Кулинарные рецепты Молочные и яичные блюда Омлеты

Омлеты

Фриттата с беконом и грибами

Фриттата с беконом и грибамиШампиньоны-200 гр. Бекон-100 гр. Шпинат-120 гр. Чеснок-3 зубчика. Сметана20 %-200 гр. Сливки10-20 %-100 гр. Яйца-4 шт. Сыр-75 гр. Мука или крахмал (по желанию)-20 гр. Мускатный орех-1\4 ч. Л

Сырный омлет-запеканка в духовке

Сырный омлет-запеканка в духовкеХлеб для тостов - 4 ломт. Свинина отварная (жаренная, запеченная), колбаса, ветчина - 100-150 гр. Перец болгарский - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сыр твердый (полутвердый) - 50 -70 гр. Моцарелла -...

Фритатта с рикоттой

Фритатта с рикоттойЯйцо - 4 шт. Рикотта - 100 г. Шпинат - 50 г. Мята - 3-4 лис. Базилик - 3-4 лис. Лук небольшой - 1 шт. Масло оливковое - 1-2 ст. Л. Соль - по вкусу. Перец черный молотый - по вкусу

Ностальгия по омлету

Ностальгия по омлету

Омлет в духовке

Омлет в духовке

Очень нежный омлет на водяной бане

Очень нежный омлет на водяной банеЯйца СО - 2 шт (110 гр). Молоко отборное - 150-200 мл. Соль, сахар - По вкусу. Сливочное масло - для обмазки формочек. Главная особенность этого омлета - нежнейшая, влажная текстура, как у знаменитых...

Нежный лентяйский омлет

Нежный лентяйский омлетЯйцо - 1 шт (75 гр). Молоко - 100-110 мл. Соль - по вкусу. Масло сливочное - 1 ч. Л. Омлет, который не только легко и быстро готовится, но и проглатывается на раз - даже жевать не нужно, потому как...

Омлет с сыром (рецепт 1953 г.)

Омлет с сыром (рецепт 1953 г.)Яйцо - 3 шт. Сыр - 50 г. Хлеб белый - 50 г. Молоко - 3 ст. Л. Масло - 1 ст. Л. Соль - по вкусу. Мякоть хлеба намочить в молоке. Размять. [url=https: //hlebopechka. ru/gallery/albums/userpics/169190/

Омлеты порционные в духовке с разными начинками

Омлеты порционные в духовке с разными начинкамиЯйца куриные - 6 - 8 шт. Ветчина - 150 г. Сыр твердый - 100 г. Кабачок - 1/4 часть. Молоко - 150 мл. Помидор - 2 шт. Вяленые томаты - по вкусу. Петрушка, укроп, лук зеленый нарезанные - по 1 ст. Л....

Омлет "По-фински" с брокколи и копченым лососем

Омлет "По-фински" с брокколи и копченым лососемЯйца - 4-5 шт. Сливки 10% - 150 мл. Брокколи - 3-4 крупных соцветия. Лосось соленый, копченый - 120 г. Отварной картофель - 1 шт. Сыр твёрдый - 30 г. Соль, смесь свежемолотого перца - по вкусу....

Рулет-омлет к завтраку за 15 минут

Рулет-омлет к завтраку за 15 минутЯйцо куриное - 6 шт. Молоко - 1 ст. Л. Петрушка нарезанная - 1 ст. Л. Лук зеленый нарезанный - 1 ст. Л. Соль - по вкусу. Сыр твердый (у меня чеддер) - 20 г. Специи любимые - по вкусу. Черный молотый...

Рулет-омлет с крабовыми палочками

Рулет-омлет с крабовыми палочкамиЯйца - 2 шт. Молоко - 50 мл. Масло слив. - 15 г. Сыр - 30 г. Чеснок - 1-2 зубч. Зелёный лук (укроп, петрушка) - по 2-3 веточки. Соль, перец - по вкусу. Крабовые палочки - 2-3 шт. Сыр натереть на...

Бургер с омлетом и овощами

Бургер с омлетом и овощамиБулочки для бургера - 2 шт. Яйцо - 2 шт. Помидор - 1 шт. Сыр тертый - 2 ст. Л. Салат листовой - 2 листа. Масло растительное. Соль. Зелень* (опция). Мясная нарезка* (опция)

Омлет с хрустящей сырной корочкой

Омлет с хрустящей сырной корочкойЯйца куриные - 3 шт. Сыр полутвердый - 40-50 гр. Молоко - 50 мл. Этот рецепт омлета для любителей именно сырной хрустящей корочки. Берем сыр, натираем его на крупной терке. Взбиваем яйца и молоко...

