Кулинарные рецепты Овощные блюда Салаты овощные

Салаты овощные

[1] 2 Вперед ►

Салат из красного лука без уксуса

Салат из красного лука без уксусаЛук репчатый красный - 2 головки. Соль - по вкусу. Сок лимона - 1-2 ст. Л. По вкусу. Клюква свежая - 1-2 горсти. Брала пьяную клюкву из морозилки, уже сладкую. Сахар - 1-2 ч. Л. По вкусу. Лук режем...

Салат по-корейски из сушеных баклажанов.

Салат по-корейски из сушеных баклажанов.Баклажаны сушеные - 50 гр. Лук - 1-2шт. Перец болгарский - 1-2шт. Соевый соус - 2 ст. Ложки. Уксус бальзамический (яблочный) - 2 ст. Ложки. Чеснок - 3 зубчика. Кориандр молотый - по желани. Морковь...

Салат из молодой капусты с редисом и морковью

Салат из молодой капусты с редисом и морковьюКапуста белокачанная молодая - 150 гр. Морковь - 100 гр. Редис - 50-100 гр. Масло растительное - 3-4 ст. Л. Зелень свежая (лук, укроп, петрушка) - по вкусу и желанию. Сахар - щепотка. Соль - по...

Салат овощной "Дипломат"

Салат овощной "Дипломат"Лук репчатый средний - 1 шт. Яблоки кислые/кисло-сладкие - 300 г. Морковь сладкая сырая - 200-250 г. Сырок плавленный - 1 шт. Яйца вареные - 3-4 шт. Орехи грецкие - 6шт. Майонез. Салат выкладывается...

Салат потрясающий

Салат потрясающийЧерешки сельдерея - 3 шт. Яблоко - 2. Консервированный ананас - 200 г. Орех грецкий - 4 шт. Майонез - 1 ложка. Я прочла об этом салате в книжке Екатерины Вильмонт Полоса везения или Все мужики козлы...

Салат «Пекан – Яблоко – Дайкон» (+видео)

Салат «Пекан – Яблоко – Дайкон» (+видео)Дайкон - 250 г. Зелёное яблоко - 270 г. Пекан - 100 г. Сметана - 100-150 г. Пучок петрушки - 1 шт. Дайкон и яблоко потереть соломкой, зелень порезать, пекан очистить и измельчить. Соединить все...

Легкий салат с крабовыми палочками, ананасом и гранатом

Легкий салат с крабовыми палочками, ананасом и гранатомПекинская капуста - 1 кочан. Крабовые палочки - 2 большие упаковки. Ананасы консервированные кусочками - 1 банка. Спелый гранат - 1 шт. Отварные креветки ( по рецепту) - 10 шт. Майонез - По вкусу....

Кактуги

КактугиДайкон (а также можно приготовить из редиски, или зелёной редьки, или свёклы, или чёрной редьки) - 500 г. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1, 5 ч. Л. Зелёный лук - 3-4 стрелки. Заправка. Имбирь...

Яичные чашечки с огуречным салатом

Яичные чашечки с огуречным салатомЯйца, сваренные вкрутую - 4 шт. Огурец большой и толстый - 1 шт. Укроп - 2 веточки. Зелёный лук - 1 стрелка. Сметана - 1 ст. Л. Хрен тёртый - 1 ч. Л. Соль, перец - по вкусу. Солёные крендельки - 4...

Жареные огурцы с морковью "по-корейски"

Жареные огурцы с морковью "по-корейски"Масло растительное - 25 г. Морковь - 100 г. Огурцы свежие - 500 г. Чеснок - 2 – 3 – 4 зубчика. Кунжут - 1 – 2 ч. Л. Кориандр молотый - 0, 5 – 1 ч. Л. Перец молотый красный и чёрный, соль или соевый...

Салат витаминный с авакадо, микрозеленью и прованскими травами (+видео)

Салат витаминный с авакадо, микрозеленью и прованскими травами (+видео)Свекла отварная - 1 шт. Авокадо - 1 шт. Микро зелень - 20 г. Оливковое масло - 2 ст. Л. Лимонный сок - 1 ст. Л. Горчица - 1 ст. Л. Прованские травы - 0, 5 ч. Л. Перец - по вкусу. Соль - по вкусу

Проростки маша маринованные

Проростки маша маринованныеПроростки маша - 450-500 г. Маринад Соевый соус - 2 ст. Л. Кунжутное масло - 2 ст. Л. Рисовый уксус - 1 ст. Л. Острый перец чили - 1\2 ч. Л. Черный молотый перец или смесь - 1\2 ч. Л. Кориандр - 1\2...

