Рецепты на Новый 2023 год и Рождество

Кулинарные рецепты Овощные блюда Фруктовые и ягодные блюда

Фруктовые и ягодные блюда

[1] 2 Вперед ►

Полумеханическое снятие цедры лимона

Полумеханическое снятие цедры лимонаБывает часто нужен сок лимона для крема в большом количестве (6-8 шт), снимаю цедру с них, чтобы не пропадала и в контейнере замораживаю. А тут наткнулась на полумеханизированное снятие цедры: https:...

12 вкуснейших тропических фруктов

12 вкуснейших тропических фруктовНичто так не напоминает о пляжном отдыхе, как пиршество глаз на блюде, наполненном калейдоскопом тропических фруктов, таких как манго, ананасы и личи. Тропические фрукты — это фрукты, произрастающие...

Что делать с зеленым или несладким ананасом?

Что делать с зеленым или несладким ананасом?Девочки, купил мне муж ананас, а он (ананас) никакой. Уже второй такой попадается. Вроде, был желтоватый. Может, как-нибудь его сиропом поправить. Подскажите, плиз. Жалко выкидывать

Чатни из яблок

Чатни из яблокЯблоки очищенные - 1, 3 кг. Апельсины очищенные - 2 шт. Изюм (не использовала) - 130г. Уксус фруктовый - 150мл. Сахар - 150г. Апельсиновый сок - 120мл. Вода - 100мл. Коньяк - 2 ст. Л. Имбирь молотый...

Гарнир овощной с яблоками

Гарнир овощной с яблоками*. Лук репчатый – режем тонкой соломкой - 1 шт. Морковь – режем на крупной терке - 1 шт. Перец сладкий небольшой – режем тонко соломкой - 1 шт. Кабачок режем «фри» - 1 маленький. Яблоко небольшое –...

Мандарин и его свойства. Рецепты с мандаринами

Мандарин и его свойства. Рецепты с мандаринамиМандарин - это фруктовое растение, принадлежащее к роду цитрусовых, он является одним из трех классических цитрусовых, принадлежит к семейству рутовых. Термин мандарин может относиться как к дереву,...

Салат клубника с рукколой

Салат клубника с рукколойКлубника – сколько есть. Руккола- сколько есть. Сыр твёрдый- - 30 г. Соус бальзамический - - 1 ст. Л. Клубнику и рукколу помыть и просушить. Траву порвать ручками и выложить на тарелку, клубнику...

Яблочный сыр

Яблочный сырЯблоки очищенные - 2, 5 килограмма. Сахар - 400 грамм. Корица - 1/2 ч. Ложки. Орехи, изюм, цукаты - 300 грамм. Яблоки помыть, удалить семенную коробочку, хвостики и обрезать испорченные места. Яблоки...

Конфи из лимонов в масле

Конфи из лимонов в маслеЛимоны - 500г. Соль крупная морская - 50г. Лавровый лист - 1шт. Чеснок - 3 зубчика. Жгучий перчик - 1 маленький. Ягоды можжевельника - 3 шт. Черный перец горошком - 1 чайная ложка. Различные пряные...

Фруктовые крокеты

Фруктовые крокетыМука пшеничная - 12 г. Крахмал - 12 г. Молоко - 30мл. Масло сливочное - 130 г. Сахар, 30 на тыкву и 120 в смесь. - 150 г. Молоко - 140 мл. Яйцо, только желток - 1 шт. Коньяк - 10 гр. Тыква - 70 г....

Мусс сливочно-абрикосовый

Мусс сливочно-абрикосовыйКурага из компота - 150-200гр. Жидкая часть компота - 350-400 мл. Манка - 3 ст. Л. Сливки (сметана) - 3 ст. Л. Был сварен и благополучно выпит насыщенный компот из одной кураги. Компот-то выпили, а...

Вишнёвый мусс

Вишнёвый муссЗамороженная вишня (клубника, малина) - 200 гр. Сахар - по вкусу. Манка - 40 гр. Вода - 400 гр. Очень нежный вкусный мусс с ярким вишневым вкусом. Манка в составе практически не ощущается, только...

Удобное хранение остатков арбуза и дыни

Удобное хранение остатков арбуза и дыниСемья небольшая, и какой бы величины арбуз, дыню не купили, съесть за один присест нереально. Засунуть в холодильник тоже та еще задачка: и размеры не те и запахов наберется. Поэтому храним так и...

