Главная Кулинарные рецепты Овощные блюда Запеченные овощи

Запеченные овощи

⟜ Сортировать

Запеченные баклажаны

Запеченные баклажаныБаклажаны - 3 шт. Чеснок - 3 зубчика. Лимон - 1/2 шт. Масло оливковое - для смазывания. Соль крупная - по вкусу. Включить духовку на разогрев (220°C). В ступке (можно на тарелке столовой ложкой)...

Автор: Arka 201 72 099

1 2 4 ... 10 11

Овощной гриль по-корейски (+видео)

Овощной гриль по-корейски (+видео)Баклажаны - 4шт. Сладкий болгарский перец - 5шт. Репчатый лук - 4шт. Помидоры - 5шт. Чеснок - 1гол. Соевый соус - 4-5 стол. Л. Перец черный свежемолотый - по вкусу. Кориандр молотый - 1-2ч. Л. Перец...

Автор: Повар 34 3 350

Спаржа в беконе

Спаржа в беконеСпаржа - 300 г. Бекон сырокопченый в нарезке - Несколько ломтиков. Строго говоря, количество бекона зависит от размера спаржи: в грубом приближении ломтиков бекона требуется в два раза меньше, чем...

Автор: dopleta 3 1 101

Запеканка из овощей, макарон и сыра

Запеканка из овощей, макарон и сыраМакароны - 120 г. Грибы шампиньоны - 300 г. Морковь - 1 небольшая. Лук - 1 шт. Перец сладкий - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Чеснок - 2 зубка. Кукуруза мини - 8 шт. Соль по вкусу. Масло подсолнечное

Автор: Галина456 0 1 225

Запечённая цветная капуста

Запечённая цветная капустаЦветная капуста. Масло растительное (оливковое). Чеснок. Тимьян (можно сухой). Соль. До безобразия просто и вкусно. Главный залог успеха - не передержать в духовке. Точно соблюдайте время запекания,...

Автор: Arka 78 29 971

Запеченные овощи в "итальянском стиле"

Запеченные овощи в "итальянском стиле"Кабачки средние - 1 кг. Баклажаны - 1 кг. Перец - 4-5 шт. Чеснок - 1 головка. Душица - 1 ч. Л. Укроп - пучок. Соль - по вкусу. Оливковое масло - 2-3 ст. Л. Бальзамический уксус - 2 ст. Л. Сыр типа

Автор: kava 19 19 029

Овощное ассорти с мясным фаршем

Овощное ассорти с мясным фаршемКабачок - 1 шт. Баклажан - 1 шт. Помидор - 3 шт. Мясной фарш - по объему овощей, примерно 300-400 гр. Масло растительное для обжарки - Опция. Соль-перец-приправы - по вкусу и желанию. Подробно здесь...

Автор: Рыбёшка 0 915

Запеченная капуста с острым соусом

Запеченная капуста с острым соусомКапуста белокачанная небольшая - 1 вил. Сок лайма - 1/2 шт. Рыбный соус - 2 ст. Л. Кинза - 1 пуч. Масло растительное - 3+ 2 ст. Л. Хлопья чили - 1/2 ч. Л. (по вкусу). Сахар - 1 ч. Л. Соль - по вкусу....

Автор: ang-kay 2 5 598

Капуста белокочанная и баклажан, запечённые с творогом, яйцом и йогуртом

Капуста белокочанная и баклажан, запечённые с творогом, яйцом и йогуртомКапуста свежая - 100 гр. Баклажан не большой - 200-250 гр. Творог - 100 гр. Йогурт Активия без добавок - 150 гр. Масло оливковое для смазывания - по вкусу. Соль-перец - по вкусу. Молоко - 50 мл. Яйцо...

Автор: Рыбёшка 1 1 384

Запеченная морковь с медово-лимонным соусом и козьим сыром

Запеченная морковь с медово-лимонным соусом и козьим сыромМорковь - 750 г. Масло оливковое (любое растительное) - 3 ст. Л. Тмин - 1 ст. Л. Мед - 3 ст. Л. Сок лимонный - 2-3 ст. Л. Козий сыр мягкий - 100 г. Соль - по вкусу. Черный молотый перец - по вкусу....

