморозить. Слегка смазать формочки маслом,...

Автор: GruSha 2 5 154

Яичные маффины

Яичные маффиныЯйца - 8 шт. Молоко - 1/2 стакана. Соль - 1/2 ч. Л. Черный перец - 1/4 ч. Л. Картофель (нарезанная кубиками) - 1/2 стакана. Вареная колбаса (нарезанная кубиками) - 1/2 стакана. Помидор (нарезанная...

Автор: *Katerina* 2 4 539

Новогодние дракончики (фаршированные яйца)

Новогодние дракончики (фаршированные яйца)Крутые яйца - 2 шт. Картофель - 1 шт. Сыр плавленый - 100 г. Мелко нарезанный укроп - горсть. Чеснок - 1 зубчик. Масло раст. - 2-3ст. Л. Соль - по вкусу. Начинка для яиц - по желанию. Для украшения:....

Автор: dopleta 11 11 159

Яйца по-бирмингемски

Яйца по-бирмингемскиБелый хлеб - 2 кусочка. Яйца - 2 штуки. Теннесси Уильямс. Несъедобный ужин Тетя Роз. Теперь я пойду во двор и срежу розы, пока их не обдуло ветром. Не могу я допустить, чтобы в моем доме не было...

Автор: uxoraliena 5 7 037

Яйца в формочках

Яйца в формочкахЯйцо. Вот, купила маленькие пластиковые формочки для приготовления яйцо «пашот», решила опробовать. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Наливаем немного воды в ковшик, столько чтобы формочки были покрыты наполовину....

Автор: Рома 0 7 610

Яично-омлетные блинчики.

Яично-омлетные блинчики.Яйца - 4 шт. Сливки - 1 ст. Л. Сметана - 1 ст. Л. Майонез - 1 ст. Л. Зелень: укроп, петрушка, зеленый лук. Специи: соль, перец, кориандр. Желтки отделить от белков, желтки смешиваем, с майонезом,...

Автор: Андрей5757 0 6 793

Крокеты яичные хрустящие

Крокеты яичные хрустящиеЯйца, сваренные вкрутую и порубленные - 4 шт. Ветчина(грибы) или жаренный бекон рубленый -по желанию - 60г. Яйца - 2 шт. Масло сливочное - 30г. Мука - 60г. Молоко - 150 мл. Соль. Перец. Сухие хлебные...

Автор: Фрезия 2 7 984

Паштет яичный "Те же яйца,только вид сбоку ..." )))

Паштет яичный "Те же яйца,только вид сбоку ..." )))

Автор: Stern • 6 ответов • 9 812 просмотров

6
ответов

Поделиться…

Рецепты для Великого поста

Калья (похлебка постная) со свеклой

Калья (похлебка постная) со свеклой

Морковные постные кексы с льняным яйцом

Морковные постные кексы с льняным "яйцом"

Еще постные рецепты

Новые сообщения

Новые темы

Все новые темы

Рубрики блогов