Куда применить яблоки сорта Антоновка?

Куда применить яблоки сорта Антоновка?Девочки, перепало мне тут по случаю яблоко Антоновка в количестве около 3 кг. Оказалось, что у соседки по даче растет Антоновка и она мне любезно презентовала. В наших краях это яблоко огромная...

Особенности яблок разных сортов

Особенности яблок разных сортовУ меня в заготовках всегда использовалось два сорта яблок - Богатырь и Антоновка. Антоновка - в несладкие (овощные или кислые) заготовки, мармелад, пастилу. Богатырь - заготовки сладкие (варенье,...

Лимонные кубики (замороженные)

Лимонные кубики (замороженные)Лимоны свежие - сколько есть,. Лимоны, сколько у вас есть, но желательно не меньше 3х, положить в мисочку и обдать кипятком. Потом, с помощью щеточки или губки, хорошо промыть и обтереть насухо...

Айва, запеченная с чесноком и розмарином

Айва, запеченная с чесноком и розмариномАйва - 1 кг. Чеснок - 3 головки. Лимон - 1 шт. Розмарин - 3 веточки. Сахар коричневый - по вкусу. Масло оливковое - по вкусу. Морская соль среднего помола - по вкусу. Перец молотый - по вкусу....

Черничный айс-йогурт без сахара (для полезного питания)

Черничный айс-йогурт без сахара (для полезного питания)Черника замороженная - 100 грамм. Йогурт натуральный (у меня 1. 5%) - 150 грамм. Финиковая паста или финиковый сироп - 30-40 грамм. Смешать все ингредиенты. Блендером взбить до однородности в течении...

Десерт-мороженое с хурмой и бананами

Десерт-мороженое с хурмой и бананамиХурма - 2 штуки. Банан - 1 штука. У хурмы вырезать плодоножку. Ложкой аккуратно выбрать мякоть. Должны получится вот такие корзиночки Толщина стенки не менее 0. 5 см. Мякоть порубить ножом. Банан...

Чизкейк в яблоках (Delonghi MultiCuisine)

Чизкейк в яблоках (Delonghi MultiCuisine)Яблоки 4 шт. Творог 100 гр. Сахар 30-40 гр. Желток 1 шт. Орехи 30 гр. Корица (молотая) по желанию. С яблок срезать верхушку. Чайной ложкой аккуратно вынуть сердцевину так, чтобы оставить с краю около...

Клюква под хрустящим топпингом

Клюква под хрустящим топпингомКлюква - 250 г. Сахар коричневый (обычный) - 100 г. Апельсиновый сок - 40 мл. Апельсиновая цедра - 1/2 ч. Л. Топпинг. Овсяные хлопья - 30 г. Орехи любые - 30 г. Сахар коричневый (обычный) - 40 г....

Хурма пряная вяленая с рисом и розмарином (гарнир или основное блюдо)

Хурма пряная вяленая с рисом и розмарином (гарнир или основное блюдо)Хурма. Отварной рассыпчатый рис. Для маринада:. Соль крупная морская. Смесь любимых специй. Розмарин свежий или сушеный. Тимьян свежий или сушеный. Бальзамический уксус. Масло оливковое (растительное)

Груша, приготовленная на пару. Осенний десерт с лечебным эффектом

Груша, приготовленная на пару. Осенний десерт с лечебным эффектомГруша зимняя (снежная) - 2 шт. Сахар горный жёлтый или обычный - 4 кусочка / 1 ч. Л. Ягоды годжи* - 4 шт. Вода горячая кипячёная - по желанию. Груши тщательно промойте под проточной водой и слегка...

Фруктовая добавка-соус к йогурту, мороженому, сырникам и блинам

Фруктовая добавка-соус к йогурту, мороженому, сырникам и блинамЯблоко с кислинкой крупное - 1 шт. Груша - 1 шт. Масло сливочное - 2-3 ст. Л. Сахар - 3 ст. Л. Ванилин - по желанию. Фрукты вымыть, вырезать сердцевинки, при желании - счистить кожуру (у меня фрукты...

Фруктовый салат "Завтрак капризули"

Фруктовый салат "Завтрак капризули"Яблоко - 100 гр. Банан - 100 гр. Хурма - 100 гр. Сметана - 2 ст. Л. Сахар - 1 ст. Л. Сметану смешиваем с сахаром, подготовленные фрукты нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в салатник или куда...

