Кулинарные рецепты Блюда из курицы Куриные потроха

Куриные потроха

Рецепт из куриных желудочков | Куриные желудочки с овощами в духовке (+видео)

Рецепт из куриных желудочков | Куриные желудочки с овощами в духовке (+видео)Куриные желудки - 800 гр. Картофель - 1 кг. Замороженные овощи - 250 гр. Чеснок - 10 зуб. Соль - по вкусу. Перец - по вкусу. Паприка - по вкусу. Приправа для курицы - по вкусу. Лук зеленый - для...

Печень в ореховом соусе с чесноком

Печень в ореховом соусе с чеснокомПечень куриная - 500 г. Грецкие орехи (очищенные) - 100 г. Чеснок - 2-3 зубчика. Мука - 2 ст. Л. Сметана - 150 г. Масло сливочное - 100 г. Зелень (петрушка, укроп) - по пару веточек. Карри - 0, 5 ч....

Иерусалимская смесь

Иерусалимская смесьКуриные желудки - 250 г. Куриные сердечки - 250 г. Мясо с куриного бедра - 250 г. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика. Перец чили маленький - 1 шт. Кориандр - 1 ч л. Куркума - 1 ч л. Карри - 1 ч...

Печень куриная Форестер

Печень куриная ФорестерКуриная печень - 900 г. Мука - 150 г. Грибы крупные ( у меня стакан сушеных белых) - 12 шт. Лук - 1-2 шт. Чеснок - 1-2 зубчика. Вино белое сухое - 125 мл. Помидор крупный - 1 шт. Семена фенхеля ( у...

Куриные желудочки конфи

Куриные желудочки конфиКуриные желудки - 1кг. Лук репчатый средний - 3 шт. Чеснок - 6 зубков. Черный перец горошком - 1 ч. Ложка. Лавровый лист - 2 шт. Цедра лимона/апельсина - 1 ч. Ложка. Растительное масло - 2 ст. Ложки....

Куриные сердечки с макаронами

Куриные сердечки с макаронамиСердечки куриные - 300 г. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1-2 зуб. Соевый соус - 1 ст. Л. Паста томатная - 2 ст. Л. Масло растительное - для жарки. Соль - по вкусу. Перец - по вкусу....

Куриная печень со сливами в портвейне

Куриная печень со сливами в портвейнеПечень - 500 г. Портвейн - 200 г. Сливы крупные свежие/замороженные - 5 шт. Мука - 2 ст. Ложки. Масло сливочное - 20 г. Сахарная пудра - 0, 5 ч. Л. Масло растительное. Соль. Перец черный молотый

Куриная печенка в сметанном соусе

Куриная печенка в сметанном соусеКуриная печенка - 1кг. Сметана - 200г. Лук - 1шт. Сахар - 1ч. Л. Горчица - 1ч. Л. Соль, молотый черный перец - по вкусу. Молотый кориандр - по вкусу. Растительное масло для жарки. Мука для панировки

Куриные сердечки с картошкой по Лазерсону

Куриные сердечки с картошкой по ЛазерсонуСердечки - 500гр. Картошка. Лук - 2. Морковь - 1. Укроп. Масло сливочное - 1 ст. Л. Мука - 2 ст. Л. Соль перец. Молоко - 1 стакан. Для любителей

Пудинг из куриных сердечек

Пудинг из куриных сердечекКуриные сердечки, очищенные от пленок - 500 гр. Манная крупа - 1 стакан. Холодная вода - 2 стакана. Яйца - 4 шт. Луковицы ( средние) - 2 шт. Укроп, соль, перец. Как я уже говорила, куриные сердечки...

Куриные сердечки в сырном соусе

Куриные сердечки в сырном соусеСердечки куриные - 700 г. Сметана 20% - 3 -4 ст. Л. Плавленный сыр ( можно - 100 г. Чеснок - 2-3 зубчика. Лук репчатый - 1 - 2 шт. Зелень (петрушка, укроп) - по пару веточек. Крахмал - 0, 5 ч. Л....

Куриные сердечки в сливочном соусе с кинзой

Куриные сердечки в сливочном соусе с кинзойКуриные сердечки - 500 - 700 гр. Лук репка - 3 - 5 средних головок. Сливки 20% - 200 мл (маленькая пачка). Мука пшеничная - 2 ст. Л. Кинза - 1 большой пучек. Чеснок - 1-2 зубка. Соль, перец черный...

Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда

Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюдаЖелудки куриные - 800 гр. Лук - 1. Лук порей - 1/3 штанги. Сыр филадельфия - 100гр(1/2 пачки). Грибы - 250гр. Тесто. Молоко - 200мл. Дрожжи - 21гр(7гр сухих). Мука - 330гр. Сахар - 2ч. Л

Куриная печень с печеными сливами и картофелем дюшес

Куриная печень с печеными сливами и картофелем дюшесДля печени. Куриная печень - 150 г. Луковица - 1 шт. Сливы печеные - 50 г. Масло сливочное - 1 ст. Л. Масло оливковое - 1 ст. Л. Для картофеля. Картошка - 500 г. Масло сливочное - 1 ст. Л. Сыр терты

Куриная печень с пряностями

Куриная печень с пряностями

Куриная печень с яблоками под сыром

Куриная печень с яблоками под сыромПечень куриная - 1 кг. Яблоки - 2 шт. Лук - 2 шт. Сыр твердый - 200 гр. Масло подсолнечное. Соль. Перец молотый. Куриную печень зачистить от плёнок, промыть холодной водой, порезать на крупные куски...

Куриная печенка с салом (мультипекарня Brand 323)Печень куриная - 150 г. Сало соленое - по потребности. Печень моем, замачиваем на 1 час в молоке. Сало режем тонкими ломтиками. Готовим со вставкой гриль - кладем сначала сало, на неё печень,...

Печень куриная жареная с луком.

Печень куриная жареная с луком.Печень куриная - 500-600 г. Вино сухое столовое - 100-120 мл. Лук репчатый - 2 головки. Чеснок - 2-3 зубочка. Соль, перец (специи для курицы) - по вкусу. Масло растит. Для обжарки. Печень чистим от...

Куриные желудки, тушеные в огуречном рассоле

Куриные желудки, тушеные в огуречном рассолеКуриные желудки - 1кг. Огурцы соленые - 2средних. Рассол. Лук репчатый большой - 1шт. Масло растительное. В сотейнике разогреть растительное масло, выложить туда подготовленные куриные желудки....

Куриная печень с яблоками и болгарским перцем

Куриная печень с яблоками и болгарским перцемКуриная печёнка - 500-600 гр. Большое кислое яблоко или два небольших - 1 шт. Репч. Луковица - 1 больш. Болгарский перец - 1 большой. Стебель сельдерея - 1 шт. Зелёный лук - 100 гр. Соль, перец - по...

Куриная печень с беконом (сикотакья пульон мэ бейкон)

Куриная печень с беконом (сикотакья пульон мэ бейкон)Птичья печень - 500 гр. Бекон (сырокопченый) нарезка - по количеству печенок. Постное масло. Печень промыть и завернуть в ломтики бекона. На сковородку налить небольшое количество постного масла и...

Куриные сердечки с топинамбуром

Куриные сердечки с топинамбуромТопинамбур - 500 г. Куриные сердечки - 400 г. Растит. Масло - 1 ст. Л. Чеснок - 2 дольки. Луковица - 1 шт. Имбирь - 2 см. Соль, перец - по вкусу. Надеюсь, все знают про полезные свойства этого...

Куриная печень по-японски

Куриная печень по-японскиКуриная печенка, очищенная и нарезанная половинками - 450 г. Соевый соус - 3-5 ст. Л. Мирин или сухой херес, смешанный с 1/2 ч. Л. Сахара (у меня мускат, сахар не добавляла) - 2 ст. Л. Раст. Масло -...

Куриные желудочки в сметанном соусе

Куриные желудочки в сметанном соусеКуриные желудочки очищенные - 1 кг. Лук репчатый - 3 средних луковицы. Сметана - 300 гр. Приправы по вкусу - не знаю. 1. Провариваем куриные желудочки. (Слоукуккер на режиме Миддл около 12 часов,...

Куриная печень под шубой

Куриная печень под шубой

Куриная печень в кляре

Куриная печень в кляре

Куриные сердечки на шпажках

Куриные сердечки на шпажкахСердечки - 300 г. Соль. Горчица. Травки. Сухая аджика. Постояло все это в холодильнике часа 2-3. Потом сердечки нанизывала на шпажки и выложила на сковородку, накрыла крышкой, потом минут через 5...

Поделиться…