Автор: ang-kay 4 5 417

Запечёная тыква с голубым сыром

Запечёная тыква с голубым сыромТыква свежая - 500. 0. Сыр с голубой плесенью - 150. 0. Сыр масдам - 30. 0. Розмарин - Пара веточек. Фундук дроблёный - Горсть. Масло оливковое - Пара ложек. Тыкву очистить, порезать кубиком или...

Автор: Ketsal 11 3 300

Сэндвичи без хлеба из цветной капусты

Сэндвичи без хлеба из цветной капустыЦветная капуста - 600 г. Яйца - 3 шт. Пармезан натёртый - 50 г. Крахмал - 1, 5 ст. Л. Зелень измельч. - горсть. Паприка - 1 ч. Л. Разрыхлитель - 0, 5 ч. Л. Соль, перец - по вкусу. Начинка по желанию...

Автор: dopleta 7 2 711

Запеченный имбирный картофель

Запеченный имбирный картофельКартофель мелкий - 1 кг. Чеснок - 3-4 зуб. Паприка (у меня копченая) - 1 ч. Л. Чили сухие хлопья - 1/2 ч. Л. Имбирь натертый - 1 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. + щепотка. Масло оливковое ( любое растительное)...

Автор: ang-kay 10 4 200

Запеченные с помидорами и фетой баклажаны

Запеченные с помидорами и фетой баклажаныБаклажаны - 10 шт. Помидоры - 12 шт. Фета - 200 г. Моцарелла - 450 г. Оливки - по вкусу. Чеснок - 5 зубчиков. Перец чили - по вкусу. Соль, перец - по вкусу. Смесь прованских трав - по вкусу

Автор: MariS 7 2 961

Запеченная зеленая редька с тыквой на кокосовом масле

Запеченная зеленая редька с тыквой на кокосовом маслеЗеленая редька - 350 г. Тыква - 250 г. Кабачок - 100 г. Соль, перец - по вкусу. Кокосовое масло - 1 ст л. Редьку помыть, почистить и нарезать брусочками [img width=180 heig

Автор: Elena_Kamch 13 6 572

Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами

Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехамиАйва - 4 шт. Маскарпоне - 200 г. Сок лимона - 2 ст. Л. Орехи кедровые - 50 г. Масло топленое - 100 г. Сахар коричневый - 1 ст. Л. Соль морская среднего помола - 1 ст. Л. Цветы соли для подачи - по...

Автор: MariS 8 2 918

Запеченные с овощами грибы по-тоскански

Запеченные с овощами грибы по-тосканскиГрибы шампиньоны крупные - 8 шт. Сыр сулугуни - 70 г. Перец сладкий болгарский - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика. Петрушка - 2 веточки. Лук зеленый - 2-3 пера. Оливки без косточек - 5-6 шт. Масло...

Автор: MariS 0 1 811

Запеченный салат из свеклы, тыквы и сельдерея

Запеченный салат из свеклы, тыквы и сельдереяСвекла - 3 шт. Тыква - 300 г. Стебли сельдерея - 2 шт. Шалфей ( у меня тимьян сушеный и зелень петрушки) - 2 веточки. Кедровые орехи - 3 ст. Л. Кунжут - 1 ст. Л. Соус бальзамический - 5 ст. Л. Масло...

Автор: MariS 5 2 507

Топинамбур и каштаны, запеченные в горшочке со сметаной

Топинамбур и каштаны, запеченные в горшочке со сметанойКаштаны - 100 г. Топинамбур - 100 г. Сметана - 2 ст. Л. Зелень для посыпки. Каштаны предварительно отвариваем - мы это делаем в скороварке. Топинамбур моем, режем, добавляем вареные каштаны, льем...

Автор: Валькир 0 1 021

Запеченное овощное рагу с красным луком

Запеченное овощное рагу с красным лукомПерец сладкий болгарский - 3 шт. Помидоры в собственном соку - 400 г. Баклажаны - 6 шт. Лук красный - 4 шт. Сыр рассольный типа - 500 г. Паприка молотая - 1 ст. Л. Смесь прованских трав (можно...

Автор: MariS 9 2 928

Запечённая карамельная тыква с лимоном (плюс вкусный сироп)

Запечённая карамельная тыква с лимоном (плюс вкусный сироп)Тыква(чистый вес) - 1 кг. Лимон - 2 шт. Сахар коричневый - 250 г. Духовку включить на разогрев до 190 градусов. Тыкву, очищенную от кожи и семян, нарезать небольшими кубиками в 1, 5 см и сложить в...