Салат со свеклой и морской капустой

Салат со свеклой и морской капустойСвекла отварная - 1 шт. Морковь отварная крупная - 1 шт. Лук репчатый/сладкий - 0, 5шт. Майонез/постный - 5 ст. Ложек. Морская капуста маринованная - 100-150г. Картофель отварной в мундире/крупный -...

Салат с грушей и пармезаном

Салат с грушей и пармезаномГруша - 1 шт. Пармезан - 50 г. Руккола - пучок. Грецкий орех - 6 шт. Лимон - 1/2 шт. Оливковое или растительное масло - 50 г. Уксус - 1 ч. Л. Черный виноград - горстка. Рукколу моем и обсушиваем,...

Салат "Стог сена"

Салат "Стог сена"Картофель - 4 шт. Огурец соленый - 2 шт. Грудка индейки - 300 г. Лук - 1 шт. Яйцо - 3 шт. Соль - 0, 5 ч. Л. Сахар - 0, 5 ч. Л. Майонез - 3 ст. Л. Растительное масло для жарки

Салат из редиски по-вятски

Салат из редиски по-вятскиРедис - 300 г. Свежий огурец средних размеров - 1 шт. Яйцо отварное - 2 шт. Сметана - 5-6 ст. Л. Соль, зелень - по вкусу. Пропорции приведены согласно старинному рецепту, я готовлю немного их...

Салат "Утро на даче" (+видео)

Салат "Утро на даче" (+видео)Помидоры свежие - 4шт. Огурцы свежие - 4шт. Редиска - 300-400гр. Листья салата или пекинская капуста - 4-5. Яйца сваренные вкрутую - 4 шт. Лук зеленый - 100гр. Укроп свежий - 50-70 гр. Петрушка...

Мафкуса - арабский салат из запеченных кабачков (+видео)

Мафкуса - арабский салат из запеченных кабачков (+видео)Кабачки молодые - 3 шт. Лук-репка небольшой - 3 шт. Помидоры небольшие - 4 шт. Зелень любая (у меня петрушка) - 1 пуч. Масло оливковое - 2-3 ст. Л. Чеснок - 2-3 зуб. Перец свежий острый - по вкусу....

Швейцарский колбасный салат (Schweizer Wurstsalat)

Швейцарский колбасный салат (Schweizer Wurstsalat)Колбаса вареная без жира - 300 г. Сыр - 100 г. Лук репчатый - 30 г. Паприка - 30 г. Огурец свежий - 30 г. Уксус виноградный - 100 мл. Соль - по вкусу. Перец - по вкусу. Тыквенное масло (опция) по вк

Салат с Дымком "Баклажаны в компании" (пламярассекатель)

Салат с Дымком "Баклажаны в компании" (пламярассекатель)Баклажаны средние - 3 шт. Перец болгарский - 3~5 шт. Помидоры - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Зелень. Масло оливкоаое - По вкусу. Соль - По вкусу. Перец молотый чёрный - По вкусу. Чеснок - 1~2 зубка....

Консервированный огуречный салат от Чучиной мамы

Консервированный огуречный салат от Чучиной мамыОгурцы молодые свежие некрупные - 4 кг. Сахар - 250 г (1 ст. ). Уксус 9% - 250 г (1 ст. ). Масло растительное рафинированное - 250 г (1 ст. ). Соль - 3 ст. Л. Перец черный молотый - 2 ст. Л. (20г)....

Салатос греческий по Гомеру (Choriatiki Salata)

Салатос греческий по Гомеру (Choriatiki Salata)Сыр овечий, солоноватый и терпкий - сыр овечий, брынза греческая 100-150 грамм. Спелых маслин - маслины черные с косточкой - горсть. Зеленоглазых маслин - оливки с косточкой - горсть. Сладостный лук...

Огуречный салат "Турецкий"

Огуречный салат "Турецкий"Огурец - 1 большой. Укроп. Мята. Лук. Заправка. Йогурт Греческий - 2ст. Л. Сметана - 2ст. Л. Лимонный сок - 1ст. Л. Оливковое масло

Салат из красной фасоли с опятами

Салат из красной фасоли с опятамиФасоль красная (готовая) - 200 г. Опята маринованные* - 200 г. Помидоры - 200 г. Перец сладкий - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Вода - 1\2 ст. Уксус яблочный - 1 ч. Л. Соль, перец - по вкусу. Масло...