Фруктово-овощной салат "Зелененький"

Фруктово-овощной салат "Зелененький"Капуста белокочанная - 250гр. Киви - 100 гр. Яблоко (кисло-сладкое) - 50 гр. Лук (перо) - 5-7 шт. Соль - по вкусу. Масло растительное - по вкусу. Капусту шинкуем, перетираем с солью, киви очищаем,...

Венгерский вишневый суп

Венгерский вишневый супВишня без косточки - 500 г. Вода - 1, 5 л. Сахар - 160 г. Сметана - 250 г. Мука - 2 ст. Л. Соль - 1/4 ч. Л. Листья мяты для украшения. Вишню с водой и сахаром варить после закипания 5 минут. Сметану,...

Печеная земляная груша

Печеная земляная грушаЗемляная груша - 5 штук. Масло оливковое. Подбираем земляную грушу одинакового размера, примерно как большой грецкий орех. Моем, делаем крестообразные надрезы сверху, сбрызгиваем оливковым маслом...

Бананово-творожный запечённый десерт

Бананово-творожный запечённый десертБананы - 450 г. Творог мягкий 0, 1% - 300 г. Яйцо(С1) - 1 шт. Сахар - 3 ст. Л. Мука в/с - 20 г. Всё готовится очень быстро. Поэтому надо сразу вскипятить чайник и включить духовку на 180 градусов....

Простые печеные яблоки и ванильный соус (Helpot uuniomenat ja vaniljakastike)

Простые печеные яблоки и ванильный соус (Helpot uuniomenat ja vaniljakastike)Яблоки - 4-6 шт. Мед - 3 ч. Л. Овсяные хлопья - 4 ст. Л. Корица - 1/2 ч. Л. Масло сливочное - 50 гр. Для соуса. Молоко - 400 (200) мл. Яйцо - 1 шт

Фруктовая рождественская ёлка

Фруктовая рождественская ёлкаЯблоко крупное - 1 шт. Морковь крупная - 1 шт. Клубника - количество фруктов и ягод зависит от размера морокови. Виноград разных цветов. Физалис. Киви. Карамбола. Зелень для подстилки. Такая нарядная...

Чернослив, запеченный с каштанами

Чернослив, запеченный с каштанамиЧернослив без косточки - 150 г. Каштаны печеные - 100 г. Копченая грудинка или окорок - 50 г. Сыр тертый для посыпки - 70 г. Чернослив моем и запариваем. Каштаны запекаем или варим, затем режем на...

Груша, запеченная с рикоттой

Груша, запеченная с рикоттойГруша крупная - 1 шт. Рикотта - 80 гр. Сахар (мед) - 1 ч. Л. Корица - 1/4 ч. Л. Еще один лентяйский, но вкусный рецепт. Чаще всего это мой завтрак, но бывает и ужин. Вкусно и быстро. Грушу разрезаем...

Банановые "а-ля чипсы"

Банановые "а-ля чипсы"Бананы(немного зеленые) - 2 шт. Соль, перец - по вкусу. Смесь оливкого и растительного масла - 1 ст. Л. Всё готовится очень просто и быстро, поэтому надо сразу включить духовку на разогрев до 200...

Груша, запеченная с крабом и сыром

Груша, запеченная с крабом и сыромГруши (в зависимости от количества персон) - 3-4 шт. Ножки краба - 3-4 шт. Сыр камамбер - 100 г. Сыр гауда - 50 г. Мед - по вкусу. Подготовить все продукты: груши помыть, ножки краба разморозить (у...

Земляная груша с обычной грушей и другими

Земляная груша с обычной грушей и другимиЗемляная груша - 150 г. Груша обычная, деревенская - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Кабачок - чтобы сверху все накрыть. Петрушка резаная - 1 ст. Л. Сметана или сливки - 2 ст. Л. Топинамбур хорошенько моем,...

Чатни сливово-яблочный

Чатни сливово-яблочныйСливы любые - 1500 грамм. Яблоки - 500 грамм. Масло растительное - 50 грамм. Лук(желательно крымский)у меня обычный - 1 штука. Вино белое полусладкое - 150 мл. Сахар белый - 300 грамм. Соль - 1 ч....

Клубничное мороженое

Клубничное мороженоеКлубника замороженная - По вкусу. Сахарная пудра - По вкусу. Одноразовые стаканчики. Палочки для мороженого. Клубнику(не размораживая) с пудрой перебить в блендере до однородной массы, разлить по...

