Кулинарные рецепты Мясные блюда Ребрышки

Ребрышки

Свиные рёбрышки, запечённые в томатном маринаде

Свиные рёбрышки, запечённые в томатном маринадеРёбрышки свиные - 1. 5-2 кг. Помидоры свежие - 350 г. Лук красный - 120 г. Паста томатная - 2 ст. Л. Уксус винный красный - 40 г. Масло растительное без запаха - 40 г. Соль - 30 г. Сахар - 2 ч. Л....

Свиные рёбрышки в специях

Свиные рёбрышки в специяхСвиные рёбрышки - 1-1, 2 кг. Специи:. Сахар коричневый - 50 гр. Паприка, сумах - по 2 ст. Л. Соль, чёрный молотый перец, острый красный молотый перец (чили), майоран, молотый кумин (зира), чесночный...

Свиные рёбрышки по-канадски глазированные

Свиные рёбрышки по-канадски глазированныеСвиные рёбрышки с мясом - 2 кг. Маринад:. Яблочное пюре - 100 гр. Кетчуп томатный - 100 гр. Сахар коричневый - 3 ст. Л. Соевый соус - 100 мл. Сок лимона / лайма - 1/2 шт. / 1 шт. Перец черный молотый...

Бараньи ребрышки в медово-чесночной глазури с картофелем

Бараньи ребрышки в медово-чесночной глазури с картофелемБараньи ребрышки. Картофель. Глазурь - 1/2 ст. Оливковое масло - 3 ст. Л. Мед. Базилик. Сок 1 лимона. Чеснок 1 головка. Соевый соус - 2 ст. Л. Черный перец молотый, прова

Ленивые рёбра «барбекью» (говядина) в медленоварке Кенвуд

Ленивые рёбра «барбекью» (говядина) в медленоварке КенвудРёбра говяжьи - 1 кг. Соус Барбекью - 150 мл. Мёд - 1 ст л. Соль - 3 ч л. Сахар коричневый - 1 ч л. Паприка не острая - 1 ст л. Смешать сухие ингредиенты и натереть рёбра со всех сторон. Рёбра можно...

Ребра телятины с овощами в духовке (+видео)

Ребра телятины с овощами в духовке (+видео)Ребра телятины - 3 кг. Картофель - 1200гр. Кабачки молоденькие - 2-3 шт. Морковь крупная - 2-3шт. Репчатый лук - 3гол. Перец сладкий болгарский зеленый - 3-4шт. Перец сладкий красный длинный - 4шт....

Свиные ребра в луковом соусе

Свиные ребра в луковом соусеСвинные ребра - 1кг. Лук репка крупный - 2-3 шт. Масло растительное. Соль, перец. Ребра у нас продают с хорошей мясной прослойкой, практически не жирные. Я их разделываю на порционные куски....

Свиные ребрышки в лимонно-имбирной глазури

Свиные ребрышки в лимонно-имбирной глазуриСвиные ребрышки - 1-1, 2 кг. Для маринада:. Лимоны (не большие) - 2 шт. Свежий корень имбиря - 2-3 см. Чеснок - 2-3 зубчика. Черный, сычуаньский и розовый перец(смолоть) - 2 ч л. Приправа - 0, 5 ч л....

Свиные ребрышки с печеными сливами

Свиные ребрышки с печеными сливамиСвиные ребра - 1 кг. Лук красный - 3 больших головки. Чеснок - 1 небольшая головка. Соль и перец - по-вкусу. Сушеные ягоды можжевельника - 5-7 шт. Соус Наршараб - 4-5 ст. Л. Сок гранатовый - 250 мл....

Свиные ребрышки в ароматном, сладком маринаде

Свиные ребрышки в ароматном, сладком маринадеРебро свиное (можно и куриный окорочок, крыло или голень) - 800 - 1000 г. Пюре яблочное (можно свое, аможно и пюре для детского питания) - 80 г. Кетчуп - 80 г. Чеснок (сухая приправа) - 0, 5 ч. Л....