Таиландский салат

Таиландский салатБаклажан - 1 средний. Сладкий перец - 1 крупный красный. Луковица - 1 небольшая сладкая. Семена кунжута - 1 ст. Л. Острый соус чили - 1 ст. Л. Или по вкусу (можно заменить сладким, кто не любит...

Салат из редиски бабушкин

Салат из редиски бабушкинРедиска. Сметана. Сахар. Соль. Уксус или лимонный сок. Не даю количество ингредиентов, это индивидуально. Очень простой и вкусный салат из редиски, салат моего детства, который летом часто был у нас...

Салат витаминный из сныти, крапивы, одуванчика и другой ранней зелени

Салат витаминный из сныти, крапивы, одуванчика и другой ранней зелениСныть (молодые верхушки растения) - большая горсть. Молодая крапива (верхушки без грубых стеблей) - небольшая горсть. Листья одуванчика молодые и нераспустившиеся бутоны - маленькая горсть....

Газапхули - салат из огурца и яблока

Газапхули - салат из огурца и яблокаОгурец (или половина длинного огурца) - 1. Яблоко - 1. Укроп. Чеснок - 1 долька. Лимонный сок - 1-2 ложки. Масло растительное - 2 ст. Л. Очень оригинальный и вкусный, по весеннему зеленый (газапхули...

Салат с пророщенным машем и морской капустой

Салат с пророщенным машем и морской капустойМаш (сухой) - 100мл. Морская капуста (сушеная) - 10 г. Уксус бальзамический белый - 1ст. Л. Лук репчатый - 1\2шт. Соль, сахар, перец - по вкусу. Масло оливковое - 4ст. Л. Огурец - 2шт. Семена льна -...

Салат "Белоснежка" (с зеленым луком)

Салат "Белоснежка" (с зеленым луком)Капуста белокочанная - 400 гр. Огурец свежий - 170 гр. Лук зеленый - 20 гр. Яйцо - 1 шт. (30 гр). Соль - По вкусу. Сахар - 5 гр. Лимонная кислота - 1 гр. Масло растительное - 30 мл. [img width=412...

Салат из свежей капусты с тыквой

Салат из свежей капусты с тыквойКапуста белокочанная свежая - 300 гр. Тыква (лучше сладкая и ароматная) - 30-50 гр. Уксус рисовый - 1 ч. Л. Масло растительное - по вкусу. Соль - по вкусу. Все очень просто и быстро, но очень вкусно....

Льежский салат

Льежский салатФасоль стручковая - 300-400 гр. Лук репчатый (можно порей) - 1 шт. Морковь - 1 шт. Бекон (любая любимая ветчина) - 150 гр. Картофель - 2 шт. Среднего размера. Кинза (любая другая зелень по вашему...

Салат "Агеньчык" (Огонёк)

Салат "Агеньчык" (Огонёк)Морковь - 335 (250) гр. Лук репчатый - 60 (50) гр. Горошек консервированный - 246 (160) гр. Масло растительное - 45 мл. Морковь сварить в кожуре, очистить, нарезать кубиком. Лук очистить, обдать...

Освежающий салат "Люблю море" с тунцом или креветками ( кальмаром) и морской капустой

Освежающий салат "Люблю море" с тунцом или креветками ( кальмаром) и морской капустойБанка морской капусты - 450 г. Банка тунца в собственном соку ( отварные креветки или кальмар, лосось в собственном соку) - 100 г. Перец красный сладкий - 1 небольшой. Яйца перепелиные - 6-8 штук (...

Салат с дайконом и ананасом

Салат с дайконом и ананасомДайкон (крупный) - 1 шт. Ананас консервированный - 4-5 колечек. Майонез постный (у меня яблочный) - 1-2 ст. Л. Соль по вкусу (я не использовала). Дайкон очистить, нашинковать. Ананас мелко нарезать....

А-ля греческий салат с соевым соусом

А-ля греческий салат с соевым соусомЛистья салат - 0, 5 пучка. Лук репчатый - 1 шт. Огурец средний - 2 шт. Перец сладкий красный - 1 шт. Помидор крупный - 1-2 шт. Сыр Фетакса - 1уп/200г. Соевый соус - 2 ст. Л. Масло растительное - 3...