Овсяные сладости из клетчатки (утилизация жмыха от соковыжималок)

Овсяные сладости из клетчатки (утилизация жмыха от соковыжималок)Жмых (яблоко+морковь 50/50). Мука овсяная. Овсяные хлопья быстрого приготовления. Орешки рубленые (любые) - опция. Семечки любые (подсолнечник, лен, кунжут) - опция. Белый неферментированный сухой...

Полезные сладости из клетчатки (утилизация жмыха от соковыжималок)

Полезные сладости из клетчатки (утилизация жмыха от соковыжималок)Жмых от соковыжималки любой и миксы. Льняная мука. Жидкий мед. Орехи и семечки любые. Итак, соковыжималка это класс. А жмых это не отходы. Жмых это просто супер продукт для здорового питания....

Земляная груша, запеченная с яйцом

Земляная груша, запеченная с яйцомГруша земляная - 150 г. Яйцо - 1. Сметана - 50 г. Сыр - 10 г. Топинамбур тщательно вымыть, порезать на дольки, припустить в сливочном масле на керамической сковороде 10 минут. Яйцо, сметану и...

Авокадо с сыром и перепелиными яйцами

Авокадо с сыром и перепелиными яйцамиАвокадо - 1 штука. Яйцо перепелиное - 2 штуки. Сыр - 50 грамм. Соль - по вкусу. Смесь перцев - по вкусу. Зелень - опция.[img width=18

Фруктово-овощной салат "Много не бывает"

Фруктово-овощной салат "Много не бывает"Грейпфрут (лучше красный) - 200 гр. Морковь - 100 гр. Яблоко (кисло-сладкое) - 100 гр. Изюм без косточек - 30 гр. Коньяк - 1 ст. Л. Масло растительное - 1 ст. Л. Мёд жидкий - 1 ст. Л. Кунжут - по...

Яйцо а-ля Фаберже

Яйцо а-ля ФабержеАвокадо - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Бекон - 2 шт. Авокадо чистим от кожуры, режем пополам, аккуратно ложечкой слегка вынимаем мякоть ( и тут же съедаем. ) Кусочек пищевой пленки для запекания...

Присканцы с яблоками

Присканцы с яблокамиЯблоки кисло-сладкие - 2шт. Мука пшеничная - 250г. Дрожжи свежие - 10г. Молоко - 300г. Сахар - 2ст. Л. А еще на столе были непременные для малороссийского застолья вареники с сыром, возвышавшиеся в...

Варенье из тыквы с клюквой

Варенье из тыквы с клюквойТыква очищенная - 600г. Клюква - 500г. Сахар - 700г. Тыкву порезать маленькими кубиками, сложить в кастрюлю, налит воды, чтобы только покрыть тыкву. Довести до кипения (не закрывая крышку), уменьшить...

Сладкий фруктовый суп

Сладкий фруктовый суп

Груша печёная, со смородиновым конфитюром

Груша печёная, со смородиновым конфитюромГруши сладкие - 3 шт. Сахар тростниковый - 6 ч. Л. Смородиновый конфитюр - 6 ч. Л. Вода - 2-3 ст. Л. Ни для кого этим рецептом Америки не открою, и всё же. Сладкие груши режем пополам, выбираем...

Лимонный крем с малиновым желе

Лимонный крем с малиновым желеСок половины лимона. Цедра половины лимона. Сахар - 100 г. Масло сливочное - 100 г. Желатин - 10 гр. Малина - 200 г. Вода - 2 ст. Л. Сахар - 1 ст. Л. Яйцо - 2 шт. [tr

Дыня Бесконечная спираль

Дыня Бесконечная спиральДыня Колхозница - 300 г. Нектарин (персик) - половинка. Киви - 1 шт. Сыр сливочный - 35 г. Соевый соус - 0, 5 ч. Л. Ром темный - 0, 5 ч. Л. Листья мяты для оформления. Из средней части маленькой...

Ананасовые равиоли с мороженым в малиново-клубничном соусе

Ананасовые равиоли с мороженым в малиново-клубничном соусеАнанас сладкий зрелый - 1 шт. Клубника, вишня, малина - по желанию. Ванильный сахар - 2 ст. Л. Шарики ванильного мороженого - по количеству гостей. Хотите удивить гостей, приготовьте этот...