Омлет от Анет Пуляр

Омлет от Анет ПулярЯйцо - 3-4шт я использовала 2. Молоко - 30-40 мл, я использовала 20. Соль - Щепотка по вкусу. Хочу представить вашему вниманию очень оригинальный омлетик. Мне кажется он будет очень интересен деткам...

Омлет матушки Пуляр в мультишефе Bork U-800

Омлет матушки Пуляр в мультишефе Bork U-800Яйцо куриное - 2 шт. Молоко (сливки, сметана) - 2/1 ложка. Соль - шепотка. Масло сливочное - на кисточку. Оригинального рецепта Омлета матушки Пуляр не знает никто, т. Ч. Будем считать что это по...

Омлетные рулеты

Омлетные рулетыЯйцо куриное - 3шт. Молоко - 30мл. Соль - 3г. Масло растительное - 3ст. Л. Крабовые палочки - 2шт. Ветчина - 1ч. Л. Перец болгарский - 1ч. Л. Лук репчатый - 1ч. Л. Лук зеленый - 1ч. Л. В видеоролике...

Омлетики с начинкой из мяса и сыра в сосисочнице Smile 3633

Омлетики с начинкой из мяса и сыра в сосисочнице Smile 3633На 8-9 шт. :. Яйца С1 - 2 шт. Майонез - 1 ст. Л. С горкой. Мука пшеничная - 1 стл. С горкой. Соль - по вкусу. Начинка:. Сыр. Свинина (курица) отварная. Вкус у этих изделий необычный, омл

Омлет в пакете

Омлет в пакетеЯйца - 4 шт. Молоко - 0, 5 стакана. Соль - по вкусу. Сметана - 1 ложка. Разбиваем 4 яйца, добавляем ложку сметаны и половину стакана молока. Можно добавить зеленьХорошо всё взбиваем

Омлет в сэндвичнице (сэндвичница Steba)

Омлет в сэндвичнице (сэндвичница Steba)Яйца - 3 шт. Молоко (сметана) - 90-100мл. Соль, приправы. Сыр - 50г. Сосиски (колбаса, мясо) - 4 шт. Зеленый горошек - 50г. В сэндвичнице получается быстро и просто. Включить сэндвичницу. Разложить в...

Омлетики-башенки в Cake Tower Maker Princess

Омлетики-башенки в Cake Tower Maker PrincessЯйца - 3 шт. Сливки (молоко) - 80мл. Томат - 1 шт. Перец сладкий - 1 шт. Колбаса (ветчина) - 50-60г. Зелень. Сыр - 50г. Соль, перец. Мука - 2 ч. Л

Сосиска в омлете (EggMaster)

Сосиска в омлете (EggMaster)Яйцо - 1-2 шт. Соль - по вкусу и по потребности. Сосиски - 1-2 шт. Как такового и рецепта то нет. Наш эггмастер всё сделает сам. В данном приборе можно использовать как целую сосиску так и кусочками....

Утренние омлетики-запеканки (сэндвичница Steba)

Утренние омлетики-запеканки (сэндвичница Steba)Вчерашний гарнир - 200-250г. Яйцо - 2шт. Молоко - 50г. Сосиски - 2шт. Сыр тертый - 50г. Мука - по 1 ст. Л. С горкой. Зелень, приправы. Это простой рецепт, как быстро и вкусно накормить утром всю...

Омлет (вспениватель Profi Cook PC-MS 1032 и мультиварка Steba DD1 ECO)

Омлет (вспениватель Profi Cook PC-MS 1032 и мультиварка Steba DD1 ECO)Яйцо столовое - 2 шт. Молоко, отмерила скорлупкой - 3 раза. Крахмал кукурузный - 1 чл. Соль - по вкусу. Масло для смазывания формы. Приобрела я себе игрушку, теперь балуюсь - пытаюсь максимально ее...

Омлет в азиатском стиле с нори и кунжутом

Омлет в азиатском стиле с нори и кунжутомЯйца - 4 шт. Сливки 20% - 1 ст. Л. Кунжут - 1 ст. Л. Соль - по вкусу. Лист нори - размер на ширину сковороды. Сливочное или растительное масло - смазать сковороду. Яйца взбить в пышную пену со...

Омлетные рулетики

Омлетные рулетикиЯйца - 4 шт. Зелень - 1 пучек. Окорок варено-копченый - 100 г. Сыр плавленный (пластинки) - 2-3 шт. Соль, перец черный молотый - по вкусу. Оливковое масло (для жарки) - 1 ст. Л. Окорок нарежьте...

Омлет с персиками

Омлет с персикамиПерсик лучше брать спелый, но твердый персик - 1 шт. Яйца - 3 шт. Сметана густаяМожно заменить на 50 мл. Молока, сливок - 2-3 ст. Л. С верхом. Масло сливочное для обжарки - 15-20 г. Соль, сахар - по...

