🔎

Рулетики из индейки, фаршированные грибами и творожным сыром, запеченные в сливках под сыром
Рулетики из индейки, фаршированные грибами и творожным сыром, запеченные в сливках под сыромФиле индейки – 345 г. Перепелиные яйца – 2 шт. Лук – 50 г. Шампиньоны – 65 г. Творожный сыр Хохланд – 50 г. Сливки 10% – 100 г. Сыр голландский – 30 г. Подсолнечное масло – 1 ст л. Специи, травы,...
Сочная и нежная индюшиная грудинка
Сочная и нежная индюшиная грудинкаИндюшиная грудка - 1 шт. Соль - 2 ст. Ложки. Базилик сушёный - 2 ч. Ложки. Орегано - 2 ч. Ложки. Зерна кориандра - 2 ч. Ложки. Молотый кориандр - 2 ч. Ложки. Паприка - 2 ч. Ложки. Жгучий красный...
Лангет из индейки
Лангет из индейкиФиле индейки - 400 г. Вино белое сухое - 70 г. Горчица (у меня в зернах) - 1 ч. Л. Соль - по вкусу. Перец черный молотый - по вкусу. Лук-репка - 2 шт. Масло сливочное + растительное - для жарки. Мясо...
Стейки голени индейки, запеченные с вялеными томатами и сыром
Стейки голени индейки, запеченные с вялеными томатами и сыром
Индейка, тушеная с картофелем в Майкук
Индейка, тушеная с картофелем в МайкукРастительное масло - 100г. Чеснок - 3 зубчика. Лук - 2 шт. Морковь - 150г. Индейка - 500г. Помидор - 1 шт. Картофель - 6-7 шт. Вода - 500г. Соль и специи по вкусу
Рулетики  из индейки
Рулетики из индейкиИндейка - 500 гр. Фасоль стручковая - 400 гр. Сыр - 100-120 гр. Помидоры - 400 гр. Лимонный сок - 2 ст. Л. Бульон - 200 мл. Соль, перец, сахар - по вкусу. Мука - 1 ст. Л. Лук - 1 шт. Винный уксус - 3...
Котлеты из индейки
Котлеты из индейкиИндейка - филе бедра - 1 кг. Геркулес - 3/4 ст. Кефир - 1 ст. Лук репчатый среднего размера - 1 шт. Чеснок - 3-4 зубчика. Яйцо - 1 шт. Мука для панировки - 3 ст. Л. Растительное масло для обжарки - 2...
Индейка с мандаринами - необычное жаркое
Индейка с мандаринами - необычное жаркоеФиле индейки - 1 кг. Мандарины - 10 шт. Мед - 100г. Смесь перцев - 1 ч. Л. Соль, черный перец - по вкусу. Блюдо с чарующим ароматом зимнего праздника. 1. Вымыть и обсушить мясо индейки и натереть его...
Перцы и кабачки фаршированные фаршем из индейки, с морковью и перловкой
Перцы и кабачки фаршированные фаршем из индейки, с морковью и перловкойПерцы сладкие - 5шт. Кабачок (30-40см длиной) - 1шт. Фарш индейки - 0, 5кг. Морковь - 2шт. Крупа перловки(можно заменить на рис) - 100мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Специи(чёрный перец, орегано и чабрец) - по...
Пряное сердце индейки
Пряное сердце индейкиСердце индейки - 600гр. Морковь - 1 шт. Дайкон - 100 гр. Имбирь - 30 гр. Чеснок - 3-4 зубч. Петрушка, укроп, кинза - по 4-5 веточек. Вино белое столовое - 100гр. Лук порей - 1 шт. Масло раст - 3 ст....
Бедра и грудка индейки на подушке из чесночных сухариков и сельдерея в медленноварке Кенвуд
Бедра и грудка индейки на подушке из чесночных сухариков и сельдерея в медленноварке КенвудБедра индейки без костей и кожи - 2 шт. Грудка индейки без кожи - 1 шт. Сухари чесночные - 300 гр. Лук репчатый - 2 шт. Сельдерей (стебель) - 4 шт. Горчица дижонская - 2 ст л. Кетчуп - 2 ст л. Соус...
