Главная Кулинарные рецепты Мясные блюда Телятина

Телятина

Телятина, запечённая под "Соусом аля Долмио"

Телятина, запечённая под "Соусом аля Долмио"Телятина(мякоть) - 600 г. Сметана - 2 ст. Л. Майонез - 1 ст. Л. Соль - по вкусу. Приправа для мяса - по вкусу. Чеснок - 2 зуб. Панировочные сухари - 6 ст. Л. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1...

Автор: galchonok 9 2 987

Телячья котлета под сырной корочкой или cotoletta alla bolognese

Телячья котлета под сырной корочкой или cotoletta alla bologneseТелячьи котлеты на косточке - 3 шт. Пармезан - 100 г. Пармская ветчина - 100 г. Масло сливочное - 20 г. Масло оливковое - 2 ст. Л. Яйца - 2 шт. Сухари панировочные - по вкусу. Бульон мясной...

Автор: MariS 0 1 519

Телячьи отбивные с овощными шашлычками

Телячьи отбивные с овощными шашлычкамиТелячьи отбивные - 4 шт. Чеснок - 4 зубчика. Растительное масло - 2 ст. Л. Соль, перец - по вкусу. Для овощных шашлычков:. Помидоры черри - 200 г. Кабачки - 2 шт. Красная луковица - 1 шт. Ма...

Автор: MariS 2 1 581

Телятина по-русски в горшочке

Телятина по-русски в горшочкеТелятина - 300 г. Соленые огурцы - 1 большой. Лавровый лист, перец горошком, соль. Лук репчатый - 1 большая луковица. Бульон мясной или грибной - 120 мл. Телятину режем на порционные куски,...

Автор: Валькир 4 1 915

Картофельный пирог с мясом и грибами к праздничному столу

Картофельный пирог с мясом и грибами к праздничному столуТесто фило:. Пшеничная мука - 300 г. Вода - 190 г. Соль - 1/2 ч. Л. Растительное масло - 35 мл. Сливочное масло, Растопленное и охлажденное - 100 г. Мясной соус:. Телятина - 500 г. Лук - 150...

Автор: L-olga 1 2 294

Телячьи голяшки с айвой, грушами и вялеными помидорами

Телячьи голяшки с айвой, грушами и вялеными помидорамиГоляшки телячьи - 1500 г. Репчатый лук - 1500 г. Растительное масло - 100 г. Топленое коровье масло - 50 г. Сахар - 150 г. Вяленые помидоры - 150 г. Специи и приправы - 7 ст. Л. Айва - 2 шт....

Автор: ИванычЪ 2 2 302

Телячьи отбивные в пиве по-баварски

Телячьи отбивные в пиве по-баварскиТелятина для отбивных - 400 гр. Пиво светлое - 500 мл. Яйцо - 1 -2 шт. Панировочные сухари - 3-4 ст. Ложки. Масло для жарки - по необходимости. Соль, перец - по вкусу. 1. Телятину отбить. 2....

Автор: tuskarora 2 2 285

Карри из телятины (свинины) с тыквой

Карри из телятины (свинины) с тыквойМясо свинины (телятины) - 500 г. Мякоть тыквы - 250 г. Помидоры (у меня консервированные) - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3 зубч. Перец чили красный - 1 шт. Кориандр молотый - 0, 5 ч....

Автор: MariS 2 3 832

Телятина по-домашнему

Телятина по-домашнемуТелячья грудинка - 1 кг. Картофель - 0, 5 кг. Лук репчатый (крупный) - 1 шт. Для маринада:. Дижонская горчица - 2 ч л. Йогурт натуральный (густой) - 100 г. Соль, перец - по вкусу. Майоран, т...

Автор: Twist 7 4 796

Телятина с овощами в духовке

Телятина с овощами в духовкеСлои:. Телятина, замаринованная в лимоне, оливковом масле, сухих специях тандури, хмели-сунели, тимьяне. Лук. Зелень. Баклажаны. Стручковая фасоль (лобио). Перец. Помидоры. И снова лук. Зеле...

Автор: Александра 2 7 214

Телячья печенка по-венециански

Телячья печенка по-венециански
Автор: Иван 333 • 0 ответов• 1 981 просмотр

0
ответов

Фрикандо из телятины ("Обед от Труффальдино из Бергамо")

Фрикандо из телятины ("Обед от Труффальдино из Бергамо")Телятина (задняя часть) - 1, 5 кг. Морковь - 2 шт. Корень петрушки - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Лук-порей (полубелая часть). Смесь перцев горошком - 1 ч л. Соль по вкусу. Белое вино - 250-30...

Автор: Twist 9 13 127

Телячьи отбивные

Телячьи отбивныеТелячья (говяжья) отбивная. Ветчина (окорок). Сыр (ароматный, можно острый -по вкусу). Яйцо(для обмакивания). Соль, перец, мука, сухари, жир для жарки. Взять телячью отбивную часть ( мы брал...

Автор: Натусичка 2 7 451

Телячьи мозги в кляре

Телячьи мозги в кляреТелячьи мозги - 1 упаковка. Уксус - 2 ст. Л. Яйца - 4. Мука - 1 ст. Л. Сметана - 3-4 ст. Л. Это блюдо - настоящий деликатес, праздник для гурманов. За последние 9 лет я всего лишь второй раз...

Автор: мка 2 6 617

Телячьи котлеты из фильма "История любви" (DECALAGE HORAIRE) с Жаном Рено и Жюльет Бинош

Телячьи котлеты из фильма "История любви" (DECALAGE HORAIRE) с Жаном Рено и Жюльет БиношТелятина - 400г. Морковь - 250г. Кабачок цуккини - 4 шт (небольших)/ 2 шт (длинных). Помидор черри - 6 шт. Лук порей (белые головки) - 2 шт. Уксу Бальзамик (или соевый соус) - 1 ч. Л. Оливко...

Автор: AlisaS 0 5 157

Главная Кулинарные рецепты Мясные блюда Телятина

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты

Поиск по ингредиентам

Новый рецепт

До Нового 2020 года 27 д.

Новые сообщения

Новые темы

Все новые темы

Рубрики блогов

Поиск по сайту