Релиш с маринованными арбузными корками

Релиш с маринованными арбузными коркамиПикули из арбузных корок - 1 чашка. Лук красный сладкий - #189; чашки. Масло растительное - 1 ст. Л. Горчица столовая - 1 ст. Л. Релиш — это соус, приготовленный из нарезанных маринованных овощей или...

Свежие фрукты и ягоды в сливочно-лимонном креме

Свежие фрукты и ягоды в сливочно-лимонном кремеДля крема. Сливки 35% - 200 г. Сахарная пудра - 60 г. Лимон(крупный) - 1 шт. Свежие фрукты и ягоды - по вкусу и желанию. С лимона натереть цедру, разрезать пополам и выжать сок. В мультиварке или...

Мягкое мороженое или крем-смузи из бананов, какао и льняных отрубей

Мягкое мороженое или крем-смузи из бананов, какао и льняных отрубейБанан - 2 шт. Какао растворимый(Несквик) - 4 ч. Л. Молоко - 150 мл. Льняные отруби - 1 ст. Л. Бананы нарезать кружочками 1см, положить в один слой на тарелку и отправить в морозилку минимум на 30...

Крем-смузи или мягкое мороженое из бананов,кураги и овсяных отрубей

Крем-смузи или мягкое мороженое из бананов,кураги и овсяных отрубейБанан - 2 шт. Курага - 1 горсть *. Молоко - 150 мл. Отруби овсяные - 1 ст. Л. Бананы очистить, нарезать кружочками 1см, положить в один слой на тарелку и отправить в морозилку минимум на 30 минут, а...

Перец с клубникой

Перец с клубникойКрасный перец - 1 шт. Лук - 1/2 шт. Бальзамический уксус - 3 ст. Ложки. Оливковое масло - 2 ст. Ложки. Клубника. По рецепту перец надо запечь в духовке. Но у нас 32 градуса дома и духовку совсем не...

Персики, запечённые с миндальной начинкой

Персики, запечённые с миндальной начинкойПерсики - 2 шт. Миндаль - 30 г. Печенье - 30 г. Масло сл. - 30 г. Сахар тростниковый - 50 г. Ликёр - 1 ст. Л. Миндальные лепестки - для украшения. Ванильный сахар - 1 ч. Л. Для начинки печенье и...

Фруктовый суп в дыне "Тропиканка"

Фруктовый суп в дыне "Тропиканка"Дыня - 1 шт. Апельсин - 1 шт. Груша - 1 шт. Киви - 2 шт. Банан - 1 шт. Ананас - 2 ломтика. Мандарин - 1 шт. Изюм - 2 ст. Л. Кедровые орешки - горсть. Йогурт натуральный - 200 мл

Банановые оладьи

Банановые оладьиБананы сладкие - 1 большой или 2 маленьких. Яйца - 2 шт. Корица - по вкусу. Масло растительное для жарки. Ну как всегда, практически без рецепта)) Бананы очистить, разломать, положить в блендер,...

Маседуан с бейлисом.

Маседуан с бейлисом.Ананас - 1 шт. Киви - 4 шт. Апельсин - 2 шт. Сахар - 2 ст. Л. Бейлис - 2 ст. Л. Кокосовая стружка - 4 ст. Л. Маседуан-фруктовый салат с добавлением сока и ликёра. Ананас и киви нарезать небольшими...

Финики с кедровыми орешками и сыром

Финики с кедровыми орешками и сыромФиники чем крупнее - 8 шт. Орехи кедровые - 5-7 гр. Сыр на выбор (Дор Блю, Моцарелла, Бри, Горгонзола) - 10 гр. Сметана или сливки 30% - 10 гр. Йогурт свежий домашний густой - 2 ст. Л. Финики хорошо...

Фруктово-овощной салат с двумя заправками

Фруктово-овощной салат с двумя заправкамиКлубника свежая - 10 шт. Яблоко - 1 шт. Кабачок(маленький молочный) - 1 шт. Огурец свежий - 2 шт. Йогурт натуральный - 250 г. Сахар - 2 ст. Л. Творожный сливочный сыр с зеленью - 1 ст. Л. Клубнику...

