Кулинарные рецепты Мясные блюда Запеканки

Запеканки

Куриная запеканка "Джаджджа штатха"

Куриная запеканка "Джаджджа штатха"Куриное филе - 700 г. Лук большой - 1 шт. Чеснок - 3 зуб. Петрушка - пуч. Соль - по вкусу. Смесь перцев - по вкусу. Яйцо куриное - 5 шт. Масло оливковое - 1-2 ст. Л. Сыр твердый или плавленый

Картофельная запеканка под сырной корочкой

Картофельная запеканка под сырной корочкойКартофель - 1 кг. Мясной фарш/ у меня индейка - 0, 5кг. Лук - 1шт. Сметана - ~100г. Сыр - ~100г. Яйца - 1шт. Зелень. Масло сливочное. Зелень. Отварить к

Кассероль с курицей и красным вином

Кассероль с курицей и красным виномКуриные бедра б/к - 500 гр. Лук-репка небольшой - 4 шт. Грибы - 150 гр. Бекон - 100 гр. Масло растительное - для жарки. Тимьян - 3-4 вет. Вино красное (у меня сухое) - 300 мл. Бульон мясной - 300 мл....

Запеканка из курицы с баклажанами

Запеканка из курицы с баклажанамиКуриная грудка или филе или мясо с любой части курицы - 4 шт. (~1, 5 кг. ). Баклажаны желательно длинные - 3-4 шт. Помидоры большие - 4 шт. Сыр - 150-200 гр. Чеснок - 1 зубчик. Зелень укроп или...

Картофельная запеканка с мясом и цветной капустой.

Картофельная запеканка с мясом и цветной капустой.Картофель - 1 кг. Мясо ( у меня свинина) - 500 грамм. Цветная капуста ( у меня замороженная) - 400-500 гр. Лук репчатый - 1-2 шт. Для заливки:. Сливки 10% - 200-300 грамм. Яйцо - 3-4 шт. Соль, специи...

Запеканка куриная с брокколи

Запеканка куриная с брокколиБрокколи - 300 г. Куриное филе - 250 г. Лук репка - 1 шт. Яйцо - 2 шт. Йогурт без добавок - 240 мл. Соль - по вкусу. Сыр твердый - 75-80 г. Смесь перцев - по вкусу. Итальянские травы - по вкусу....

Запеканка из куриного фарша с капустой (Tortilla Chef 118000 Princess)

Запеканка из куриного фарша с капустой (Tortilla Chef 118000 Princess)Фарш куриный - 400-500 г. Капуста - 350-400г. Помидор - 1-0, 5 шт. Морковь(у меня по-корейски) - 100г. Соль, перец по вкусу. Готовлю я в тортилке всё больше яичницу типа шакшуки, запеканочку из...

Праздничная мясная запеканка "Новогодний мясной шар"

Праздничная мясная запеканка "Новогодний мясной шар"Свиное филе - 300 гр. Куриное филе - 100 гр. Шампиньоны - 4 шт. Сыр твердый - 100 гр. Лук репчатый - 1 шт. Лук зеленый - 2 - 4 перышка. Сливки 10% - 12% - 30 мл. Вода - 100 мл. Соль, смесь перцев,...

Запеканка сливовая с курицей

Запеканка сливовая с курицейКуриное филе - 500-600 гр. Яйца - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Чернослив или чёрный виноград - 300-500 гр. (вес без косточек). Красное вино или виноградный сок, или яблочный сок - 1/2 ст. Мед, майонез,...

Запеканка "Сытная"

Запеканка "Сытная"Котлетный фарш:. Фарш любой( у меня говядина/свинина 50/50) - 500 гр. Лук - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик. Картошка сырая - 1 шт. Хлеб белый - 100 гр. Молоко для хлеба. Соль, перец, специи - по вкусу. Для...

Запеканка мясная из куриного фарша с морковью и шпинатом

Запеканка мясная из куриного фарша с морковью и шпинатомФарш мясной куриный ( у меня индюшиный) - 600 г. Морковь - 1 шт. Шпинат - пучок. Лук - 1 шт. Сливки 20% - 33% - 4 - 5 ст. Л. Масло растительное - 1 ст. Л. Соль, перец - по вкусу. Предлагаю...

Запеканка с рисовыми хлопьями и курицей

Запеканка с рисовыми хлопьями и курицейРисовые хлопья - 170 г. Филе курицы - 300 г. Томатная паста - 70 г. Сметана - 300 г. Вода - 125 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1, 5 ч. Л. Смесь итальянских трав - 0, 5 ч. Л. Укроп - 3 шт. Перец черный...