Ребра свиные, запеченные под грилем, с гарниром из винограда и груш

Ребра свиные, запеченные под грилем, с гарниром из винограда и грушСвиные ребра - 600 г. Груши - 2 шт. Виноград 2-х сортов (черного и красного) - 2 горсти. Лук - 1 шт. Корень имбиря - 2 смм. Вино белое сухое - 100 мл. Масло оливковое. Карри порошок - 0, 5 ч. Л....

Копчёные рёбрышки, индейка и рулька в коптильне с гидрозатвором

Копчёные рёбрышки, индейка и рулька в коптильне с гидрозатворомСвиные рёбрышки. Голени индейки. Свиная рулька. Соль, перец, вода, лаврушка. Домашняя коптильня. Щепа. Это трио я назвала Деликатес на ровном месте. На ровном месте потому, что ты, вроде, ничего не...

Ребра лося с овощами

Ребра лося с овощамиРебра лося - 1 кг. Лук репчатый - 3шт. Морковь - 2шт. Перец болгарский - 2шт. Вино красное - 200 г. Розмарин - 3 веточки. Лавровый лист - 5шт. Соль, перец - по вкусу. Полезла я значит в интренет,...

Ребрышки свиные в остро-сладком маринаде

Ребрышки свиные в остро-сладком маринадеСвиные ребра - 1. 5-2 кг. Соус терияки - 120 г. Мёд жидкий - 70 г. Соус чили - 60 г. Корень имбиря - 3-3. 5 см. Куб. Перец чили - 1/3-1/2 шт. Соль - 13-15 г. Смесь 5 перцев свежемолотая - 1 ч. Л....

Свиные ребрышки, запеченные в духовке

Свиные ребрышки, запеченные в духовкеРебрышки свиные - 800 гр. Лук репчатый - 100 гр. Помидоры свежие - 50-70 гр. Перец болгарский - 1/2 шт. Уксус винный красный - 1 ч. Л. Соус соевый - 1-2 ч. Л. Соль, перец молотый - по вкусу. Свиные...

Свиные ребра в китайском стиле

Свиные ребра в китайском стилеРебра свиные - 750 грамм. Масло растительное - 1-2 ст. Ложки. Лук зеленый - 5-7 перьев. Имбирь корень - примерно 2 сантиметра. Бадьян - 1 штука. Соевый соус - 1 ст. Ложка. Сахар (желательно...

Жареные свиные ребрышки, маринованные по-грузински

Жареные свиные ребрышки, маринованные по-грузинскиСвиные ребрышки - 500-600 гр. Чеснок - 1 зубчик. Маринад:. Лук - 1 шт. Смесь сметаны и кефира (я часто беру просто сметану) - 30 мл. Вода - 30мл. Соль. Перец. Лавровый лист. Смесь пряных трав (я...

Ребрышки Барбекю в духовке

Ребрышки Барбекю в духовкеСвиные ребра - 2-3 кг. Для Rub:. Сладкая паприка - 2 ст. Л. Коричневый сахар - 2, 5 ст. Л. Сухой лук в порошке - 2 ч. Л. Сухой чеснок в порошке - 2 ч. Л. Сухой базилик - 1, 5 ч. Л. Кориандер молотый...

Ребрышки с кислой капустой (Bundeslaende - Hessen)

Ребрышки с кислой капустой (Bundeslaende - Hessen)Ребрышки. Кислая капуста. Лук. Морковь. Вино яблочное. Соль, перец, специи. В Германии 16 земель, на территории Германии ( площадь 357 021 км. Кв. ) проживают более 82 миллионов человек. Все земли...

Ребрышки в медово-цитрусовом маринаде

Ребрышки в медово-цитрусовом маринадеСвиные ребрышки - 1 кг. Апельсин - 1 шт. Лимон - 1 шт. Чеснок - 3 зуб. Горчица зернистая - 1 ст. Л. Паприка копченая (молотая) - 1 ч. Л. Мед - 0. 5 ст. Л. Масло раст. - 1 ст. Л. Перец черный молотый....