Ванильный крем с малиной, медом и тимьяном

Ванильный крем с малиной, медом и тимьяномМалина - 200 гр. Лимонный сок - 1 ст. Л. Желтки - 3 шт. Сахарная пудра - 50гр. Мука - 2 ст. Л. Молоко - 50 мл. Масло сливочное - 1 ст. Л. Ванилин - 1 пакетик. Сливки - 2 ст. Л. Вода - 100 мл

Арбузная корзина с "ягодами"

Арбузная корзина с "ягодами"Арбуз - 1 шт. Дыня небольшая - 1 шт. Вот такую оригинальную корзинку, наполненную замороженными арбузными и дынными ягодками предлагаю подать в жару вашим гостям, а они по достоинству оценят ваши...

Апельсины по-мароккански

Апельсины по-марокканскиАпельсин - 2 шт. Лук красный - 0, 5 шт. Маслины - 4 шт. Лук зелёный - 2 шт. Мёд жидкий - 1 ч. Л. Сок лимона - 1 ст. Л. Масло оливковое - 1 ч. Л. Кедровые орехи(обжаренные) - 1 горсть. Апельсины...

Десерт "Умасленный грейп"

Десерт "Умасленный грейп"Грейпфрут крупный (цвет не важен) - 550 гр. Масло сливочное несоленое 82, 5% - 25 гр. Сахар коричневый - 40 гр. + 3 ч. Л. Корица - 0, 5 ч. Л. С горкой. В толстостенной кастрюле с ручкой (ковшике)...

Томатно-клубничный гаспачо

Томатно-клубничный гаспачоПомидоры мясистые - 2-3 шт. Клубника - 7-10 шт. Базилик - несколько веточек. Масло оливковое - 1 ст. Л. Сок лимона или красный винный ускус - 1 ст. Л. Табаско - пара капель. Соль, перец. Гаспачо –...

Фруктовый цитрусовый салат с кардамоном

Фруктовый цитрусовый салат с кардамономГрейпфрут розовый большой - 1 шт. Апельсин большой - 1 шт. Мандарин - 3 шт. Сок лайма или лимона - 2 ст. Л. Мед - 1/4 чашки. Кардамон (стручки) - 5 шт. Очистить плоды. Разобрать их на сегменты,...

Смузи и "мороженко" из крапивы с фруктами

Смузи и "мороженко" из крапивы с фруктамиКрапива (молодая целиком или листья) - 1 ст. Чуть утрамбованный. Яблоко - 1 большое. Банан - 1. Апельсин - 0, 5. Лимон - пластик. Вода холодная - 0, 5-2 ст. Лёд - по желанию. https: //hlebopechka....

Клубнично-маковый десерт

Клубнично-маковый десертКлубника - 200-300 г. Мак - 1 ст. Л. Уксус виноградный - 1 ст. Л. Сахарная пудра - 2-3 ст. Л. Йогурт густой классический - 3 ст. Л. Молоко - 2 ст. Л. Листья зеленого салата - по вкусу. Рецепт этого...

Десертное ризотто

Десертное ризоттоРис круглозерный - 400 г. Яблоко зеленое(у меняя ананас консервированный и яблочный сок) - 1 шт. Мята - 4 веточки. Клубника - 200 г. Масло сливочное - 50 г. Вино белое сухое - 0, 5 ст. Вода - 1, 5...

Фруктово-овощной десерт "Живительная сила"

Фруктово-овощной десерт "Живительная сила"Огурцы - 250. Киви - 250. Йогурт густой - 2-3 ст. Л. Мед - 1 стл. Болгарский перец (желтый, красный) - 1 шт. Кунжут, кедровые или любые другие - по желанию. Летним знойным днем совсем не хочется...

Фламбированные бананы (Flambierte Bananen)

Фламбированные бананы (Flambierte Bananen)Банаы - 2 шт. Масло сливочное - 30 г. Лимонный сок - 10 мл. Апельсиновый сок - 60 мл. Апельсиновая цедра - 1 апесьсин. Сахар - 40 г. Апельсиновый ликер - 10 мл. Брэнди - 30 мл

Каша сочная в груше из Пирбаума

Каша сочная в груше из ПирбаумаГруша большая - 1 шт. Лимон средний - 1 шт. Сок вишнёвый - 350 мл. Пшено - 50 гр. Сушеный инжир (замочить на ночь) - 4 шт. Чернослив (замочить) - 4 шт. Анис - 7-10 семян. Корица - четверть ч. Л....