Котлеты из индейки
Котлеты из индейкиФиле индейки - 1 кг. Лук репчатый - 1 средняя шт. Масло сливочное - 70-100 г. Яйца - 2 шт. Сливки густые - 100-120 мл. Хлеб свежий (можно и с корочкой) - 2 кусочка. Соль, специи, немного свежего...
Индейка "Почти диетическая" тушеная с картошечкой
Индейка "Почти диетическая" тушеная с картошечкойФиле бедра индейки - 800-900 г. Картошка - 1 кг. Сметана (можно и майонез) - 4 ст. Л. Луковица - 1 шт. Соль, черный молотый перец, сухой чеснок. Небольшой кусочек сыра (по желанию). Режем индейку на...
Филе индейки, запеченное с картофелем и спаржевой фасолью
Филе индейки, запеченное с картофелем и спаржевой фасольюФиле индейки (бедро) - ~1 кг. Вода - ~ 3 л. Картофель - 300 г. Фасоль спаржевая - 200 г. Лук репчатый - 2 шт. Масло растительное - 2-4 ст. Л. Лавровый лист - 1 шт. Кориандр сушеный молотый - 2/3 ч....
Индейка фаршированная  "3-в-1" (индейко-утко-куриный рулет)
Индейка фаршированная "3-в-1" (индейко-утко-куриный рулет)Индейка - 1 шт. Утка - 1 шт. Курица - 1 шт. Специи для птицы. Соль. Мёд. Карри. Взять птиц и обработать как мы это делали [url=https: //hlebopechka. ru/index. php? option=com_smftopic=1140
Индейка на мангале с соусом "Барбекю"
Индейка на мангале с соусом "Барбекю"Филе индейки - 2 кг. Тонко-нарезанный бекон - 200 г. Для маринада:. Вода - 400 мл. Соль - 40 г. Мед - 40 г. Черный перец - по вкусу. Молотая паприка - 1 ст. Л. Лавровый лист. Для сливочно-медовой...
Котлеты из индейки с творогом
Котлеты из индейки с творогомФиле индейки - 800-850 грамм. Творог мягкий - 300 грамм (домашний творог). Яйца - 1-2 шт. Булка белая маленькая - 1 шт. Или пару кусочков белого хлеба. Лук репчатый - 1 шт. Сливки 10-20% - 50 мл. До...
Индюшиная  грудка в глазури
Индюшиная грудка в глазуриГрудка индейки ( можно заменить на голень) - 800 -1000 г. Помидоры рубленные в собственном соку - 150 г. Кленовый сироп или мед - 150 г. Соевый соус - 50 мл. Соль, перец - по вкусу. Удивительно...
Индейка с картошкой по-грузински
Индейка с картошкой по-грузинскиИндейка - 600 г. Вино красное сухое - 100 мл. Масло растительное - 1 ст. Л. Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 600 г. Помидоры свежие - 2 шт. Хмели-сунели и сухая аджика - по 5 г. Кинза сухая - 1 ч. Л....
Фриттата с грудкой индейки, брокколи и помидорами
Фриттата с грудкой индейки, брокколи и помидорамиФиле грудки индейки - 800 -1000 г. Брокколи ( у меня замороженная) - 200 г. Перец сладкий болгарский - 2 шт. Помидор - 1-2 шт. Пармезан - 100 г. Яйцо куриное - 5-6 шт. Лук - 1 шт. Базилик сушеный -...
Филе индейки, запеченное в рукаве с соусом из киви
Филе индейки, запеченное в рукаве с соусом из кивиФиле индейки (у меня голень) - 600-800 г. Чеснок - 3-4 зубчика. Для соуса. Киви - 3 шт. Чеснок - 3-4 зубчика. Перец красный острый - 1 шт. Кинза - 1 пучек. Мед - 1-2 ч. Л. Соль, черный перец - по...
Индейка в корочке из моцареллы
Индейка в корочке из моцареллыМедальон из индейки - 400-450 г. Хлеб (я взяла и ржаной, и пшеничный) - 100-130 г. Чеснок - 3 зубчика. Моцарелла - 100-120 г. Яйцо - 1 шт. Мука - 50-70 г. Базилик, петрушка сушенные - по вкусу. Соль,...