Свиные ребрышки с маринованным перчиком Piri-Piri

Свиные ребрышки с маринованным перчиком Piri-PiriСвиные ребрышки - 1-1, 2 кг. Сок одного среднего апельсина. Перец Piri-Piri - 6-8 шт. Маринад от перца - 3-4 ч л. Соевый соус - 1 ст л. Оливковое масло - 2-3 ст л. Чеснок - 2-3 зубчика. Коричневый...

Свиные рёбрышки в гриле GF 150, GF200

Свиные рёбрышки в гриле GF 150, GF200Рёбра свиные по потребности. Маринад:. Соевый соус - -30-50 мл. Мёд - 1 ч. Л. Имбирь - 1-2 см. Сок лимона - 0. 5-1ч. Л. Приправы для гриля - 0. 5 ч. Л. Бальзамика - 1 ч. Л. Из всех составляющих...

Ребра ягненка с кинзой

Ребра ягненка с кинзойРебра ягненка - 1 кг. Маринад:. Масло растительное - 2ст. Л. Мед жидкий - 1ст. Л. Уксус бальзамический темный - 1ст. Л. Соль - по вкусу. Кинза - 1 пучок большой. Ребра промыть, обсушить. Для маринада...

Свиные ребрышки "Хмельные"

Свиные ребрышки "Хмельные"Свиные ребрышки - 1, 5 кг. Картофель - 0, 5 кг. Лук репчатый (крупный) - 1 шт. Морковь (средняя) - 1 шт. Херес (Oloroso) - 150-200 мл. Вода - 100 мл. Соль - по вкусу. Смесь четырех перцев (молотая) -...

Ребрышки под особой подливкой

Ребрышки под особой подливкойДля маринада:. Луковица, нарезанная кольцами - 1 шт. Соевый соус - 1 ст. Красное вино - 1 ст. Чеснок измельченный - 1 зубч. Хрен - 2 ст. Л. Корень имбиря тертый - 1 ч. Л. Цедра лимона - 1 ч. Л....

Пикантные телячьи ребрышки

Пикантные телячьи ребрышкиТелячьи ребрышки - 1, 5-2 кг. Лук репчатый (крупный) - 2 шт. Для маринада:. Красное сухое вино - 200-250 мл. Оливковое масло - 100 мл. Коричневый сахар - 1 ст л. Мед темный горный - 1 ст л. Соевый...

Мясо печёное в майонезном маринаде

Мясо печёное в майонезном маринаде

Свиные ребрышки в мёде и яблоках

Свиные ребрышки в мёде и яблокахМасло растительное - 3 ложки. Свиные рёбра - 1 кг. Мёд - 1, 5 ст. Ложки. Яблоки кислые - 2 шт. Репчатый лук - 2 шт. Чеснок - 2 зубка. Горчица - 1 ст. Ложка. Молотой перец - по вкусу. Соль - по вкусу

Ребро фаршированное

Ребро фаршированноеРебро свинное или телячье - 4 кг. Фарш ассорти - 1 кг. Лук репчатый - 4 шт. Яйцо - 1шт. Грибы - 300рг. Ребрышко моем, обрезаем лишний жир и мяско, которое у нас называется пахвиной. [/URL] Острым...

Ребра лося с чесноком и тыквой для меня любимой от моих любимых

Ребра лося с чесноком и тыквой для меня любимой от моих любимыхРебра лося (оленя, косули) - 1, 5кг. Яйцо - 4шт. +2шт. Для тыквы. Чеснок - 1 головка. Масло для жарки. Мука для панировки. Соль, свежемолотый перец, зира - по вкусу. Тыква некрупная - 1шт. Учитывая,...

Верещака

ВерещакаСвиные ребрышки - 1, 5 кг. Лук репчатый (крупный) - 3 шт. Свекольный квас - 1 л. Ржаной хлеб (черствый) - 200 г. Тимьян - 3-4 веточки. Смесь перцев (горошком) - 1 ч л. Паприка молотая - 1 ч л. Соль -...

Поделиться…