Автор: galchonok 8 7 245

Запеченный картофель с сырно-грибным дип соусом

Запеченный картофель с сырно-грибным дип соусомКартофель большой - 4 шт. Грибы (у меня шампиньоны) - 200 г. Лук репка - 1 шт. Масло растительное - 5 ст. Л. Укроп - 1 пуч. Чеснок - 2 зуб. Моцарелла - 150 г. Сыр твердый - 100 г. Сыр творожный - 70...

Автор: ang-kay 3 3 912

Запеченная фаршированная репа

Запеченная фаршированная репаРепа - 6 шт. Тимьян - 2 веточки. Для начинки. Яйца - 1 шт. Шампиньоны - 5-7 шт. Сметана - 1 ст. Л. Петрушка. Куркума. Для соуса. Томаты в собственном соку (кусочки)

Автор: Гала 9 3 444

Запеченная спаржа

Запеченная спаржаСпаржа свежая - 400-450 г. Помидоры-черри - 200 г. Сыр - 50 г. Соевый соус и оливковое масло - по 2 ст. Л. Любимые специи (сухой лук и чеснок) - по вкусу. Довольно часто делаю запеканку из спаржи, но...

Автор: СанечкаА 3 3 130

Запеченный фаршированный картофель (Gefullte uberbackene Kartoffeln )

Запеченный фаршированный картофель (Gefullte uberbackene Kartoffeln )Картофель - 5-6 шт. Луковица - 1 шт. Зеленый лук - небольшой пучок. Растительное масло - 4 ст. Л. Бекон или ветчина - 150 г. Сыр - 200 г. Сметана - 100 г. Соль, перец, приправы - по вкусу. Спосо

Автор: Ludmil_a 6 3 370

Красное + Белое (сладкий перец, запеченный с адыгейским сыром)

Красное + Белое (сладкий перец, запеченный с адыгейским сыром)Перец болгарский. Адыгейский сыр. Сыр пошехонский. Растительное или оливковое масло. Люблю перцы во всех проявлениях )Решила запечь с сыром, поэтапно не фотографировала, все понятно итак. Небольшой...

Автор: Melisa72ru 8 3 493

Запеченные в меду овощи

Запеченные в меду овощиКорень пастернака - 4 шт. Корень сельдерея - 1 шт. Морковь - 3 шт. Картофель - 2 шт. Чеснок - 5 головок. Корень имбиря - 3 см. Мед - 4-5 ст. Л. Тимьян - 4 веточки. Сухое белое вино(овощной бульон) -...

Автор: MariS 18 7 715

Запеченная свекла с шоколадно-бальзамическим кремом

Запеченная свекла с шоколадно-бальзамическим кремомМолодая свекла (небольшая) - 3 шт. Оливковое масло - 2 ст. Л. Для крема. Бальзамический уксус - 1/3 чашки. Сахар - 1/4 чашки. Какао-порошок - 1/4 чашки. Ванильный экстракт - 1/2 ч. Л. Соль - 1/4 ч....

Автор: Гала 17 5 755

Запечённый картофель со шпинатом, сыром и ветчиной (Ueberbackene Pellkartoffeln mit Spinat-Feta-Fuellung)

Запечённый картофель со шпинатом, сыром и ветчиной (Ueberbackene Pellkartoffeln mit Spinat-Feta-Fuellung)Картофель - 3 шт. Лук репч. - 1 шт. Чеснок - 2 зубч. Шпинат заморож. - 200 г. Ветчина - 3-4 ломтика. Сыр натёртый - 100 г. Желток - 2 шт. Сметана - 50 г. Масло - для жарки

Автор: dopleta 7 3 050

Запеченный картофель с тунцом (Folienkartoffeln mit Thunfisch-Fullung)

Запеченный картофель с тунцом (Folienkartoffeln mit Thunfisch-Fullung)Картофель - 3-4 шт. Тунец в собственном соку - 2 баночки. Майонез - 6 ст. Л. Йогурт - 3 ст. Л. Соль, перец. Петрушка измельченная. Яйца отварные - 2-3 шт. Маринованные огурцы. Способ п

Автор: Ludmil_a 0 5 036

Запеченные помидоры по-фризски

Запеченные помидоры по-фризскиПомидоры - 3-4 шт. Чеснок - 2 зубчика. Яблочный уксус - 1/2 ч. Л. Оливковое масло - 1 ст. Л. Тертый сыр - 150 г. Орегано суш. - 2 ч. Л. Соль, перец

Автор: Ludmil_a 3 2 481

Запеченный лук с бальзамическим соусом

Запеченный лук с бальзамическим соусомЛук красный или репчатый. Соль. Сахар. Оливковое масло. Бальзамический уксус. Любимые специи. Я нашла свой рецепт у belonika. livejournal. com/2012/03/06/ Это очень просто и очень вкусно. Лук чистим,...

