Кулинарные рецепты Мясные блюда Тушеное мясо

Тушеное мясо

Тушенная курица с айвой и лимоном

Тушенная курица с айвой и лимономКурица - 2 тушки. Морковь - 3 шт. Лук репчатый - 3 шт. Айва - 3 шт. Зелень - 2 пуч. Масло топленое - 50 г. Специи и приправы. Лимон - 1 шт. Лайм - 1 шт. Будем готовит

Тушеный фарш или гуляш "Noble me" в скороварке

Тушеный фарш или гуляш "Noble me" в скороваркеФарш(или мясо на гуляш) - 500 гр. Лук, морковь - по вкусу. Кипяток. Соль, перец, специи. Мука пшеничная или ржаная - ~1 стл. Масло сливочное или растительное - 2 стл. Не думала, что многие не...

Тушеная говядина с картофелем по-венгерски (Карой Гундель)

Тушеная говядина с картофелем по-венгерски (Карой Гундель)Говядина без костей (филе, тонкий край или вырезка) - 1 кг. Картофель - 1, 5 кг. Жир - 120 г (60 г указано дважды). Лук - 250 г. Паприка - 20 г. Тмин - по вкусу. Чеснок - по вкусу. Зеленый перец -...

Бекеоффе (Baeckeoffe) - тушеное мясо по-эльзасски

Бекеоффе (Baeckeoffe) - тушеное мясо по-эльзасскиФиле говяжье, свиное, мякоть барашка - по 500 г каждого. Картофель - 1 кг. Морковь - 200 г. Лук - 250 г. Чеснок - 2-3 зубчика. Эльзасское сухое вино - рислинг или сильванер - 500 мл. Букет душистых...

Ширатаки с тушеным мясом в мультиварке

Ширатаки с тушеным мясом в мультиваркеГовядина - 500 гр. Ширатаки - 1 уп (340 гр). Лук - 1 шт. Специи по вкусу. Подсела я на здоровую низкокалорийную пищу, и кто бы мог подумать, что она умеет быть вкусной. Говядину порезала кусочками...

Мясо тушеное с лисичками

Мясо тушеное с лисичкамиМясо/птица - 0, 5кг. Лисички очищенные - 1 стакан. Соевый соус - 2-3ст. Ложки. Сметана - 2-3ст. Ложки. Лук крупный - 1шт. Масло растительное. Соль. Сахар. Перец молотый. Мясо слегка обжар

Тушенка из кролика

Тушенка из кроликаКролик - 1 шт. Жир нутряной. Перец горошек. Лавровый лист. В детстве мы с родителями жили в своем доме и папа держал кроликов, а мама делала из них просто потрясающую тушенку. Вот меня и одолела...

Мясо, тушёное в пиве

Мясо, тушёное в пивеПока ещё не жарко и не пропал аппетит, можно приготовитьМясо, тушёное в пиве. Сразу оговорюсь. В процессе приготовления алкоголь испаряется и остаётся только своеобразный очень приятный вкус....

Поделиться…