☰
🔎
☰
🚩
Форум
Рецепты
Читают
Новые…
►
сообщения
►
темы
►
рецепты
►
публикации
🔎 Поиск
Войти
Тефтели
Кулинарные рецепты
Мясные блюда
Тефтели
Тефтели Брауншвейгские запеченные
Фарш мясной (любой, на вкус) ⊙ Лук репчатый (средний) ⊙ Яйцо ⊙ Сыр твердый ⊙ Ветчина (или колбаса вареная) ⊙ Сухари панировочные ⊙ Соль ⊙ Перец ⊙ Соединяем инредиенты, вымешиваем. Де
Тефтели, вариант №2 (рецепт для предприятий общественного питания, 1982г.)
Фарш (количество на 1 порцию): ⊙ котлетное мясо в виде фарша (любое, смесь) ⊙ вода ⊙ крупа рисовая сухая/готового рассыпчатого отварного риса ⊙ лук репчатый сырой/пассерованный ⊙ мука пшеничная...
Тефтели (рецепт для предприятий общественного питания, 1955г.)
Котлетная масса: ⊙ фарш мясной (в идеале - говяжий, но можно и смесь разных видов) ⊙ хлеб пшеничный ⊙ молоко или вода (у меня молоко) ⊙ лук пассерованный ⊙ соль, черный перец ⊙ Соус: ⊙ сметана...
Тефтели из курицы в "одежке"
Куринное филе(грудка) ⊙ Яйцо ⊙ Лук репка ⊙ Манка крупа ⊙ Соль, перец ⊙ Зелень любая рубленая ⊙ Для теста: ⊙ Мука пшеничная ⊙ Молоко ⊙ Вода
Львиные головы по-китайски от Лазерсона
Фарш из свинины ⊙ Кальмары или креветки ⊙ Лук. И лук зеленый ⊙ Чеснок ⊙ Соевый соус ⊙ Соус сладкий чили ⊙ Имбирь ⊙ Крахмал ⊙ Очередной...
Тефтели с секретом и цветной капустой
для тефтелей ⊙ фарш свино-говяжий ⊙ рис сухой ⊙ яйцо ⊙ сыр фетакса или фета или брынза ⊙ соль, молотый чёрный и красный перец ⊙ для заливки ⊙ сметана 15-20% ⊙ кетчуп ⊙
Тефтели с помидорами и сладким перцем без капли масла, на гарнир спагетти (+видео)
Мясо говядина для фарша ⊙ лук репчатый 2 гол. Для фарша ⊙ чеснок свежий ⊙ черный свежемолотый перец ⊙ яйцо куринное для фарша ⊙ помидоры ⊙ перец сладкий ⊙ паприка сладкая 2 ч.л. Для...
Тефтели из свинины, тыквы и картофеля в горшочках
Свинина(нежирная) ⊙ Тыква(вес очищенной) ⊙ Картофель(среднего размера) ⊙ Лук репчатый ⊙ Молоко ⊙ Соус ⊙ Мука в/с ⊙ Соль, перец ⊙ Приправа для свинины ⊙
Тефтели деревенские (Тэфтэлі вясковыя)
говядина ⊙ свинина ⊙ гречневая (рисовая) крупа ⊙ жир (масло растительное) ⊙ лук репчатый ⊙ мука пешничная ⊙ томатная паста ⊙ сметана ⊙ яйцо
Тефтели с мангольдом и соусом чимичурри
Тефтели ⊙ мясо (у меня свинина) ⊙ мангольд свежий ⊙ цветы лука ⊙ орегано ⊙ лук репка ⊙ петрушка ⊙ кинза опционно ⊙ чеснок ⊙ соль по
Тефтели в "розовом" соусе
Для тефтелей: ⊙ Фарш куриный ⊙ Рис ⊙ Лук репчатый ⊙ Морковь ⊙ Кабачок ⊙ Яйцо ⊙ Соль, перец (у меня адыгейская соль с паприкой) ⊙ Для соуса: ⊙ Томаты в собственном соку
Чётбулар - мясные тефтели, которые очень любил Карлсон
фарш(свинина, телятина) ⊙ панировочные сухари ⊙ отварные картофелины, пропущенные через мясорубку ⊙ крахмал картофельный ⊙ лук натереть на тёрке ⊙ соль, молотый перец и горчица(немного) ⊙ масло...
