Кулинарные рецепты Овощные блюда Рагу овощное

Рагу овощное

Бенгали Таркари – это овощное рагу с фасолью Лоби по индийскому рецепту (+видео)

Бенгали Таркари – это овощное рагу с фасолью Лоби по индийскому рецепту (+видео)Картофель - 5-6 шт. Баклажан - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Фасоль Лоби - 400 г. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зуб. Растительное масло (исключит тем, кто соблюдает строгий пост) - 20 мл. Соль -...

Кичри с сельдереем и шпинатом (+видео)

Кичри с сельдереем и шпинатом (+видео)Рис - 0, 5 стак. Маш - 0, 5 стак. Вода - 4 стак. Имбирь (1 ч. Л. Сухого, 1 ч. Л. Свеженатертого) - 2ч. Л. Куркума - 0, 5ч. Л. Растительное масло или масло гхи - 3ст. Л. Лук - 1шт. Чеснок - 1зуб....

Алу гаджар сабджи - овощное рагу по-индийски (+видео)

Алу гаджар сабджи - овощное рагу по-индийски (+видео)Морковь - 4шт. Картофель - 2шт. Лук - 1шт. Помидор - 1-2шт. Кинза - 1 пучок. Имбирь свежий (кусочек 5-6см) - 1шт. Зира - 1ч. Л. Кориандр - 1ч. Л. Семена горчицы

Рагу овощное "Винегрет" (на плите/в мультиварке)

Рагу овощное "Винегрет" (на плите/в мультиварке)*1 средняя свекла. *4 картофелины. *4 маринованных огурца. *2 моркови. *2 луковицы. Зеленая замороженная фасоль или горошек (по желанию). *4 ст л растительного масла. Все овощи почистить и нарезать...

Овощное карри

Овощное карриКартофель очищенный - 500 г. Морковь большая - 1 шт. Лук репка - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Цветная капуста - 400 г. Помидоры - 250 г. Карри - 1 ст. Л. Шпинат опционно (у меня замороженный) - 30...

Рагу из кабачков/цукини с укропом (спиралайзер)

Рагу из кабачков/цукини с укропом (спиралайзер)Кабачок (цукини) - 700 грамм. Лук-репка - 100 грамм. Укроп – пучок - 25-35 грамм. Растительное масло (для жарки) - 2 ст. Ложки. Соль - 1-1, 5 ст. Ложки. Лимонная кислота - 1/2 ч. Ложки. Куркума...

Рагу овощное со стручковой фасолью, без воды и масла

Рагу овощное со стручковой фасолью, без воды и маслаФасоль стручковая - 700гр. Помидоры - 700гр. Кабачёк - 200гр. Морковь - 1 крупная=150гр. Баклажан - 1 маленький=100гр. Лук репчатый - 2 небольших=150гр. Чеснок - 3-4 зубчика. Соль - по вкусу. Готовим...

Рагу овощное с кабачками

Рагу овощное с кабачками

Овощное рагу с чечевицей "Белуга"

Овощное рагу с чечевицей "Белуга"Кабачок (средний) - 1 шт. Баклажан (средний) - 1 шт. Лук репчатый (средний) - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Чечевица - 100 г. Томатный сок - 100 мл. Чеснок - 2-3 зубчика. Соль,...

Франконское рагу по-крестьянски (Frаеnkischer Bauerneintopf)

Франконское рагу по-крестьянски (Frаеnkischer Bauerneintopf)Свиные ребра - 500 гр. Сердце свиное - 250 гр. Корень сельдерея - 150 гр. Капуста цветная - 150 гр. Капуста кольраби - 100 гр. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 2 шт

Грибное рагу

Грибное рагуГрибы* - 500 гр. Картофель - 1 кг. Лук репчатый - 3-4 средних луковицы. Сметана - 200 гр. Соль, перец - по вкусу. Приправа для грибов** (опционально) - 2 ст. Л. Лук мелко нарезать. В глубокой...

Овощное рагу

Овощное рагуКабачок - 2 шт. Баклажан - 1 шт. Цветная капуста - 1 шт. Картофель - 4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Шампиньоны - 350 гр. Болгарский перец (з цвета) - 3 шт. Помидоры чери - 250 гр. Чили половинку - 1/2...

Бриам (греческое рагу)

Бриам (греческое рагу)Баклажаны - 3-4. Картофель - 3-4. Цуккини - 3-4. Луковицы - 2. Зеленый перец - 1. Помидоры - 2-3. *pummaro - 1/2 упаковки. Петрушка - 1 пучок. Соль. Перец

Овощное рагу "Летнее"

Овощное рагу "Летнее"Баклажаны - 2-3 шт. Кабачки - 2-3 шт. Сладкий болгарский перец - 2 шт. Морковь - 2 шт. Лук - 3 шт. Помидоры - 2 шт. Чеснок - 1 головка. Уксус - 2 ст. Л. Соль, перец, раст. Масло - по вкусу. Томатная...

Овощное рагу-2

Овощное рагу-2Овощное рагу-2. 1. Обжарить в сковороде на растительном масле баклажан, нарезанный кубиками. Жарить очень быстро до румяной корочки. Выложить в казан. 2. Обжарить в сковороде на растительном масле...

Рагу из цветной спаржевой фасоли

Рагу из цветной спаржевой фасолиФасоль спаржевая разных цветов - 3 части. Лук - 1 часть. Морковь - 1 часть. Зелень по вкусу. Болгарский перец. Помидоры - 2-3 штуки. Грибы - 1 часть. Растит. Масло. Морская соль

Рагу овощное с копченой грудинкой и вялеными яблоками

Рагу овощное с копченой грудинкой и вялеными яблокамиГрудинка копченая (ребрышки) - 5-6 шт. Колбаски охотничьи - 2-3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Большая. Морковь свежая - 1 шт. Большая. Перец сладкий - 1 шт. Средний цветной. Капуста белокочанная свежая -...

Рагу в тыкве

Рагу в тыквеТыква - 1 средних размеров. Мясо - 1 кг. Лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Перец болгарский красный - 3 шт. Помидор - 3-5 шт (в зависимости от размера). Рис - 1/2 стакана. Грибы - примерно 300 гр. Видела...

Овощное рагу с окрой (бамией)

Овощное рагу с окрой (бамией)Лук. Кабачки. Болгарский перец. Консервированные помидоры или томатный сок. Окра. Растительное масло(или оливковое). Стеблевой сельдерей. Соль, специи. От окры отрезать стебли, промыть и просушить. В...

Овощное рагу-1

Овощное рагу-1

Поделиться…