Автор: Pinagri 7 7 751

Запеченный картофель с хрустящей корочкой

Запеченный картофель с хрустящей корочкойКартофель молодой (лучше мелкие клубни) - 10-15 штуки. Масло подсолнечное - 0, 5 ст. Зубчики чеснока - 5 штук. Лавровый лист - 5 штук. Уксус - 1-2 ст. Л. Зелень (петрушка, укроп, базилик). Соль - 1...

Автор: Malva 13 7 643

Запеченные овощи с ароматом мандаринов (и еще один вариант заправки)

Запеченные овощи с ароматом мандаринов (и еще один вариант заправки)Тыква - 0, 5 шт. Свекла - 1 шт. Лук - 2-3 шт. Сельдерей - полкорня. Чеснок - 1 головка. Сладкий перец - 2-3 шт. Картофель - 3-4 шт. Масло оливковое - 2-3 ст. Л. Мандарины - 3 шт

Автор: СанечкаА 6 3 473

Запеченные баклажаны с шампиньонами

Запеченные баклажаны с шампиньонамиБаклажаны - 2шт. Шампиньоны - 300г. Лук репчатый средний - 4-5шт. Морковь/ немного больше средней - 1шт. Масло растительное. Соль. Перец. Лук порезать полукольцами и выложить в сотейник с разогретым...

Автор: celfh 8 5 189

Запеченная картошечка, фаршированная салом

Запеченная картошечка, фаршированная саломКартофель. Сало. Чеснок. Черный перец молотый. Соль. Лук. Майонез. Твердый сыр. Хочу поделится с любимым блюдо моей семьи, которое выручает всегда, если гости на носу. Заранее приношу извинения, не...

Автор: Natashyla 4 4 338

Запеченный картофель с укропом

Запеченный картофель с укропомКартофель - 6 среднего размера. Луковица - 1 шт, большая. Яйцо - 1шт. Укроп - 1/2 пучка. Оливковое масло - 2ст. Л. Панировочные сухари. Мука - 4-5ст. Л. Соль. Перец

Автор: misterious 3 3 301

Запеченные кабачки по-приморски

Запеченные кабачки по-приморскиКабачки - 500г. Картофель - 250г. Помидоры - 250г. Сыр тертый - 75г. Сметана - 100г. Мука - 4 ст. Л. Сухари - 1 ст. Л. Базилик, петрушка - по вкусу. Масло оливковое - для обжарки

Автор: MariS 12 6 511

Запечёный картофель

Запечёный картофельКартофель. Растительное масло. Мелкий картофель очистить и отварить в подсоленной воде 6-8мин. Слить воду и остудить. На каждой картошке сделать неглубокие надрезы. Положить в морозильную камеру...

Автор: мка 12 7 689

Овощи запеченные

Овощи запеченныеКабачки/цукини - 2шт. Лук синий - 2 шт. Лук порей - 2 шт. Шампиньоны - 200гр. Чеснок - 5-6 зубков. Помидоры - 2 шт. Соль, специи. Масло растительное. Перец - 2шт. Подготовленные овощи крупно...

Автор: celfh 0 4 575

Ризотто с портобелло

Ризотто с портобеллоРис - 400 гр. Луковица - 1. Чеснок - 3 зубчика. Вино белое сухо - 30 гр. Бульон куриный - 1, 8 - 2 литра. Оливковое масло - 2 - 3 ст. Л. Сливочное масло - 20 гр. Сыр пармезан тёртый - 70 - 100 гр....

Автор: мка 0 6 723

Поделиться…

Случайные рецепты

Хлеб пшенично-ржаной с солодовым экстрактом

Хлеб пшенично-ржаной с солодовым экстрактом

Творожный пирог с черной смородиной

Творожный пирог с черной смородиной

Новые сообщения

Новые темы

Все новые темы

Рубрики блогов