Сливовые кнедли (Zwetschkenknoedel)

Сливовые кнедли (Zwetschkenknoedel)Картофель - 500гр. Мука - 150гр. Манная крупа - 50гр. Яичный желток - 2шт. Сливочное масло - 30гр + 50гр. Сливы - 10шт. Соль, сахар. Панировочные сухари. Сахарная пудра

Арбузный торт

Арбузный тортАрбуз. Киви, клубника, малина, черника, виноград, любые орехи - по вкусу и желнию. Ну, тут и описывать нечего. Яркий, оригинальный и вкусный десерт. Любые ягоды, любые фрукты, любые орешки - и вы...

Банановая каша

Банановая кашаБананы средние - 2 шт. Миндальное молоко - 1, 5 ст. Кокосовые хлопья - 1-2 ч. Л. Корица - ~1/4 ч. Л. Изюм - ~1/5 ст. Экстракт ванили - 1, 5 ч. Л. Миндальное молоко я делала по рецепту Молоко из...

Киви с ягодами

Киви с ягодамиКиви. Ягоды. Форма для печенья. Ягоды по вкусу: земляничка замечательно подойдет, малина выглядет просто изумительно. За пять минут праздник на столе. Можно пирожное украсить, а мы просто так с...

Груши и бананы в кокосовом молоке

Груши и бананы в кокосовом молокеБананы - 2шт. Груши - 2шт. Сахар (мед) - 1ст. Л. Масло какао - 20 г. Ваниль - 1\3ч. Л. Сок 1/2 лайма (не использовала). Для кокосового молока:. Кокосовая стружка - 40 г. Кипяток - 200 г

Репа с финиками и мёдом (просто, вкусно, полезно)

Репа с финиками и мёдом (просто, вкусно, полезно)Репа - сколько нужно. Финики. Мёд. Масло растительное нерафинированное. Репу тщательно помыть, вырезать глазки, отрезать хвостик и донышко. Если репка грубоватая, долго хранилась. То почистить...

Фруктовый десерт

Фруктовый десертЯблоки среднии - 3 шт. Мандарины крупные - 2 шт. Сбор трав (мята, мелиса) - 1 ст л. Вино белое полусладкое - 80 мл. Мед жидкий - 1 ст л. Печенье (бисквит) - 8 шт. Сливки 33% - 300 мл. 1. Фрукты...

Авокадо с яйцом и беконом

Авокадо с яйцом и бекономАвокадо - 1 шт. Яйцо - 2 шт. Бекон - по вкусу. Перец - по вкусу. Соль - по вкусу. Авокадо для этого рецепта нужно брать мягкий, хорошо вызревший. Разрезать авокадо пополам, осторожно удалить ядро. В...

Галушки яблочные

Галушки яблочныеМука пшеничная - 150г. Яйцо - 1шт. Молоко - 30г. Сахар - 1ст. Л. Соль - щепотка. Яблоки - 2шт. (500г. ). Масло, сметана, сахар для подачи.Кузнец не без робости отворил дверь и увидел Пацюка,...

Яблоки в сахарной глазури по рецепту БА

Яблоки в сахарной глазури по рецепту БАЯблоки. Сахар. Случилось так, что яблоки перестали есться и стали от обиды на такую несправедливость, пропадать. И пошла я за советом к Людику - Lisss's, рассказала, что хочу такое-эдакое, что бы и...

Фруктовый салат «Краски лета»

Фруктовый салат «Краски лета»Манго - 1 шт. Папайя - #189; шт. Авокадо (или крупный киви) - 1 шт. Лайм (небольшой лимон) - 1 шт. Абрикосовый конфитюр (джем/варенье или мёд) - 1 ст. Л. Мята свежая - 3-4 веточки. Как же надоела эта...

Гуакамоле в рисовой бумаге

Гуакамоле в рисовой бумагеАвокадо - 1 шт. Приправа для гуакамоле - 2 ч. Л. Рисовая бумага - 3 л. Спелое авокадо чистим, пюрируем, добавляем 2 ч. Л. Приправы для гуакамоле. Если нет готовой приправы, то измельчаем 1 зубчик...

Яблоки, фаршированные пряной чечевицей

Яблоки, фаршированные пряной чечевицейЯблоки кислые - 6-8 шт. Чечевица - 400г. Лук - 2 шт. Корень имбиря - 3 см. Изюм мелкий темный - 30 г. Карри - 1 ч. Л. Кинза - несколько веточек. Соль, перец, растительное масло. Из чечевицы можно...

