Кулинарные рецепты Овощные блюда Перечные блюда

Перечные блюда

Болгарский перец, запечённый с рисом и овощами

Болгарский перец, запечённый с рисом и овощамиРис - 50 г. Жир/Масло растительное - 15 г. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перец болгарский - 4 шт. Зелень, перец горький, соль, чеснок - по вкусу. Сыр - 50-75 г. Рис отварить, слить. Масло...

Перец фаршированный постный

Перец фаршированный постныйПерец болгарский (средний) - 6 шт. Капуста - 200 г. Лук - 150 г. Морковь - 150г. Томатная паста - 2 ст. Л. Томат тертый (томатный сок) - 120 г. Соль - 2 ч. Л. Паприка (сладкий молотоый красный перец)...

Перечные кольца

Перечные кольцаСладкие перцы - 2 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 5-6 ст. Л. Панировочные сухари. Соль, перец - по вкусу. Растительное масло для фритюра. Перец нарезать поперек кольцами 1-1, 5 см. В три тарелки выложить по...

Перец фаршированный баклажанами, рисом и булгуром (+видео)

Перец фаршированный баклажанами, рисом и булгуром (+видео)Рис - 0, 5стак. Булгур - 0, 5стак. Лук - 1шт. Морковь - 1шт. Баклажан (крупный) - 1шт. Чеснок - 3-4зуб. Помидоры - 2шт. Зелень - 1 пучок. Соль, перец. Растительное масло для жарки

Болгарский перец маринованный по-быстрому

Болгарский перец маринованный по-быстромуКрасный болгарский перец - 1 кг. Острый перец - 1-2шт. Сельдерей - 0, 5пучка. Петрушка - 0, 5пучка. Укроп - 0, 5пучка. Винный уксус - 0, 25стакана. Лимон - 0, 5. Черный перец горошек - 10шт. Душистый...

Квашеный болгарский перец

Квашеный болгарский перецБолгарского перца (только желтый) - 6 кг. Чеснок (порезать на пластины) - 10-15 зуб. Укроп - 3 пучка. Красный острый перец стручковый - 3 штук. Для рассола:. Вода сырая - 10 литр. Крупная каменная...

Фаршированный перец с овощами и кускусом (+видео)

Фаршированный перец с овощами и кускусом (+видео)Сладкий перец - 18-20шт. Начинка. Лук - 1шт. Морковь - 1шт. Мягкий сыр (адыгейский, брынза, фета, сулугуни) - 300г. Помидор - 3шт. Кускус - 1 стак. Базилик, петрушка (или другая зелень) - 1 пучок....

Перец постный, фаршированный кускусом и грибами

Перец постный, фаршированный кускусом и грибамиПерец. Шампиньоны - 200 гр. Лук-репка - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - 3-4 ст. Л. Кипяток - 430 мл. Кускус - 200 гр. Соль - по вкусу. Перец черный молотый - по вкусу. Перец сл

Лодочки из перца в духовке

Лодочки из перца в духовкеПерец болгарский - 5 шт. Окорочок копченый - 1 шт. Грибы - 300 гр. Помидоры - 2 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Сыр - 100-150 гр. Соль, перец, специи - по вкусу. Перцы разрезаем пополам и очищаем от...

Отбивные из перца

Отбивные из перцаКрасный болгарский перец. Яйцо. Мука. Чеснок. Зелень. Растительное масло. Соль. Красный болгарский перец запечь в духовке, до готовности, снять кожицу, посолить. Потом обмакнуть перец в муку, яйцо и...

Перец сладкий маринованный для бутербродов и гарнира

Перец сладкий маринованный для бутербродов и гарнираПерец болгарский красный толстостенный - 6 шт. (примерно 0, 5 кг. ). Чеснок - 6 зуб. Базилик сушеный - 1 ч. Л. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 7-10 гр. Перец черный горошком - 6 шт. Масло оливковое - 100 мл....

Маринованный болгарский перец-вкусняшка

Маринованный болгарский перец-вкусняшка

Лазанья в перце

Лазанья в перцеПерец болгарский большой - 2 штуки. Фарш мясной - 250 грамм. Моцарелла - 80 грамм. Сыр твердый (у меня копченый) - 40 грамм. Молоко - 300 миллилитров. Масло сливочное - 25 грамм. Мука - 25 грамм. Лук...

Перец сладкий в томатной заливке

Перец сладкий в томатной заливкеПерец сладкий болгарский красный крупный - 10-12 штук. Помидоры крупные спелые - 5-6 штук. Лук репка - 1 штука. Морковь средняя - 1 штука. Сахар - по вкусу. Соль - по вкусу. Зелень любая - пучок....

Салат теплый с перцем

Салат теплый с перцемПерец красный болгарский - 2шт. Помидоры - 4шт. Брынза - 100г. Соль, перец - по вкусу. Базилик сушеный - щепотка. Масло оливковое - по вкусу. Перец запечь в духовке до готовности. Поместить в цел....

Перец запеченный с брынзой

Перец запеченный с брынзойПерец сорта - 10 шт. Брынза - 250 г. Яйцо - 3 шт. Масло - 125 г. Петрушка - 1/4 пучка. Помидор - 1 шт. Перец моете, чистите от семени и немножко солите внутри, прокалываете близко до кончика. Взбейте...

Закуска из болгарского перца с сыром Фета

Закуска из болгарского перца с сыром ФетаПерец болгарский - 2 шт. Сыр Фета - 30-50г. Оливковое масло - 2-3 ст. Л. Перец по вкусу. Лимонный сок по вкусу. Запечь перец любым удобным для вас способом, я на сей раз я делала в гриле ВВК, снять...

Поделиться…