Салат "Три овоща, один вкус"

Салат "Три овоща, один вкус"Редька черная. Редька зеленая. Капуста кольраби. Лук красный. Перец сладкий. Лук зеленый. Соль. Масло растительное. Морковь свежая. Лук крас

Салат из цветной капусты в кисло-сладком маринаде

Салат из цветной капусты в кисло-сладком маринадеВода - 2. 5 ст. Сахар - 1 стакан. Уксус 70% - 2 ч. Л. Соль - 3 ст. Л. Перец чёрный и душистый, горошком - по 15 шт. По желанию. Раст. Масло - 2 ст. Л. Кунжут - 1 ст. Л. ОВОЩНАЯ СМЕСЬ - 1. 5 кг. Цвет

Салат из сырых кабачков

Салат из сырых кабачковМелкие молодые кабачки/цукини - 2шт. Огурцы - 2шт. Базилик зеленый/листья - ~10-12шт. Чеснок - 3-4 дольки. Масло оливковое экстра вирджин. Соль. Очень мелко порубить базилик и чеснок. Кабачки...

Салат с авокадо и клубникой

Салат с авокадо и клубникойАвокадо свежее - 1 шт. Огурцы свежие - 2 шт. Клубника свежая - 6-8 шт. Перец горький цветной - по 3 колечка каждого. Лук репчатый - 1 маленькая. Уксус ароматный - по вкусу (или лимонный сок). Перец...

Салат из белой редьки и морской капусты

Салат из белой редьки и морской капустыДайкон. Морская капуста/салат восточный. Лук репчатый. Майонез. Соль. Редьку натереть на крупной терке, посолить, отжать, добавить лук, порезанный тонко четверть кольцами, выложить морскую капусту,...

Салат из пекинской и морской капусты с красным луком

Салат из пекинской и морской капусты с красным лукомМорская капуста маринованная - 150 гр. Пекинская капуста - 150-200 гр. Красный лук - 1 шт. Масло растительное - для заправки. Соль - по вкусу. Лук зеленый - для украшения. Пекинскую капусту нарезаем...

Салат с манго (ананасом) и медово-лаймовой заправкой - зеленый свежий изысканный с азиатским колоритом

Салат с манго (ананасом) и медово-лаймовой заправкой - зеленый свежий изысканный с азиатским колоритомСАЛАТ - Упаковка. Салат корн или беби-шпинат - 1 упаковка. Красный сладкий перец небольшой - 1 шт. Манго свежее не слишком спелое или свежий ананас - 1 шт. Огурец свежий - 1 шт. Авокадо - 1 шт....

Салат из пекинской капусты с печенью трески, вялеными помидорами и сухариками

Салат из пекинской капусты с печенью трески, вялеными помидорами и сухарикамиКапуста пекинская - 150 гр. Печень трески - 100 гр. Томаты вяленые, в масле - 5-6 шт. Хлеб тостовый или батон (ломтик) - 1 шт. Масло растительное - по вкусу. Соль - по вкусу. Ломтик белого хлеба или...

Салат из яблок и сулугуни

Салат из яблок и сулугуниЯблоки кисло-сладкие - 2шт. Сыр сулугуни - 100г. Помидоры - 2шт. Зелень укропа - 2ст. Л. Грецкие орехи - 4ст. Л. Соевый соус - 1ст. Л. Масло оливковое - 5ст. Л. Перец черный - по вкусу. Виноград для...

Салат "Тыквенно-яблочный"

Салат "Тыквенно-яблочный"Тыква - 250-300 г. Яблоко - 1 шт. Среднее. Мед - 0, 5 - 1 ч. Л. Растительное масло - 2-3 ч. Л. Тыкву очистить от корки, яблоко очистить от семечек и «серединки». Тыкву и яблоко натереть на крупной...

Салат из запеченных овощей с чесночной заправкой

Салат из запеченных овощей с чесночной заправкойПерцы сладкие болгарские разного цвета небольшие - 3 шт. Цукини - 1 шт. Помидоры - 1-2 штт. Лук красный - 1 шт. Масло оливковое - 3 ст. Л. Сок лимона - 1 ст. Л. Чеснок - 2 зубчика. Петрушка, укроп,...