Тефтели из трех видов мяса или "как угодить семейству"
Мякоть говядины ⊙ мякоть куриного бедра ⊙ свинина жирная (можно сало) ⊙ соль ⊙ кориандр (семена) ⊙ базилик сушеный ⊙ томат сушеный (кружочки) ⊙ лук репчатый ⊙ мука пшеничная ⊙
Тефтели, запеченные под сливочно-грибным соусом
Тефтели: ⊙ телятина ⊙ яйцо ⊙ панировочные сухари ⊙ твёрдый сыр ⊙ лук репчатый ⊙ соль ⊙ свежемолотый черный перец ⊙ Соус: ⊙ шампиньоны
Тефтели по-испански
мясной фарш (свинина+говядина) или любой другой ⊙ лук репчатый ⊙ томатная паста ⊙ помидоры в собственном соку ⊙ петрушка ⊙ чеснок ⊙ зира ⊙ кориандр молотый ⊙ яйца ⊙
Тефтели-маффины с сыром
Куриные грудки(+индюшатина, телятина) ⊙ Сыр ⊙ Молоко ⊙ Мука ⊙ Яйцо ⊙ Сливки (сметана) ⊙ Зелень, специи (перечень ниже) ⊙ Тефтели хороши тем, что их можно подать с соусом, кетчупом, майонезом,...
Тефтели
Фарш ⊙ Лук ⊙ Рис ⊙ Яйцо ⊙ Томатный сок ⊙ Соль,перец ⊙ Отварить 1 стакан риса до полу готовности. В фарш ( у меня свиной и куриный (был немного постный, я добавила немного сала свежего))...
Тефтели под соусом барбекю (Multicuisine DeLonghi)
фарш ⊙ овсяные хлопья быстрого приготовления ⊙ молоко ⊙ лук репчатый ⊙ соль ⊙ перц молотый ⊙ соус барбекю ⊙ кетчуп (у меня хайнс) ⊙ сахар ⊙ уксус 9%
Тефтели в кисло-сладком соусе с сыром
Фарш свинина, говядина ⊙ Лук ⊙ Чеснок ⊙ Петрушка свежая( у меня сухая) ⊙ Соль, перец ⊙ Панировочные сухари ⊙ Сыр моцарелла( можно любой) ⊙ Для соуса: ⊙ Томаты в собственном соку ⊙
Волшебные тефтельки
Свинина ⊙ Лук ⊙ Мука ⊙ Яйца ⊙ Сметана ⊙ Сладкий болгарский перец(крупный) ⊙ Соль, перец ⊙ Формочки для кексов ⊙ Мясо с луком провернуть через мясорубку 2 раза, В фарш вбить 1 яйцо, добавить...
Тефтельки фирменные из трех видов мяса
фарш (говядина, свинина, птица) ⊙ рис (перловка) ⊙ лук ⊙ морковь (маленькая) ⊙ чеснок ⊙ сельдерей ⊙ яйцо ⊙ паста томатная ⊙ соль, перец ⊙ лавровый лист
Тефтельки с драниками и грибами в горшочке
Для тефтелей: ⊙ Фарш ( свинина/говядина) ⊙ Рис отварной ⊙ Яйцо ⊙ Лук репчатый ⊙ Соль, черный перец молотый, специи. ⊙ Для драников: ⊙ Картошка ⊙ Мука пшеничная ⊙ Яйцо
Тефтели в кисло-сладком соусе
Тефтели под сырной корочкой
Куриные грудки ⊙ Рис ⊙ лук репка крупный ⊙ чеснок ⊙ яйца ⊙ мука ⊙ соль, перец молотый ⊙ соус ⊙ горчица готовая ⊙ сметана ⊙
Тефтели с рисом в духовке
фарш мясной ⊙ рис ⊙ лук ⊙ морковь ⊙ яйцо ⊙ сметана ⊙ томатная паста ⊙ соль, перец ⊙ В детстве моя бабушка частенько готовила тефтели. Потом это блюдо почему-то в нашей семье незаслуженно...