Мешочки из индейки с помидорами, гребешком и моцареллой
Мешочки из индейки с помидорами, гребешком и моцареллойМедальоны из индейки - 5 шт. Гребешок - по количеству медальонов. Моцарелла - 70-100 г. Помидоры черри - по количеству медальонов. Соус из 1 киви и любимые специи - по вкусу. Соль, перец - по вкусу....
Киш с индейкой и топинамбуром
Киш с индейкой и топинамбуромТесто. Мука пшеничная в/с - 200 г. Масло сливочное (холодное) - 100 г. Вода холодная - 3 ст л. Соль - щепотка. Начинка. Индейка - 300 г. Лук репчатый - 2 шт. Топинамбур - 5-7 шт. Соль, перец - по...
Индюшиное филе, фаршированное айвой
Индюшиное филе, фаршированное айвойФиле-миньон индюка - 500 г. Айва - 1 шт. (190 г). Бекон (грудинка) копченый - 70 г. Хрен консервированный - 3 ч. Л. Горчица - 1 ч. Л. Майонез - 2 ч. Л. Соль - по вкусу. Перец черный молотый - по...
Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви
Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из кивиФиле индейки (у меня голень) - 500-500 г. Ананас консервированный - 100-200 г. Сыр 50-70 г. Лук репчатый - 1 шт. Для соуса. Киви - 2 шт. Чеснок - 3-4 зубчика. Перец красный острый - 1 шт. Кинза - 1...
Филе индейки, запеченное с кабачками
Филе индейки, запеченное с кабачкамиФиле индейки (у меня голень) - 500-600 г. Кабачок - 0, 5-1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Аджика/хренодер - 2-3 ст. Л. Базилик сушеный, перец черный свежемолотый, соль - по вкусу. Растительное масло - 1...
Индейка запечённая
Индейка запечённаяТушка индейки. Петрушка - Пучок. Чеснок - 3 зубчика. Сливочное масло - 120-150 грамм. Апельсин/лимон - 1шт. Соль. Берем совсем молодого трёхмесячного бройлерного индюшонка ( к этому возрасту он уже...
Котлета натуральная из индейки в мультиварке Philips HD3060/03 Avance Collection
Котлета натуральная из индейки в мультиварке Philips HD3060/03 Avance CollectionКотлета натуральная из индейки. - 1 шт. Молотый черный перец. Соль. Положить мясо в мультиварку. Посыпать солью и черным перцем. Включить режим Каша. Выставить время - 15 мин. После окончания...
Мешочки с индейкой и бри
Мешочки с индейкой и бриМясо индейки (филе грудки или филе голени) - 450гр. Тесто фило (или слоеное бездрожжевое тесто) - 6-8 листов. Сыр бри - 120гр (лучше уменьшить до 60гр). Чеснок - 2 зубчика. Петрушка - пучок....
Индейка в индейке, завернутая в ... бекон
Индейка в индейке, завернутая в ... беконФиле индейки - 800 г. Соль, черный перец. Бекон для оборачивания филе - 200 г. Для начинки:. Изюм - 20 г. Грецкие орехи - 20 г. Фарш индейки - 200 г. Соль - 5 г. Черный перец. Тимьян
Мясной хлеб из индейки с зелеными овощами
Мясной хлеб из индейки с зелеными овощамиФиле индейки, порезанное на мелкие кусочки - 500 г. Кабачок - 300 г. Перец зеленый - 150 г. Масло растительное (для обжарки) - 10 г. Сухари панирочные - 50 г. Яйцо - 2 шт. Соль - 10 г. Мед - 10 г....
Торт "Дачный" из сезонных овощей с индейкой
Торт "Дачный" из сезонных овощей с индейкойПатиссон. Мангольд. Яйцо куриное - 4-6 шт. Мука - 4-6 ст л. Соль - Щепотка. Индейка филе - 300-400 гр. Лук репка - 1 шт. Сыр твёрдый - 300 гр. Чеснок - 3-4 зубчика. Майонез
Бастурма сыровяленая из индейки
Бастурма сыровяленая из индейкиГрудки индейки - 1 кг. Соль - 2 ст. Л. Чеснок - 1 головка. Пиво - 1/2 стакана. Аджика - 1 ч. Л. Лавровый лист - 2 шт. Лук репч. - 1 шт. Перец душистый - 5 горош. Сухие молотые специи:. Паприка, чили,...