Салат с картофелем "Деревенский"

Салат с картофелем "Деревенский"Картофель отварной в мундире - 300 г. Квашенная капуста - 200 г. Маринованные грибы - 100 г. Лук репчатый средний - 1 шт. Сахар - 2 ст. Ложки. Соль. Черный перец молотый. [img alt=1]https:...

Салат "Найди меня"

Салат "Найди меня"Картофель варенный - 4 шт. Яйца вареные - 4 шт. Огурцы соленые - 4 шт. Свекла вареная - 2 -3 шт. Лук репчатый - 1 - 2 шт. Майонез - для прослойки. УПочистить и порезать овощи и яйца и выложить...

Морковный салат с заправкой из йогурта с горчицей

Морковный салат с заправкой из йогурта с горчицейМорковь (сырая) - 250 г. Кукуруза (консервированная) - 150 г. Яйца (вареные) - 2 шт. Сыр (твердых сортов) - 80 г. Чеснок - 1-2 зубчика. Йогурт 1, 5 % (без добавок) - 2 ст. Л. Горчица - 1 ч. Л. Соль -...

Салат с кабачками "Я знаю пароль! Я вижу ориентир!"

Салат с кабачками "Я знаю пароль! Я вижу ориентир!"Кабачок молодой - 1 шт. Морковь - 1 средняя. Приправа из помидор - 3 ст. Ложки. Сметана - 2 ст. Ложки. Почему такое название? Муж не ест кабачки, НИКОГДА, НИКАКИЕ и ни в каком виде. Но это ж...

Салатик за шесть секунд (всесезонный)

Салатик за шесть секунд (всесезонный)Кабачок молодой - 1 шт. Морковь - 1 шт. Огурец свежий - 1 шт. Соевый соус - 1 десертная ложка. Мёд - 1 ч. Л. Растит. Масло - 1 десертная ложка. Лимонный сок - 1/2 чайной ложки. Даже написать нечего....

Салат "Дамский угодник"

Салат "Дамский угодник"Сельдерей стебель - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Цедра апельсина - щепотка. Майонез - по вкусу. Соль - по желапнию. Девочки принесла вкусный и легкий салат, почему угодник, да потому что придется по вкусу...

Тёрка вместо спиралайзера для овощных спагетти

Тёрка вместо спиралайзера для овощных спагетти

Морковный салат с яйцом

Морковный салат с яйцомМорковь - 4. Чеснок - 2 дольки. Яйца - 4. Сметана - 2 ст. Л. Простейший и вкуснейший салат. !. Трем морковь, я сделала в спиралайзере. Трем чеснок, режем яйца, солим, перчим. Добавляем сметану и...

Черешневовишневый салат

Черешневовишневый салатВишня - 300 г. Черешня - 300 г. Лук - 1 гол. Очень интересный и необычный салат. Вполне может выполнить роль самостоятельного блюда или гарнира к мясу. Лучше жареному. Да и не только к мясу....

Салат из запеченных овощей и багета

Салат из запеченных овощей и багетаБагет (чиабатта) - 1 шт. Тыква (мякоть) - 400 г. Перцы болгарские сладки разного цвета - 3 шт. Помидоры черри (лучше разного цвета) - 500 г. Смесь маслин и оливок - 200 г. Каперсы - 3 ст. Л. Чеснок -...

Листья зелёного салата квашеные

Листья зелёного салата квашеные

Вэнь Шала или Теплый салат с кабачками по-китайски

Вэнь Шала или Теплый салат с кабачками по-китайскиКабачок - 1 большой или 2 средних. Помидоры - 1 большой или 2 средних. Лук репчатый - 1 большой или два средних. Чеснок - 3-4 зубчика. Лук зеленый - пучок. Сахар - 1 ч. Л. Уксус (бальзамический или...

Салат из кабачков и моркови по-корейски

Салат из кабачков и моркови по-корейскиКабачок (или цукини) молоденький - 3 шт. Морковь - 1-2 шт. Чеснок - 3-7 зубчиков. Зелень (любая) - по вкусу. Жгучий перец (свежий или молотый сухой) - по вкусу. Соль - 1 ч. Л (с горкой). Уксус...

Салат "Не греческий"

Салат "Не греческий"Баклажан - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Не мелких. Огурцы - 2-3 шт. Средних. Перец болгарский - 0, 5-1 шт. Грецкие орехи - горсть. Чеснок - 2-3 зубка. Лук зелёный (ялтинский негорький) - по желанию. Фета...