Тефтели мятные
мясной фарш ( говядина 70 : свинина 30) ⊙ луковица ⊙ болгарский перец ⊙ яблоко кисло-сладкое ⊙ имбирь и сухая мята ⊙ кукурузный крахмал ⊙ чеснок ⊙ перец розовый, белый, зеленый ⊙ растительное...
Тефтели в томатном соусе с овощами
Свинина ⊙ Говядина ⊙ Яйца ⊙ Рис ⊙ Лук ⊙ Перец молотый ⊙ Перец горький ⊙ Перец сладкий ⊙ Морковь ⊙ Томат ⊙
Тефтели в сливочном соусе
фарш (70% свинины, 30% говдины) ⊙ рис "Басмати" ⊙ лук репчатый (крупный) ⊙ морковь ⊙ чеснок ⊙ шафран ⊙ карри ⊙ соль, перец ⊙ словки 20% жирности ⊙ оливковое и сливочное масло для жарки
Тефтели "Ёжики"
Тефтели от Мамы Малыша
Свинина ⊙ Говядина ⊙ Рис ⊙ Яйцо ⊙ Чёрный молотый перец, соль, чеснок ⊙ Делаем фарш из имеющегося мяса, отвариваем отдельно рис, смешиваем с фаршем, добавляем приправы, соль, чеснок, вбиваем 2...
Тефтели мясо-творожные в духовке
Тефтельки "Пальмочки"
Поделиться…
Новое на Хлебопечка.ру
Альтернатива баннетонам для...
Массажер для шеи Kitfort...
Колибри
Пшенично-ржаное колесо
Закусочный пирог / кексы с...
Баранина в фольге в духовке
Новый опыт....
Кедрово-козье молочко для...
Молочко из кедрового ореха
Ипполитовка представляет!...
Постные блюда
Напитки
Блюда из зернобобовых
Овощные блюда
Макаронные и мучные блюда
Соусы
Закуски
Каши
Смузи
Паштеты
Запеканки
Картофельные блюда
Выпечка
Грибные блюда
Салаты
Кексы
Первые блюда
Кондитерские изделия
Десерты
Фруктовые блюда
Популярные рецепты и темы
Kenwood BM350. Хлеб Бриошь на свежих дрожжах
Выбираю скороварку, обычную, на конфорку
Овощное рагу с нутом и черносливом на кокосовых...
Чак-чак татарский
Рулька в пиве (скороварка-мультиварка Saturn...
Курица с рисом в духовке
Бутерброды на скорую руку
100%-ый цельнозерновой хлеб с семечками
Сконы от Соленого перчика в мультикастрюле Ninja®...
Какая разница в мороженицах - с компрессором или...
Зелёный канарский соус "Mojo verde"
Кедрово-козье молочко для лечения простудных...
Гуляш как в советской столовой
Просто сало
Соус красный основной (рецепт для предприятий...
Очень мягкий белый хлеб (хлебопечка)
Разработан рецепт, сочетающий муку из нута и...
Французский хлеб с травами
✖
🏠
главная
🏰
форум
📄
новые сообщения
►
новые темы
►
новые рецепты
►
случайные рецепты
📖
читают сейчас
🍲
все рецепты
📁
все статьи
►
новые публикации
👤
зарегистрироваться
💻
войти
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Регистрация
Забыли пароль?