Банановый омлет

Банановый омлетБанан - 1 шт. Яйца - 2 шт. Ягоды. Корица - 1/2 ч. Л. Чуть больше половины банана нарезаю кружками и жарю на сковородке, или на кокосовом масле, или вообще без масла. Другую половину разминаю с 2...

Гренки в омлете

Гренки в омлетеХлеб, батон или булки - у меня 2 шт. Яйцо - 2 шт. Молоко 70-100 мл. Соль по вкусу. Масло сливочное - 30г. Из двух яиц и молока взобьём венчиком омлетную смесь. Разогреваем гриль. Обжарим в течении...

Омлет в пакете

Омлет в пакетеЯйца - 4 шт. Молоко - 200 мл. Соль - по вкусу. Не могу не поделиться таким простым и в тоже время оригинальным рецептом. Заранее кипятим воду в кастрюле. Огонь не выключаем. В глубокую миску разбить...

Рулетик из омлета с начинкой из колбасы

Рулетик из омлета с начинкой из колбасыЯйцо - 5 шт. Мука пшеничная - 6 ст. Л. Молоко - 250 мл. Соль. Колбаска (лучше варенка, а там кому что нравится) - 200 г. Сметана - 3 ст. Л. Перец, кайенский перец. Рубленная зелень - 2 ст. Л....

Омлет с грибами

Омлет с грибамиЯйца - 4 шт. Грибы - 100 г. Лук репка крупный - 1 шт. Перец сладкий - 1 шт. Сливки - 100 г. Помидоры (у меня черри) - 150 г. Когда я готовила этот омлет, у меня в голове крутилось: Брюки...

Омлет из детства

Омлет из детстваМолоко - 250мл. Яйца - 5шт. Соль - по вкусу. Помните как в детском саду нам омлет давали, пышный, не зажареный, воздушный? Давайте приготовим и вспомним детский садик. И так: разбиваем яйца в...

Омлет с грибами из кинофильма "Ниночка"

Омлет с грибами из кинофильма "Ниночка"Яйца - 4 шт. Масло растительное - 1 ст. Ложка. Молоко - 100 гр. Небольшая луковица - 1 шт. Шампиньоны - 100-150 гр. Помидор средний - 1 шт. Соль, перец черный молотый - по вкусу. Зелень. Добрый день...

Омлет с беконом

Омлет с бекономСырокопчённый свиной бекон - 50 г. Помидор - 1 шт. Красный, зелёный болгарский перец - по 1/2 шт. Луковица небольшая - 1 шт. Яйцо - 2 шт. Молоко - 2 ст. Л. Соль и чёрный молотый перец - по вкусу....

Рулет из омлета с сельдью

Рулет из омлета с сельдьюЯйцо - 2 шт. Масло сливочное - 15 г. Филе сельди слабосоленой - 1/2 шт. Укроп, петрушка, зеленый лук - пучок. Яйца слегка разбить в однородную массу венчиком, не взбивая. Влить растопленное масло,...

Омлет "Три вкуса"

Омлет "Три вкуса"Яйца - 12 шт. Кабачок - 500 гр. Красный сладкий перец - 2 шт. Зеленый лук - 4 стебля. Петрушка - 4 веточки. Укроп - 4 веточки. Чеснок - 2 зубчика. Молотый мускат - 1 ч. Ложка. Растительное масло для...

Омлетно-мясной рулет

Омлетно-мясной рулетЯйца - 4 шт. Сыр твёрдый - 250 г. Майонез - 1 уп. (200 г). Фарш (как на пельмени) - 0, 5 кг. Яйца и майонез взбить хорошо сыр натереть на большой тёрке и перемешать до однородной массы...

Омлет с копчёной колбасой и шпинатом

Омлет с копчёной колбасой и шпинатомЯйца - 4 шт. Пикантная копчёная колбаса (чоризо) - 120 г (не слишком жирная). Шпинат свежий - 2 полные пригоршни. Соль, перец. Оливковое (растительное) масло для жарки. Очистить колбасу от кожицы и...

Омлет с баклажанами

Омлет с баклажанами

Омлет с яблоком "Десертный"

Омлет с яблоком "Десертный"На 1 -2 порции. *1/2 среднего яблока. *2 яйца. *1/3 - 1/2 ст молока. Соль на кончике ножа. *1 пакетик ванильного сахара. *1 ч л растительного масла. Яблоко мелко и тонок нарезать и обжарить в масле...

Омлет "Светофор"

Омлет "Светофор"*1 крупный сладкий перец(красный/зеленый/желтый). *3 яйца. *0, 5 ст молока. Щепотка соли. *2 веточки петрушки(зелень). Масло для обжарки. Обнаружился сегодня в холодильнике одинокий красный...

Картошка,запеченная в омлете

Картошка,запеченная в омлете

Поделиться…