Салат овощной "Холодок"

Салат овощной "Холодок"Кабачки - 100 гр. Морковь - 100 гр. Огурцы - 100 гр. Укроп, зелёный лук. Мята обязательно - 4-5 листиков. Мёд - 0. 5 ч. Л. Соль - 0. 5 ч. Л или по вкусу. Растительное масло - 1 ч. Л. Кабачки, морковь...

Салат соус из манго к мясу

Салат соус из манго к мясуМанго зрелые, но крепкие - 2 шт. Лайм - 2 шт. Красный жгучий перец чили свежий - 1 шт. Пучок киндзы - 1 шт. Один лайм потереть на мелкой терке для получения цедры. Высыпать ее в салатницу. Далее...

Весенний диетический салат

Весенний диетический салатОгурец - 1 средний. Тархун - 5-6 веточек. Молодой чеснок - 1-2 зуб. Мацони(простокваша) - 4-5 ст. Л. Соль - по вкусу. Мой любимый салат из детства. Такой салат готовила моя мамочка. Нарежьте огурец,...

Салат "Клубника-авокадо" для тонкой талии и прекрасного настроения

Салат "Клубника-авокадо" для тонкой талии и прекрасного настроенияКлубника свежая - 400 г. Беби-шпинат - 100-150 г. Авокадо - 1 шт. Пармезан или Грано Падано - 30 г. Миндаль - 1/4 ст. Синий сладкий лук - 1 мал. Шт. Масло ореховое (оливковое) - 100 мл. Уксус...

"Студенческий" салат

"Студенческий" салатБаклажаны - 3. Лук репчатый - 2. Зубки чеснока - 3. Сладкий перец - 2. Помидоры - 2. Докторская колбаса - 200 гр. Соль, перец по вкусу. Синенькие мою и режу брусочками, выкладываю на горячую...

Салат "Выкрутасы" из черного риса с клубникой и манго

Салат "Выкрутасы" из черного риса с клубникой и мангоЧерный рис сухой - 100 г. Клубника свежая - 150 г. Манго - 0, 5 шт. Сок лайма - 1/3. Соль розовая - 1/4 ч. Л. Масло растительное (лучше ореховое типа макадамии) - 2 ст. Л. Мед цветочный - 1, 5 ч. Л....

Свекольный салат с орехами

Свекольный салат с орехамиСвекла - 1 кг. Репчатый лук - 2 головки. Чеснок - 4 зубчика. Петрушка - 5 веточек. Киндза - 5 веточек. Винный уксус 9% - 2 ст. Л. Молотый кориандр - 2 ч. Л. Молотый голубой пажитник(уцхо сунели) - 1...

Морковный салат с орехами

Морковный салат с орехами

Хрустящий салат с авокадо, грушей, маслинами и грецкими орехами

Хрустящий салат с авокадо, грушей, маслинами и грецкими орехамиСалат микс свежий - 1-2 горшочка. Авокадо - 1. Груша (я люблю конференц) - 1. Оливки, маслины - 100-150 гр. Лимон - 1. Лук фиолетовый или красный - 1. Масло оливковое или растительное - 2 ложки. Орех...

Салат Нисуаз (Insalata nizzarda)

Салат Нисуаз (Insalata nizzarda)Салат - 100гр. Огурец - 1шт. Луковица - 1шт. Помидоры - 2шт. Яйца - 2шт. Филе анчоусов - 4шт. Маслины - 40гр. Тунец в масле - 160гр. Оливковое масло - 30мл

Обычный необычный салат

Обычный необычный салатСвежие огурцы - 400гр. Свежие помидоры - 600гр. Болгарский перец - 1 шт. Репчатый лук - 1 гол. Петрушка - 5 веточек. Базилик - 5 веточек. Перец чили - по вкусу. Грецкие орехи - 100гр. Винный уксус -...

Морковный салат-пикантный

Морковный салат-пикантныйМорковь сырая - 1кг. Грецкие орехи - 30 гр. Чеснок - 3-4 зубчика. Молотый кориандр - 1 стл без верха. Молотый пажитник - 1ч. Л. Острый красный перец - по вкусу. Соль - по вкусу. Майонез - по вкусу....

Салат из свеклы, моркови и корня сельдерея

Салат из свеклы, моркови и корня сельдереяСвекла - 1 шт. Морковь - 1 шт. Корень сельдерея - 100 г. Масло оливковое - 2 ст. Л. Уксус бальзамический (светлый) - 1 ст. Л. Горчица зернистая - 1 ч. Л. Соль - по вкусу. Кедровые орешки(обжаренные)...

