Кулинарные рецепты Овощные блюда Луковые блюда

Луковые блюда

Луковый хлеб

"Печеный лук, покоривший мир" по рецепту Джейми Оливера

"Печеный лук, покоривший мир" по рецепту Джейми ОливераКрупный лук (лучше белый) - 2 шт. Бекон сырокопченый - 3-4 ломтика. Чеснок - 2 зубчика. Розмарин - 1 веточка. Сыр Пармезан - 40 г. Сливки 33% - 6 ст. Л. Оливковое масло - 30-40 г. Грибы (1 крупный...

Лук маринованный (к мясу, рыбе или на бутерброд)

Лук маринованный (к мясу, рыбе или на бутерброд)Лук репчатый - 0, 5 кг. Чеснок - 2 зуб. Уксус 9% - 2 ст. Л. Масло растительное - 5 ст. Л. Сахар - 2 ч. Л. Соль - 1-1, 5 ч. Л. Лавровый лист - 2 шт. Перец черный, красный - по 2-3 шт. Зелень петрушки...

Лук, запеченный с печенью

Лук, запеченный с печеньюЛук репка крупный - 8 шт. Печень (у меня куриная) - 150 г. Паста орзо - 30 г. Сливки жирные - 2 ст. Л. Мука - 1 ст. Л. Яйцо - 1 шт. Молоко - 2 ст. Л. Масло сливочное - 15 г. Масло растительное - 1, 5...

Луковый мускатный мармелад

Луковый мускатный мармеладЛук репка - 1 килограмм. Сахар - 200 грамм. Вино сладкое или полусладкое белое мускатное - 0, 5 литра. Масло оливковое - 6-7 ст. Ложек. Мед - 1 ст. Ложка. Соль морская - 3 ч. Ложки. Уксус перцовый 6%...

Луковые котлеты

Луковые котлетыЛук - 5 средних штук. Яйца - 2 шт. Мука - 3 ст. Л. Соль, перец, приправы - по вкусу. Томатная паста уже разведённая, или морс - 2 ст. Сметана - 1. Ст. Л. Девочки, предлагаю вам луковые котлетки)хит...

Луковый цветок ("цветущий лук", Blooming Onion)

Луковый цветок ("цветущий лук", Blooming Onion)Крупная луковица - 3 шт. Мука 1 сорт - 1. 5 стакана. Крахмал - 2 ч. Ложки. Соль - 2 ч. Ложки. Черный, красный перец и паприка - по 1 ч. Ложке. Разрыхлитель теста - 1 ч. Ложка. Яйцо - 2 шт. Вода...

Лук-порей с зеленым горошком

Лук-порей с зеленым горошкомЛук-порей - 2 стебля. Зеленый горошек (консервированный) - 300-400г. Масло сливочное - 50г. Соль - по вкусу. Собственно говоря это не отдельное блюдо, а такой себе незатейливый гарнирчик. Лук-порей...

Луковые чипсы

Луковые чипсыЛук репчатый - 2 шт. Мука пш. - 4 ст. Л. Горький перец молотый - 0, 5 ч. Л. Соль - 1 ч. Л. Яйцо - 1 шт. Кефир - 0, 5 стакана. Картофельные чипсы - небольшой пакет. Очищенный лук нарезать кольцами...

Поделиться…