Запеканка в стиле долмы

Запеканка в стиле долмыФарш мясной (у меня свиной) - 500 г. Мангольд или листья свеклы - 15-20 шт. Чеснок - 2 зуб. Зира - 1/4 ч. Л. Розмарин - 5-6 лист. Лук репка - 1 шт. Орегано - 1/2 ч. Л. Тимьян - 1/2 ч. Л. Изюм - 30 г....

Запеканка из сладкого перца, картофеля и феты

Запеканка из сладкого перца, картофеля и фетыПерцы болгарские сладкие - 2 шт. Яйца - 2 шт. Картофель - 500 г. Сливки жирные от 20 до 33% - 200 мл. Фета - 100 г. Сыр твердый - 150 г. Масло сливочного - 30 г. Мускатный орех - щепотка. Соль, перец...

Запеканка из свинины с овощами

Запеканка из свинины с овощамиСвинина - 600 г. Картофель - 400 г. Перец болгарский красный - 2 шт. Лук красный - 3 шт. Грибы белые сушеные (или шампиньоны -200 г) - 50 г. Сыр твердый - 200 г. Бульон - 200 мл. Масло растительное -...

Запеканка из мясных фрикаделек с брокколи

Запеканка из мясных фрикаделек с брокколиЗамороженная брокколи - 600 г. Фарш мясной - 400 г. Овощной бульон (или молоко) - 200 мл. Йоурт - 4 ст. Л. Лимонный сок - 2 ст. Л. Масло растительное - 2 ст. Л. Сыр твердый - 80-100 г. Соль, перец -...

Порционные запеканки с курицей и топинамбуром в кабачке

Порционные запеканки с курицей и топинамбуром в кабачкеКабачок - 500-700 г. Курица (вареная или запеченная) - 500-600 г. Лук репчатый - 2 шт. Топинамбур - 5-6 шт. Помидоры черри - 5-6 шт. Соус любой - 2-3 ст л. Яйцо - 1 шт. Сыр - 30-50 г. Соль, перец -...

Мясная запеканка с яблоком, орехами и пряностями по-африкански

Мясная запеканка с яблоком, орехами и пряностями по-африканскиФарш мясной (лучше говяжий) - 1 кг. Лук - 2 шт. Изюм светлый - 100 г. Чеснок - 3 зубчика. Яблоко зеленое - 1 шт. Лайм (можно лимон) - 1 шт. Миндаль - 50 г. Молоко - 60 мл. Яйцо куриное - 1 шт

Мини-запеканки "Мясные мешочки"

Мини-запеканки "Мясные мешочки"Фарш мясной - 500 г. Бекон сырокопченый или варено-копченый - 100 г. Кабачки - 300 г. Лук - 2 шт. Помидоры - 2 шт. Сыр - 100 г. Соль, перец - по вкусу. Сухари панировочные. Хочу предложить вам...

Запеканка с маринованным мясом

Запеканка с маринованным мясом

Нежная мясная запеканка с рисом

Нежная мясная запеканка с рисомКаша рисовая вязкая - 100 гр. Фарш свинина + курица (1: 2) - 300 гр. Крупа манная - 2 ст. Л. Яйцо куриное - 2 шт. Соль - по вкусу. Масл растительное - 1 ч. Л. Нежная запеканка-суфле требует...

Запеканка из фарша индейки с овощами, грибами и орегано в керамической кастрюле в духовке

Запеканка из фарша индейки с овощами, грибами и орегано в керамической кастрюле в духовкеИндейка (фарш) - 700 г. Морковь - 150 г. Сельдерей черешковый - 100 г. Томат - 100 г. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 10 зубчиков. Картофель - 300 г. Грибы шампиньоны свежие - 4 шт. Масло оливковое - 1...

Запеканочки порционные (фарш + грибы + картофель)

Запеканочки порционные (фарш + грибы + картофель)Фарш мясной (любой) - 500 гр. Картофель - 500 гр. Грибы жареные/маринованные - 120/300 г. Лук репчатый - 1 шт. Сыр твердый - 120 - 150 гр. Соль - по вкусу. Перец чёрный молотый (в фарш) - по вкусу....