Французский картофельный салат

Французский картофельный салатКартофель* - 1 кг. Сухое белое вино - 4 ст. Л. Винный уксус** - 2 ст. Л. Горчица - 1 ч. Л. Соль - 1/4 ч. Л. Оливковое масло - 6 ст. Л. Зеленый лук или шалот - 1-2 ст. Л. Петрушка или др пряная зелень...

Салат из баклажанов с капустой

Салат из баклажанов с капустойРассол. Вода - 5 литров. Соль - 200 грамм. Салат. Баклажаны - 5 килограмм. Капуста белокочанная нашинкованная - 2 килограмма. Морковь - 500 грамм. Перец болгарский сладкий - 500 грамм. Перец горький...

Дамский салатик

Дамский салатик

Салат из жаренных баклажан и помидоров

Салат из жаренных баклажан и помидоровБаклажаны средние - 2 шт. Помидоры черри - 250-300г. Базилик, кинза, петрушка - по вкусу. Чеснок - 2-3 дольки. Баклажаны порезать кругляшами ~1 см толщиной и обжарить на растительном масле до...

Салат "Богатырь"

Салат "Богатырь"Картофель - 150 гр. Морковь - 100 гр. Яйцо - 3 шт. Сырок плавленный - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчик. Капуста белокочанная - 100 гр. Майонез - 150-200 гр. Картошку, морковь, яйца отварить до готовности....

Салат из баклажанов с помидорами

Салат из баклажанов с помидорамиБаклажаны маленькие - 3 штуки. Помидоры - 1-2 штуки. Лук репка - 1 штука. Чеснок - 1 зубок. Зелень - по вкусу. Масло растительное(лучше оливковое) - 1 ст. Ложка. Соль - по вкусу. Баклажаны отварить...

Салат "Средиземноморский"

Салат "Средиземноморский"Помидоры - 180-200г. Перец красный сладкий - 180-200г. Оливки чёрные - 80-100Г. Зеленый салат листовой - 50-70г. Сыр фета - 200г. Зелень укропа - 2 ст. Л. Заправка:. Оливковое масло - 3 ст. Л....

Летний салат с молодыми кабачками

Летний салат с молодыми кабачкамиКабачок молодой - 1шт. Огурцы - 3шт. Помидоры - 4шт. Сок лимона - по вкусу. Горчица зерненая - 1ст. Л. Соль - 1\2ч. Л. Сахар - 1ст. Л. Растительное масло для заправки. Урааааа. !. Первый пошел....

Салат-гриль из баклажанов и яблок (электрический гриль Steba 4.4)

Салат-гриль из баклажанов и яблок (электрический гриль Steba 4.4)Баклажаны. Яблоки (кисло-сладкие). Лук-порей. Помидорки черри. Сыр Almette. Йогурт натуральный. Специи. Кунжут. На приготовление этого салата меня вдохновила Туманчик (Ирина)

Салат из баклажанов-гриль, вяленых овощей и кускуса (гриль, микроволновая печь)

Салат из баклажанов-гриль, вяленых овощей и кускуса (гриль, микроволновая печь)Баклажаны. Помидорки черри. Огурцы. Кускус. Оливковое масло. Смесь Итальянские травы. Лимон. Соль. Перец

Салат фруктовый

Салат фруктовый

Салат "Витаминный"

Салат "Витаминный"Капуста белокочанная - 500 гр. Морковь - 100 гр. Свекла - 100 гр. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 2 ч. Л. Уксус 9% - 1 ст. Л. Масло растительное - 5 ст. Л. Если вы любите эти простые, доступные и, безусловно,...

Салат из белокачанной капусты

Салат из белокачанной капустыКапуста - 0, 5 небольшого вилка. Перец сладкий - 1/2 шт. Лук репчатый - 1/2 шт. Морковь - 1/2 шт. Соль. Сахар - 0, 5-1 ч. Ложки. Растительное масло ароматное. Уксус 9% (чуть-чуть) - 1/2 ч. Ложки....

Салат с морской капустой и грибами

Салат с морской капустой и грибамиМорская капуста (сухая) - 10 г. Огурцы соленые (небольшие, твердые) - 3шт. Петрушка (зелень) - 5 веточек. Грибы (вешенки, шампиньоны) - 150 г. Лук красный - 1\2шт. Масло оливковое - 2ст. Л. Соль - по...

