Топинамбур и каштаны, запеченные в горшочке со сметанойКаштаны - 100 г. Топинамбур - 100 г. Сметана - 2 ст. Л. Зелень для посыпки. Каштаны предварительно отвариваем – мы это делаем в скороварке. Топинамбур моем, режем, добавляем вареные каштаны, льем...