Сытная запеканка из картофеля, грудинки, яблок и лука

Сытная запеканка из картофеля, грудинки, яблок и лукаКартофель - 7-8 шт. Яблоки - 2 шт. Грудинка - 150 г. Сыр твердый - 150 г. Сливки - 300 г. Лук репчатый - 2 шт. Масло оливковое - 2 ст. Л. Соль, перец - по вкусу. Картофель очистить нарезать тонкими...

Запеканка по-франконски (Fraenkischer Krautauflauf)

Запеканка по-франконски (Fraenkischer Krautauflauf)Капуста белокачанная - 1 небольшой кочан. Фарш (говядина+свинина) - 500 г. Лук репч. - 1 шт. Сало - 50 г. Бекон - 100 г. Лавровый лист - 1 шт. Тмин - 0, 5 ч. Л. Гвоздика - 1 шт. Сметана

Запеканка типа "Дипломат"

Запеканка типа "Дипломат"Мясо любое или фарш - 800гр. Картофель - 10шт средних. Лук - 2 большие. Шампиньоны - 300-400гр. Помидоры - 2шт. Твердый сыр - 300гр. Яйцо - 1шт. Майонез. Растительное масло. Соль, перец

Запеканка из мясного фарша с гречкой и сыром

Запеканка из мясного фарша с гречкой и сыромФарш мясной(у меня свинина-говядина-курица) - 500 г. Хлеб белый(замочен в горячем молоке и хорошо отжат) - 2 куска. Яйца - 2 шт. Лук репчатый (мелко режем в фарш) у меня оказалась 1 шт. Маринованного...

Запеканка "Нахальная" )))

Запеканка "Нахальная" )))Есть у меня один пунктик. Я просто не в состоянии выбрасывать продукты. Так что моё кухонное производство практически безотходное. Для меня пристроить остатки вчерашнего гарнира является делом чести....

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршемКартофель - 500-700 гр. Мясной фарш - 500-700 гр. Две средних луковицы. Сметана или твердый сыр - 100 гр. Сливочное масло - 50 гр. Помидоры. Соль. Растительное масло для жарки. Отварить картошку и...

Запеканка куриная с грибами

Запеканка куриная с грибамиФиле куриное - 300г. Грибы свежие - 250г. Небольшая луковица - 1 шт. Морковь - 1шт. Помидоры сливки - 2шт. Картофель средний - 3шт. Сыр тертый (у меня Голландский) - 150г. Соль, перец по вкусу....

Запеканка из картофеля и баклажанов

Запеканка из картофеля и баклажановБаклажаны - 1 кг. Картофель - 800г. Репчатый лук - 200г. Чеснок - 2 зубчика. Растительное масло - на глаз. Розмарин - 1 ст. Л. Тимьян - 1 ст. Л. Шалфей - 1 ст. Л. Мясной фарш (свинина+говядина) -...

Запеканка с котлетками и картофелем

Запеканка с котлетками и картофелемДля котлеток:. Фарш мясной (брала из телятины и свинины) - 400-500 г. Лук репчатый - 1 шт. Яйца - 1 шт. Сухари (хлеб) - 1/2 кусочка от батона. Масло растительное для обжарки. Для запеканки:. Отварной...

Запеканка с котлетками картофелем и помидорами черри.

Запеканка с котлетками картофелем и помидорами черри.Луковица - 1 шт. Фарш - 600 гр. Яйца - 4 шт. Панировочные сухари - 50 гр. Соль, молотый перец. Растительное масло - 2 ст/л. Отваренный в кожуре картофель - 500 гр. Помидоры черри - 100 гр. Зеленый...

Запеканка сырная "Смак"

Запеканка сырная "Смак"Это блюдо моя мама пару лет назад в программе Смак увидела и мне продиктовала. Так как некоторые могли просто эту передачу не смотреть, решила опубликовать рецепт. Готовится очень быстро и просто....

Запеканка с картошкой в беконе

Запеканка с картошкой в беконе

Запеканка из мясного фарша с маринованными яблоками

Запеканка из мясного фарша с маринованными яблоками

Запеканка из говядины под пивом

Запеканка из говядины под пивом

Запеканка мясная разноцветная в мультиварке Panasonic SR-TMH 18

Запеканка мясная разноцветная в мультиварке Panasonic SR-TMH 18*600 гр фарша( свинина + говядина). *2 маленьких кабачка. *1 крупный баклажан. *1 морковь. *1/2 желтого болгарского перца. *1/2 красного болгарского перца. Небольшой пучок зеленого лука. *3 кусочка...

Поделиться…