Манго-чатни

Манго-чатниМанго - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Груша - 1 шт. Лайм - 1 шт. Апельсин - 1 шт. Луковичка - 1 шт. Чеснок - 3-4 зубка. Белое сухое вино - 100 мл. Сахар - 100 г. Свежий имбирь - 3-х см кусочек

Фруктовый салат с абрикосами

Фруктовый салат с абрикосамиКиви - 1 шт. Нектарин - 1 шт. Абрикосы - 6 шт. Клубника - 6 шт. Для заправки:. Сливки густые (можно взять сметану) - 150-200 гр. Сахар или сахарная пудра - 120-150 гр. Как приготовить фруктовый...

Десерт "Бананы в кляре"

Десерт "Бананы в кляре"Банан - 2 шт. Мука рисовая - 1 стакан. Вода газированная - 0, 75 стак. Масло арахисовое (растительное) - 0, 5 стакан. Сахарная пудра - по вкусу. Мороженое (сливочное) - по вкусу. Карамель или мед -...

Фруктовый салат

Фруктовый салатЯблоко - 1 шт. Груша - 1 шт. Банан - 1 шт. Апельсин - 1 шт. Мед - 2-3 ст. Л. Корица - по вкусу. Приготовить соус. Апельсин разрезать пополам. Из половинки выжать сок. Добавить в сок мед и корицу,...

Имбирная груша в пароварке

Имбирная груша в пароваркеГруша - 4 шт. Имбирь консервировнный - 50г. Сливки, желе, шоколад - по вкусу. Легкий и вкусный десерт и готовится очень быстро. 1. В чашу пароварки положить очищенную грушу и имбирь( у меня...

Фруктово-ягодный микс

Фруктово-ягодный миксЯблоко - 1 шт. Клубника - 50 гр. Апельсин - 1 шт. Виноград - 50 гр. Ананас - 30 гр. Мята, листья - 4 гр. Сироп - 3 ст. Л. Коньяк - 1 ч. Л. Мороженое - 1 ст. Л. Яблоко и апельсин очистить,

Имбирное пиво (Ginger beer)

Имбирное пиво (Ginger beer)Имбирь - 140 г. Лимон - 1шт. Сахар коричневый - 6ст. Л. Минеральная вода газированная - 1л. Мята свежая. Лед В одиннадцать сорок пять в погребок вошло некое существо. Первая скрипка вместо ля взяла...

Фруктовый салат

Фруктовый салатНектарин. Киви. Банан. Апельсин. Арахис или лесной орех. Персик. Йогурт фруктовый. Фрукты порезать, добавить орешки, залить йогуртом и наслаждаться прохладным десертом Мороженое приветствуется))) Ни...

Ягодное парфе

Ягодное парфеЯгоды малины (черники, смородины и т. Д. ) - 200 г. Пудра сахарная - 70 г. Сливки жирностью 33% - 300 мл. Сахар - 70 г. Яйцо - 2 шт. Лимон, только сок - 1 шт. 1. Ягоды тщательно перебрать, вымыть,...

Фруктовый салат "Изумрудный"

Фруктовый салат "Изумрудный"Груша - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Киви - 2 шт. Мед жидкий - 2 ст. Л. Йогурт натуральный - 2 ст. Л. Нарезать фрукты мелкими кубиками, смешать. Выложить в вазочку, залить жидким мёдом, затем йогуртом....

Фруктово-овощной салат от Валерии

Фруктово-овощной салат от ВалерииЯблоко - 1шт. Груша - 1шт. Банан - 1шт. Апельсин - 1шт. Мандарин - 2шт. Свежий огурец средний - 1шт. Чеснок - 1 долька. Майонез. Фрукты, овощи порезать, чеснок раздавить и порезать, все смешать с...

Яблоки запеченные с клюквой

Яблоки запеченные с клюквойКислые яблоки. Клюква. Сахар/Фруктоза/Мед. Яблоки нужны кислые и крепкие. Антоновка – идеально, но можно и Гренни Смит. У яблок со стороны хвостика аккуратно (не насквозь. ) вырезаю сердцевину. На...

Террин из печени с персиками

Террин из печени с персикамиПечень телячья - 400г. Персики консервированные - 1б (400мл). Лук репчатый - 1шт. Агар - 1ч. Л. Соль, перец - по вкусу. Масло сливочно для жарки. Из персиков слить сироп. Замочить в нем агар на 20...

Поделиться…

[1] 2 Вперед ►