Салат "Глория"

Салат "Глория"На 1 порцию. Лук репчатый - 20 гр. Помидор свежий - 50 гр. Огурец свежий - 30 гр. Майонез (сметана) - 1-2 ст. Л. Сыр твердых сортов - 20-30 гр. Зелень - по вкусу. Лук нарезаем тоненькими колечками,...

Салат "Щётка"

Салат "Щётка"

Салат "Белорусочка"

Салат "Белорусочка"Капуста белокочанная свежая - 100 гр. Картофель отварной - 100 гр. Соль - по вкусу. Лук репчатый - 20-30 гр. Чеснок - 1 зубчик. Грибы соленые (маринованные) - 2 ст. Л. Масло растительное - 2 ст. Л....

Белорусский морковный салат

Белорусский морковный салатМорковь (чистый вес) - 400 гр. Уксус яблочный - 2 ст. Л. Соль - 1/2 ч. Л. Кориандр зернами - 2 ч. Л. Растительное масло - 3 ст. Л. Лук репчатый - 1 маленькая луковица. Чеснок - 1-2 зубчика. Морковь...

Салат из рукколы с семгой и шампиньонами

Салат из рукколы с семгой и шампиньонамиСмесь салатов (айсберг, фриссе, радиччо) - 50 гр. Руккола - 50 гр. Семга с/с - 100 гр. Яйцо отварное - 1 шт. Томат - 1 шт. Шампиньоны свежие - 2 шт. Сыр рикотта - 50 гр. Горчичиный соус с зерновой...

Теплый салат из запеченных овощей

Теплый салат из запеченных овощейБаклажаны - 2 шт. Кабачки - 2 шт. Перец болгарский - 3 шт. Томат - 1 шт. Шампиньоны грибы - 5 шт. Лук репчатый - 2 шт. Масло подсолнечное нерафинированное - 1 ст. Л. Чеснок - 2 зубчика. Смесь специй...

Правильный салат из чечевицы

Правильный салат из чечевицыЧечевица зеленая - 100 мл. Помидоры крупные - 2 шт. Сербская брынза - 125 г. Лук красный (маленький) - 1 шт. Масло оливковое - 3 ст. Л. Зелень петрушки - 1\2 пучка. Соль, свежемолотый перец - по...

Мятный салат с огурцом и киви

Мятный салат с огурцом и кивиКиви - 3 шт. Огурец салатный длиный - 1 шт. Для соуса-заправки:. Зеленый лук - 6-8 перышек. Листики мяты - с 6-8 веточек. Лимонный сок - 1 ч. Л. Горчица с зернышками - 1 ч. Л. Оливковое масло - 30-50...

Салат «Осеннее трио» из печёных овощей (круглый год)

Салат «Осеннее трио» из печёных овощей (круглый год)Баклажаны среднего размера - 3 шт. Перец грунтовой разноцветный - 6 шт. Помидоры - 7-9 шт. Чеснок - по вкусу. Смесь - по вкусу. Соль - по вкусу. Зелень петрушки - по вкусу. Подсолнечное...

Салат из фасоли с печеным перцем

Салат из фасоли с печеным перцемФасоль консервированная белая - 1б. (400г). Перец красный болгарский - 2шт. Петрушка - 5 веточек. Мята (не использовала) - 3 веточки. Чеснок (по вкусу) - 1-3зуб. Каперсы - 2ст. Л. Лимонный сок - 2ст....

Салат из тыквы, яблок и грецких орехов с медово-цитрусовой заправкой

Салат из тыквы, яблок и грецких орехов с медово-цитрусовой заправкойТыква сладкая нарезанная - 1 ст. Яблоко кисло-сладкое крупное - 1 шт. Сок и цедра апельсина - 0, 5 шт. Сок лимона - 1. 4 шт. Изюм (виноград без косточек) - горсть. Грецкие орехи - горсть. Сахар...

Салат с дайконом

Салат с дайкономДайкон (крупный) - 1 шт. Морковь - 1 шт. Помидор - 2 шт. Майонез постный (у меня яблочный) - 2 ст. Л. Соль - по вкусу. Дайкон и морковь очистить и натереть на крупной терке. Помидоры разрезать на 4...

Поделиться…

[1] 2 Вперед ►