Индейка под клюквенным соусом
Индейка под клюквенным соусомДля маринада. Вода - 3 л. Соль - 40 гр. Перец черный молотый - 1 ст. Л. Гвоздика - 5-6 палочек. Сахар - 3 ст. Л. Лук - 2 шт. Имбирь свеженатертый - 1 ст. Л. Чеснок - 4 зубка. Апельсин - 1 шт
Котлеты из индейки  на пару
Котлеты из индейки на паруМясо индейки - 400 г. Рис отварной - 1 стакан. Корица - 1/2 ч. Л. Яйцо - 1шт. Молоко - 1/2 стакана. Соль - по вкусу. В фарш индейки добавить отварной рис (у меня чуть больше половины стакана), яйцо,...
Индюшачьи гузки, запеченные в духовке
Индюшачьи гузки, запеченные в духовкеГузки индейки - 1кг. Соль. Перец молотый. Чеснок раздавленный - 3-4 зубчика. Внимательно осмотреть гузки, удалить все лишнее, посолить, сложить в форму для запекания, поперчить, между гузками...
Индейка «Новогодняя» с яблочным соусом
Индейка «Новогодняя» с яблочным соусомИндейка - 4 кг. Маринад:. Чеснок - 1 головка. Оливковое масло - 30 г. Специи: карри, майоран, орегано, мускатный орех, соль, перец - по вкусу. Начинка:. Яблоки - 2шт. Консервированные ананасы - 1б....
Индюшка с сухофруктами
Индюшка с сухофруктамиФиле индейки - 0, 5 кг. Курага. Чернослив. Яблоки. Филе индейки порезала на куски, посолила и обжарила на растительном масле, потом добавила курагу, чернослив и яблоки, порезанные на дольки, накрыла...
Оладьи из индейки с яблоком
Оладьи из индейки с яблокомФиле грудки индейки - 600г. Картофель сырой - 1шт. Лук репчатый - 1шт. Яблоко - 2шт. Яйцо - 2шт. Сахар - 1ч. Л. Соль, перец - по вкусу. Растителное масло для жарки. Лук очистить, меслко порубить....
Котлеты из индейки с кабачками и мятой
Котлеты из индейки с кабачками и мятойФиле индейки (или курицы) - 750 г. Кабачки (очищенные и без семечек) - 300 г. Лук репчатый - 1 шт. Крахмал картофельный - 2-3 ст. Л. Мята - полпучка. Соль, перец - по вкусу. Растительное масло - 2-3...
Наггетсы из индейки в аэрофритюрнице
Наггетсы из индейки в аэрофритюрницеФиле индейки - 600г. Маринад:. Соевый соус - -50-70 мл. Горчица зерновая - -0. 5-1ч. Л. Приправа для гриля птицы по вкусу - 0. 5 ч. Л. Масло оливковое - 1-2 ст. Л. Панировка:. Кукурузная мука - 1-2...
Индейка с яблоками
Индейка с яблокамиИндейка - #189; тушки. Чеснок - 2-4 зубчика. Перец чили - #189; небольшого стручка. Соль крупная. Перец черный. Рукав для запекания - около метра. Яблоки кислые - по 2 на персону. Клюква - для...
Филе индейки в лодочках
Филе индейки в лодочкахФиле индейки - 700-800 г. Фасоль стручковая - 300 г. Лук порей - 1 шт. Перец болгарский - 8 шт. Масло раст. - 2 ст. Л. Помидоры черри - 8 шт. Майонез - 100 г. Сметана - 100 г. Укроп, петрушка - по...
Индюшиные отбивные в йогуртовом маринадеИндюшиные отбивные в йогуртовом маринаде Филе индейки в апельсиновом маринадеФиле индейки в апельсиновом маринаде
Солонина сыровяленая из индейки
Солонина сыровяленая из индейкиИндейка. Соль, специи. Купила кусок свежей индейки – грудки примерно 1 кг. – абсолютно не жирной. Принцип засолки, набор соли, специй такой же как и при засолке и вялении свиного карбоната. Сутки...
Идюшиный рулет маринованный в "рукаве"Идюшиный рулет маринованный в "рукаве"
Поделиться…

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения